Berapa lama babi tumbuh sebelum penyembelihan dan faktor yang mempengaruhi kelajuan, kapan anda boleh memotong
Ramai petani yang sebelumnya tidak membesarkan haiwan berminat dengan seberapa banyak babi tumbuh sebelum disembelih. Sukar untuk menjawab soalan ini dengan tegas, kerana masa pertumbuhan boleh berbeza. Walau bagaimanapun, jika anda membiasakan diri dengan ciri perkembangan babi terlebih dahulu, adalah mungkin untuk menentukan masa yang sesuai untuk penyembelihan.
Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan
Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi kadar perkembangan haiwan yang diternak. Antaranya, yang berikut dibezakan:
- Keturunan. Babi dari pelbagai keturunan berbeza antara satu sama lain dalam kadar pertumbuhan. Sebagai contoh, seekor babi Vietnam tumbuh hingga seratus kilogram sepanjang tahun. Babi Estonia tumbuh dua kali lebih cepat, dan oleh itu ia mendapat jisim begitu dalam hanya enam bulan. Pada usia satu tahun, berat badan mereka meningkat menjadi seratus lima puluh kilogram.
- Diet. Peningkatan berat badan Gilts sangat bergantung pada makanan yang mereka berikan setiap hari. Makanan harus mengandungi jumlah vitamin dan nutrien lain yang optimum. Sekiranya anda memberi makan babi lebih dari 5 kali sehari dan tidak membiarkannya berjalan-jalan, kenaikan berat badan akan meningkat seperempat. Namun, dengan penanaman seperti itu, haiwan itu menjadi terlalu banyak lemak, dan juga menjadi kekok dan lambat. Kerana itu, dia mungkin mula menghadapi masalah dengan hati dan perut.
- Keturunan. Dalam banyak cara, kadar pertumbuhan bergantung kepada keturunan. Sekiranya ibu bapa membesar dengan cepat, maka anak mereka juga akan bertambah berat sepanjang tahun.
Berapa lama babi tumbuh sebelum disembelih
Petani baru sering bertanya-tanya berapa lama babi harus tumbuh sebelum disembelih. Tempoh penggemukan untuk babi dibahagikan kepada tiga peringkat:
- Laktik. Dalam tempoh ini, babi tidak memakan makanan selain susu ibu. Kadang-kadang vitamin ditambahkan ke dalam makanan mereka untuk menguatkan imuniti. Pada waktunya, tahap ini berlangsung selama dua bulan.
- Membesar. Biji-bijian ditambahkan secara beransur-ansur ke dalam diet untuk meningkatkan kenaikan berat badan awal. Tumbuh berlangsung selama enam bulan.
- Makan untuk disembelih. Ini adalah peringkat terakhir apabila babi diberi makanan untuk menambah berat badan. Ia bertahan sehingga babi bertambah 150-200 kilogram.
Bilakah haiwan dewasa boleh disembelih?
Untuk menentukan masa penyembelihan haiwan, faktor berikut diambil kira:
- Berat. Anda boleh menghantar babi untuk disembelih ketika beratnya mencapai seratus lima puluh kilogram. Perkara utama ialah dia tidak mempunyai masa untuk membesar dengan lapisan lemak.
- Hormon. Setiap 2-3 bulan, babi memulakan lonjakan hormon, yang memberi kesan negatif terhadap rasa daging. Oleh itu, haiwan disyorkan untuk disembelih 2-3 minggu setelah akhir tempoh pemburuan.
- Musim.Dianjurkan untuk menyembelih pada musim bunga atau musim panas pada suhu 15-20 darjah di atas sifar.
- Isipadu daging. Adalah perlu bahawa jumlah daging melebihi 70% daripada jumlah berat badan.
- Bilangan perpisahan. Lembu dihantar untuk disembelih hanya setelah mereka bersalin lebih dari lima kali.
Kesimpulannya
Orang yang merancang untuk membiakkan anak babi berminat bila boleh disembelih. Untuk melakukan ini, anda perlu memahami kadar pertumbuhan gel dan faktor lain yang mempengaruhi penyembelihan.
