Rahsia dan teknik pertanian langkah demi langkah untuk menanam dan merawat bit di ladang terbuka
Ramai orang cuba menanam bit di pondok musim panas mereka. Tidak semua orang berjaya dalam hal ini, kerana untuk bit, penanaman dan perawatan di ladang terbuka memiliki sejumlah ciri. Budaya perlu disiram dan diberi makan dengan tepat pada waktunya untuk mendapatkan akar yang besar dan manis pada akhir musim panas.
Bagaimana dan kapan menanam bit di luar rumah?
Tanaman dua tahun yang suka panas tidak boleh ditanam terlalu awal di tempat tidur. Beet bertolak ansur dengan penurunan suhu jangka pendek dengan baik. Malah tumbuh-tumbuhan yang masih hidup dapat mula menembak pada pertengahan musim panas. Proses ini dipicu pada tahap genetik, kerana suhu rendah untuk tanaman dwitahunan menandakan berakhirnya musim pertumbuhan tahun pertama pembangunan. Ketika menjadi lebih panas, semak-semak tidak membentuk tanaman akar, tetapi semua kekuatan diarahkan untuk berbunga dan menetapkan biji, melepaskan panah bunga.
Untuk mengelakkan ini, tukang kebun harus memilih masa untuk menyemai bit di tanah terbuka ketika fros sudah habis dan tanah memanaskan hingga suhu sekitar + 10 ... + 12 ° C. Bagi Rusia tengah, masa anggaran untuk menyemai bit untuk penuaian musim sejuk adalah dekad terakhir bulan Mei. Benih yang disemai pada waktu ini akan memiliki waktu untuk tumbuh dan memberikan hasil panen tanaman akar yang baik pada akhir bulan Ogos - awal September, bergantung pada varietas.
Untuk menanam bit untuk pengeluaran awal, tukang kebun harus lebih suka kaedah pembenihan.
Di kawasan dengan musim sejuk dan awal kehangatan, penanaman bit juga diamalkan pada musim sejuk untuk mendapatkan sayur-sayuran awal. Dalam kes ini, benih disemai pada akhir Oktober - awal November. Pembenihan harus dilakukan hingga kedalaman 3-4 cm.Untuk memelihara benih, rabung mulsa (dengan habuk papan, gambut). Ketebalan lapisan mulsa adalah 5-7 cm. Bit yang ditanam dengan cara ini tidak sesuai untuk penyimpanan musim sejuk.
Penyediaan tanah dan menyemai benih
Penyediaan tapak untuk bit untuk menyemai musim bunga di tanah bermula pada musim gugur, setelah penuaian. Pendahulu yang terbaik adalah kentang dan penutup malam, bawang, kekacang lain. Anda tidak boleh menanam bit setelah chard dan kubis dari pelbagai jenis, serta wortel dan tanaman akar lain.
Tempat terbaik adalah kawasan dengan tanah yang subur dan longgar, yang dihangatkan oleh cahaya matahari. Tanah dengan tindak balas neutral atau sedikit alkali lebih disukai. Sekiranya sorrel kuda atau kutu kayu (stellate) tumbuh di kebun, maka tanah telah meningkatkan keasidan. Semasa menyediakan petak untuk menanam bit di ladang terbuka, lebih baik mengkalsifikasi tanah dengan menambahkan tepung, kapur atau gumpalan dolomit pada 1-1,5 kg / m².
Untuk menjadikan bit menjadi enak, tanah di rabung mesti diisi dengan mineral dan baja organik. Untuk 1 m² anda perlu membuat:
- 20-30 g ammonium sulfat;
- 10-15 g kalium klorida;
- 30-40 g superfosfat;
- 15-20 g ammonium nitrat;
- 4-5 kg humus.
Jangan gunakan baja segar, kotoran burung, kompos atau bahan serupa untuk menyuburkan tanah. Sebarang baja organik mesti digunakan dalam bentuk busuk agar tidak menimbulkan provokasi penyakit bit kudis.
Mineral dan bahan organik tersebar di permukaan tebing, dan kemudian mereka menggali tanah dengan baik, mencampurkan tanah dan baja dengan teliti. Semasa musim sejuk, butiran akan larut, memperkaya tanah dengan bahan yang diperlukan untuk bit. Pada musim bunga, laman web ini dapat digali lagi, menyiapkan tempat tidur untuk disemai.
Biji bit berbeza dari yang lain: mereka dikumpulkan dalam 2-4 keping. dan ditutup dengan cangkang yang biasa. Setiap biji bulat dan kasar dalam beg akan tumbuh beberapa kali kerana ia bercambah. Perkara ini mesti diambil kira semasa menyemai dan benih harus diletakkan pada jarak sekurang-kurangnya 5 cm antara satu sama lain. Terdapat juga varietas bit tunggal, yang tumbuh bertentangan dengan peraturan umum dan hanya memberikan 1 tunas dari setiap biji.
Sebelum menyemai, benih harus diperiksa. Warna semula jadi mereka berwarna kelabu kekuningan. Sekiranya mereka mempunyai warna yang berbeza, maka rawatan pra-penaburan dilakukan oleh pengeluar produk. Benih seperti itu mesti dicambah atau disemai dengan segera. Sekiranya bahan penanaman tidak diproses, ia direndam dalam larutan hangat permanganat kalium merah jambu muda. Prosedur ini memusnahkan bakteria dan spora kulat.
Setelah merendam, benih dapat disemai dengan segera sekiranya pemilihan dan penyediaan tempat tidur sudah selesai. Kadang-kadang tukang kebun lebih suka menanam benih bercambah. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di kain lembap dan diletakkan di tempat yang hangat selama 2-3 hari, mengekalkan tahap kelembapan bahan yang tetap. Selama ini, tumbuh-tumbuhan kemerahan muncul. Biji yang tidak bercambah boleh ditinggalkan selama 1-2 hari lagi, mungkin akan tumbuh sedikit kemudian. Benih dengan anak benih ditanam di alur hingga kedalaman sekitar 3-4 cm dan ditutup dengan tanah.
Semasa menyemai, jarak berikut mesti diperhatikan:
- tinggalkan 5 cm antara biji-bijian dalam 1 baris;
- harus ada kira-kira 25 cm antara baris.
Bit yang ditanam di rabung sempit (menurut Meatlider) adalah baik. Dengan kaedah ini, tempat tidur dibuat selebar kira-kira 35 cm, di sepanjang tepinya membentuk bumper dari tanah. Benih ditanam pada jarak 5 cm antara satu sama lain di sepanjang sisi ini. Kelebihan kaedah ini adalah kemudahan penyelenggaraan dan pencahayaan seragam semua tanaman.
Menanam anak benih
Untuk mendapatkan pengeluaran awal, bit ditanam di anak benih. Untuk melakukan ini, benih disemai 2-3 minggu sebelum menanam di tanah terbuka. Pemindahan dilakukan apabila 2-3 daun muncul. Untuk kaedah pembenihan, anda boleh menanam bit di rumah hijau atau di dalam kotak di ambang tingkap. Anda boleh menyemainya lebih kerap daripada dengan menyemai secara langsung di tanah terbuka.
Anak benih ditanam mengikut skema yang dicadangkan untuk menyemai benih (5x25 cm). Lebih baik menanam tanaman muda dalam cuaca sejuk dan mendung, sebelum hujan. Sekiranya cuaca cerah dan panas, disarankan untuk menaungi rabung dengan kain kasa atau lutrasil, menarik kain di atas busur wayar yang dipasang.
Penjagaan bit
Setelah menanam benih atau anak benih, tukang kebun mesti mengikuti peraturan menjaga bit di ladang terbuka. Hasil akhirnya bergantung pada pemerhatian mereka: ukuran tanaman akar, rasanya dan menjaga kualiti sayur-sayuran semasa penyimpanan musim sejuk. Mengikuti teknik pertanian selangkah demi selangkah yang mudah akan membantu anda menuai hasil yang terbaik.
Penipisan anak benih bit
Penipisan bit dihasilkan untuk mendapatkan tanaman akar yang lebih besar. Dianjurkan untuk melakukan ini 2-3 kali setiap musim:
- Semasa menyemai terus ke tanah, penipisan pertama dilakukan apabila 2-3 daun muncul di atas tanaman.Beberapa tunas akan menetas dari setiap biji, jadi kelebihannya harus dikeluarkan, meninggalkan anak benih terbesar dan paling maju. Tunas yang dipetik boleh digunakan sebagai anak benih: letakkan di tempat bit tidak tumbuh.
- Bit yang ditanam pada anak benih ditipiskan untuk pertama kalinya, apabila tanaman akar dengan diameter 1.5-2 cm terbentuk di dalam tanah. Untuk tanaman yang ditanam benih, penipisan pada masa ini akan menjadi yang kedua. Tinggalkan 10 cm di antara semak-semak. Semasa menipis, anda perlu mengeluarkan tanaman yang lemah dan berpenyakit, serta tanaman yang melepaskan anak panah bunga. Roset muda yang dikeluarkan boleh digunakan sebagai suplemen vitamin dalam salad (bukannya chard) atau untuk membuat borscht musim panas.
- Penipisan seterusnya dilakukan sekiranya anda ingin menanam terutama tanaman akar yang besar. Pada masa ini, diameter tanaman akar sudah mencapai 5-6 cm, sehingga buah manis muda dapat dijadikan makanan yang anda suka.
Selepas setiap penipisan, disarankan untuk menggiling bit. Semasa operasi ini, anda harus mempunyai idea yang baik tentang cara menambahkan tanah dengan betul ke kerah akar roset: tanah tidak boleh menutup titik pertumbuhan daun di tengah semak. Hanya perlu menutup bahagian atas tanaman akar dengan tanah, yang berada di atas permukaan. Selalunya, varietas dengan tanaman akar memanjang (Silinder, Roket dan lain-lain) muncul di atas tanah. Pada masa yang sama, roset memiring ke arah tanah, dan bit menjadi melengkung.
Menyiram dan memberi makan
Rahsia menanam bit berkualiti baik terletak pada penyiraman dan pemberian makanan yang betul kepada tanaman. Menyiram biji benih harus banyak untuk membasahi tanah hingga kedalaman sekitar 10 cm, di mana kultur memiliki penyedut akar tipis. Seiring bertambahnya, isipadu air pengairan meningkat menjadi 20-30 l / m² jika curah hujan semula jadi tidak mencukupi.
Semasa pembentukan tanaman akar, kekurangan kelembapan menyebabkan pembentukan cincin yang tidak berwarna dan keras di pulpa bit.
Sehingga bahagian bawah tanah mencapai diameter 5-6 cm air bit lebih baik setiap hari atau setiap hari, dengan memberi tumpuan kepada pengeringan tanah atas dengan kedalaman 2-3 cm. Pada musim gugur, 3-4 minggu sebelum menuai tanaman yang dimaksudkan untuk penyimpanan, penyiraman dihentikan, walaupun tidak ada hujan. Oleh itu, lebih banyak zat gula terbentuk di tanaman akar, dan ia akan disimpan dengan lebih baik.
Untuk meningkatkan kandungan gula, anda dapat memberi makan penanaman dengan air masin (0,5 sdt per 10 l) beberapa kali setiap musim. Pada peringkat awal pertumbuhan (sebelum pembentukan tanaman akar), bit memerlukan pembajaan dengan baja nitrogen. Untuk melakukan ini, selama 10 liter air, sebagai tambahan kepada garam, tambahkan 1 sudu besar. l. ammonium nitrat. Pada akhir musim panas, kilang tidak lagi memerlukan bahan nitrogen, tetapi pembalut atas juga dilakukan pada bulan Ogos, dengan menambahkan 1 sudu besar air hingga 10 liter air. l. kalium nitrat.
Pembalut atas cair dapat digunakan bukan hanya pada tanah, tetapi juga dengan metode daun, yaitu dengan menyiram larutan nutrien di atas daun.
Pemprosesan dan persenyawaan
Setelah menyiram atau menggunakan pembalut cair, tanah di lorong mesti dilonggarkan hingga kedalaman 4–5 cm. Semasa melakukan prosedur ini, anda tidak boleh menyentuh tanaman akar, jadi prosesnya harus dilakukan dengan hati-hati. Video menunjukkan bagaimana, bersama dengan melonggarkan, rumpai dihancurkan, yang mempunyai masa untuk tumbuh di antara gerai.
Semasa melonggarkan, baja juga digunakan, memberi makan ladang dengan cara yang berbeza. Baja mineral kompleks (Agricola-4 atau lain-lain) tersebar di lorong, dan kemudian ditanam di dalam tanah dengan cangkul. Semasa menjalankan pemberian makanan seperti itu, tidak perlu menggunakan larutan baja lain.
Perosak dan penyakit bit
Penyakit dan perosak bit dapat dikesan dengan ciri-ciri berikut:
- Bintik-bintik coklat dengan titik hitam di dalam daun bit adalah penyakit fomosis yang mempengaruhi daun dan tanaman akar. Menyemburkan daun dengan larutan asid borik (0,5 sdt setiap 10 liter air) dan menambahkan boraks pada kadar 3 g / m² akan membantu.
- Peronosporosis adalah jangkitan kulat.Pada masa yang sama, mekar kelabu kelihatan di bahagian bawah daun. Anda boleh melawan kulat dengan racun kulat.
- Pemakan akar, atau kaki hitam, mempengaruhi anak benih muda. Pencegahan penyakit adalah pengapuran tanah dan penggunaan spring borax (3-5 g / m²) semasa penggalian.
- Tanaman akar besar cenderung menjangkiti fusarium dan reput coklat. Mereka berkembang di tanah berat, dan kaedah rawatannya adalah pengapuran dan pengenalan boraks.
Serangga perosak juga merosakkan bit. Sebilangan besar daripadanya adalah pemakan daun dan menghisap (kutu daun, kutu, kutu dan lain-lain). Adalah mungkin untuk melindungi tanaman dengan bantuan rawatan dengan bahan kimia yang sesuai (Karbofos, Iskra).
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Kadar hasil dan pematangan bergantung pada varieti bit. Tetapi anggaran tarikh penuaian untuk Rusia tengah adalah pertengahan hingga akhir September, ketika suhu udara akan turun hingga + 5 ... + 15 ° С. Adalah tidak diinginkan untuk terlambat dengan penuaian, menyebabkan bit membeku apabila suhu turun di bawah 0 ° C.
Tanaman akar ditarik keluar dari tanah, daun dan titik pertumbuhannya dipotong, 2/3 akar dikeluarkan. Untuk penyimpanan, bit diletakkan di dalam kotak, ditaburkan dengan pasir kering. Sebilangan besar sayur-sayuran dapat disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah dalam beg mesh.
Apa yang boleh ditanam setelah bit dan apa yang boleh digabungkan dengan bit?
Sekiranya tukang kebun mengamalkan penanaman yang dipadatkan, maka tanaman berikut akan menjadi tetangga terbaik untuk bit:
- mentol bawang;
- sayur-sayuran dan herba berdaun (selada, bayam dan lain-lain);
- Swiss chard dan varieti bit matang awal.
Sekiranya putaran tanaman diperhatikan pada tahun berikutnya setelah bit ditanam, anda boleh menanam kentang dan penutup malam yang lain, menyemai wortel, bawang putih, tanaman labu. Pengganti terbaik adalah kekacang, yang akan mengembalikan kandungan nitrogen tanah. Anda tidak boleh menanam chard di tempat yang sama: daunnya akan kering dan layu, kering di kebun.
Ya, anda perlu menyiram bit dengan banyak, tetapi masih tidak menyukai nasi - agar air tidak tahan ... Jika tidak, pada tahun pertama berkebun saya, setelah membaca mengenai penyiraman yang banyak, saya berlebihan sedikit, dan bit tidak disimpan sama sekali pada musim sejuk. Pengalaman datang dengan masa. Ngomong-ngomong, seperti tanaman lain, juga baik memberi makan bit dengan produk BioGrow.