Kā mājās audzēt un audzēt Pekinas pīles
Pekinas pīle ir viena no labākajām gaļas pīļu šķirnēm. Tas ne tikai tiek audzēts visur, bet arī tiek izmantots selekcijas darbā citu šķirņu selekcijai. Apsveriet aprakstu un īpašības, plusus un mīnusus, kā arī Pekinas pīles audzēšanas tehnoloģiju mājās, barošanas diētu, prasības šīs šķirnes turēšanas un kopšanas apstākļiem.
Izcelsmes un izplatības vēsture
Šķirne tika audzēta apmēram pirms 3 gadsimtiem Ķīnā. 19. gadsimtā Pekinas pīle tika ievesta Amerikā, pēc tam Eiropā. Tagad putnkopībā šķirne ir plaši izplatīta gan rūpniecības saimniecībās, gan privātās lauku sētās. Pēc tam no šīs šķirnes attīstījās daudzas pīļu šķirnes, ieskaitot broileru šķirnes.
Pekinas pīles apraksts un īpašības
Pīlei ir spēcīgs ķermenis, tai ir plaša mugura un krūtis, liela galva un izliekts kakls. Tam ir ievērojama piere un liels, plakans spilgti oranžs knābis. Lieli spārni un maza asti ar paceltu galu. Kājas ir īsas, apspalvojums ir blīvs. Tās krāsa pārsvarā ir tīri balta, kaut arī ir putni ar krējuma apspalvojumu.
Drakes un pīles ir gandrīz vienāda lieluma, bet lielākas nekā muskusainas. Šķērsojot tos, viņi iegūst mularus, kas aug lielāki par viņu vecākiem. Pekinas mātītes dēj baltas vai zilganas krāsas olas bez specifiskas smaržas un garšas. Produktivitātes raksturojums:
- pieaugušā draza svars ir 3,5-4 kg, pīles - 3-3,5 kg;
- 2 mēnešus vecu pīļu svars ir 2,7-3 kg;
- gadā izdēto olu skaits - 150 gab. (katrs - 90 g).
Pīlēnus audzē kaušanai 60–70 dienas. Līdz šim vecumam tie intensīvi aug, tad sākas mols un palielinās barības patēriņš. Mājputnu audzētāji šajā periodā dod priekšroku kaušanai arī tāpēc, ka putns pēc tam slikti noplūkis. Letāla izlaide - 70%.
Pozitīvās un negatīvās puses
Neskatoties uz nelieliem trūkumiem, Pekinas pīles ciena dažādu putnu audzētāji no dažādām valstīm, un, izvēloties šķirni vaislai, viņi dod priekšroku citām šķirnēm.
Apkopes un kopšanas prasības
Sakarā ar to nepretenciozitāti attiecībā uz turēšanas apstākļiem, labu izturību pret karstumu un aukstumu, pīles var dzīvot vienkāršā mājputnu mājā bez jebkādām ērtībām.Jums jāpievērš uzmanība mitrumam, kas jāuztur 65-75%.
Vasarā un ziemā putni var dzīvot kūtī, tai jābūt ietilpīgai (pieaugušām pīlēm platībai jābūt 0,5 m2 1 pīlei, pīlēm - 1 m2 12-16 galvām), vieglai, vēdināmai. Kā jau minēts, Pekinas pīlēm nepatīk mitrums, tāpēc jums jāuzrauga pakaišu tīrība un mitrums. Putns nepieļauj caurvēju, tāpēc ir jāaizver visas plaisas sienās un logos. Metienu var ieklāt no sausas kūdras, skaidas, salmiem. Biezumam jābūt 30 cm, ja virsū pievienojat svaigu kārtu, to var mainīt 2 reizes gadā. Vai arī noņemiet to bieži, tiklīdz slānis kļūst netīrs.
Vasarā pīles jāuzglabā temperatūrā, kas nav augstāka par 25 ° C, ziemā - ne zemāka par 10 ° C. Ja tie ir pārāk karsti vai auksti, viņi ēd sliktāk, svara pieaugums samazināsies. Turot mājā, jums to katru dienu jāvēdina, lai amonjaks un citi kaitīgi savienojumi iztvaikotu. Ventilācijai sienā ir jāizkārto logi ar platību 100 cm² uz telpas m². Apgaismojums ir dabīgs vasarā, mākslīgs ziemā, līdz 10-12 stundām.
Ko barot Pekinas šķirni
Sastādot Pekinas pīļu diētu, jums jāņem vērā šķirnes īpašības: tām ir paātrināta vielmaiņa, pārtika ātri iziet caur zarnām. Šajā sakarā pīles vienmēr ir jāapgādā ar pārtiku. Putna svara pieaugums ir atkarīgs no tā.
Pekinas pīļu diētā jāiekļauj olbaltumvielu pārtika. Kas attiecas uz uzturu, putni ir visēdāji, viņi var ēst visu, kas tiek piedāvāts, augu un dzīvnieku barību. Viņiem tiek piešķirta graudaugu misa, zāle, ūdens veģetācija. Papildināt ķermeni ar vitamīniem, olbaltumvielām - zivīm, piena atkritumiem, minerālvielu piedevām. Pīles ēd daudz un bieži, ja viņiem trūkst pārtikas, sāk zaudēt svaru.
Tiek atzīmēts, ka Pekinas pīles ir skaļas, viegli uzbudināmas. Ne visiem tas patīk. Lai nedzirdētu pīles zvanus, putnam ir nepieciešams nodrošināt visu nepieciešamo. Ja pīles dzīvo siltā, tīrā telpā, prom no citām dzīvām radībām, tās pīpē mazāk. Putni tiek nokauti 2 mēnešu vecumā, pirms tie tiek veidoti. Pīlēni jau spēj sasniegt svaru aptuveni 3 kg, tad viņi sāk tērēt enerģiju spalvu augšanai, tāpēc svara pieaugums tiek samazināts. Pīļu turēšana kļūst ekonomiski neizdevīgāka, jo palielinās barības izmaksas.
Turklāt jauno Pekinas meiteņu gaļa nav trekna, bet ar vecumu tā kļūst treknāka. No tā tiek gatavots slavens ēdiens - Pekinas pīle.
Audzēšana mājās
Pekinas pīles ir izturīgas, atšķirībā no vistām, tās pēc inkubācijas izdzīvo vairāk nekā 95%. Cāļi ir izšķīlušies inkubatorā, jūs varat uzticēt inkubāciju un vistu. Grāmatzīmei jāizvēlas tikai labākie olu paraugi, lieli, svaigi, ar gludu čaumalu. Lai iegūtu tīrasiņu putnu, jums jāizvēlas Pekinas mātīšu un tēviņu olas.
Pēc izšķilšanās pīlēnus 1 mēnesi tur brūverī, zem luktura, ar nelielu gaisa mitrumu. Pirmais cāļu ēdiens ir vārīta ola, biezpiens un sasmalcināta graudu putra. Pakāpeniski pīlēni ir jāpārnes uz pieauguša putna uzturu, jādod zāle, pīles, graudu biezeni. Kā arī mazas zivis, piena atlikumi, minerālu piedevas.
Pēc tam ikmēneša pīles tiek pārnestas uz ganāmpulku audzēšanai. Ja pareizi organizējat barošanu un uzturēšanu, Pekinas pīles var uzskatīt par izdevīgām mājas vaislai.Jūs varat paturēt nelielu summu sev vai organizēt pīļu fermu gaļas un olu ražošanai. Pekinas pīļu selekcija ir rentabla, inkubējamās olas, tīršķirnes pīlēni un pieaugušie nav lēti. Krustojumi ar citām šķirnēm un sugām var būt rentabli, piemēram, jūs varat sākt audzēt mulard.
Biežas slimības
Pīles, kas dzīvo mitrā un pūtītā telpā, cieš no saaukstēšanās. No tā var nomirt mazie pīlēni. Slimības un problēmas ir raksturīgas pieaugušām pīlēm:
- aizsērējis barības vads, ko izraisa rupji zaļumi;
- olšūnu prolapss mātītēm, iemesls ir lielas olas, ārstēšana ir olšūnas mazgāšana ar kālija permanganātu vai alu 5-7 dienas;
- spalvu noplūkšana, iemesls ir vitamīnu un minerālu elementu trūkums, ārstēšana ir minerālu un vitamīnu piedevu, kokogļu, sasmalcinātu čaumalu pievienošana pārtikai.
Lai nepalaistu garām slimības sākumu, viņi novēro putnu, biežāk to izskata. Pie pirmajām pazīmēm, piemēram, apetītes samazināšanās, letarģijas, depresijas vai truluma un spalvu zaudēšanas, sazinieties ar veterinārārstu.
Infekciju novēršanai jaunie dzīvnieki tiek pielodēti ar vitamīnu preparātiem un tiek izgatavotas vakcīnas. Iztīrīt un dezinficēt telpas, inventāru, uzraudzīt barības tīrību. Pastaigājiet putnu svaigā gaisā, vai labāk - uz dīķa, kur tas peldēsies. Slimi indivīdi ārstēšanas laikā jāizņem no veseliem indivīdiem un jāatdod tikai pēc atveseļošanās.
Pekinas pīle ir pazīstama mājputnu audzētājiem, kuri pīles tur gaļai vai vaislai. Šķirnei ir daudz priekšrocību un daži trūkumi, par kuriem tā tiek novērtēta. Pekinas cilvēki ātri aug, baro gaļu no vienkāršas, standarta barības, tās kvalitāti atzīst visi kulinārijas eksperti.
