Beschrijving van de variëteit aan Chinese knoflook, hoe te groeien en wanneer uit te graven?
Waarom is knoflook populair? De redenen voor zijn vraag zijn verborgen in zijn waardevolle samenstelling en geneeskrachtige eigenschappen. De waardevolle plant helpt bij de bestrijding van virale infecties en schadelijke microben door de productie van fytonciden. Regelmatige consumptie van knoflook heeft een gunstige invloed op de bloedcirculatie en versterkt het immuunsysteem van de mens. De eenvoud van de teelt is ook een voordeel geworden; tegenwoordig hebben de meeste tuinders in Rusland dit waardevolle gewas in hun bedden. Chinese knoflook heeft al de erkenning gekregen van veel tuinders in het land. Het kweken van een plant is beschikbaar voor verschillende regio's van het land.
Diverse informatie
De soort is bij groentetelers niet alleen bekend onder de naam Chinese knoflook. Het wordt vaak Mountain Garlic of Allspice genoemd. Door de smaken van ui en knoflook te combineren, heeft de plant, die oorspronkelijk uit China komt, zich met succes buiten zijn thuisland verspreid. In 2000 verscheen het in Rusland. Aan het begin van de 21e eeuw kreeg het ras erkenning op de Aziatische markten en populariteit tot ver buiten de landsgrenzen. De plant behoort tot de meerjarige vertegenwoordigers van de leliefamilie. Beschrijving van het uiterlijk en de kenmerken van bergknoflook:
- Veelzijdig, toont een goede productiviteit als winter- en lentesoort.
- De harde steel ontbreekt.
- Zwakke, valse lamp.
- Lange, smalle bladeren.
- Bladbreedte tot 1 centimeter.
- Witte, stervormige takken.
- Veren zijn geelgroen als ze volwassen zijn.
- Onder gunstige omstandigheden bereikt hij een hoogte van 40-50 centimeter.
- Bestand tegen stress.
- Koudebestendig, bestand tegen temperaturen tot 40 graden.
- Korte houdbaarheid van bladeren, bloembollen kunnen tot een jaar worden bewaard.
- Kleine ui met een diameter van 1,5 centimeter.
- Het aantal kruidnagels is 7-8 stuks.
- Aanhoudend, aangenaam aroma tijdens de bloeiperiode.
BELANGRIJK! Het belangrijkste verschil is dat bladeren en bloemen vaker als voedsel worden gebruikt.
Tegenwoordig zijn er verschillende van de meest populaire soorten Chinese knoflook:
- A priori. De koudebestendige variëteit onderscheidt zich door zijn productiviteit. Volgens het rijksregister wordt het aanbevolen voor boerderijen en thuisbeplanting. Krijg tot 3 kilo knoflook per seizoen.
- Astroloog. De leider onder de variëteiten, het valt op door zijn positieve smaak. De opbrengst is vergelijkbaar met de Aprior-variëteit.
- Oosters. Het heeft een rijke smaak en wordt vaak gebruikt als ingrediënt in salades. Opgenomen in het tuinierregister van de Russische Federatie.
- Pittig. De naam benadrukt de smaakkenmerken van een middenseizoenras. Beschikt over verhoogde koudebestendigheid. Een oogst van 3,5 kilogram wordt geoogst uit een vierkante meter aanplant.
Teeltgebieden
De vorstbestendige plant is al meer dan enkele duizenden jaren bekend bij mensen.De teelt vindt plaats in verschillende delen van de wereld: Thailand, India, Mongolië, Japan, het Verre Oosten, Siberië. Knoflook groeit alleen in het wild, vaak wordt de hele bosopen plek groen. Je kunt hem ontmoeten:
- In de weilanden.
- In de heuvels.
- In de riviervalleien.
- Op steenachtige bodems.
Teeltaanbevelingen
Het kweken van een plant is zelfs beschikbaar voor beginnende tuiniers. Zaden worden vaak als plantmateriaal gebruikt. De tweede manier van zaaien is vegetatief, door de struiken te scheiden. Het planten van knoflook met deze methode is op elk moment handiger in kleine gebieden, behalve in de winterperiode. U kunt oogsten in het jaar van zaaien.
Zaden worden begin maart of eind november geplant. De eerste scheuten verschijnen in minder dan een maand voor het planten in de lente en in het vroege volgende voorjaar bij het kiezen van een plantperiode in de herfst. Om de beste oogst te krijgen, heb je nodig:
- Reinig de bodem van vegetatie en wortels.
- Graaf de grond op.
- Maak groeven.
- De breedte tussen de rijen is 30-35 centimeter.
- De zaaidiepte van zaden is 1,5 à 2 centimeter.
- Voor 1 vierkante meter plantoppervlak heb je 1,7 à 2 gram zaad nodig.
Om een behoorlijke oogst te kunnen telen, moeten eenvoudige landbouwregels worden nageleefd:
- De grond losmaken.
- Water geven. De periode van actieve groei vereist 4-5 keer water geven gedurende de dag, voor een volwassen plant zijn 1-2 keer water geven voldoende.
- Wieden.
In het eerste jaar geeft het planten van zaden niet het beste resultaat. Knoflook heeft 4 à 5 kleine blaadjes. U kunt de oogst in de late zomer - vroege herfst uitgraven. De uitgegraven knoflookkoppen moeten worden gedroogd. Gedurende 10 dagen wordt het op een warme, droge plaats bewaard, waarna het wordt ingeblikt, gebruikt voor verse consumptie en achtergelaten voor later zaaien.
De mening van de tuinman
Goede dag! Het telen van Chinese knoflook is al lang mijn hobby. Het is beter om het in het vroege voorjaar te planten. De plant is gemakkelijk te verzorgen, water geven en wieden is voldoende. Ik geef de voorkeur aan de methode voor het planten van zaden. Ik trakteer gasten graag op een heerlijke knoflooksalade, voeg deze toe aan vleesgerechten en zelfs taarten. Ik gebruik pijlen om te passen. Ik raad iedereen aan!
Ekaterina Vlasova, 53 jaar oud
Goedenmiddag! Voor liefhebbers van ingelegde knoflook, raad ik aan om de Chinese variant te proberen. Toen ik de Chinese knoflook "Solo" in de supermarkt zag, besloot ik te proberen de waardevolle cultuur zelf te kweken. Met succes erin geslaagd om het verlangen te vervullen. Teelt is niet bijzonder moeilijk. Ik ontmoet de eerste groenachtige spruit in het vroege voorjaar, je kunt de kop in augustus uitgraven. De hele groene struik wordt als voedsel gebruikt. Ik adviseer!
Valeria Sarenova, 65 jaar oud
Gevolgtrekking
Knoflook is een van de meest bruikbare en waardevolle planten. Ondanks al zijn positieve eigenschappen kan Chinese knoflook schadelijk zijn. Waarom? Tijdens transport en langdurige opslag kan het zijn genezende eigenschappen verliezen en gevaarlijk worden voor de gezondheid.
