Sifat berguna dan kontraindikasi asid masam, resipi ubat tradisional dan memasak
Ramuan penyembuhan seperti oxalis digunakan bukan hanya dalam resipi ubat tradisional. Ia juga digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan. Dan semua terima kasih kepada sifat-sifat bermanfaat asid, yang memungkinkan untuk menggunakannya dalam decoctions, tinctures, dalam bentuk kompres, sebagai bantuan dalam rawatan pelbagai penyakit. Namun, sebelum menggunakan komposisi rakyat, mereka berkenalan dengan kontraindikasi, kerana tidak dalam semua keadaan ramuan ini bermanfaat, tetapi juga dapat membahayakan tubuh manusia.
Penerangan dan ciri tanaman
Tumbuhan yang dimaksudkan tergolong dalam genus Kislichnye, yang mempunyai lebih daripada 800 wakil. Ia kelihatan seperti semak herba, yang mempunyai rimpang kenop dan menjalar serta daun berbentuk tiga segi. Tempoh berbunga ceri masam jatuh pada bulan Mei-Jun. Bunga berwarna putih; spesimen dengan perbungaan kuning atau merah jambu kurang biasa.
Ramuan perubatan mempunyai beberapa nama lagi, beberapa di antaranya berkaitan langsung dengan rasa masamnya: garam kelinci, borshchivka atau masam. Di Jerman, tanaman ini disebut semanggi masam.
Sifat penyembuhan budaya
Bank perubatan tradisional piggy telah lama diisi semula dengan resipi dari tanaman penyembuhan ini. Ciri berguna utama ceri masam termasuk:
- diuretik;
- koleretik;
- anti-radang;
- antibakteria;
- antiparasit.
Selain itu, ramuan ini sering digunakan untuk menghentikan serangan muntah, mengurangkan loya, dan menghilangkan bau mulut. Bahkan pada zaman kuno, asam herba kering dan hancur digunakan untuk penyembuhan luka purulen yang paling cepat, dan tanaman ini diselamatkan dari kudis dengan menggosoknya ke dalam gusi.
Budaya liar ini juga digunakan dalam memasak; ia tidak dapat diganti pada masa kekurangan vitamin musim bunga.
Penggunaan asid dalam perubatan rakyat
Terdapat beberapa resipi yang diuji masa yang disarankan oleh ubat tradisional untuk penyakit tertentu.
Penting! Sebelum menggunakan tanaman, berjumpa dengan doktor anda agar tidak membahayakan kesihatan anda.
Merebus untuk membilas dengan angina
Untuk mengurangkan rasa tidak selesa dan melegakan keradangan di tekak dengan angina, rebusan disediakan dari tanaman yang berguna. Ramuan ini dikeringkan dan digiling menjadi serbuk. Ambil 2 sudu teh dan tuangkan ke dalam segelas air, kacau.Masukkan ke dalam bekas enamel api dan tunggu sehingga mendidih. Selepas itu, angkat api minimum dan inkubasi selama 10 minit lagi. Apabila kuahnya telah sejuk, tapis dan tambahkan air rebusan sejuk ke isipadu asalnya. Bilas tekak dengan kaldu hangat tiga kali sehari sehingga gejala menyakitkan hilang.
Merebus pada suhu tinggi
Pada musim penyakit pernafasan, disertai demam tinggi dan sakit badan, rebusan seperti itu disediakan dari ramuan ubat.
Prosedur:
- Ambil satu sudu ramuan segar atau kering.
- Tuangkan bahan mentah 180 ml susu panas (lebih disukai buatan sendiri).
- Kekalkan komposisi dalam mandi air selama setengah jam.
- Sejukkan hingga suhu bilik.
Penyembuh tradisional mengesyorkan minum ubat seperti itu tiga kali sehari, 30 minit sebelum makan. Sebagai tambahan kepada kesan antipiretik, oxalis merangsang sistem imun pada seseorang untuk melawan penyakit berjangkit dan menguatkan keadaan umum badan.
Tincture untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing
Sekiranya terdapat pelanggaran hati dan ginjal, sediaan asid ubat disiapkan. Anda memerlukan bahan mentah kering, satu sudu besar dituangkan ke dalam 400 ml air panas dan didihkan dengan api kecil. Selepas itu, mereka memasukkannya ke dalam tab mandi air - adalah mustahak bahawa pinggan di mana minuman disediakan adalah enamel. Selepas itu, disimpan selama 15 minit dan disaring melalui kain kasa yang dilipat di beberapa lapisan. Minum setengah cawan tiga kali sehari semasa makan.
Tincture untuk rawatan hati dan ginjal juga disediakan dengan alkohol. 50 gram daun kering dituangkan lebih dari 200 ml vodka berkualiti. Berkeras selama beberapa minggu di tempat yang gelap. Ambil satu sudu teh sebelum makan tiga kali sehari.
Tingtur untuk kompres untuk rematik dan lebam
Warna yang dijelaskan dalam perenggan sebelumnya juga digunakan tidak hanya secara internal, tetapi juga secara luaran. Penggunaannya disarankan untuk rematik dan lebam. Kain atau kain kasa dibasahi di dalamnya dan disapukan ke kawasan yang terkena. Teratas dengan sehelai bungkus plastik dan selendang atau selendang yang hangat. Diam selama kira-kira setengah jam.
Sebaiknya lakukan prosedur ini sebelum tidur, ketika anda tidak perlu keluar lagi.
Jus dengan madu untuk cirit-birit dan proses keradangan
Sekiranya proses keradangan muncul di usus, seseorang telah diracuni oleh produk berkualiti rendah, atau penggunaan antibiotik yang lama menyebabkan gangguan pada mikroflora, jus disediakan dari asam asam dan dicampur dengan produk lebah.
Perah jus dari rumput segar dan campurkan dengan madu dalam nisbah 1 hingga 1. Ubat rumah ini diminum pada satu sudu makan beberapa kali sehari. Ubat ini membantu memulihkan mikroflora dan menghilangkan cirit-birit dalam masa yang singkat.
Aplikasi memasak
Bukan hanya ubat tradisional yang menghargai khasiat bermanfaat tumbuhan ini. Ia juga digunakan dalam masakan.
Pure masam
Untuk penyediaan berpakaian vitamin untuk sup dan hidangan utama, anda memerlukan daun masam segar. Mereka dikumpulkan dari tanaman muda, dibasuh di bawah air yang mengalir dan diletakkan di atas tuala dapur untuk mengering. Selepas itu, kisar ke dalam kentang tumbuk menggunakan penggiling daging, tambahkan garam ke puri yang dihasilkan dan masukkan ke dalam balang steril. Anda hanya perlu menyimpan benda kerja di dalam peti sejuk. Sebagai pilihan, kentang tumbuk dibungkus dalam bahagian dan dibekukan sehingga satu bahagian cukup untuk memasak.
Sup kubis hijau dengan masam
Oxalis menjadi alternatif untuk sorrel pada musim bunga. Bahan ramuan sup kubis hijau kelihatan seperti ini:
- ubi kentang 60 gram;
- 50 g rumput masam;
- setengah telur rebus;
- sebiji bawang kecil;
- 300 g kaldu ayam (boleh diganti dengan air biasa);
- satu sudu mentega;
- Krim masam 10-15 ml;
- garam dan rempah ditambah mengikut citarasa anda.
Rebus kuah yang telah dimasak sehingga mendidih. Kentang yang dipotong menjadi kiub sederhana dicelupkan ke dalamnya dan direbus selama kira-kira 15 minit.Dalam kuali, secara berasingan dalam mentega, goreng bawang cincang halus hingga coklat keemasan dan tambahkan ke sup kubis. Seterusnya, masam cincang halus. Beberapa minit sebelum memasak, garam dan masukkan rempah kegemaran anda. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan telur cincang halus, masukkan krim masam di atas pinggan.
Penggunaan produk ditunjukkan untuk satu hidangan sup kubis hijau.
Kontraindikasi penggunaan herba dan kemudaratannya
Sebelum menggunakan ramuan untuk makanan atau menyediakan ubat rumah daripadanya, mereka berkenalan dengan kontraindikasi asid. Terdapat kes-kes apabila penggunaan tumbuhan akan membahayakan tubuh manusia. Perkara-perkara ini merangkumi:
- arthrosis dan artritis;
- gout;
- penyakit kronik saluran kencing;
- zaman kanak-kanak;
- kehamilan.
Agar tidak membahayakan kesihatan anda, sebelum menggunakan ramuan, pastikan anda berjumpa dengan doktor anda.