Jenis penyegar untuk babi dan cara melakukannya sendiri di rumah

Setiap petani yang memelihara babi telah banyak kali menghadapi penyembelihan haiwan. Bagi sebilangan orang, prosesnya mudah dan mudah. Namun, banyak petani yang sedang berkembang menghadapi cabaran. Selalunya, orang menolak penyembelihan fizikal dan menggunakan alat lumpuh khas untuk babi.

Adakah mungkin membunuh babi dengan renjatan elektrik

Ramai petani menggunakan senjata api semasa penyembelihan kerana takut cedera. Penyembelihan secara tradisional harus dilakukan oleh lelaki yang mempunyai kekuatan fizikal yang baik yang dapat menjaga penyakit gondok. Dalam kes ini, beberapa lelaki membunuh babi sekaligus, dan bukan satu orang. Sekiranya petani menyembelih buat kali pertama, disarankan untuk menggunakan renjatan elektrik khas. Perlu diingat bahawa mustahil untuk membunuh binatang dengannya. Ia digunakan untuk mengejutkan dan melumpuhkan babi.

Penggunaan peranti sedemikian mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan. Antara kelebihan kejutan, yang berikut dibezakan:

• Dengan menggunakan kaedah penyembelihan ini, anda tidak perlu meminta pertolongan daripada orang yang tidak dikenali. Satu orang akan cukup untuk menyembelih babi.
• Keuntungan Elektrokusi dianggap kaedah yang paling menjimatkan.
• Tidak memerlukan inventori tambahan. Satu-satunya perkara yang anda perlukan untuk mengejutkan haiwan adalah senjata api.

Walau bagaimanapun, kaedah memukau ini juga mempunyai kekurangannya, yang mungkin dihadapi orang ketika menggunakan kejutan elektrik dengan tidak betul. Ini termasuk:

• kebarangkalian patah anggota badan yang tinggi;
• penurunan tahap pH pada tisu otot;
• kerosakan pada permukaan kulit;
• pendarahan kecil.

Jenis senjata pemukul

Sebelum mula menyembelih babi, anda perlu membiasakan diri dengan jenis senjata pemukul yang boleh digunakan untuk memukau haiwan.

Jauh

Model ini sering digunakan ketika memukau binatang, kerana dapat digunakan untuk memukau babi dari kejauhan. Peranti sedemikian dilengkapi dengan kartrij pemotretan khas, yang memungkinkan untuk mengejutkan haiwan dari jarak jauh. Julat tembakan model kejutan elektrik berbeza. Walau bagaimanapun, kebanyakan dari mereka membolehkan anda mencapai sasaran pada jarak 5-6 meter. Beberapa senjata api yang mahal mempunyai jarak 10-12 meter. Kelemahan utama alat gegaran jarak jauh ialah hanya sesuai untuk penggunaan tunggal.

Hubungi

Orang yang mencari alat yang boleh digunakan semula harus memilih pistol setrum jarak jauh. Mereka dapat dinonaktifkan, diaktifkan, dan digunakan kembali sesuai keperluan. Kategori produk tersebut merangkumi senjata api konvensional, senjata api dan model yang mempunyai kesan kalah mati. Peranti ini mempunyai arus elektrik dan percikan api yang besar. Dengan bantuan mereka, anda dapat melumpuhkan babi hutan dewasa selama 20-25 minit.

Baton

Sebilangan petani menggunakan senjata pemukul berbentuk baton untuk menyembelih anak babi. Sebaiknya gunakan model ini jika anda perlu mengejutkan beberapa haiwan sekaligus.

Tengoklah juga

Cara jangkitan dan gejala penyakit Aujeszky pada babi, rawatan dan pencegahan

Transformer DIY untuk babi yang menakjubkan

Tidak perlu membeli senjata api untuk babi yang menakjubkan, kerana anda boleh membuatnya sendiri. Untuk mengeluarkan produk, anda memerlukan bahagian berikut:

• penukar;
• pengubah;
• penangkap;
• kapasitor.

Prinsip pengoperasian kejutan buatan sendiri agak mudah. Pertama, kapasitor menghantar pelepasan elektrik ke pengubah, selepas itu denyut elektrik dihasilkan. Membuat kejutan bermula dengan membuat pengubah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan teras B22, yang permukaannya dilapisi dawai enamel. Anda boleh membeli bahagian ini di kedai yang pakar dalam penjualan alat ganti elektrik.

Selepas penggulungan, harus ada lima lapisan penggulungan pada intinya. Adalah disyorkan untuk meletakkan pita elektrik di antara mereka. Setelah selesai dengan ini, mereka mula membuat pengubah output. Anda memerlukan tiub polipropilena dengan diameter 20-25 milimeter. Sepotong sepanjang 45 milimeter dipotong daripadanya, yang akan digunakan sebagai bingkai. Kemudian, alur dengan kedalaman satu setengah milimeter dibuat di dalam paip dengan gerudi.

Selepas itu, wayar dililit di sekitar tiub, di pinggirnya wayar dengan beberapa urat disolder.

Setelah selesai menggunakan pengubah, wayar setebal satu milimeter dililit di sekitar teras ferit. Kemudian ia diasingkan dan dimasukkan ke dalam tiub. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati agar fasa penggulungan tidak berlainan arah. Selepas itu, transformer diletakkan di dalam kotak dan diisi dengan parafin. Pemasangan pistol setegangan harus dilakukan mengikut skema berikut.

Persiapan untuk penyembelihan

Sebelum memulakan penyembelihan, anda perlu melakukan persiapan. Petani yang berpengalaman menasihatkan agar tidak memberi makan haiwan sehari sebelum kejadian. Puasa setiap hari mendorong pengosongan usus dan perut haiwan sepenuhnya. Ini akan memberi kesan positif terhadap kualiti lemak babi dan daging selepas akhir prosedur. Beberapa jam sebelum penyembelihan, anak babi terhad kepada jumlah air yang dimakan atau berhenti memberinya sepenuhnya.

Ia juga perlu untuk membuat persediaan terlebih dahulu yang mungkin diperlukan untuk kerja tersebut. Antara alat yang diperlukan, yang berikut dibezakan:

• Tali. Mungkin diperlukan sekiranya babi harus mengikat anggota badan.
• Elektrokusi. Alat yang dengannya haiwan akan terpegun.
• Pisau atau pisau yang diasah. Dengan bantuan mereka, penyembelihan babi yang tersekat akan dilakukan.
• Bekas dengan air suam. Cecair mungkin diperlukan untuk membilas kulit babi dan inti.
• Bekas kosong. Mereka akan diperlukan untuk meletakkan darah binatang itu dan isi dalamnya.

Tengoklah juga

Penerangan dan ciri peraturan pembiakan, pembiakan dan penjagaan babi Yorkshire

Peraturan proses

Sebelum mengejutkan anak babi dengan alat kejutan elektrik dan kemudian menyembelihnya, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri prosedur ini. Pertama, anda perlu mengejutkan haiwan itu dengan renjatan elektrik.

Dalam kes ini, perlu memilih kekuatan pistol setegangan sehingga pelepasan yang dipilih mencukupi untuk mengejutkan haiwan.Maka anda perlu menikam jantung atau leher dengan pisau.

Selepas penyembelihan babi, perlu dilakukan pemotongan bangkai. Untuk melakukan ini dengan betul di rumah, anda mesti mematuhi cadangan berikut:

• Pembuangan rambut. Untuk menghilangkan rambut di permukaan kulit babi, anda perlu menggunakan obor atau obor. Prosedur mesti dijalankan dengan sangat berhati-hati agar tidak merosakkan kulit secara tidak sengaja.
• Mencuci kulit. Setelah menanggalkan rambut, bilas bangkai dengan air panas untuk menghilangkan kesan pembakaran. Sekiranya perlu, gosokkan sisa bulu dari kulit.
• Pemangkasan anggota badan. Anda perlu memotong kuku dengan pisau tajam yang diasah dengan baik.
• Mengeluarkan bahagian dalam. Sebelum menyingkirkannya, bangkai dibalikkan di punggungnya, dada dipotong dengan hati-hati dan paru-paru, jantung dan kerongkongan dikeluarkan darinya. Untuk mendapatkan hempedu dan hati, anda harus membuat sayatan di sepanjang keseluruhan peritoneum. Apabila semua bahagian dalamnya telah dilepaskan, dinding dalaman bangkai dibasuh dengan air suam.

Kemungkinan kesilapan

Terdapat beberapa kesalahan yang dilakukan oleh petani ketika menyembelih babi:

• Makan cukup sebelum disembelih. Ini tidak dapat dilakukan, kerana disebabkan oleh makanan di dalam perut semasa proses penyembelihan, haiwan tersebut mungkin mengalami buang air besar secara sukarela.
• Hari yang salah dipilih. Babi tidak boleh disembelih pada hari-hari yang sejuk, kerana ini menyukarkan daging.
• Potongan ceroboh. Sekiranya anda secara tidak sengaja memotong bangkai, darah akan memasuki organ dalaman, yang akan menurunkan kualiti daging.

Kesimpulannya

Ramai petani yang gemar memelihara babi harus menyembelihnya. Sebelum itu, disarankan agar anda membiasakan diri dengan ciri-ciri prosedur ini untuk melakukan semuanya dengan betul.