Ciri-ciri tumbuh dan merawat pasli akar di ladang terbuka
Pasli akar adalah penghuni kebun sayur yang tetap. Budaya ini tahan sejuk dan tidak bersahaja. Dengan sedikit penjagaan, penduduk musim panas menyediakan tanaman akar wangi untuk musim sejuk.
Rempah akar meningkatkan rasa sup, salad. Hidangan bebas disediakan daripadanya. Bagi tukang kebun, pembalut berasaskan pasli akar untuk kursus pertama adalah popular. Tidak mungkin membayangkan dapur tanpa penggunaan tanaman wangi ini.
Kelebihan rempah akar adalah penyimpanan yang panjang dan bervariasi. Ia boleh dibekukan, masin, disimpan di ruang bawah tanah. Akar pedas akan mengekalkan rasa dan sifat pengguna.
Ciri-ciri pasli akar yang tumbuh
Pasli yang tumbuh tukang kebun akan mengatasi akarnya. Tetapi diharuskan untuk mempertimbangkan keunikan budaya:
- tanaman akar lebih suka tanah yang longgar dan bernafas;
- untuk mendapatkan buah-buahan di bawah tanah, teknik pertanian harus diikuti (menyiram, memberi makan, melonggarkan);
- perasa akar ditanam di kebun, di rumah hijau, di ambang tingkap (untuk memaksa tanaman hijau pada musim sejuk).
Pengeluar benih menawarkan bahan penanaman yang mencukupi. Varieti tanaman akar aromatik popular di kalangan tukang kebun:
- Menuai (panjang akar hingga 20 cm, menunjukkan ketahanan terhadap penyakit dan perosak);
- Alba (tumbuh hingga 290 g, tidak mempunyai rambut halus di akar utama, ia disimpan dengan sempurna);
- Bahagian akhir (akar (bawah tanah) tumbuh hingga 200 g, walaupun buah-buahan, rasa halus dinyatakan dalam pemuliharaan);
- Gula (dihargai untuk pematangan awal bahagian akar, tumbuh hingga 60 g, warna putih keabu-abuan, rasa manis).
- Eagle (varieti Belanda, akar rata, tumbuh hingga 140 g, dihargai kerana hasilnya yang tinggi dan penggunaan akar serba boleh).
Semasa membeli benih, tukang kebun menilai masa pematangan, hasil akar, rasa dan pilihan untuk digunakan.
Tarikh pendaratan
Pasli akar adalah tanaman tahan sejuk. Dilarang menanam di tanah terbuka sebaik sahaja tanah memanaskan hingga 4 darjah celcius. Ini biasanya berlaku sejurus selepas pencairan tanah. Penting untuk tidak ketinggalan masa penanaman: pasli banyak kelembapan diperlukan untuk percambahan. Benih tidak akan bercambah di tanah yang terlalu kering.
Terdapat banyak kerja di kebun pada musim bunga. Menyemai tanaman tahan sejuk boleh dilakukan sebelum musim sejuk. Biji rempah akar akan berkembang apabila cuaca sesuai.
Untuk penanaman, anda harus memilih masa 2-2.5 minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk yang stabil. Benih memerlukan masa untuk membengkak.Tetapi mereka tidak mempunyai masa untuk bercambah. Menyemai hanya dilakukan dengan biji kering. Dengan kaedah penanaman bahan ini, disarankan untuk mengambil 30% lebih banyak.
Memilih tapak pendaratan
Untuk mendapatkan penuaian akar yang diinginkan, anda perlu memilih tempat untuk permatang dengan betul:
- Pasli akar lebih suka tanah yang longgar (tertembus kelembapan dan bernafas). Tanah liat berpasir, sod-podzolic dan tanah liat ringan sangat sesuai.
- Tempat itu mesti diterangi cahaya matahari dengan baik. Di kawasan yang berlorek, akarnya tumbuh kecil.
- Permatang tidak boleh dibanjiri: parsli mudah membusuk.
- Pendaratan perlu dilindungi dari angin sejuk dan angin kencang. Adalah idea yang baik untuk menanam akar di sebelah selatan bangunan.
- Beri perhatian khusus kepada pendahulu. Tanaman akar memberikan hasil panen yang sangat baik selepas labu, labu, timun. Adalah tidak diinginkan untuk menanam selepas payung (wortel, pasli, saderi).
Ingat: tempat duduk mesti disediakan terlebih dahulu. Semasa menanam budaya akar pada musim bunga-musim gugur, dengan menyemai podzimny - dalam sebulan.
Pasli akar gula: tumbuh di ladang terbuka
Gula adalah pelbagai rempah akar yang paling popular di kalangan tukang kebun. Ia disukai kerana pematangan awal, hasilnya dan istimewa (rasa manis). Apabila ditanam di luar rumah, syarat berikut mesti dipenuhi:
- Sebelum menanam, dilarang membuat kompos atau humus: akarnya akan kasar dan hilang kebolehpasaran.
- Tanah harus diisi dengan kompleks mineral mengikut arahan pengeluar.
- Baja hendaklah digunakan semasa menggali (pada bayonet sekop). Pada masa yang sama, bersihkan lalang rumpai: mereka menghalang rempah akar.
- Tandakan baris pada jarak 20 cm antara satu sama lain. Buat alur sedalam 2 cm.
- Semasa menanam pada musim bunga, disyorkan untuk menumpahkannya dengan larutan kalium humate yang hangat.
- Tanam benih 3-4 cm. Masukkan 3 biji ke dalam lubang (untuk mengelakkan ketiadaan tempat kosong).
- Taburkan dengan tanah, tampal.
- Untuk mengekalkan kelembapan (untuk penanaman musim bunga), tutup permatang dengan lutrasil.
- Parsley memerlukan masa yang lama untuk tumbuh. Penanaman harus dibasahi secara berkala pada kain bukan tenunan.
Selepas percambahan, satu tanaman yang kuat harus ditinggalkan. Selebihnya perlu disingkirkan.
Tumbuh akar pasli di rumah
Sebilangan tukang kebun menggunakan pasli akar untuk memaksa di rumah semasa musim sejuk. Dalam kes ini, perlu diperhatikan:
- Keadaan suhu. Sehingga munculnya pucuk 4-10 darjah Celsius, maka 15-20.
- Kelembapan. Tanah harus dibasahi secara berkala. Tetapi tidak digalakkan untuk mengisi tanaman secara berlebihan: perasa akar mudah membusuk.
- Pencahayaan. Dalam keadaan dalaman, pasli akar perlu diterangi hingga 16-18 jam.
- Berpakaian atas. Baja digunakan semasa penanaman. Apabila tertekan, tanaman diberi makan setelah dipotong dengan kompleks mineral.
Semasa memaksa sayur dari akar, ada kemungkinan anak panah bunga.
Pasli akar gula: tumbuh di rumah hijau
Banyak tukang kebun mencuba menanam pasli di rumah hijau atau rumah hijau... Ini memerlukan ruang kosong. Kelebihan gula adalah kematangan awal. Semasa menyemai pada musim sejuk, tanaman dituai sebelum penempatan tanaman rumah hijau utama.
Biasanya Gula ditanam di rumah hijau yang tidak dipanaskan apabila radiasi meningkat: pada akhir Januari. Apabila angin sejuk tiba-tiba masuk, disarankan untuk menutup penanaman dengan lutrasil lebat (60 g / meter persegi).
Ciri penjagaan
Parsley adalah tumbuhan yang tidak bersahaja. Tetapi tukang kebun harus memberi perawatan sederhana untuk rempah akar.
Peraturan penyiraman
Akar wangi bertolak ansur dengan kekeringan jangka pendek. Tetapi rasa tanaman akarnya merosot. Rabung harus dibasahi setelah lapisan atas kering.
Sebaiknya gunakan air suam untuk pengairan. Untuk melakukan ini, ia dituangkan ke dalam bekas terlebih dahulu. Air pasli pada waktu pagi atau petang. Dalam cuaca hujan yang panjang, rabung harus ditutup dengan kerajang.
Berpakaian atas
Sebelum menanam benih rempah akar, kompleks baja mineral diperkenalkan ke dalam tanah. Setelah munculnya anak benih, disarankan memberi mereka makan baja nitrogen sekali. Untuk melakukan ini, sediakan infus herba yang ditapai:
- isi bekas dengan rumpai tanpa akar;
- untuk diisi dengan air;
- tutup penutup dan letakkan di bawah sinar matahari;
- setelah permulaan penapaian, cairkan infus dengan air dalam nisbah 1: 8 dan gunakan untuk memberi makan pasli.
Selepas dedaunan tumbuh 10-15 cm, baja mineral harus digunakan. Lebih senang menggunakan yang larut. Penyusuan lebih lanjut tidak masuk akal: pasli akan mencari nutrien di lapisan tanah atas. Tidak membentuk cantik, bahkan akar.
Kemungkinan penyakit dan perosak akar pasli
Parsley mudah diserang beberapa penyakit:
- peronosporosis (daun dipengaruhi oleh bintik-bintik, maka bahagian atas mengering);
- reput putih (akar sakit, mereka melembutkan dan hilang);
- bintik putih (bintik-bintik terbentuk di bahagian tanah, kemudian tisu menjadi lembut dan busuk);
- karat (bahagian atasnya menjadi merah dan kering).
Penyakit berlaku kerana pelanggaran peraturan penjagaan... Tertakluk kepada teknologi pertanian, tukang kebun mendapat penuaian akar lazat yang sihat.
Perosak
Kerosakan terbesar pada penanaman disebabkan oleh kepak lobak merah... Dia bertelur di dasar akar. Larva yang menetas merosakkan tanaman.
Untuk perlindungan, disarankan untuk membersihkan debu tanaman dengan campuran abu dan debu tembakau. Ia berguna semasa musim panas serangga untuk menutup rabung dengan lutrasil dengan ketumpatan 17 g / meter persegi.
Perosak kedua adalah aphids. Ia duduk dengan semut. Untuk melawan, semut harus dimusnahkan (pada bulan April) dan kutu daun harus dibasuh dengan larutan sabun hijau atau tar.
Dari lalat wortel, penanaman disembur dengan air dengan penambahan minyak tanah (satu sudu per 1 liter). Tetapi dengan kaedah ini, akarnya mempunyai bau dan rasa yang tidak menyenangkan. Tukang kebun yang berpengalaman menyingkirkan perosak dengan menanam bawang dan bawang putih di sebelah pasli.
Penuaian dan penyimpanan
Masa untuk menggali akar pasli bermula pada awal musim luruh. Mereka berhati-hati dengan babi. Alat ini sedikit sebanyak mencederakan tanaman akar.
Tumbuhan yang digali digoncangkan dari tanah dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama 2 jam. Prosedur ini memusnahkan bakteria berbahaya.
Kemudian bahagian atasnya dipotong. Sekiranya anda berencana memaksa sayur pada musim sejuk dari akarnya, tinggalkan tunggul 1-2 cm. Semasa meletakkan untuk penyimpanan, potong titik pertumbuhan bersama dengan bagian tanaman akar. Ini akan menjadikan pasli sentiasa berair.
Di dalam peti sejuk, akar disimpan di dalam beg plastik berlubang. Sebilangan tukang kebun menutup tanaman akar dengan pasir basah dan menurunkannya ke ruang bawah tanah.
Pasli yang dituai mengekalkan rasa dan nutriennya apabila dibekukan. Akar harus dibasuh, dicincang dan dilipat ke dalam bekas atau beg. Di dalam penyejuk beku, rempah akar akan terasa enak: akarnya siap digunakan dalam setahun.