Ābolu daudzveidības apraksts Melnais princis un Johnaprince, derīgās īpašības un vēsture
Jauna daudzsološa šķirne - Melnais princis - tiek uzskatīta par vienu no labākajām, tāpēc, izvēloties ābeci savam dārzam, jums jāpievērš uzmanība šim hibrīdam. Ilgu laiku dārzkopībā galvenā uzmanība tika pievērsta ābelēm. Stādot augļus, dažreiz ir grūti izlemt, bet, iestādot vismaz vienu Melno princi, dārza īpašnieks būs patīkami pārsteigts par ražu.
Šķirnes izcelsmes vēsture
Pērkot jaunus stādus dārzam vai vasarnīcai, ir vērts dot priekšroku šādam hibrīdam kā Red Jonaprince. Krievijas Federācijas teritorijā viņš parādījās nesen, bet īsā laikā viņam izdevās uzvarēt mīlestību dārznieku vidū. Melnā prinča sarkano ābolu šķirnes vilinošie augļi piesaista lielu uzmanību un uz koka izskatās apetīti, tāpēc ir grūti tiem pretoties.
Cēlies no amerikāņu Jonagold āboliem vidū XX gadsimtā. Augļu ražas un garšas dēļ šis hibrīds īsā laikā iekaroja Amerikas Savienotās Valstis un pēc tam Eiropu.
Zināšanas vērts: pateicoties Jonagold popularitātei, selekcionāri ir izveidojuši daudz līdzīgu ābolu (vairāk nekā 100 sugu).
Kloni no oriģinālajiem augļiem atšķiras pēc garšas un ādas krāsas. Beļģijā audzētais Melnais princis tiek uzskatīts par labāko Jonagolda eksemplāru. Tas parādījās Eiropas tirgū 20. gadsimta beigās.
Šķirnes apraksts un galvenās īpašības
Saskaņā ar galvenajām īpašībām sarkano ēstgribu ābolu šķirne - Melnais princis pieder pie rudens vidus un agrīniem hibrīdiem. To uzskata par izturīgu ziemu un var pat izdzīvot pēkšņi spēcīgi auksti snaps. Pateicoties priekštečim, sarkanais Johnaprince ir absorbējis tikai labākās ābolu īpašības - ražu, izturību pret slimībām, augļu garšu.
Saskaņā ar aprakstu un uzticamām īpašībām ābele dod ražu jau 3-4 gadus pēc stādīšanas atklātā zemē. Pēc sešiem gadiem raža solās būt dāsna. Augļus no kokiem novāc no septembra beigām līdz oktobra sākumam.
Ražas novākšana notiek vienā posmā, jo āboli nogatavojas vienlaikus. Āboli gaišo garšu sasniedz līdz novembrim, pēc dēšanas 2 nedēļas pēc ražas novākšanas.
Ziedēšana un apputeksnēšana
Melnā prinča koku pumpuri zied vairākas dienas agrāk nekā tā vecāku šķirne. Ziedošajiem ziediem ir balta nokrāsa ar sārtiem pūtīšiem. Visatbilstošākie šķirnes apputeksnētāji ir Golden, Gala, Elstar, Junami, Braburn. Arī stādot, ir vērts zināt īpašību - Red Jonagold triploid hibrīdu. Tas nozīmē, ka tai ir:
- paaugstināta produktivitāte;
- izturība pret aukstumu;
- labas kvalitātes augļi;
- reti saslimst, īpaši kašķis.
Izdevīgās iezīmes
Šī šķirne tiek uzskatīta par nelaimi tiem, kuri vēlas ziemai novākt vitamīnu ābolus. Melnais princis satur lielu daudzumu mikroelementu un antioksidantus. Ir arī vērts atgādināt par bagātīgo kālija, kalcija, dzelzs, magnija un fosfora saturu ābolos. Ja jūs regulāri ēdat augļus, jūs varat uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību.
Dietologi iesaka Red Jonaprint cilvēkiem ar lieko svaru tā lielā ogļhidrātu satura dēļ. Izrādās, ka uz 100 gramiem ābolu ir 42 kilokalorijas. Tāpēc, sēžot uz diētas, jūs varat droši ēst Melnā prinča augļus.
Augļu biežums
Melnais princis pieder ziemas ābolu šķirnēm. Augļošana pie koka notiek no septembra beigām līdz oktobra sākumam. Stādot, stādi raksturo aktīva augšana, bet ar vecumu koks sāk augt lēnāk.
Nobrieduši koki tiek uzskatīti par vidēja augstuma. Viņu audzēšana ir visveiksmīgākā punduru potcelmiem. Pēc tam, kad stādi ir iestādīti zemē, maz ticams, ka pirmajā dzīves gadā būs raža. Melnais princis nes augļus tikai no trešā dzīves gada. Sestajā koka dzīves gadā var gaidīt lielu ābolu ražu.
Degustācijas novērtējums
Garšas ziņā āboli ir saldi un skābi, tiem ir sulīga, krēmīga mīkstums. Pēc degustācijas novērtējuma mēs varam teikt, ka Melnajam princim ir kvalitātes garšas standarti - 4,8 punkti piecu punktu skalā.
Melno princi bieži izmanto kulinārijā, konditorejas izstrādājumu, kompotu, ievārījumu, konfekšu ražošanā. Daudzi šķirnes pazinēji izvēlas to lietot svaigā veidā. Saharozes un glikozes daudzuma ziņā šī šķirne pārspēj pat Jonagold.
Cietība ziemā un izturība pret slimībām
Neskatoties uz izturību pret ziemas salnām, lai veiktu dzīvžogu, ir vērts siltināt ābeci. Veiksmīgai ziemošanai oktobra beigās tiek veikta pēdējā apūdeņošana ar ūdeni. Viens koks vidēji uzņem 80 litrus ūdens. Jauniem stādiem ir mazāk šķidruma - 60 litri.
- Pirms pirmā sala iestāšanās koka stumbrs tiek izolēts 1 metra attālumā no zemes ar speciāliem sildītājiem. Kā izolācijas materiāli tiek izmantoti agrotehniskie audumi, niedres, papīrs. Lai aizsargātu koka saknes, zem tā stumbra ielej mulču. Zāģu skaidu un citu materiālu slānim jābūt vismaz 25 centimetriem.
- Kad sniegs nokrīt, viņi var papildus izolēt stumbru - pietiek ar sniega masas savākšanu līdz ābelei, slāņa augstumam jābūt 30–40 centimetriem. Kad pienāk pavasaris, mulča un sniegs tiek noņemti.
- Retos gadījumos Melnais princis var inficēties ar kraupi, laputīm, miltrasu vai rūgtu puvi. Ja laika apstākļi ir pārāk mitri, koks var inficēties ar kraupi. Augļi ar šādu slimību zaudē garšu un izskatu. Kā preventīvs pasākums augsnei pie koka jābūt tīrai.
- Ja ābele ir slima ar miltrasu, tad uz tās lapām un kātiem parādās pelēks zieds. Profilakses nolūkos kokus trīs reizes vienā sezonā izsmidzina ar Bordo koncentrātu.
Raža
Sarkanajam Jonaprince ir liela raža, un tā augļi ir labi saglabājušies. Ābele katru gadu audzē ražu, ja stādi ir vecāki par trim gadiem. Ražas daudzums tieši atkarīgs no apputeksnēšanas. No viena nobrieduša koka var novākt vairāk nekā 70 kilogramus ābolu.
Augļu izmēri
Melnā prinča augļiem ir noapaļota koniska forma. Āboli - līdz 200 gramiem. Diametrs var būt apmēram 10 centimetri. Ādai ir vienmērīga, gluda, tumši sarkanas krāsas virsma. Spilgtā gaismā āboli iegūst spilgti melni sarkanu krāsu.
Pēc nogatavošanās augļi sāk iegūt sarkanu nokrāsu no jūnija.Mīkstums augļu iekšpusē ir mīksts, smalkgraudains ar krēmīgu nokrāsu. Pats auglis ir salds, nedaudz skābs. Pēc ekspertu domām, Melnā prinča garša tiek augstu novērtēta.
Kultūru savākšana, glabāšana un izmantošana
Svarīga loma ir sarkano ābolu šķirnes "Melnais princis" pareizai uzglabāšanai - tos var saglabāt visu ziemu.
Uzmanību: ābolus īpašā krātuvē var uzglabāt līdz 9 mēnešiem.
- Augļi jums jāvāc septembra beigās vai oktobra pirmajā desmitgadē. Ja jūs to darāt agrāk, tad augļi var zaudēt gandrīz 40% garšas.
- Pateicoties cietai ādai un stingrai mīkstumam, ābolus var pārvadāt.
- Jūs varat saglabāt ražu 3 mēnešus, ja to glabājat istabas temperatūrā. Ledusskapī augļi paliks sešus mēnešus.
- Ābolus ieteicams mājās uzglabāt koka kastēs, kuru apakšā ir neliels siena vai papīra slānis.
- Sarkano Johnaprince var ēst svaigu, augļu vitamīnu salātus var pagatavot ar tā pievienošanu. No tā arī tiek izgatavoti kompoti, ievārījumi un iedegas ziemai.
Secinājums
Melnais princis ir pārāks par citām ābolu šķirnēm. Stādot tos dārzā, jūs varat sagaidīt augstu ražu, ziemcietību un vieglu kopšanu. Pieredzējuši dārznieki un iesācēji var audzēt šādu koku.