Penerangan dan ciri-ciri varieti tomato San Marzano
Di lintang sederhana, tomato San Marzano ditanam agak baru-baru ini, ini dibenarkan oleh pengerasan yang dihasilkan oleh penternak. Populariti varietas ini disebabkan, pertama-tama, kerana rasa buah dan sifat kulit yang senang dikeluarkan semasa memasak.
Sifat kepelbagaian
Tomato San Marzano (dan varieti lain - San Marzano 2 dan San Marzano Nano) adalah varieti bukan hibrid. Pada masa ini, beratus-ratus hibrida buatan telah dibiakkan. Diyakini bahawa mereka memberikan hasil yang lebih besar dan lebih baik menentang penyakit dan perosak, tetapi tidak semua penduduk musim panas dan tukang kebun lebih suka mereka.
Faktanya adalah bahawa buah-buahan dari tomato jenis bukan hibrida jauh lebih enak, mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang jauh lebih tinggi... Tomato varietas mempunyai ketahanan genetik terhadap keadaan cuaca yang tidak baik, sejak generasi demi generasi telah ditanam di daerah tertentu. Tomato memberikan keturunan sepenuhnya, dan bahkan tukang kebun pemula tidak akan mengalami kesukaran untuk mendapatkan benih sendiri dan menyemainya tahun depan.
Walaupun pada suhu rendah, tomato San Marzano mampu menghasilkan buah dengan stabil. Mengingat perubahan iklim yang berterusan, sifat varieti ini sangat berharga. San Marzano adalah jenis tomato awal yang sederhana. Penuaian pertama dapat diperoleh 110 - 115 hari setelah menyemai benih.
Menjadi tidak tentu, tanaman mempunyai pertumbuhan yang tidak terhad dan mampu mencapai ketinggian dari 120 hingga 150 cm.
Penerangan mengenai buah-buahan
Tomat berbentuk plum memanjang yang disebut "longo", besar, padat dan berdaging, dikumpulkan dalam kelompok. Buahnya lebih kurang sama saiznya. Berat buah adalah kira-kira 120 gram, dan panjangnya 12 cm. Tomat masak mempunyai warna merah yang kuat, sekata dan halus, dengan bubur lembut dan berair yang mengandungi sebilangan kecil biji.
Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam yang sangat baik. Sangat sesuai untuk penggunaan segar, dalam salad dan potongan sayur-sayuran. Baik untuk jahitan untuk musim sejuk, terutamanya untuk pengetinan dengan buah-buahan utuh. Kerana kemudahan mengelupas, kulitnya sesuai untuk membuat jus tomat dan pasta.
Tomato mempunyai kualiti pemeliharaan yang baik dan tanpa kehilangan kualiti yang dapat dipasarkan dapat diangkut dalam jarak jauh.
Petua Pertanian
Menanam tomato San Marzano adalah proses yang menyeronokkan dan tidak semudah untuk kacukan. Tumbuhan menuntut untuk dijaga, tetapi usaha yang dikeluarkan akan membuahkan hasil dengan hasil panen yang banyak dan enak.
Memaksa dari biji
Menyemai benih pelbagai jenis ini untuk anak benih, mesti dilakukan pada akhir bulan Mac, menyelam dalam fasa 1-2 daun sejati.Pada akhir bulan Mei, tomato yang ditanam harus dipindahkan ke rumah hijau, di bawah tempat perlindungan filem, atau ke tanah terbuka.
Pindah
Untuk penanaman, perlu menyediakan tempat terlebih dahulu, iaitu untuk menerapkan baja organik pada musim gugur sehingga mereka membusuk pada musim sejuk. Pada musim bunga, anda juga perlu memproses tanah dengan baja mineral:
- kalium klorida
- superfosfat berganda,
- abu kayu.
Semasa musim tanam, tomato perlu diberi makan 4 kali lagi.
Melangkah keluar dan pergi
Beberapa minggu selepas menanam di tempat tetap, anda perlu memotong pucuk lateral dan lemah dari tomato, hanya tinggal 2 - 3 batang yang kuat. Pada masa akan datang, mereka akan membentuk semak. Merumput dilakukan untuk mencapai hasil tertinggi.
Huraian penjagaan tanaman merangkumi 3 komponen. Anda perlu menyiram semak di akar secara sistematik, melonggarkan tanah di sekitar tomato dan mengisar tanah 2 - 3 kali setiap musim. Tomat mencapai ketinggian 1.5 meter, dan oleh itu, diperlukan untuk memberi sokongan belukar dan garter tepat pada waktunya.
Penuaian
Sudah beberapa minggu selepas menanam, berbunga bermula, dan pada pertengahan bulan Julai anda boleh mendapatkan tomato pertama. Buah berterusan sehingga musim luruh. Varieti San Marzano menghasilkan tinggi. Seperti yang dibuktikan oleh banyak tinjauan, semak-semak itu hanya dilapisi dengan berus dengan buah-buahan.
Rintangan penyakit
Wakil dari pelbagai ini cukup tahan penyakit, mereka secara bebas dapat menahan manifestasi verticillosis dan fusarium. Sekiranya terdapat kelembapan udara yang berlebihan, mereka terdedah kepada busuk atas dan kebahagiaan akhir.
