Apabila raspberry masak di kawasan yang berlainan, waktu pengumpulan kediaman dan hutan
Dengan kedatangan musim bunga, awal musim panas, semua orang menantikan pematangan raspberi. Ini bukan sahaja beri yang enak, tetapi juga buah yang sangat sihat, yang bahkan diketahui oleh kanak-kanak, yang sering mengajukan soalan: kapan raspberi akan matang? Pembungaan dan pematangannya bergantung pada ragam dan kawasan pertumbuhannya.
Tarikh masak
Raspberry adalah semak yang tumbuh di alam liar di pinggir hutan, di kawasan lapang, dekat pantai, dan juga ditanam di kebun dan ladang. Beberapa jenis polydrill raspberry telah dikenali sejak abad ke-16.
Ia terbahagi kepada beberapa jenis:
- tradisional, berkembang biak dengan cepat, berbuah sekali dalam satu musim;
- remontant, membiak secara perlahan, berbuah 2 kali setiap musim;
- berbuah besar, buah beri sangat besar;
- standard, semak dengan pucuk bercabang, serupa dengan pokok kecil.
- hutan, tumbuh berhampiran sungai dan di hutan, buahnya kecil, tetapi sangat harum.
Setiap spesies mempunyai varieti tersendiri, yang mempunyai tempoh pematangan raspberry yang berbeza. Di Rusia, raspberry hutan masak apabila suhu mencapai lebih dari 23 darjah, bermula pada akhir bulan Jun atau pertengahan bulan Julai, bergantung pada zon iklim.
Apabila raspberi mula matang (jadual)
Musim tumbuh untuk raspberi bermula pada bulan April, tetapi bergantung pada keadaan iklim dan wilayah pertumbuhannya, tempoh pematangan varieti yang sama dapat ditangguhkan selama 5-15 hari.
Varieti dikelaskan mengikut masa utama dan pertengahan:
- Asas: awal, tengah, lewat.
- Pertengahan: pertengahan awal, pertengahan lewat.
Pengelasan varieti | Tempoh |
Awal | Dari separuh bulan 2 Jun hingga akhir bulan |
Pertengahan awal | Dari dekad ke-3 Jun - dekad 1 Julai |
Rata-rata | Dari awal hingga akhir Julai |
Tengah malam | Dari dekad ke-3 Julai hingga dekad ke-2 Ogos |
Lewat | Dari pertengahan Ogos hingga separuh pertama bulan September |
Penuaian berlangsung selama 1-1,5 bulan, selepas itu pucuk dua tahun mengering atau memotongnya.
Bilakah anda boleh memilih buah beri dari jenis awal?
Musim tumbuh raspberry bermula dari April hingga pertengahan Mei, berbunga berlangsung 1.5-2 minggu, akhir Mei - awal bulan Jun, selepas itu polikrom terbentuk, yang matang pada pertengahan Jun - 1 dekad Julai. Penuaian berlangsung sekitar 1-1,5 bulan, hingga akhir bulan Julai. Varieti raspberi awal yang paling popular: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.
Pematangan sederhana
Dalam varieti raspberry dengan tempoh rata-rata, tempoh pematangan bermula dari hari pertama Mei hingga pertengahan Jun, bunga pertama muncul pada dekad ke-2-3 bulan Jun.
Penuaian buah pertama berlaku pada dekad pertama bulan Julai:
- Pertengahan awal: Berita Kuzmin, Berlimpah, Nasib Baik, Balsam, Ugolek, Gusar, Kebanggaan Rusia, Arbat, Slastena Kuning.
- Istilah purata: Brigantine, Latham, Sederhana.
- Tengah malam: Tarusa, Peresvet.
Permulaan menuai buah-buahan dari tanaman yang sudah masak
Vegetasi pada jenis raspberi akhir bermula pada akhir Jun - pertengahan Julai, warnanya muncul pada dekad ke-3 Julai - dekad ke-2 Ogos. Penuaian bermula dari awal Ogos hingga September. Varieti akhir termasuk: Sputnitsa, Arabesque, potongan raspberry.
Pada bulan berapa mereka dituai dari jenis yang masih ada
Raspberi yang masih ada mempunyai tempoh pematangan khas, yang dapat berbuah dua kali setiap musim. Ia juga diklasifikasikan mengikut masa, bermula dari buah pertama, yang kedua datang setelah pemangkasan, pembentukan tunas muda dan berbunga setelah 1-2 bulan dan dapat bertahan hingga musim pertama.
Di wilayah Utara, buah ke-2 sering tidak berlaku kerana perubahan cuaca yang mendadak:
- Awal: Yaroslavna, Morning Embun, Penguin.
- Pertengahan awal: Lilac Mist, Yellow Giant, Golden Domes.
- Tengah: Hercules.
- Pertengahan malam: Berlian, keajaiban jingga, musim luruh emas, keajaiban Bryansk.
- Lewat: Kalashnik, Aprikot.
Apabila raspberi hutan masak di Rusia
Penduduk musim panas dan pelancong yang meneroka hutan bimbang dengan soalan: kapan anda boleh memilih raspberi di hutan, pada bulan apa raspberi akan matang di hutan? Penuaian raspberi hutan matang berlaku pada pertengahan bulan Julai dan sehingga akhir bulan Ogos, kadang-kadang pada bulan September, anda dapat menemui belukarnya dengan buah-buahan masak di selatan negara ini.
Raspberry hutan mempunyai kitaran hidup dua tahun, pada tahun pertama pucuk muda berwarna hijau dengan sebilangan besar duri tumbuh, daun hijau muda di atas, putih-hijau di bawah, sedikit puber. Pada pucuk berkayu pada tahun kedua kehidupan, bunga terbentuk dari akhir bulan Jun hingga akhir Julai, bergantung pada wilayahnya.
Di wilayah Rusia, raspberry merah biasa tersebar di kawasan hutan dan padang rumput, di pinggir hutan, paya, di pinggir sungai.
Bagaimana cara memilih raspberi dari semak dengan betul?
Untuk mengumpulkan raspberi dengan betul dan tidak berkerut semasa pengangkutan, anda mesti mengikuti peraturan:
- Bekas dan tangan dibasuh dengan sempurna sebelum dikumpulkan. Raspberi sangat halus, cepat berkedut dan longkang, jadi tidak digalakkan dicuci. Untuk mengelakkan pencemaran lebihan kotoran, bakteria, tangan dan bekas mestilah bersih.
- Masa penuaian raspberi bergantung pada varietas, biasanya setelah berbunga 1.5-2 minggu berlalu, ketika polistiren matang. Penuaian sebaiknya dilakukan pada cuaca kering, pada waktu pagi setelah embun kering atau pada waktu petang, maka beri akan berkurang. Selepas penuaian pertama, raspberi dituai setiap 2-3 hari.
- Kapasiti harus dangkal, maka raspberi yang dibentangkan di dalamnya akan terbentang dalam 2-3 lapisan dan akan tersedak kurang di bawah berat badan mereka sendiri. Bekas diikat ke pinggang atau diletakkan di atas tanah sehingga dua tangan bebas. Dengan satu tangan mereka memegang cabang semak raspberry, dengan tangan yang lain mereka mengeluarkan buah beri dengan hati-hati. Matang dapat dikeluarkan dengan mudah, meninggalkan bekas putih di semak.
Sekiranya tempat pemprosesan raspberry jauh atau dijual, maka ia boleh dipotong dengan tangkai, tetapi kaedah ini lebih sukar. Terutama jika ia dikumpulkan untuk diproses, anda harus meluangkan masa untuk membuang peduncle dengan wadah putih.
Alat untuk penuaian cepat
Untuk penuaian industri raspberry multiflora, penuai khas digunakan; mereka mengusahakan prinsip menggoyangkan semak, berkat mekanisme berputar di mana batang nipis dipasang. Mesin dari kedua sisi barisan semak raspberry menghancurkan buah ke penghantar.Untuk gabungan seperti itu, semak ditanam pada jarak 2-2.5 m dan dilekatkan pada batang melintang. Untuk bekerja, anda memerlukan 3 orang, 2 penyusun dan 1 pemandu.
Dengan cara ini menjimatkan masa pungutan dan kos buruh. Satu-satunya kelemahan penuai raspberry adalah kosnya yang tinggi.
Model popular untuk memilih raspberi:
- Oxbo 9120;
- Korvan;
- Natalka;
- Joanna.
Untuk mengumpulkan buah beri di petak kebun biasa, alat buatan sendiri atau penuaian manual digabungkan seperti penyapu dengan kotak digunakan. Pemprosesan semak dengan penuai genggam berlaku kerana pencengkaman semak dengan penyapu, dan gerakan gemetar ringan mengetuk buah beri ke dalam kotak khas.
Tarikh matang untuk raspberi di Rusia boleh berbeza-beza, terutama di jalan tengah dan di wilayah utara kerana perubahan cuaca yang mendadak. Penting untuk memilih bibit varietas yang tepat dan berkualiti tinggi untuk wilayah ini untuk mendapatkan hasil panen dalam jumlah besar dan tepat pada waktunya.