Technologie voor het kweken en verzorgen van winterknoflook in het open veld
De knoflookcultuur stelt hoge eisen aan de groeiomstandigheden. Hoe grote winterknoflook op een persoonlijk perceel te laten groeien, hoe aanplant in de winter te beschermen, hoe te voeden, wat is het irrigatieregime. De antwoorden op deze vragen liggen in de biologische kenmerken van de plant.
Winterknoflook - biologische kenmerken
De cultuur past zich goed aan de klimatologische omstandigheden aan, is winterhard, verdraagt goed lage temperaturen. Wortelkieming in wintervariëteiten vindt plaats bij 0 graden, en wanneer de temperatuur stijgt tot 3-5 graden, begint hun intensieve groei. De plant heeft vocht nodig in de periodes direct na het planten en in het voorjaar, wanneer actieve nieuwe bladvorming begint. Door winterknoflook te kweken in het open veld kan de plant in de herfst voldoende wortelmassa vormen en in het vroege voorjaar optimaal profiteren van de bodemvochtreserves.
Het ondiepe wortelgestel van de plant stelt hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid en bevindt zich op een diepte van 10–20 cm. Hiermee moet bij het voorbereiden van de bedden rekening gehouden worden. Lichte, goed bemeste, enigszins zure bodems zijn geschikt voor de teelt. Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om omstandigheden te creëren waaronder winterknoflook de tijd heeft om wortel te schieten voordat het koude weer begint. Overwintering en de intensiteit van de groei bij het begin van de lente zijn afhankelijk van de vorming van een plant in de herfst.
Hoe een goede knoflookoogst te laten groeien?
De behoeften van de plant vormen een lijst met werkzaamheden die in de herfst, lente en zomer moeten worden uitgevoerd. De verlengde groeiperiode heeft invloed op de plantregels. Het is noodzakelijk om in de winter voor de bescherming van planten te zorgen, om jonge scheuten in het voorjaar te ondersteunen met extra bemesting. Hoe u hoogwaardige bollen van een waardevol groentegewas kunt krijgen in open veldomstandigheden.
Na oogsten van winterknoflook selecteer kwaliteitsbollen voor de herfstbeplanting. En eind augustus beginnen ze met het voorbereiden van de ruggen. Volgens de technologie van het kweken van winterknoflook, moet je in de herfst een site selecteren en voorbereiden om te planten, het gewas op tijd planten en de planten in de winter beschermen.
Een site kiezen
Houd er bij het planten van winterknoflook rekening mee dat de plant veeleisend is voor verlichting, hij verdroogt door te lange wateroverlast. Daarom moet het gebied voor de nok met bollen open zijn en op een verhoging liggen om overstromingen met smelt- en regenwater te voorkomen.
Landbouwtechnologie voor de teelt van winterknoflook vereist verplichte naleving van vruchtwisseling. Voorlopers van de plant kunnen groenten zijn met een vroege oogst. Het is het beste om planten te planten na peulvruchten, pompoenpitten, vroege koolsoorten, pittige groenten.
Het is noodzakelijk om een cultuur te kweken op zeer vruchtbare zandleem of leem. De zaaibedden worden in een maand voorbereid en voor elke 1 m binnengehaald om te graven2 een halve emmer humus, 15-20 g kaliumzout en 30 g superfosfaat. Bij een hoge zuurgraad wordt de grond vooraf gedesoxideerd door 250-300 g kalk toe te voegen. Er wordt geen vers organisch materiaal aan de cultuur toegevoegd. Ze graven de aarde tot een diepte van 18–20 cm, stellen hem waterpas en houden hem schoon. Voor het planten worden de bedden overvloedig met water bewaterd.
Belangrijk! Naleving van plantdata en tijdige oogsten is de sleutel tot een goede oogst van winterse knoflooksoorten.
Timing
Een goede knoflookoogst hangt af van de tijdigheid van het planten. Afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de regio, variëren de plantdata. In gebieden met een warm klimaat (Centraal-Azië, Kazachstan) waar planten met bladeren kunnen overwinteren, wordt in september knoflook geplant. In centraal Rusland wordt begin oktober knoflook geplant, zodat het tijd heeft om wortel te schieten, maar niet ontkiemt. In het zuiden van het land verschuiven deze data naar eind oktober. De plantdatum wordt zo berekend dat er nog 40-45 dagen resteren voordat de winterkou begint en de teentjes knoflook 10-15 cm lange wortels kunnen krijgen.
Knoflook planten
De geselecteerde bollen worden 2-3 weken voor het planten 2-3 weken bewaard bij een temperatuur van 3-5 graden. Een paar dagen voor het planten worden de koppen in plakjes verdeeld. In winterse variëteiten zijn de kruidnagels uitgelijnd in grootte en hoeven ze over het algemeen niet te worden gekalibreerd. Grote, goede knoflook wordt verkregen uit kruidnagel met een diameter van minimaal 10 mm.
We planten een gewas volgens de lijnmethode, met een snelheid van 15 grote kruidnagels of 20 gemiddelde grootte per strekkende meter met een afstand tussen de lijnen van 30-40 cm. Het is raadzaam om de kruidnagels te verdiepen tot een diepte van 10-12 cm. Bovendien wordt in de herfst knoflook mulchen gebruikt, zodat de planten gegarandeerd overwinteren. Er worden turf en humus gebruikt, die in een laag van 1,5 - 2 cm worden gegoten. Dergelijke mulch draagt bij het begin van de eerste lentewarmte bij aan de snelle opwarming van de grond, beschermt deze tegen korstvorming en houdt vocht vast. Wat te doen in gebieden met een onstabiele sneeuwbedekking. De vraag is niet ijdel. Op het gebied van aanplant is het gebruikelijk sneeuw op te hopen om bevriezing te voorkomen en vocht vast te houden.
Kenmerken van zorg in de zomer
In het vroege voorjaar, wanneer de temperatuur stijgt tot 6 à 8 graden, verschijnen de eerste scheuten. Als het gevaar voor vorst voorbij is, openen we de ruggen als er extra beschutting op is geïnstalleerd. Meestal begint de bladontkieming eind april. Zorg voor planten bestaat uit het handhaven van bodemvocht, het losmaken van de rijafstand, het aankleden, het tijdig verwijderen van steeltjes. Zorg voor winterknoflook in het warme seizoen betekent water geven in afwezigheid van regen, topdressing, verplicht onkruid wieden met het losmaken van rijafstanden, het verwijderen van bloemstengels en strikte naleving van de oogstdata.
Water geven
De cultuur vraagt in bepaalde stadia van het groeiseizoen van vocht. De plant heeft direct na het planten water nodig en in het vroege voorjaar.. Buitenonderhoud wordt gemakkelijker gemaakt door het hoge bodemvocht in de herfst en het vroege voorjaar.
- Een maand na ontkieming vindt gedurende drie weken actieve bladvorming plaats. Gedurende deze periode wordt de knoflook elke 4-5 dagen water gegeven.
- De tweede fase begint 60-65 dagen na het verschijnen van scheuten en wordt geassocieerd met het begin van de groei van kruidnagel en het verschijnen van pijlen. Als er geen regen is, wordt er om de 2-3 dagen geïrrigeerd. Als de zomer regenachtig is, hoeven de planten geen water te geven.
- Het water geven moet een paar weken voor de geplande oogst worden gestopt. Droogte van grond en lucht versnelt de rijping van de bollen. Enorme vergeling van de bladeren zal u vertellen wanneer u moet stoppen met water geven.
Vaak, wanneer de toppen van een plant geel worden, wordt wat er gebeurt geassocieerd met een gebrek aan vocht. Controleer een van de planten voordat u zwaar water geeft. Misschien wordt de veer geel door het verschijnen van ongedierte of bederf van de wortels.
Topdressing
Teelt en verzorging impliceren zonder meer bemesting tijdens perioden van actieve vorming van bladeren en bollen. Als meststof voor winterknoflook worden complexe verbanden met het gehalte aan kalium, fosfor en stikstof gebruikt. Topdressing met mest en ander organisch materiaal trekt ongedierte aan. Daarom, voordat u de planten voedt, slaat u houtas op, dat ter bescherming in de gangpaden wordt gegoten.
De eerste voeding van winterknoflook is gericht op het verhogen van de plantenvoeding tijdens de periode van intensieve bladgroei met het begin van de opwarming van de lente. Topdressing wordt uitgevoerd met ammoniumnitraat, waarbij 10-15 g per vierkante meter wordt uitgegeven. vierkante meter.
In de volgende fase wordt de groei van de bollen ondersteund door de planten half juni te voeden met stikstof-kaliummeststoffen.
Dit laatste wordt uitgevoerd met het uiterlijk van het zevende blad. Per meter plant wordt 10 g kaliumchloride en 20 g superfosfaat gebruikt. Op deze manier gevoerde knoflook kan langer worden bewaard, vormt grotere bollen.
Aandacht! Tijdig verwijdering van pijlen uit knoflook verhoogt de productiviteit met 40%.
Aanvullende zorgtechnieken
De zorg voor winterse knoflookvariëteiten in de zomer verschilt alleen in termen van tijd, in vergelijking met voorjaarsvariëteiten. Maar juist de tijdigheid van sommige soorten werk is belangrijk voor het gecultiveerde gewas. Een voorbeeld is het verwijderen van pijlen bij wintervariëteiten. Als je het moment mist, begint de cultuur enorm te schieten, dan zul je afscheid moeten nemen van een grote oogst.
- Om de opbrengst bij winterse variëteiten te verhogen, is het noodzakelijk om de steel op tijd te verwijderen. Hij neemt een groot deel van het voedsel voor zijn rekening. Wat te doen als je waardevol zaadmateriaal wilt verzamelen, maar het is jammer om je oogst te verliezen. Je moet nog een keuze maken. Laat een paar planten staan voor bollen. Voor de rest wordt de knoflookpijl een week na het verschijnen uitgebroken. Met deze methode kunt u de opbrengst met 40-50% verhogen.
- Naarmate de bollen groter worden, beginnen ze de grond ervan weg te scheppen. Dit bevordert de soepele groei en intensieve vorming van de beschermende schubben. De ontvangst duurt niet lang. Door tijdens het wieden voor de knoflook te zorgen, kun je onderweg de aarde scheppen. Elk werk vereist natuurlijk extra tijdinvestering. Maar de verplichte procedure van het losmaken van de rijafstanden kan goed worden gecombineerd met het afharken van de grond van de bollen.
Alle methoden voor het telen van knoflook zijn gericht op het verkrijgen van een behoorlijke oogst. Nu de oogst in juli nadert, moet u extra voorzichtig zijn om de mate van rijping correct te beoordelen. Een overwoekerde bol valt uit elkaar in plakjes en kan niet lang worden bewaard.
De knoflook is klaar om geoogst te worden als de onderste veer enorm opdroogt en geel wordt en het bovenste niveau van de bladeren begint te liggen. Een dringende noodzaak om te beginnen met schoonmaken. Als het niet mogelijk is om de cultuur op tijd te verwijderen, wat te doen in dit geval? Het is beter om knoflook onrijp te plukken dan om het te laten overgroeien. Als de veer aan de uiteinden geel wordt, is het proces van het vormen van de bollen in volle gang. De geoogste bollen krijgen na de oogst voeding van de bladeren en bereiden zich veilig voor op de rustperiode.
