Apabila anda perlu mengumpulkan barberry dan cara mengeringkan buah beri, teknologi penyimpanan buah
Pengumpulan buah barberry bermula apabila buah beri manis dan masam menjadi merah. Di lorong tengah, mereka matang pada akhir musim panas. Jem dan marshmallow dibuat dari buah belukar, rempah, marmalade dan minuman keras disediakan. Buah beri kaya dengan asid askorbik dan pektin, meningkatkan selera makan, meningkatkan imuniti, dan mempunyai kesan anti-radang. Tetapi agar penggunaan buah-buahan dapat memberikan hasil yang positif, anda perlu mengetahui kapan mereka perlu dituai.
Apa yang boleh digunakan
Barberry beri dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan, digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, acar, ditambahkan ke sayur goreng atau rebus. Topeng dibuat dari buah-buahan yang melancarkan lipatan pada kulit, menghilangkan lebam di bawah mata. Merebus disediakan dari daun yang kaya dengan asid askorbik dan karotena, yang menyumbang kepada:
- menghentikan pendarahan;
- penghapusan loya;
- perkumuhan hempedu.
Akar barberry dikeringkan dan dimasukkan ke dalam teh, rongga mulut dibilas dengan infusi untuk melegakan keradangan. Kaldu digunakan untuk kekejangan perut. Cat semula jadi diperoleh dari dahan dan batang barberry. Dadah dari kulit semak mengurangkan tekanan, menghentikan pendarahan dalaman.
Bila hendak mengumpul pelbagai bahagian tanaman
Agar daun, kayu dan buah-buahan tidak kehilangan sifat penyembuhannya, mereka perlu dituai pada waktu tertentu, pengumpulannya dilakukan pada waktu yang berlainan dalam setahun.
Beri
Barberry yang belum masak berbahaya bagi manusia, kerana mengandungi racun. Pada pertengahan garis lintang, buah mula dituai tidak lebih awal dari akhir bulan Ogos. Anda boleh memetik buah beri dari belukar pada akhir musim gugur selepas fros, tetapi barberry yang terlalu banyak mengalir dengan jus, cepat merosot.
Akar
Di bahagian bawah tanah semak berduri, komponen yang paling berguna terkumpul menjelang musim luruh. Untuk mengelakkan tanaman mati, perlu memisahkan dengan tidak teliti tidak lebih dari 1/3 proses akar dengan sekop. Mereka tidak dibasuh, tetapi dikeringkan dan disimpan di gantung atau dibungkus di surat khabar. Penuaian seterusnya pada barberry ini dapat dilakukan tidak lebih awal 5 tahun kemudian.
Kulit kayu
Apabila pokok renek mula mengeluarkan jus, yang diperhatikan di garis lintang tengah pada bulan kedua musim bunga, bahan mentah perubatan seperti kulit kayu dituai. Ia dikeluarkan dari pucuk, diletakkan di lapisan tipis di loteng dan dibalikkan beberapa kali sehingga semuanya kering.
Daun
Pada akhir musim bunga, tunas terbuka pada barberry, dan semak mekar. Pada masa ini, anda perlu memotong ranting muda yang panjangnya tidak lebih dari 10 cm dengan daun hijau yang halus dan keringkan semuanya, mencucinya dari kotoran.
Untuk penyimpanan jangka panjang, bahan mentah ubat dibentangkan dalam lapisan nipis di dalam ketuhar, pertama pada suhu 45, dan kemudian meningkatkan suhu hingga 60 darjah.
Bagaimana masa penuaian bergantung pada ragam dan kawasan pertumbuhan
Sebuah pokok renek seperti pohon dengan mahkota yang tersebar dijumpai di Caucasus, Eropah selatan, dan di pertengahan garis lintang. Tumbuhan ini berakar tanpa masalah walaupun di Siberia. Barberry Amur meluas di Timur Jauh, buahnya dituai pada bulan November. Varieti Dulcis menggemari buah-buahan yang enak yang masak pada bulan Oktober.
Di Rusia tengah, barberry biasa dituai setelah fros pertama, ketika kepahitan hilang, dan mereka datang pada bulan September.
Peraturan dan teknologi pengumpulan
Buah beri dituai pada musim gugur, tetapi anda mesti berusaha tepat pada waktunya sebelum terlalu banyak. Buah-buahan lembut hancur dan tercekik, dan sangat sukar untuk memproses barberry seperti itu. Beri yang dipilih dibasuh di bawah keran, tetapi jangan kacau dengan tangan, jika tidak mudah merosakkan kulit. Buah-buahan segar disimpan sehingga musim sejuk jika ditaburkan dengan gula.
Anda tidak boleh mengumpulkan barberi berhampiran lebuh raya dan landasan kereta api. Buah-buahan dipotong bersama dengan dahan nipis atau dipetik dari semak.
Cara mengeringkan barberry di rumah
Buah beri yang tumbuh dari tanaman berduri dibasuh, dihancurkan dan yang busuk dikeluarkan, dan air dibiarkan mengalir. Selepas itu, mereka perlu disebarkan dalam lapisan nipis pada loyang, yang dihantar ke ketuhar, di mana suhunya ditetapkan sekurang-kurangnya 40, kemudian ditambahkan 20 darjah lagi.
Buah barberry kering berhenti melekat dan mudah dipisahkan antara satu sama lain.
Ranting kering dengan daun
Pada akhir Mei atau awal bulan Julai, setelah hujan, pucuk pokok renek sepanjang 10 cm dituai bersama daun. Di rumah, bahan mentah ubat diletakkan di lapisan nipis di bawah kanopi supaya sinar langsung matahari tidak jatuh. Daun barberry juga kering di kawasan yang berventilasi.
Kami menyediakan akar
Bahagian bawah tanah semak, yang digali pada musim gugur, dibebaskan dari bumi dan pucuk busuk dan dihancurkan menjadi kepingan hingga panjang 15 cm. Keratan akar dibelah dan diletakkan di dalam pengering yang dipanaskan hingga 50 darjah.
Buah dan biji
Beri bujur dari semak berduri sangat kecil, panjangnya tidak melebihi 12 mm. Biji barberry, seperti semua bahagian tanaman, mempunyai sifat penyembuhan. Tuai buah tanpa mengeluarkan biji.
Tempoh penyimpanan
Daun dan akar kering tidak merosot, tidak kehilangan komponen berguna dan boleh digunakan sehingga tiga tahun. Buah beri, digiling dengan gula, harus dimakan dalam masa 6-12 bulan. Jamur atau pengawet buah disimpan untuk masa yang sama.
Di mana dan bagaimana menggunakan tempat kosong dengan betul
Berry tincture digunakan untuk mengobati gout dan kudis, melegakan kolik perut, menghilangkan sembelit, radang mata, dan juga digunakan sebagai antiseptik.
Decoctions dan infus disediakan dari akar, yang membantu:
- Hentikan pendarahan.
- Meningkatkan kerja pundi hempedu.
- Meningkatkan metabolisme.
Bunga dituangkan dengan air mendidih dan diminum sebagai teh untuk selsema. Merebus disediakan dari daun kering semak, yang digunakan untuk menyempitkan saluran yang melebar, untuk mempercepat peredaran darah.
Dari barberry, ubat dihasilkan untuk mengurangkan tekanan darah, menormalkan degupan jantung. Tablet berry diresepkan untuk hepatitis, untuk menghilangkan batu dari pundi hempedu. Buah kering digunakan sebagai perasa, ditambah dengan pelbagai hidangan.
Kulit semak dihancurkan, diletakkan di dalam air panas, infus diambil dalam 50 ml untuk sakit di perut, sistitis, disfungsi ginjal.
Saya menanam barberry. sudah tiba masanya untuk mengumpulkan buah-buahan dan melakukan sesuatu dari mereka. Saya membaca artikel dan gila. ternyata buah beri ini adalah kapet lengkap untuk saya. diberi sifat untuk menurunkan tekanan. memohon penurunan berat badan dan menghilangkan sembelit ... buah ajaib ini dikategorikan secara kontraindikasi kepada saya.