Apa jenis kambing yang dapat memberikan susu paling tidak berbau, spesies TOP 15

Penternakan kambing menjadi cabang pertanian yang popular dan menguntungkan. Kambing menyediakan susu, daging, bulu, yang bernilai lebih tinggi daripada lembu dan domba. Daging kambing adalah produk makanan dengan kandungan lemak rendah, tetapi kadang-kadang aroma tertentu berasal daripadanya. Sebelum memulakan perniagaan ternakan, anda perlu memutuskan baka kambing, dan yang mana yang paling banyak memberikan susu yang tidak berbau.

Kandungan

1 Baka kambing terbaik
2 Baka menghasilkan tertinggi
3 Cara membuat pilihan yang tepat

Baka kambing terbaik

Dalam pembiakan kambing, kawasan berikut dibezakan:

tenusu;
daging;
downy;
bulu.

Terdapat juga industri campuran yang berasingan. Ia menggabungkan baka yang menyediakan beberapa produk.

Pendapat pakar

Zarechny Maxim Valerievich

Ahli Agronomi dengan pengalaman 12 tahun. Pakar pondok musim panas terbaik kami.

Hasil susu yang besar dihasilkan oleh kambing tenusu, kambing jenis campuran dan kerdil. Di setiap industri, yang terbaik dari segi produktiviti, spesies tidak berbau dibezakan.

Tenusu

Petunjuk utama untuk memilih kambing tenusu adalah jumlah hasil susu dan kualiti susu. Di beberapa haiwan, jumlah susu yang dikeluarkan bergantung pada keadaan di mana ia disimpan. Oleh itu, keutamaan harus diberikan kepada baka yang tidak bersahaja.

Toggenburg

Variasi pemerahan Switzerland mudah disesuaikan dengan iklim baru.

Kebaikan dan keburukan

memberikan susu dengan kandungan lemak 8%;

sesuai untuk kandungan di wilayah utara.

kualiti susu menurun, dan bau muncul kerana pemakanan yang tidak betul;

haiwan besar memerlukan banyak ruang.

Kambing Toggenburg dikenali dengan warna coklat muda dan jalur putih di wajah.

Alpine

Baka ini dibezakan dengan warna gelap: teluk dengan bintik-bintik atau gelap di badan dan cahaya di kepala.

Kebaikan dan keburukan

susu tidak berbau;

jenis pemeliharaan terbuka di padang rumput sesuai untuk haiwan.

berperang sesama mereka dan dengan haiwan lain;

kurang susu dihasilkan dalam keadaan yang tidak baik.

Susu kambing alpine sedap tetapi tidak berminyak, dan tempoh penyusuannya kurang dari tujuh bulan dalam setahun. Hasil susu yang tinggi akan dijaga, asalkan terdapat cukup garam dalam makanan.

Megrelian

Kambing Georgia merumput di lereng gunung dan berukuran besar.

Kebaikan dan keburukan

mempunyai imuniti yang kuat;

berambut pendek, tidak bersahaja dalam penjagaan.

laktasi pendek - 7 bulan setahun;

penggembalaan rumput diperlukan.

Haiwan yang merumput di lembah menghasilkan lebih sedikit susu daripada yang makan di pergunungan.

Daging

Kambing daging dibezakan oleh badan berbentuk tong bulat dan udder kecil. Mereka memberi susu selama enam bulan dalam setahun. Tetapi di antara keturunan daging terdapat baka dengan hasil susu yang tinggi, yang dapat dikaitkan dengan kumpulan daging dan susu campuran.

Nubian

Varieti Inggeris tinggi, 70 sentimeter di layu. Haiwan bertambah berat sehingga lapan puluh kilogram.

Kebaikan dan keburukan

susu dengan rasa berkrim yang menyenangkan;

hasil susu yang besar bermula selepas kelahiran anak kedua.

jumlah susu menurun dalam keadaan buruk;

agresif.

Kambing Horny Nubian membakar tanduknya ketika kanak-kanak sehingga mereka tidak saling mencabul dan haiwan lain.

Coklat coklat

Baka yang popular untuk pembiakan di rumah persendirian.

Kebaikan dan keburukan

isi padu susu setiap hari - 6 liter;

tempoh penyusuan yang panjang - 11 bulan;

kanak-kanak menambah berat badan dengan cepat;

daging rendah lemak.

haiwan tulen boleh dibeli hanya di tapak semaian

tidak boleh dilepaskan ke padang rumput sepanjang hari, kerana mereka mengalami gigitan serangga.

Kambing coklat Czech cepat menyesuaikan diri dengan iklim yang keras.

Tengoklah juga

Cara memotong kuku kambing dengan betul di rumah dan alat

Boer

Warna, mengikut standard - putih dengan coklat. Kambing bertambah 140 kilogram berat badan, dan kambing bertambah 90 kilogram. Varieti Boer diperbaiki oleh baka tenusu dan downy.

Kebaikan dan keburukan

kesediaan sepanjang tahun untuk mengawan;

watak yang tenang, bergaul dengan haiwan lain;

imuniti yang kuat;

kesahihan dalam makanan.

daging dan susu yang baik hanya disediakan oleh haiwan tulen;

peka terhadap draf.

Kambing boer memakan tumbuh-tumbuhan apa pun secara tidak terkawal, sehingga mereka tidak boleh masuk ke kebun dan taman bunga.

Downy

Kambing berbulu halus menghasilkan hingga tujuh ratus gram serentak pada satu masa. Sebahagian besar bahagian bawah diperoleh dari lelaki. Betina mempunyai lapisan bawah yang kurang padat dan menghasilkan susu lebih sedikit daripada baka tenusu.

Kasmir

Spesies ini berasal dari pergunungan Tibet. Perbezaan luaran adalah telinga gantung dan ukuran badan yang padat.

Kebaikan dan keburukan

produktiviti dan kualiti bulu yang tinggi;

haiwan menyesuaikan diri dengan fros dan panas;

berikan susu berkualiti tinggi dan tidak berbau.

bulu memerlukan penjagaan yang teliti;

produktiviti bergantung pada masa potongan rambut.

6 kilogram bulu diperoleh dari kambing kasmir, dan 3 kilogram dari kambing. Tetapi haiwan perlu dicukur pada jangka masa tertentu - sebelum dicairkan.

Orenburg

Baka Ural adalah yang paling popular di Rusia dan Tatarstan. Animal down digunakan dalam pengeluaran selendang Orenburg. Warna kot berwarna hitam, merah, kelabu.

Kebaikan dan keburukan

kesuburan;

produktiviti dalam iklim sejuk.

kualiti rambut merosot dengan usia;

bulu individu yang matang sesuai untuk pengeluaran.

Kambing Orenburg menghasilkan rambut berkualiti tinggi dari usia empat tahun. Haiwan berusia tujuh tahun tidak dicukur.

Kambing bulu

Dalam kumpulan bulu, jenis popular dan produktif juga dibezakan, yang tidak mempunyai aroma tertentu.

Angora

Keturunan Turki mendapat namanya kerana tanah airnya yang bersejarah - Ankara. Haiwan berat sedikit - 35-50 kilogram dengan peningkatan 60-70 sentimeter pada layu.

Kebaikan dan keburukan

menumpahkan 2 kali setahun, berikan 30% lebih banyak bulu berbanding keturunan yang pernah turun sekali;

bulu unik dalam gloss dan sutera.

naluri ibu yang lemah;

bulu merosot dari sejuk dan draf.

Kambing Angora menghasilkan susu dengan kandungan lemak 4% dan daging lembut dan tidak berbau.

Pridonskaya

Keturunan itu muncul akibat menyeberangi kambing Don dan Angora.

Kebaikan dan keburukan

produktiviti tinggi - 1.5 kilogram bulu dari satu haiwan;

sesuai untuk pemeliharaan padang rumput dan bangsal.

produktiviti menurun di iklim yang tidak stabil;

semasa menyimpan sebilangan besar individu di bilik yang rapat, bulu merosot.

Di padang rumput, anda juga perlu berhati-hati agar haiwan tidak bergumpal. Pada musim panas, penggembalaan diperlukan sekurang-kurangnya dua belas jam.

Kambing tanpa tanduk

Sebilangan besar baka tanpa tanduk tergolong dalam kumpulan tenusu.

Zaanen atau zaanenthal

Varieti tanpa tanduk Jerman dengan tanduk pendek atau hilang telah dikenali sejak abad ke-19 dan mempunyai mantel putih pendek.

Kebaikan dan keburukan

produktif;

sangat menghasilkan.

bau kambing;

hanya individu yang berketurunan tulen memberikan hasil susu yang tinggi.

Anda boleh menjumpai kambing Saanen tulen di ladang pembiakan. Tanda ketulenan adalah ketiadaan tanduk sepenuhnya.

Tengoklah juga

Cara memerah susu ciri kambing dan penjagaan dengan betul, nasihat pakar

Perkhemahan

Pelbagai putih berambut pendek Belgia menghasilkan susu lemak sederhana.

Kebaikan dan keburukan

sifat baik dan bergaul dengan haiwan lain;

produktiviti tinggi;

ketekunan dalam penjagaan dan pemakanan.

anda boleh membeli hanya di taska;

harga tinggi.

Susu berkualiti dihasilkan oleh Campine berketul-ketul yang jarang berlaku.

La Mancha

Varieti yang dibiakkan secara selektif dibezakan dengan pelbagai warna - putih, kelabu, coklat.

Kebaikan dan keburukan

kesuburan;

hasil susu yang tinggi.

kecenderungan kegemukan;

telinga pendek sering mendapat parasit.

Untuk seekor anak domba, seekor kambing Lamanch membawa hingga empat anak, dan semasa menyusui memberikan 4 liter susu setiap hari.

Kerdil

Keanehan haiwan kerdil adalah kekebalan yang kuat dan tahan terhadap fros.

Kamerun

Baka kecil Afrika dengan tanduk berpintal. Ketinggian di layu - 50 sentimeter. Kambing Cameroon adalah hiasan, berwarna hitam, karamel dan berbintik-bintik.

Kebaikan dan keburukan

susu tinggi lemak;

menjimatkan makanan.

terdedah kepada alahan;

tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk dan lembap.

Kambing Cameroon berfungsi dengan baik dalam kawanan dan hanya menginginkannya.

Orang Nigeria

Keturunan ini berkaitan dengan Cameroon dan muncul sebagai hasil mutasi genetik di bawah pengaruh iklim Afrika yang panas.

Kebaikan dan keburukan

ketahanan penyakit;

watak yang baik.

tulang rapuh;

apabila disimpan di tempat yang stabil, perlu membuat iklim mikro yang hangat.

Suhu di dalam bilik dengan haiwan tidak boleh turun di bawah 15 darjah Celsius.

Baka menghasilkan tertinggi

Sebilangan besar susu dihasilkan oleh kambing Eropah dan kerdil:

Keturunan	Hasil susu tahunan setiap haiwan dalam liter
Coklat coklat	1980
Nubian	1400
Zaanenskaya	1000
Kamerun	960
Megrelian	900
Toggenburg	600

Hasil susu ditentukan bukan sahaja oleh baka dan tempoh penyusuan, tetapi juga oleh pemakanan. Haiwan mesti mendapat rumput kering segar, pada musim panas - rumput hijau dan ranting pokok buah.

Juga perlu untuk menyediakan akses sepanjang masa ke air bersih. Dengan penjagaan yang betul, hasil susu akan dimaksimumkan.

Cara membuat pilihan yang tepat

Untuk memilih kambing muda yang sihat, anda perlu memperhatikan tanda-tanda berikut:

udder berbentuk pir elastik tanpa rambut, dengan kulit nipis, urat yang menonjol dan puting yang menonjol;
gigi seri, gigi palsu sama rata, tanpa jurang;
dada lebar;
tulang rusuk yang menonjol, panjang;
tulang belakang yang sekata;
bahu dan pelvis pada tahap yang sama;
bulu sutera tulen.

Haiwan yang sihat bergerak dan ingin tahu. Pada kambing yang menghasilkan tinggi, pelvis lebih lebar daripada dada, dan udang besar dan hampir tidak bergerak ketika berjalan.

Penjual diminta maklumat berikut:

umur - hasil susu yang tinggi diberikan oleh individu muda sehingga berumur 5 tahun. Pada haiwan yang lebih tua, jumlah susu menurun. Sekiranya pemiliknya mendakwa bahawa kambing itu masih muda, tetapi ia mempunyai gigi palsu yang sudah usang dan udang yang kendur, sebenarnya haiwan itu berumur 6 tahun atau lebih;
bilangan anak domba - hasil susu maksimum diperoleh selepas melahirkan anak kedua atau ketiga.

Semasa memilih baka kambing, penting untuk mempertimbangkan iklim di mana ia akan hidup. Fros dan panas mempengaruhi jumlah susu. Oleh itu, sebelum membeli, anda perlu memastikan bahawa haiwan itu dapat dibekalkan dengan keadaan hidup yang selesa.