Ķiršu ābolu šķirnes apraksts un īpašības, stādīšana un kultivēšana
Ziemas agrā ābolu šķirne Vishneva tika iegūta, šķērsojot Antonovka parasto un Pepin Shafranny. Viņus atveda uz VNIIS. Michurin, šķirnes iniciatori ir selekcionāri ZI Ivanova, VK Zaets, SI Isaev un GA Lobanov. Vishnevoe ābele ir piemērota audzēšanai Centrālās Krievijas dienvidu reģionos - Tambovas, Kurskas, Lipetskas, Voroņežas reģionos.
Šķirnes apraksts
Ābele Vishnevoe ir augstas raudzes šķirne ar vidēju ziemcietību. Vāji pakļauti sasalšanai mērenā kontinentālā klimatā ar samērā maigu, sniegotu ziemu (negatīvās temperatūras svārstās -8 ... -11˚С līmenī). Tas var izturēt salnas līdz -27 ˚С.
Koku morfoloģija
Ķiršu ābele pieder pie vidēja lieluma sugas, aug līdz 2–3 metru augstumā, saknes atrodas 50–60 cm dziļumā.
Kronis un zari
Kokam ir noapaļota, vidēji lapu vainaga ar diametru 1,5-2 m. Zari aug gandrīz horizontāli attiecībā pret zemi, ir kompakti izvietoti.
Bagāžnieks
Ābeles kātu, zarus un dzinumus klāj šķebinoša, blīva miza ar intensīvu tumšu ķiršu toni.
Lapojums
Lapas ir gludas, ovālas, aizmugurē nedaudz pubertātes, malām ir smalka sakne. Kātiņi vidēja garuma, pūkaini, krāsoti pie pamatnes, aug uz dzinumiem akūtā leņķī.
Bēg
Vishnevoe koks ražo taisnus vidēja garuma un biezuma dzinumus ar saīsinātiem iekšējiem savienojumiem un raksturīgu ķiršu krāsu, pārklātu ar daudzām mazām lēcām.
Nieres
Gada augļu zaru un virpu galā veidojas vidēja lieluma pumpuri. Viņi baidās no atgriezeniskām pavasara salnām.
Ziedi
Ķiršu ābolu ziedi ir vidēja lieluma, veido ziedkopas 4 gabaliņos. Baltas vai krēmveida ovālas ziedlapiņas, sīpolu un putekšņlapu stigmas ir vienā augstumā.
Augļi
Vishnevoe āboliem ir regulāra apaļa vai nedaudz koniska forma un plāna āda. Augļi ir lieli, aug līdz 110–140 gramiem, tehniski gatavās stadijā ir dzeltenīgi zaļi. Sasniedzot pilnīgu briedumu, viņi pakāpeniski iegūst aveņu sarkanu nokrāsu. Celulozei ir blīva struktūra, salda, sulīga, ar nelielu skābumu un vāju aromātu.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Ābolu šķirne Vishnevoe izceļas ar labu augļu ražu un patērētāja īpašībām. Svarīgas ir šādas īpašības:
- augļu regularitāte;
- spilgts augļu izskats;
- augļi ir izturīgi pārvadāšanā, tiem ir laba turēšanas kvalitāte.
Šķirnes trūkumi ir zema imunitāte pret salu, sausumu un slimībām.
Pasugas
Vidēja lieluma ābolu sugas audzē, potējot spraudeņus mērenas izaugsmes krājumam. Koka kompakums ļauj to audzēt nelielās platībās, bez grūtībām ražas novākšanā.
Kolonnas opcija
Kolonnu ābeles ir kļuvušas ļoti populāras. Zems koks, kas pārklāts ar augļiem, izskatās iespaidīgs, neaizņem daudz vietas. To raksturo biezāks stumbrs, mazs augstums, mazāk sānu zaru, kas aug gar stumbru. Ābeles kāts un zari ir blīvi pārklāti ar ikgadējiem īsiem dzinumiem, uz kuriem veidojas augļi. Šādas kolonnas kompakto vainagu ziemā ir vieglāk pasargāt no sala. Ķiršu šķirnes koks nes augļus no 2-3. Gada.
Ziemas sākumā ābele Cherry
Vidēja lieluma ābele ir delikāts augs, kam nepieciešama rūpīga kopšana un barošana. Sakņu sistēmas virspusējā atrašanās vieta ļauj iestādīt koku ar salīdzinoši seklu gruntsūdeņu galdu. Lai koks nenokristu stipra vēja laikā vai augsnes mīkstināšanās lietus laikā, tas jāpiesaista speciāliem balstiem. Ābeles augļošana sākas no 5. gada.
Vishnevoe šķirnes raksturojums
Kad tiek veikti visi agrotehniskie pasākumi, ķiršu ābele vidēji dzīvo 10-15 gadus, pēc tam stādījumi ir jāatjaunina. Salīdzinot ar augstām šķirnēm, tas labāk panes aukstumu, ir izturīgāks pret slimībām, tā augļi ir lielāki un saldāki.
Apputeksnēšana
Vishnevoe šķirne ir pašauglīga, tai nepieciešama apputeksnēšana. Piemērots šim mērķim:
- Pepin safrāns.
- Ziemeļu Sinaps.
- Antonovka parasts.
Izaugsme
Gada dzinumu attīstība ir atkarīga no kopšanas - laistīšanas, barošanas un pareizas atzarošanas. Vidēji jaunas filiāles aug līdz 15 cm.
Agrīnais briedums
Vishnevoe augļu kolekcija sākas septembrī noņemamas gatavības posmā. Viņi sasniedz pilnīgu briedumu 2 nedēļu laikā. Augļi tiek glabāti 5 mēnešus, nezaudējot tirdzniecību.
Augsta raža
Ābele ik gadu un bagātīgi nes augļus. No viena auga, ieskaitot pieaugušo, ar pienācīgu aprūpi jūs varat iegūt līdz 150 kg ražas.
Izturīgs pret salu
Vishnevoe šķirnei raksturīga vidēja salizturība, kas nav piemērota audzēšanai reģionos ar bargām ziemām. Jaunie dzinumi un pumpuri ir visvairāk pakļauti sasalšanai, kas neizbēgami ietekmē ražu. Ziedi baidās no atkārtotām sals. Augs labi atveseļojas pēc aukstuma postījumiem.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Vishnevoe ābelēm ir laba izturība pret kraupi, pret citām slimībām - citosporozi, augļu puvi un kaitēkļiem, jāveic attiecīgi pasākumi.
Apple Cherry - apraksts
Lieli augļi atrodas uz īsa, bieza kātiņa. Vidēja dziļuma piltuvei nav “sarūsējuša” pārklājuma, kas raksturīgs daudzām šķirnēm. Apakštasīte ir maza, ar slēgtu, nenokrītot kausu. Sēklu kastē ir lielas, daļēji atvērtas kameras. Sēklas ir mazas, tumšā ķiršu krāsā.
Ābolu garša un aromāts
Ķiršu ābolu augļiem ir balta, kraukšķīga, sulīga mīkstums ar maigu deserta garšu un harmonisku cukuru un skābju kombināciju. Aromāts ir vājš.
Izdevīgās iezīmes
Āboli pozitīvi ietekmē cilvēku veselību. Antioksidantu klātbūtne dod viņiem iespēju atjaunot ķermeni, kavē šūnu novecošanās procesu. Regulāram ābolu patēriņam ir tonizējoša iedarbība:
- uzlabo imūno un sirds un asinsvadu sistēmu darbību;
- noved pie holesterīna līmeņa pazemināšanās;
- palīdz izvadīt toksiskas vielas un palēnināt vēža šūnu attīstību;
- normalizē gremošanas sistēmu.
Ābolu uzturvielu saturs
Augļos ir maz kaloriju (48 kcal), bet tiem ir augsta uzturvērtība:
Vitamīni | Saturs mg / 100 g | Minerāli | Saturs mg / 100 g |
UN | 0,005 | Ca | 16 |
IN 1 | 0,03 | LĪDZ | 278 |
AT 2 | 0,02 | Fe | 2,5 |
AT 5 | 0,07 | Zn | 0,15 |
AT 6 | 0,08 | Mg | 9 |
AT 9 | 0,002 | Lpp | 11 |
NO | 10 | S | 5 |
E | 0,0002 | Kl | 2 |
LĪDZ | 0,002 | B | 0,25 |
RR | 0,3 |
Augļu ēšanas priekšrocības un kaitējums
Viens svaigs ābols par 20% nodrošina ķermeņa ikdienas vajadzību pēc vitamīniem un minerālvielām. Labāk tos ēst kopā ar miziņu, kurā ir daudz šķiedrvielu. Augļi ir hipoalerģiski, tos jau bērnībā var droši ievadīt bērnu uzturā, ieviešot tos papildinošos ēdienos. Diabētiķiem jābūt uzmanīgiem. Ābolu ēšanai ir maz kontrindikāciju, tās ir saistītas ar individuālu produkta nepanesamību, kuņģa un zarnu čūlu saasināšanos.
Kulinārijas receptes
Ķiršu ābolu augļus var ēst svaigus, izspiestu sulu, pagatavotus kompotus, augļu dzērienus, želeju, izmantot konditorejas izstrādājumu un karsto ēdienu pagatavošanā, konservēt ilgstošai glabāšanai.
Stādu stādīšana
Ķiršu ābelei jāizvēlas labi apgaismots saulains apgabals ar auglīgu augsni un kausēšanas vai lietus ūdens stagnācijas iespēju neesamību. Koks labi attīstās un nes augļus uz melnas augsnes, smilšmāla un smilšmāla ar zemu skābuma līmeni. Vietnei jābūt labi aizsargātai no vējiem, kur nav izpūsts sniegs, lai kokam būtu vieglāk ziemot.
Zemes gabala sagatavošana izkāpšanai
Rudenī vietne tiek izrakta, nezāles tiek noņemtas. Blīvai, smagai augsnei pievieno smiltis, zāģu skaidas, dārzeņu humusu vai kompostu. Vieglās smilšainās augsnēs tiek padarīta smagāka, pievienojot mālu, kūdru, puvušos kūtsmēslus un pelnus.
Zemes gabala marķēšana
Stādot Vishnevoe šķirnes ābeles, attālumam starp augiem pēc kārtas jābūt vismaz 3,5 metriem un starp rindām - apmēram 4,5 metriem. Kolonnu stādus stāda saskaņā ar shēmu 1 x 1 metrs. Ja attālums netiek ievērots, iespējams, ka kokam trūks barības vielu un saules gaismas, kas novedīs pie ražas kvalitātes un apjoma pasliktināšanās, imunitātes samazināšanās un lielākas uzņēmības pret slimībām.
Augsnes sagatavošana
Lai bagātinātu augsni, tieši bedrē jāievieto 30 kg auglīgas augsnes, kūdras un sapuvušu kūtsmēslu. Būs labi pievienot arī mārciņu koksnes pelnu, 125 g kālija sulfāta un 400 g superfosfāta.
Izkraušanas bedres izmēri
Augu veselība ir atkarīga no stādīšanas bedres sagatavošanas, tam vajadzētu būt barības kompleksam stādiem. Tā dziļumam un diametram jābūt 70 cm .Ja gruntsūdeņi atrodas virs 1,5 metriem no virsmas, ir nepieciešams veikt pacēlumu un tikai pēc tam izrakt caurumu.
Stādu izvēle
Stādi jāiegādājas no cienījamiem audzētājiem. Vislabāk iesakņojas 1-2 gadus veci īpatņi. Izvēloties jaunu ābeci stādīšanai, jums tas jāpārbauda. Saknēm jābūt neskartām, bez izaugumiem, elastīgām un nav trauslām. Augam jābūt bez bojājumiem un lapām, zem mizas jābūt zaļai krāsai.
Kad nolaisties
Ābolu kokus vislabāk ir stādīt agrā pavasarī vai rudens vidū.Pavasarī jums jāgaida laiks, kad sala briesmas ir pagājušas, taču nevajadzētu kavēties, pumpuriem uz stādiņa nevajadzētu ziedēt. Ja jūs kavējaties ar pavasara stādīšanu, jaunais koks daudz ievainots un cieš no saules apdegumiem. Rudenī ābeļu stādīšana ir ieteicama oktobra vidū, 2 nedēļas pirms sala... Stādus ar slēgtu sakņu sistēmu var novietot zemē no aprīļa līdz oktobrim - tie viegli iesakņojas. Saknes nedrīkst nogriezt.
Izkāpšanas secība
Piezemēšanās algoritms:
- Iepriekš sagatavotā vietā ir jāizrok caurums; apakšā ieteicams likt mazu akmeņu vai salauztu ķieģeļu kanalizācijas slāni.
- Piepildiet to līdz pusei ar auglīgu augsni un mēslojumu.
- Nedaudz piestipriniet koka atbalstu līdz vidum.
- Ievietojiet ābeļu stādi caurumā tā, lai sakņu kaklasiksna paceļas virs augsnes līmeņa, pārklājiet to ar zemi un piestipriniet to pie balsta.
- Augu bagātīgi laistiet.
Agrotehniskie darbi
Ķiršu ābeļu audzēšanas tehnoloģijas mērķis ir nodrošināt augstu ražu. Labākais rezultāts tiek sasniegts ar augu kopšanu, augsnes bagātināšanu un kaitēkļu kontroli.
Nogrieziet un izveidojiet vainagu
Apple atzarošanas mērķis ir izveidot kompaktu vainagu. Centrālajam stumbram vajadzētu prevalēt pār pārējiem zariem. Ja skeleta atzars sāk augt kopā ar centrālo vadītāju, tas jāsaīsina līdz 2-3 pumpuriem. Ar atzarošanas palīdzību tie regulē ābeļu zaru augšanas virzienu, retināšana nodrošina pietiekamu gaismas padevi visām vainaga daļām. Šis pasākums būtu jāveic regulāri, vismaz reizi gadā. Filiāles jāsvītro:
- slims, salauzts, apsaldējis, smagi skāris kaitēkļi;
- aug vertikāli vai akūtā leņķī pret stumbru;
- krustojas, aug uz leju un ir vērsts uz stumbru;
- spēcīgi ābolu koku augšējie zari ir saīsināti, atstājot 2-4 pumpurus;
- vilks dzinumus, dzinumus pie stumbra un no saknēm.
Apputeksnēšanas kopšana
Pavasarī ābele bagātīgi zied un dod augļus. Lai uzlabotu nākotnes ražas kvalitāti, ziedkopas tiek atšķaidītas, katrai atstājot 2-3 ziedus. Arī vāji augļu zariņi, kas atrodas ēnā, tiek noņemti. Pēc olnīcu veidošanās atkārtojas retināšana, noņemot bojātos, vājos, deformētos, iekrāsotos. Pavasarī ābolu stumbrus ieteicams balināt, tas vasarā palīdzēs mizu pasargāt no pārkaršanas.
Laistīšana
Ābolus vasaras laikā nepieciešams laistīt 4 reizes - bagātīgi un noteiktā brīdī:
- pirms budding;
- 2-3 nedēļas pēc ziedēšanas;
- 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas;
- Gatavojot ābeci ziemai, oktobrī.
Tautas vēsts apgalvo, ka ābeces saknēm vajadzētu ielej tik daudz ūdens spaiņu, cik tas ir.
Aizsardzība pret slimībām
Ābele ir uzņēmīga pret vīrusu un sēnīšu infekciju. Visizplatītākās ir miltrasas, kraupis, puve, citosporoze, bakterioze. Vainaga retināšana, augsnes nosusināšana un atslābināšana, skarto augu daļu savlaicīga noņemšana veicina slimību profilaksi.
Ābeļkoku augšanas sezonā 3-4 reizes ieteicams izsmidzināt ar fungicīdiem, antibakteriāliem savienojumiem, vara sulfātu, Bordo maisījumu. Cīņā pret sēnītēm labi palīdz minerālmēslu ūdens šķīdumi - 15% kālija sāls, 10% amonija nitrāta, 10% amonija sulfāta, ko izsmidzina uz kokiem.
Insekticīdi ir efektīvi pret kukaiņiem - "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Ābolu koks tiek pārstrādāts atkārtoti - pumpuru pietūkuma laikā, pēc ziedēšanas, augļu nogatavošanās laikā. No tautas līdzekļiem viņi izmanto plūškoka, kliņģerīšu, tabakas, ziepju šķīduma novārījumus.
Indes ārstēšana jāpārtrauc mēnesi pirms ražas novākšanas.
Mēslojums
Lai labi attīstītu Vishnevoe ābeci un palielinātu ražu, augsni gandrīz stumbra aplī regulāri atslābina un nezāles noņem.Augšējā apstrāde ar kompleksiem minerālmēsliem jāsāk no otrā gada, ņemot vērā vecumu un apaugļoto platību. Kā augšējo mērci ābolu saknēs ievada vircu, putnu izkārnījumus, kūdras fekāliju vai augu kompostu.
Nogatavināšana
Ķiršu ābeles augļu nogatavošanās laikā jums ir jārūpējas par zaru drošību, kas stresa laikā var saplīst. Īpaši pret to jūt tie, kas atrodas akūtā leņķī pret stumbru. Šī problēma tiek atrisināta, uzstādot butaforijas vai kaklasaiti uz stieples gredzena, kas piestiprināts pie stumbra.
Augļošana
Vishneva šķirnes augļu periodā ejās ieteicams stādīt zirņus, sinepes, lucernu, kas uzņems lieko mitrumu, neļaujot ābelei pāraugt, pēc tam zaļo masu var pļaut un iesēt zemē. Augustā ir lietderīgi pārsegt stumbrus ar maisījumu, kas sastāv no 4 daļām māla, 1 daļas deviņvīru spēka un 1 daļas pelnu, kas atšķaidīts līdz šķidrā skābā krējuma konsistencei. Kompozīcijai varat pievienot 0,5 tases karbamīda un 3 tabletes mikroelementu.
Raža
Ķiršu ābolu augļus novāc, sasniedzot noņemamu briedumu, kad tie iegūst šķirnei raksturīgo krāsu un zaudē svaru. Ja augļi netiek laikus noņemti no koka, tie drīz sāks krist uz zemes.
Augļu novākšana
Noņemiet ābolus no koka saskaņā ar pamatnoteikumiem:
- labākais laiks ir agrs rīts, pēc augļu atdzesēšanas naktī;
- pāriet no ābeces apakšējiem zariem uz augšējiem;
- rīkojieties uzmanīgi, izvairoties no augļu bojājumiem, tos noņemot no zariem un ievietojot traukā;
- jūs nevarat novākt lietu lietū vai tūlīt pēc laistīšanas - āboliem jābūt sausiem;
- pēc savākšanas tie jāatdzesē līdz +4 ˚С.
Uzglabāšana un transportēšana
Ābolus var pārvadāt ar jebkura veida transportu, kas nodrošina aizsardzību pret temperatūru zem 0 ˚С un atmosfēras nokrišņiem.
Vishnevoe šķirnes augļus uzglabā ne ilgāk kā 5 mēnešus, ievērojot obligātos nosacījumus:
- Augļi jānovāc tehniskās gatavības posmā. Negatavojušies un pārgatavojušies āboli tiek slikti uzglabāti, mīkstums ātri satumst.
- Laistīšana un mēslošana jāpārtrauc 2-3 nedēļas pirms novākšanas.
- Tūlīt pēc ražas novākšanas augļi jāatdzesē līdz +4 ˚С.
- Ābolus, kas iesaiņoti ieeļļotā salvešpapīrā, ilgstoši glabā.
- Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir + 2… + 4 ˚С. Uzglabājot bez īpašas atdzesēšanas, augļu uzglabāšanas kvalitāte samazinās uz pusi.
Audzēšanas iezīmes reģionos
Izvēloties dažādas ķiršu ābeles, jums vajadzētu uzzināt, vai tas ir piemērots audzēšanai šajā reģionā. Augu raksturo zema izturība pret salu, stādīšana aukstos reģionos - Sibīrijā, Urālos - nedos vēlamos rezultātus, koks var pat nomirt.
Maskavas priekšpilsēta
Maskavas apgabala mērenais kontinentālais klimats ļauj audzēt Vishnevoe ābolu koku. Bet augu vajadzētu pasargāt no ziemu un pavasara salnām caururbjošajiem aukstajiem vējiem, kas bojā ziedus. Koki jānosedz.
Vidējā josla
Ziemas sākumā sala izturīgā ābolu šķirne Vishneva vislabāk aug Krievijas centrālās daļas dienvidu reģionos. Ar pienācīgu rūpību un pasākumiem, kuru mērķis ir aizsargāt augu no nelabvēlīgām dabas parādībām, ir iespējams to audzēt visā Vidusjostas teritorijā un iegūt labu ražu.