Peraturan untuk membiakkan babi di rumah untuk pemula, keuntungan
Ladang di negara maju menggunakan kaedah yang berbeza untuk membesarkan haiwan, yang berbeza dalam cara mereka menjaga dan memberi makan. Untuk membiakkan babi untuk penjualan daging, pertama anda perlu mencari dan melengkapkan bilik, menyediakan pengudaraan dan pencahayaan yang baik. Untuk mengatur ladang mini, selain mewujudkan keadaan yang optimum, mempelajari ciri-ciri menjaga haiwan, perlu memilih anak babi yang tepat.
Kandungan
- 1 Adakah menguntungkan babi di rumah
- 2 Kelemahan perniagaan
- 3 Untuk wilayah mana yang sesuai?
- 4 Anggaran modal permulaan
- 5 Pendaftaran sah perniagaan penternakan babi
- 6 Peraturan pemilihan baka
- 7 Harta tanah dan peralatan yang diperlukan
- 8 Penjagaan dan pemeliharaan babi
- 9 Organisasi makan
- 10 Bagaimana babi membiak?
- 11 Kakitangan
- 12 Penjualan produk
Adakah menguntungkan babi di rumah
Permintaan untuk daging berterusan dan bahkan meningkat, kerana bekalan dari luar negeri berkurang, penduduk kampung berangkat ke kota dan berhenti memelihara binatang. Pembiakan babi memerlukan pelaburan tunai:
- untuk pembelian laman web;
- susunan premis;
- untuk pembelian dan vaksinasi haiwan muda;
- untuk penyediaan makanan, ubat-ubatan.
Wang akan diperlukan untuk memasang sistem pengudaraan, untuk elektrik, untuk gaji pekerja yang merawat babi, untuk mengangkut daging untuk dijual. Untuk menjadikan bilik mudah dibersihkan, mereka membuat lantai dengan retak atau membina mandi konkrit dengan longkang. Keuntungan pembiakan babi sekurang-kurangnya 20%, sementara pendapatan bersih dari memelihara ayam tidak melebihi 15%, dan lembu bahkan lebih rendah.
Babi tumbuh dalam masa kurang dari satu tahun. Selama 3.5 bulan, betina mengandung 5-8, dan kadang-kadang 10 anak. 90% lemak babi dan daging diperoleh dari bangkai, yang selalu diminati. Babi memakan apa sahaja yang mereka makan, sementara sapi memerlukan rumput kering, arnab memerlukan rumput segar, dan ayam memerlukan makanan khas.
Kelemahan perniagaan
Pembiakan setiap jenis haiwan mempunyai nuansa tersendiri. Adalah tidak menyenangkan untuk merawat babi, membersihkan bilik. Prosesnya memerlukan banyak masa dan tenaga. Melahirkan betina dan anak babi mesti disimpan secara berasingan, dengan berhati-hati, jika tidak keturunan tidak dapat bertahan.
Babi sering dijangkiti jangkitan, yang menyebabkan kematian ternakan. Untuk mengelakkan ini berlaku, haiwan mesti diberi vaksin, yang memerlukan wang. Semasa menjaga, anda mesti mematuhi standard kebersihan dengan ketat.
Untuk kawasan mana yang sesuai?
Daging dan babi berminyak sangat diminati di Utara, Siberia, dan Wilayah Khabarovsk. Di wilayah selatan, padang rumput, adalah mungkin untuk membiakkan jenis Mirgorod, yang memberikan keturunan yang besar, di lorong tengah untuk binatang keturunan ini, diperlukan ruang bertebat.
Di rumah, anda dapat memelihara babi Vietnam dengan selesa, kerana mereka memerlukan bilik yang lebih kecil. Untuk membuat ladang, tidak perlu membawa anak babi yang sangat produktif dari jauh, kerana anda harus mengeluarkan wang untuk pengangkutan. Daging cepat habis dijual di mana-mana sahaja, anda boleh terlibat dalam pembiakan babi di mana-mana kawasan, dengan syarat anda memilih baka yang betul.
Anggaran modal permulaan
Untuk perkembangan perniagaan, anda tidak boleh membeli seratus ekor babi dengan segera. Anda hanya boleh membeli 10 anak babi, yang memerlukan sekurang-kurangnya 30 ribu rubel. Untuk pembinaan dan peralatan di premis, anda perlu menghabiskan 50-60. Makanan babi berharga 40,000, 3-4 lagi perlu membayar vaksinasi babi. Modal awal untuk membuat ladang mini adalah dari 120 ribu, dan ini tidak banyak wang yang terbayar dalam setahun.
Pendaftaran sah perniagaan penternakan babi
Agar pihak berkuasa pengendali dapat mengunjungi pemilik haiwan tersebut dengan lebih sedikit dan tidak mengeluarkan denda, perlu mengumpulkan dokumen untuk pendaftaran sah. Sekiranya terdapat lebih dari seratus haiwan, anda perlu mendaftar sebagai LLC atau pengusaha individu, dan nyatakan dalam jenis aktiviti: membesarkan babi untuk daging. Dengan sebilangan kecil babi, anda boleh mengatur ladang mini sebagai ladang belakang rumah.
Peraturan pemilihan baka
Setiap orang yang memutuskan untuk terlibat dalam penternakan harus tahu untuk tujuan apa yang dilakukannya, produk apa yang akan dijualnya.
Daging berminyak
Babi dari jenis sejagat mempunyai fizikal yang harmoni, badan memanjang lebar, ham berotot, dan perut yang padat. Babi menambah berat badan dengan cepat, menghasilkan daging berkualiti tinggi dan enak. Selepas penyembelihan haiwan dewasa, terdapat lemak sehingga 37%. Petani sering membiakkan putih Siberia, utara, Ukraina, kerana anak babi menyediakan hingga 60% daging.
Berminyak
Mirgorodskaya, meishan, hitam besar mempunyai badan yang lebar, dada yang kuat, ham yang padat, ganaches. Otot pada babi sebum berhenti berkembang pada 6 bulan, dan lemak berkumpul pada kadar yang meningkat. Daging dalam bangkai haiwan mengandungi kurang dari 50%, dan lemak babi - hingga 45.
Bacon
Babi, yang payudaranya lebih kecil daripada bukaan badan yang memanjang dan hams yang agak besar, dengan cepat membina otot, lemak disimpan dengan perlahan. Babi daging babi berusia enam bulan mempunyai berat sekitar 100 kg, 75% bangkai adalah daging. Petani lebih suka menanam Landrace, Pietrain, Urzhum.
Membeli anak babi
Untuk penggemukan lebih lanjut, anda perlu memilih anak lembu yang betul. Beratnya sekurang-kurangnya 5 kg, berumur sekurang-kurangnya sebulan. Dengan pemakanan yang betul, berat babi yang sihat meningkat tiga kali ganda dalam 30 hari.
Semasa memilih babi, anda perlu memberi perhatian:
- pada keadaan mata;
- warna membran mukus;
- panjang kaki;
- bentuk kepala.
Anda tidak boleh membeli anak babi dengan kotoran kering di bahagian bawahnya, kerana ini menunjukkan cirit-birit, dan anak yang sakit mungkin tidak dapat bertahan. Bulu kaku muncul di badan dengan kudis.
Haiwan dengan kaki pendek dan kepala yang ringan harus dipilih untuk menggemukkan lemak atau daging, dan yang tinggi untuk daging. Lebih baik membeli babi dan babi di lebih dari satu tempat, jika tidak, keturunan yang lemah akan lahir. Babi sihat aktif dengan ekor melengkung dibezakan oleh selera makan yang sangat baik, semasa memberi makan mereka mendorong dan merebut makanan.
Harta tanah dan peralatan yang diperlukan
Membuka walaupun ladang kecil memerlukan izin. Babi tidak boleh disimpan di dalam kota, bersebelahan dengan sumber air minuman. Bilik babi mesti memenuhi syarat tertentu:
- Suhu optimum untuk menjaga babi ialah 18-25 ° C. Sekiranya pada musim sejuk lajur merkuri turun menjadi 12, babi dilindungi.
- Tinggi siling minimum ialah 2.5 m.
- Tingkap pembukaan dipasang untuk pengudaraan.
- Dinding disarankan dilapisi, dicat putih, dan dilapisi dengan papan di daerah dingin.
- Sudut berasingan disediakan untuk memberi makan, kawasan berjalan dipagari babi.
Lantai konkrit tidak boleh dibiarkan di dalam bilik, ia harus ditutup dengan pelindung kayu, retakan harus dibuat, yang tidak akan membiarkan kotoran dan produk sisa terkumpul.
Untuk 1 babi dewasa, mengikut piawaian kebersihan, diperlukan 3-4 m, untuk wanita hamil - 5. Kawasan babi untuk 10 kepala mestilah kira-kira 60 meter. Adalah selesa untuk memanaskan bilik dengan bantuan penjana haba. Di kawasan babi, disarankan untuk meletakkan tikar di mana air dibekalkan dari dandang, untuk memasang lampu pemanasan, peminum.
Ruang babi dilengkapi dengan pemuat makanan atau penghantar mesin basuh rantai untuk makanan cair, sistem untuk membuang kotoran, dan bekalan air.
Penjagaan dan pemeliharaan babi
Agar anak babi dapat menambah berat badan dengan cepat, selain mewujudkan keadaan yang optimum di dalam bilik, anda perlu mengetahui cara merawatnya dengan betul. Bagi petani pemula, kaedah pemeliharaan babi lebih mudah sesuai. Dengan teknologi Kanada, seprai besar dibina dari pasir, habuk papan dan jerami, yang memanaskan anak babi pada musim sejuk. Kaedah ini sesuai untuk isi rumah besar dan isi rumah.
Untuk mengurangkan masa merawat babi, untuk mengurangi bau tertentu, teknologi Denmark digunakan, di mana retakan dibuat di lantai, bak mandi dipasang di bawahnya, di mana sisa kotoran, sisa produk babi mengalir. Sebulan sekali, premis mesti dibersihkan.
Organisasi makan
Babi, yang dibesarkan untuk dijual, tidak hanya diberikan sampah makanan, sayur-sayuran, tetapi juga makanan kompaun yang mengandung vitamin, unsur mikro, hewan diberi air bersih. Selera babi meningkat ketika mereka berjalan di luar rumah.
Bagaimana babi membiak?
Untuk membiakkan keturunan, pemilik ternakan mesti mempelajari ciri-ciri melahirkan anak, menjaga anak lembu. Diet wanita muda yang digunakan untuk pembiakan harus mengandungi:
- jagung;
- akar;
- kek.
Pada peringkat terakhir kehamilan, makanan kasar diganti dengan dedak, tepung, dan silage. Beri kapur babi, garam meja. Mereka memberi makan rahim tiga kali sehari, pastikan tidak makan berlebihan. Babi yang baru lahir digunakan pada puting susu, bayi memakan kolostrum untuk hari-hari pertama.
Tabur agresif disemai, anak-anaknya dibawa ke betina lain atau diajar dengan lembut susu lembu.
Kakitangan
Sekiranya terdapat banyak haiwan, pemiliknya tidak dapat mengatasinya dan terpaksa mengambil pekerja. Untuk 200 ekor babi, diperlukan 3-4 pekerja, yang akan melakukan penggemukan, membersihkan premis, memuat rumput kering, menimbang babi, dan menghantarnya untuk disembelih. Doktor haiwan wajib memantau kesihatan haiwan, memberi vaksin tepat pada masanya, mencegah penyakit. Juruteknik haiwan bertanggungjawab untuk rejim pemeliharaan, untuk pembiakan babi.
Sekiranya petani tidak mempunyai cukup waktu untuk menyusun laporan, dia harus menggaji akauntan sekurang-kurangnya ½ kadarnya.
Penjualan produk
Untuk menjual daging atau lemak babi, anda perlu mendapatkan sijil kualiti dan mempunyai kesimpulan mengenai perkhidmatan veterinar. Daging babi boleh dihantar ke kedai, dijual di kios atau paviliun anda sendiri yang terbuka di pasar. Dengan jumlah produk yang banyak, pengeluar menandatangani kontrak dengan kilang memproses daging, rumah sembelih.
Wang yang diterima dari penjualan daging babi pada tahun-tahun pertama harus dilaburkan untuk memperbaiki ladang, membeli peralatan. Kosnya akan cepat terbayar, perniagaan akan menghasilkan pendapatan yang stabil.