Penerangan mengenai varietas kubis Sugarloaf, Kolobok, Atria, Valentina dan lain-lain

Salah satu sayur-sayuran yang paling popular adalah kubis, daunnya dimakan mentah, rebus, rebus, dan sauerkraut dan asin. Penduduk musim panas menghargai varieti seperti kubis Sugarloaf kerana rasa enaknya, rasa yang sangat baik, dan penggunaan yang serba boleh. Sehingga musim bunga, tanaman sayuran mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat, membantu tubuh manusia untuk mengisi kekurangan fosforus, kalium, sulfur, dan vitamin.

Varieti kubis matang, faedahnya

Kubis lewat ditanam kerana sifatnya:

• menghasilkan tinggi;
• kaya dengan vitamin dan gula;
• tidak takut fros;
• mengekalkan rasa untuk masa yang lama;
• meningkatkan rasa kerana transformasi gula semasa meletakkan.

Varieti kubis telah dikembangkan untuk penyimpanan segar jangka panjang dan untuk penapaian untuk musim sejuk. Musim penanaman kubis lewat berlangsung dari 115 hingga 140 hari. Ia dapat ditanam di ladang terbuka dan di rumah hijau, bergantung pada kawasan yang tumbuh.

Kubis lewat untuk simpanan segar

Sekiranya anda ingin mendapatkan kubis untuk disimpan sehingga anda dapat memakannya pada musim sejuk, maka anda perlu mengetahui bahawa ia harus dimakan dua hingga tiga bulan selepas penuaian. Pada mulanya, garpu mengeluarkan kepahitan. Tetapi kemudian mereka akan menjadi berair, manis.

Jenis sayur-sayuran ini termasuk kubis Valentine F1. Selepas 140-180 hari, hibrida memberikan kepala kubis yang padat, mencapai berat tiga hingga lima kilogram. Bahagian atas garpu ditutup dengan daun hijau gelap dengan lapisan lilin kebiruan, dan bahagian dalamnya berwarna putih. Kubis Valentine tidak takut fros walaupun di bawah lima darjah. Keanehan varieti adalah:

• ketahanan terhadap keretakan;
• pengangkutan mudah alih;
• keselamatan pancing selama tujuh bulan;
• produktiviti tinggi.

Ragamnya menyukai kelembapan, sinar matahari, pilih-pilih mengenai tanah. Agar kubis Valentine dapat memberikan hasil yang baik, perlu mewujudkan keadaan untuk menanam hibrida yang lewat.

Sekiranya anda ingin mendapatkan kepala kubis yang besar dan menyimpannya hingga bulan April, maka anda harus memperhatikan penerangan mengenai pelbagai jenis kubis Stone Head. Kepala Kamennaya kubis, dibiakkan oleh penternak dari Poland, menghasilkan kepala kubis seberat hingga enam kilogram. Selama lebih dari dua puluh tahun, penduduk musim panas lebih menyukai sayur-sayuran berkepala putih ini. Urat nipis pada daun hijau muda sangat halus sehingga pada musim sejuk anda boleh menggunakan kubis untuk membuat gulungan kubis. Kepala Batu Kubis mempunyai beberapa kelebihan:

• memberikan hasil yang besar;
• ia mempunyai rasa gula;
• tahan terhadap penyakit;
• tidak retak;
• mempunyai pulpa putih berair di dalamnya.

Pelbagai hidangan disediakan dari garpu pada musim sejuk, yang ternyata sangat enak, walaupun daunnya agak keras.

Dari jenis Belanda, seseorang boleh memilih seperti kubis Atria F1. Kepala hibrid berjajar besar dilihat di kedai dan pasar.

Kepala kubis tumbuh hingga sepuluh kilogram. Kubis Atria tidak merosot walaupun dalam keadaan buruk. Sehingga penuaian berikutnya, kacukan mengekalkan rasa dan rasa enaknya. Bukan sekadar apa-apa petani memilih pelbagai untuk penanaman di ladang. Kubis Valentine juga tumbuh dengan baik di sana. Dan Kepala Batu kubis dipilih oleh petani sebagai yang paling produktif. Tidak hairanlah ulasan mengenai Kepala Batu kubis, Atria hanya positif. Penanam sayur mencatat peningkatan rasa sayur apabila masa pematangan meningkat. Pada musim bunga, kepala kubis mengandungi lebih banyak gula dan vitamin daripada selepas penuaian.

Kubis pelbagai jenis Ekstra terkenal dengan kualiti pemeliharaannya yang sangat baik. Walaupun kecil, rasanya tidak lebih buruk daripada kacukan lain. Garpu lebih cepat matang dengan penjagaan yang betul. Dan bahagian tengah kepala yang kekuningan enak dalam salad dan borscht.

Langedeiker kacukan Belanda mempunyai sifat yang serupa. Tidak hairanlah kubis ini dipanggil musim sejuk. Dia, seperti Kepala Batu kubis, mempunyai persembahan yang sangat baik, kepala kubis yang tidak retak dan mencapai jisim lima kilogram. Varieti Languedaker mempunyai garpu bujur dan padat yang mencapai kematangan setelah 145-160 hari. Languedaker ditanam di ladang terbuka, menuai pada bulan September-Oktober. Dianjurkan untuk menanam pelbagai jenis pada anak benih.

Hibrid generasi baru dipanggil ubat. Kepala kubis bulat dihargai untuk penyimpanan jangka panjang. Semasa musim sejuk, pelaksanaan kubis kepala kecil seberat dua hingga tiga kilogram dengan tekstur dalaman berwarna putih salji selalu berjaya. Bukan tanpa alasan bahawa banyak petani memilih kubis LS 251 F1 untuk ditanam di ladang. Pulpa lembut sayur itu berair, sesuai untuk salad, sup, dan hidangan utama.

Tengoklah juga

Varieti jenis kembang kol terbaik dengan nama

Varieti popular untuk acar

Anda perlu memilih jenis terbaik untuk pengetinan, dengan mengambil kira bahawa kubisnya berair dan manis. Pemain Belanda Langedeiker akan melakukan pekerjaan itu, tetapi masih ada banyak kepahitan dalam dirinya setelah tanaman dituai dari ladang.

Tetapi dari jenis sayur-sayuran akhir untuk penapaian, sayur-sayuran yang tepu dengan gula sesuai:

1. Ciri khas hibrida Kolobok merangkumi rasa yang sangat baik, kandungan unsur berguna yang tinggi, vitamin, dan jangka hayat hibrid yang panjang. Di atasnya, kubis Kolobok ditutup dengan daun hijau gelap, seperti varietas Languedaker, yang saling melekat erat. Berat garpu rata-rata, sedikit lebih daripada empat kilogram - lebih mudah memotongnya untuk penapaian. Kolobok Kubis memberikan hasil hingga sepuluh hingga dua belas kilogram per meter persegi.
2. Kubis Moscow akhir-akhir ini terkenal sejak tiga puluhan abad XX. Kepala kubis yang padat dan bulat dapat mencapai sepuluh kilogram jika keadaan cuaca dan perawatan yang sesuai memungkinkan. Varieti ini tumbuh dengan sempurna dalam iklim apa pun, mengalami perubahan suhu yang tajam. Oleh kerana rasa manis dan enaknya daun, ragam ini dipilih untuk penapaian.
3. Ragam Moskovskaya akhir 9 mempunyai ciri yang serupa. Tetapi garpu sedikit lebih kecil - beratnya hingga empat kilogram. Jauh lebih senang untuk menumisnya daripada yang besar. Oleh itu, jenis Moscow akhir-akhir ini dipilih untuk pengetinan.
4. Anda tidak perlu tergesa-gesa untuk menumis kubis Sugarloaf. Rasanya sedikit pahit ketika dibersihkan. Tetapi setelah sebulan, garpu semakin manis, dan sudah tiba masanya untuk pengetinan. Ulasan mengenai kubis Sugarloaf menunjukkan bahawa ini adalah salah satu jenis kubis akhir yang manis. Tidak ada kepahitan di dalamnya, banyak asid askorbik. Apabila berkembang, keluaran produk yang dapat dipasarkan dicatat lebih dari sembilan puluh peratus. Terima kasih kepada ulasan kubis Sugarloaf, varieti ini paling biasa di kalangan penduduk musim panas.
5. Dari varieti yang lewat, seseorang tidak boleh menyebut kubis Creumont, yang mencapai kematangan teknikal 120-130 hari selepas percambahan.Penting untuk diperhatikan kelebihan kepala kubis kecil dengan kandungan kalsium, garam besi, vitamin A dan C. yang tinggi. Bahan-bahan inilah yang kekurangan tubuh manusia pada musim sejuk.

Varieti kubis akhir dipilih oleh tukang kebun untuk menyediakan diri mereka dengan vitamin sepanjang musim sejuk.

Bila hendak menanam dan bagaimana merawat varieti yang lewat

Menanam kubis lewat berbeza dengan menanam sayur-sayuran masak awal yang lain. Untuk mendapatkan kubis tebal yang sudah siap, anda perlu menanam kubis tepat pada waktunya. Dari hari kemunculan hingga kematangan teknikal, banyak masa berlalu - lebih dari tiga bulan. Oleh itu, perlu menanam jenis kurma yang sudah masak seawal mungkin. Dan di sini anak benih sayur, yang mula dimasak mulai April, akan membantu.

Masa penanaman kubis untuk anak benih ditentukan oleh jangka masa musim tanam pelbagai jenis. Biasanya ini adalah akhir Februari - awal bulan Mac. Tumbuhan yang ditanam kemudian akan menjadi lebih sukar. Mereka mungkin tidak matang, lemah.

Sebelum menyemai sayur, benih melalui tahap penentukuran, pembasmian kuman dalam air panas. Percambahan benih dapat dipercepat oleh perangsang pertumbuhan. Beg benih diletakkan dalam larutan selama sepuluh hingga dua belas jam.

Benih diletakkan di tanah yang disiapkan terlebih dahulu. Untuk bekas, kedua-dua cawan dan kotak dipilih. Tanah dipilih secara longgar, berkhasiat. Substrat boleh terdiri daripada rumput dan gambut. Lebih baik menambahkan sedikit abu kayu ke tanah. Untuk membasmi kuman tanah, rawatan dengan larutan kalium permanganat atau Trichophyte digunakan.

Tengoklah juga

Kaedah terbaik untuk merawat kubis untuk mengawal perosak

Benih sayur dikebumikan di tanah sebanyak dua sentimeter. Jarak antara lubang tidak boleh kurang dari lima sentimeter. Untuk kemunculan anak benih dengan cepat, bekas ditutup dengan kerajang setelah penyiraman yang banyak. Anda boleh menanam terus ke tanah rumah hijau. Bagaimana penyediaan dan penanaman tanaman berjalan dengan betul dapat dilihat dalam video.

Selepas kemunculan anak benih, filem itu dikeluarkan, dan anak benih memerlukan perawatan yang kompeten dalam bentuk:

• penyiraman biasa;
• pakaian atas;
• organisasi pencahayaan tambahan;
• pematuhan dengan rejim suhu.

Sebelum membawa kubis ke tanah terbuka, anak benih harus menjadi lebih kuat, berumur enam puluh hari. Lebih baik melakukan pemindahan anak benih ke tanah terbuka oleh anak benih pada akhir bulan Jun - Julai mengikut skema 60x60.

Penanaman dan perawatan di ladang terbuka dilakukan sesuai dengan peraturan teknologi pertanian sayuran:

1. Sebelum meletakkan anak benih di lubang, lima ratus gram humus dimasukkan ke dalam tanah, dua atau tiga - amonium nitrat, lima - superfosfat, empat gram garam kalium.
2. Kedalaman penyemaian anak benih adalah hingga kotiledon.
3. Semua anak benih tidak ditanam, meninggalkan beberapa semak untuk menggantikan orang mati.
4. Tanaman disiram dengan banyak, merendam tanah sedalam empat puluh hingga lima puluh sentimeter. Setiap belukar mempunyai dua hingga tiga liter air.
5. Anda perlu memberi makan sayur setiap sepuluh hari.
6. Kepala kubis dituai semasa mereka masak, selewat-lewatnya pertengahan Oktober.

Hasil sayur yang baik hanya diperoleh dengan penjagaan yang betul. Kubis yang ditanam akan disimpan lama, hanya meningkatkan kualiti bermanfaatnya sepanjang musim sejuk, hingga musim bunga.

Cara memberi makan sayur

Apabila tiba masanya untuk menuai, kepala kubis sering lambat, berketumpatan rendah. Ini berlaku kerana kekurangan nutrien tumbuhan.

Varieti sayur-sayuran akhir memerlukan kemasukan nutrien ke dalam tanah secara berterusan:

1. Sepuluh hari selepas penanaman, makanan pertama diatur, selebihnya - dua hingga tiga minggu kemudian.
2. Dari baja organik, mullein sesuai, dicairkan dalam nisbah 1: 7 untuk pertama kalinya, kemudian 1: 5. Belukar sayur-sayuran juga diberi makan kotoran burung, tetapi kepekatan larutannya lebih lemah - dari 1:17 hingga 1:15.
3. Baja mineral untuk sayur-sayuran merangkumi ammonium nitrat (empat puluh gram), superfosfat (dua puluh gram), garam kalium (lima belas gram). Jumlah baja diambil selama sepuluh liter air.
4. Selama musim panas, kubis, penanaman dan perawatannya dilakukan dengan kompeten, menerima enam puluh gram ammonium nitrat dan empat puluh gram garam kalium. Ini akan mencukupi untuk mendapatkan ketua kubis tambahan.

Semasa musim tanam, kubis yang lewat akan mendapat hiasan berpakaian tiga hingga empat kali ganda. Cara memberi makan sayur dengan betul, video akan memberitahu anda.

Bila hendak menuai

Bergantung pada ke mana kepala kubis akan pergi, mereka juga memilih waktu untuk menuai. Untuk simpanan musim sejuk, garpu dikeluarkan pada pertengahan hingga akhir Oktober.

Hari kering dipilih untuk penuaian setelah fros pertama bermula. Tidak perlu membiarkan kepala kubis dalam keadaan sejuk dalam jangka masa yang lama, jika tidak, mereka akan mulai membusuk.

Untuk penyimpanan, garpu tebal diletakkan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah, di mana suhu udara berada dalam lingkungan sifar darjah, dan kelembapannya adalah 85 peratus. Letakkan kepala tunggul kubis ke dalam kotak dari bilah. Anda boleh menggantung garpu di tiang. Cara menyimpan kepala varietas yang lewat, anda boleh menonton videonya.

Sekiranya semua peringkat penanaman sayur berjaya dilalui, maka tanaman akan dituai tepat pada waktunya. Kepala kubis yang matang akan mengekalkan rasa dan kesegarannya dalam jangka masa yang lama, dan hidangan dari mereka akan bermanfaat bagi seseorang.