Manfaat dan kemudaratan buah gooseberry untuk kesihatan manusia, sifat perubatan dan vitamin

Sebilangan besar profesional penjagaan kesihatan dan pakar pemakanan mempunyai kontroversi mengenai manfaat kesihatan dan bahaya memakan gooseberry. Bahkan pada zaman kuno, orang menyedari bahawa beri, daun dan dahan gooseberry mempunyai khasiat yang unik dan memberi kesan yang baik pada tubuh. Perkara utama adalah tidak membahayakan kesihatan, menggunakannya secara sederhana, dan daun dan ranting - ketat mengikut cadangan doktor.

Komposisi dan nilai pemakanan buah gooseberry

Gooseberry adalah gudang bahan berguna yang diperlukan oleh tubuh, terutamanya semasa wabak virus dan mikroorganisma patogen, dalam tempoh selepas operasi, untuk kanak-kanak meningkatkan imuniti. Beri mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur mikro dan nutrien makro, serat makanan, asid organik, asid lemak tak jenuh ganda dan tepu.

100 g beri segar mengandungi 0.7 g protein, 0.2 g lemak, 9 g karbohidrat dan 45 kalori, 3.4 g serat makanan, 0.6 g abu. Beri yang diproses dalam pengawet, kompot, jem juga mengandungi banyak nutrien, walaupun kandungan kalori produk tersebut lebih tinggi kerana penambahan gula dan rempah lain. Jem mengandungi 190 kcal, protein 0,5 g, lemak 0,2 g, karbohidrat 40-45 g, serat makanan 2 g, abu 49 g.

Komposisi beri segar mengandungi vitamin:

Sebilangan vitamin dan mineral yang dikandungnya merupakan sebahagian besar nilai harian:

• Biotin - 1000%.
• Silikon - 35-40%.
• C - 33%.
• Mangan - 23%
• Molibdenum - 17%.
• Tembaga - 13%.
• Kalium - 10%.
• B4 - 8.5%.
• Besi - 4.5%.

Tetapi perlu diingat bahawa jadual ini menunjukkan jumlah anggaran: vitamin dalam buah gooseberry, unsur makro dan mikro mungkin sedikit lebih sedikit atau lebih banyak, bergantung pada jenis yang digunakan dengan buah-buahan hijau, kuning, merah atau hitam.

Cara memilih produk yang berkualiti dan segar

Buah beri disajikan dalam pelbagai warna: kuning, hijau, merah, merah-ungu, hitam. Ramai pembeli mengemukakan soalan bagaimana memilih gooseberry yang betul sehingga sedap dan masak. Perkara utama yang perlu anda ketahui ialah beri hijau mengandungi zat yang lebih berharga untuk tubuh, yang lain dalam jumlah yang lebih kecil. Tetapi varietas dengan warna gelap akan terasa lebih manis daripada yang hijau, yang mempunyai sedikit keasidan, yang disebabkan oleh jumlah vitamin C. yang lebih tinggi.

Tengoklah juga

Kapan dan bagaimana memilih buah gooseberry dengan betul agar tidak tusuk

Cara memilih:

• Buah beri mesti kering sehingga tidak ada titisan air atau pemeluwapan di atasnya. Maka produk seperti itu akan disimpan lebih lama. Dan kemungkinan permulaan proses pembusukan akan dikecualikan, kerana biasanya dijual dalam bekas plastik di kedai.
• Sekiranya anda menyentuh buah beri, maka yang masak akan mempunyai kulit yang lebih anjal. Yang tidak matang akan sukar. Beri yang terlalu lembut lembut untuk disentuh, lembap di dalamnya.
• Beri dari semak yang sihat tidak akan mengalami kerosakan, noda, mekar putih.

Sekiranya buah beri dijual dengan tangkai, maka produk seperti itu akan disimpan lebih lama.

Mengapa buah gooseberry berguna: kesan beri pada badan

Manfaat gooseberry untuk tubuh manusia terletak pada komposisi zat yang diperlukannya untuk berfungsi normal. Vitamin C yang terkandung di dalamnya lebih dari 30% dan A 3,5% terlibat dalam reaksi redoks dalam tubuh, berkat mereka proses penyerapan zat besi berlaku.

Interaksi bahan ini menyumbang kepada:

1. meningkatkan fungsi pelindung badan;
2. meningkatkan peredaran darah;
3. membantu mensintesis hormon dalam kelenjar tiroid;
4. mempromosikan asimilasi vitamin B;
5. meningkatkan metabolisme;
6. meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan bakteria patogen;
7. melegakan keletihan, membantu melawan tekanan.

Biotin, yang jauh lebih tinggi daripada norma, menyumbang kepada:

1. normalisasi proses metabolik;
2. meningkatkan metabolisme lipid, protein, karbohidrat;
3. meningkatkan keanjalan kulit, memperbaiki kulit;
4. membantu melawan penuaan kulit;
5. menormalkan fungsi sistem saraf;
6. menggalakkan pertumbuhan rambut;
7. memastikan pertumbuhan sel baru;
8. menormalkan gula darah.

Silikon, tembaga, mangan, molibdenum, kolin yang terkandung dalam buah-buahan membantu:

1. menormalkan tahap kolesterol;
2. melindungi sel badan daripada bakteria berbahaya;
3. memperbaiki saluran pencernaan;
4. menormalkan metabolisme lemak;
5. mencegah pembentukan batu empedu;
6. melawan berat badan berlebihan;
7. mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung;
8. memastikan penghantaran oksigen ke tisu.

Manfaat gooseberry untuk tubuh manusia sangat besar, kerana tidak setiap produk dapat menggabungkan begitu banyak bahan berguna yang mempengaruhi kerja seluruh tubuh secara keseluruhan.

Khasiat berguna untuk lelaki

Pakar pemakanan mengesyorkan agar lelaki menggunakan beri gooseberry bukan sahaja segar, tetapi juga kering, dalam bentuk sos, perapan, jem, anggur, warna alkohol pada kek berry. Walaupun dalam bentuk yang dimasak, banyak bahan berguna tetap ada di dalam buah yang dapat meningkatkan aktiviti kardiovaskular, membantu melawan tekanan, kerana lelaki sering menyembunyikannya dan menderita penyakit jantung.

Dalam buah beri, daun, akar, yang dapat diseduh ke dalam teh, ada komponen yang meningkatkan daya tahan fizikal dan meningkatkan fungsi organ pembiakan lelaki. Ubat tradisional mengesyorkan menuai daun tanaman pada musim bunga, dan pada musim gugur akarnya, dikeringkan di tempat teduh, tetapi dibawa ke bilik dengan kelembapan rendah pada waktu malam.

Untuk wanita dan wanita hamil

Wanita harus memberi perhatian khusus untuk makan buah-buahan segar, kerana mereka menyumbang kepada penyingkiran toksin yang lembut, normalisasi gula, kolesterol dan hemoglobin dalam darah.Bahan-bahan yang membentuk gooseberry, ketika berinteraksi, menyelesaikan masalah berat badan berlebihan, menghilangkan dahaga dan selera makan, meningkatkan metabolisme dan kerja saluran pencernaan. Meningkatkan keanjalan kulit dan memperbaiki sel yang rosak, mendorong pertumbuhan kuku dan rambut.

Kulit wajah menjadi bersih, segar, ringan setelah penggunaan topeng dan penggunaan jus, kompot, decoctions daun gooseberry dan beri. Ini sangat penting bagi wanita hamil yang sering mengalami penurunan hemoglobin, peningkatan gula dalam darah, kenaikan berat badan dan masalah dengan pergerakan usus.

Kehamilan mengurangkan imuniti wanita, dan janin memakan sebahagian besar vitamin dan unsur yang diperoleh, jadi mereka memerlukan buah gooseberry untuk kesihatan yang baik. Gooseberry mengisi tubuh wanita dan janin dengan asid amino yang tidak penting dan penting, membantu meningkatkan imuniti, yang berkurang akibat kehamilan.

Bagaimana buah gooseberry baik untuk kanak-kanak

Pediatrik mengesyorkan agar kanak-kanak, yang bermula dari 7-9 bulan, yang tidak menderita penyakit gastrousus dan alahan, harus diberi satu sudu teh jus gooseberry. Anak perlu mengambil 45-70 g buah gooseberry segar setiap hari. Beri mempunyai kesan positif pada tubuh anak: mereka meningkatkan imuniti, jenuh badan dengan zat dan vitamin yang berguna, meningkatkan mood, dan mencegah munculnya penyakit kulit.

Tengoklah juga

Penerangan dan ciri-ciri Chernomor, penanaman dan penjagaan pelbagai gooseberry

Untuk penyakit apa yang disyorkan untuk digunakan

Gooseberry membantu meningkatkan fungsi seluruh badan, tetapi lebih berkesan dalam rawatan dan pencegahan penyakit:

• dikaitkan dengan pelanggaran proses metabolik dalam badan;
• penyakit kulit;
• onkologi;
• dengan penyakit kelenjar tiroid;
• gangguan dalam kerja hempedu, hati, kencing, buah pinggang;
• dengan diabetes mellitus;
• untuk penyakit sendi dan tulang rawan.

Daun dan beri gooseberry diseduh dalam teh untuk mencegah ARVI, influenza.

Resipi Ubat Gooseberry

Untuk merawat selesema, perah jus dari beri gooseberry dan minum 50 g 2 kali sehari selama 5-7 hari.

Untuk meningkatkan kadar metabolisme, meningkatkan pencernaan, rebusan 100 g buah per 1 liter air akan membantu, rebus dengan api kecil selama 15-20 minit. Minum 1 sudu besar. dalam 30 minit sebelum makan.

Anda boleh memperbaiki keadaan sendi dan tulang rawan dengan bantuan teh yang terbuat dari daun dan buah gooseberry. Basuh 10 daun dan tuangkan air mendidih, biarkan hingga meresap selama 6 jam. Tuangkan air mendidih lebih dari 10 biji gooseberry selama 2 jam. Campurkan infus dan minum 30 g 3-4 kali sehari.

Penggunaan resipi perubatan dan masakan dari gooseberry untuk pencegahan penyakit harus dilakukan di bawah bimbingan doktor yang menghadiri atau setelah berunding.

Menampilkan penggunaan beri dalam kosmetologi

Retinol, asid folik, vitamin C, kolagen, silikon membantu memperbaiki keadaan kulit, memulihkan sel yang rosak, dan menghilangkan kedutan halus. Semua unsur ini terdapat dalam beri gooseberry, jadi topeng dengannya membantu wanita kelihatan beberapa tahun lebih muda, menghilangkan keletihan, membersihkan, melembapkan dan memutihkan kulit mereka. Tetapi sebelum digunakan, anda mesti lulus ujian alergi.

Anda boleh menyediakan topeng kulit dari pulpa beri, mencampurkannya dengan minyak zaitun, dan menambah krim bayi atau buah beri dan buah-buahan lain yang tidak alah. Ciri utama penggunaan gooseberry dalam tata rias adalah bahawa ia tidak dapat digunakan jika kulit mengalami luka, retak, luka, kerana kepekatan asid dalam beri akan merengsakan luka terbuka.

Kelebihan dan kekurangan penggunaan gooseberry untuk menurunkan berat badan

Tambahan dengan penggunaan beri gooseberry untuk menurunkan berat badan - kandungan kalori kecil dari beri. Oleh itu, untuk menurunkan berat badan, anda boleh makan 100-200 g, sementara tubuh akan menerima isyarat tepu, kerana mengandungi kromium, yang bertanggung jawab untuk selera makan.Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem genitouriner dan saluran gastrointestinal, ia mendorong pemecahan lemak, mempunyai kesan diuretik dan pencahar ringan.

Kelemahan gooseberry ketika menurunkan berat badan adalah bahawa mereka tidak dapat dikonsumsi dalam jumlah besar, yang akan menyebabkan kerengsaan sistem pencernaan, dapat menyebabkan muntah, cirit-birit.

Kontraindikasi dan sekatan yang ada

Gooseberry membantu menghilangkan toksin, racun dan meningkatkan metabolisme, oleh itu, bagi orang yang menderita penyakit kronik saluran gastrousus, sistem genitouriner, atau pada peringkat akut, ia dikontraindikasikan untuk digunakan dalam bentuk apa pun. Ia boleh membawa lebih banyak keburukan daripada kebaikan apabila terdapat penyakit:

• pankreatitis;
• enterokolitis;
• ulser perut, usus;
• batu karang dan kencing;
• gout.

Untuk sebarang penyakit, anda harus berjumpa doktor sebelum menggunakan gooseberries. Dan tentu saja, gunakan sedikit, secara sederhana, tanpa makan berlebihan.