Menanam dan merawat kubis Jepun Little Mermaid, Mizuna dan Cyclops f1

Semakin banyak tanaman sayuran muncul di pasar benih, yang namanya menimbulkan kekeliruan. Ini juga berlaku dengan kubis Jepun. Jadi pada bungkusan dengan biji kubis "Cyclops f1" ditulis - baris Jepun, yang sebenarnya menunjukkan bukan jenis kubis, tetapi kepengarangan syarikat Jepun "Sakata". Jadi kubis putih pilihan Jepun dikaitkan dengan pembeli dengan salah satu jenis kubis, dipanggil "Jepun", tidak ada kaitan dengannya.

Kita sudah biasa dengan kebanyakan jenis kubis yang merupakan sebahagian daripada kumpulan Mediterranean-Eropah: kubis putih, kohlrabi, Savoy, kubis Brussels, kembang kol, brokoli. Tetapi sayur-sayuran dari kumpulan Asia Timur adalah tetamu yang jarang berlaku. Bagi pembeli yang tidak berpengalaman, nama kubis Peking, Cina, Jepun sering tidak berbeza. Oleh itu mereka dipanggil kangkung atau selada, sawi hijau atau salad Jepun hijau. Walaupun tidak ada masalah besar dalam hal ini, kerana semua tanaman ini tergolong dalam keluarga salib atau kubis.

Tetapi bagi tukang kebun yang memutuskan menanam rasa ingin tahu di laman web mereka, lebih baik segera memahami ciri-ciri budaya sayur salad. Pilihannya tidak bagus. Di rak kedai hanya terdapat kubis Jepun Mizuna, dengan pelbagai warna daun dan varieti "Little Mermaid", "Dude" dan "Emerald Pattern".

Kubis Jepun mempunyai satu set vitamin dan mineral yang unik, sesuai dengan ikan, daging, hidangan sayur-sayuran.

"Wanita Jepun" - sejenis sayur collard

Kubis Jepun adalah tanaman sayur dari keluarga salib. Dalam proses pertumbuhan, ia membentuk roset daun yang merebak. Terdapat dua bentuk kubis Jepun: "Mibuna", dengan daun tombak sempit halus dan "Mizuna", daunnya dipotong menjadi lobus dan mempunyai tepi yang tidak rata.

Tanaman ini ditanam sebagai tanaman tahunan, tetapi dalam kitaran pertumbuhan dua tahun, kubis membentuk tanaman akar kerucut dengan diameter hingga 7 cm, yang rasanya seperti rutabagas. Daun digunakan untuk makanan, yang tumbuh sepanjang musim tanam, bahkan setelah dipotong.

Tengoklah juga

Menanam dan merawat kubis Kohlrabi di ladang terbuka

Wanita Jepun rasanya seperti jenis Cina dan Peking, tetapi mengandungi minyak mustard lebih sedikit. Oleh kerana bentuk daun yang tidak biasa, ia kelihatan sangat mengagumkan di tempat tidur, menurut tradisi timur ia digunakan sebagai tanaman hiasan. Untuk keadaan tumbuh di Rusia, pelbagai kubis Jepun "Mermaid" disesuaikan.

Kubis Jepun menahan beku musim semi hingga -4 ° C, tidak bersahaja dan sangat produktif.

Kubis Jepun "Little Mermaid"

Pelbagai kubis Jepun Little Mermaid tahan sejuk, boleh ditanam di luar rumah tanpa masalah.

Penerangan mengenai pelbagai

Inilah ciri-ciri utama:

• varietasnya adalah pertengahan musim, dengan jangka masa pertumbuhan 55-70 hari sebelum koleksi hijau pertama;
• kerana sebilangan besar tunas apikal yang terbangun, ia membentuk roset daun penyebar 45-60 daun;
• daunnya halus atau sedikit berkerut, berwarna hijau dengan tangkai daun nipis putih, dibedah ke lobus, lyre-pinnate dengan tepi bergerigi;
• roset daun mendatar atau sedikit tinggi sekitar 40 cm, hingga 75 cm;
• rasa daunnya menyenangkan, lembut, dengan sedikit aksen mustard untuk tujuan salad;
• berat tanaman 1-1,7 kg, setiap meter persegi penanaman, anda dapat memperoleh 5-6,5 kg tanaman hijau semasa tempoh pertumbuhan;
• ragam tahan panas dengan baik, tahan berbunga.

Kelebihan "Little Mermaid" merangkumi hasil yang tinggi. Setelah memotong daun, dedaunan segar tumbuh dari tunas yang baru terbangun. Ini membolehkan anda mendapatkan sayur-sayuran dari musim bunga hingga akhir musim luruh. Ragamnya tidak bersahaja, tahan terhadap keadaan persekitaran yang buruk, tahan sejuk, tahan panas.

Kubis Jepun digunakan sebagai tanaman hiasan untuk menghias tempat tidur bunga, bukit alpine, sebagai sempadan.

Ciri-ciri penjagaan pelbagai

Kilang ini sangat bersahaja, tumbuh dan merawatnya tidak memerlukan banyak masa.

1. Varieti ini dapat ditanam baik oleh anak benih dan dengan menyemai di tanah terbuka.
2. Benih bercambah pada suhu 3-5 darjah. Anak benih tahan terhadap musim bunga musim bunga yang pendek. Kilang ini tumbuh paling baik pada suhu 18-20 darjah.
3. Untuk mendapatkan tanaman hijau awal, penanaman dilakukan beberapa kali, bermula pada awal musim bunga, dari 20 April hingga 1 September. Di tanah yang dilindungi, tanaman ditanam mengikut corak 20 x 15 x 20, atau dengan pita sebagai meterai tanaman utama.
4. Di tanah terbuka, tanaman ditanam di rabung standard mengikut corak 25 x 1 cm atau dengan pita kecil, tetapi meninggalkan jarak 40 cm di antara garis, dan hingga 60 cm di antara pita.
5. Kawasan yang dipanaskan dengan sedikit teduhan sesuai untuk budaya. Tanah lebih disukai subur, dibasahi dengan baik, dengan kandungan baja organik dan mineral yang tinggi.
6. Tidak dianjurkan menanam tanaman di kawasan di mana wakil keluarga salib sebelumnya tumbuh. Pendahulu terbaik: kekacang, pelindung malam, herba abadi, timun, bawang.
7. Percambahan benih dijangkakan dalam 3-4 hari. Semasa tumbuh, dengan penampilan 3-4 daun sejati, kawasan tanaman yang menebal akan menipis.
8. Penjagaan lebih lanjut dilakukan dengan penyiraman sederhana, melonggarkan tanah dan merumput. Seperti semua jenis salib, "orang Jepun" menyukai kelembapan, tetapi takut terlalu banyak air yang mengalir di tanah.
9. Anda juga tidak boleh menggunakan pakaian yang berlebihan. Sudah cukup ia dibawa untuk menggali sebelum menanam. Sekiranya perlu, lakukan tidak lebih dari dua pembalut sokongan. Tumbuhan ini terdedah kepada pengumpulan nitrat, oleh itu, perlu membatasi kandungan baja nitrogen di dalam tanah.
10. Penting untuk memotong daun tepat pada waktunya, membiarkan pucuk muda tumbuh. Sememangnya, tanaman ini mempunyai potensi besar dalam bentuk pertumbuhan semula pertumbuhan 18-40 tunas.

Tengoklah juga

Cara menanam kubis dengan betul di tanah terbuka

Kubis Jepun dengan rasa menyegarkan yang menyenangkan sesuai untuk salad vitamin pertama musim ini, menjadi gudang sebenar bahan berguna. Ia melengkapkan hidangan daging dan ikan dengan baik, sesuai dengan beberapa jenis keju.

Oleh kerana aroma pedasnya yang ringan, ia ditambah untuk menambahkan rasa gurih pada rebusan, sup, perap, acar.

Tanaman sayur yang tidak biasa juga dibezakan dengan tarikan hiasannya. Ia dapat ditanam sebagai jalan di sepanjang jalan kebun. Dengan kehijauan yang elegan, tanaman ini akan menekankan tanaman yang lebih sederhana dan tinggi. Kubis "Little Mermaid" akan melengkapkan set tanaman pedas dan salad vitamin di mana-mana laman web, menghiasnya dengan dedaunannya yang indah.