Beschrijving van de variëteit aan Wit-Russische kool, kenmerken van teelt en verzorging
Kool is een van de belangrijkste tuingewassen: het wordt gebruikt voor het maken van salades, warme gerechten en beitsen. Onder de verscheidenheid aan gecultiveerde plantensoorten verdient Wit-Russische kool speciale aandacht. Wat zijn de voordelen?
Omschrijving
Een laatrijpend ras dat zich onderscheidt in zijn categorie door zijn hoge opbrengst en weerstand tegen ziektes als kiel en bacteriose. Vanaf het verschijnen van spruiten tot het begin van de rijping van koolkoppen, gaan 120-130 dagen voorbij. Een krop kool vormt zich beter bij een gematigde temperatuur en voldoende luchtvochtigheid. De hoge temperatuur is slecht voor de kweek tijdens het maken van de vork.
Specificaties:
- De diameter van de verhoogde bladrozet is 70-90 cm.
- De bladmessen zijn rond, plat.
- Er zijn praktisch geen nerven op het gladde oppervlak van de bladeren.
- De koolkop is grijsgroen gekleurd.
- De koolkop is rond, dicht.
- De omslagbladeren van de groente zijn gedempt groen gekleurd en de kern is wit.
- De lengte van de stronk waarop de koolkop wordt vastgehouden, is ongeveer 10 cm.
- Een rijp hoofd weegt 3-4 kg.
De beschrijving van de cultuur bevat informatie dat met de juiste zorg en goede weersomstandigheden de vrucht tot 5 kg kan groeien. Ongeacht hun gewicht zijn alle koolkoppen bestand tegen scheuren. Vanaf 1 m2 m. bedden verzamelen 8 kg kool. Zoals de meeste soorten verdraagt dit ras goed lage temperaturen.
Planten verdragen een korte temperatuurdaling tot -4 C. De spruiten komen al bij een temperatuur van +5 C naar de oppervlakte.
Kroppen kool zijn geschikt voor verse consumptie en voor de bereiding van fermenten. De groente wordt tot halverwege de winter bewaard.
Kenmerken van groeien en verzorgen
Wit-Russische kool 455 vraagt echter, net als alle soorten groentegewassen, van vocht en voeding. Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de groeiregio worden eind maart - begin mei zaden gezaaid voor zaailingen.
De tuinders die de zaailingmethode gebruiken voor het verbouwen van gewassen, verzekeren dat plant kool beter in een substraat, dat 75% turf, 20% graszodenland, 5% rivierzand omvat. Zaden worden gezaaid in groeven van 1 cm diep In de zaailingencontainer is de afstand tussen de rijen 3 cm, op het tuinbed - 10 cm. Overtollige scheuten worden getransplanteerd of uitgetrokken.
Voor preventieve doeleinden wordt de grond een paar dagen voor het planten van zaden behandeld met antischimmelmiddelen. Een dergelijke manipulatie vermindert de kans op een schimmelinfectie van jonge planten, wat vaak leidt tot hun plotselinge dood. De zaailingenbox wordt op kamertemperatuur gelaten en zodra de scheuten zijn doorgebroken, wordt de temperatuur met 6-7 graden verlaagd. Door dit temperatuurregime worden de zaailingen niet uitgerekt.
In de toekomst worden de struiken overgeplant in aparte containers en zodra 6 bladeren de planten vormen, worden ze in de volle grond geplant. In de beschrijving van Wit-Russische kool is de optimale leeftijd voor het planten van zaailingen 50-55 dagen. Door de dubbele pluk wordt een krachtig wortelgestel gevormd en schieten de planten snel wortel in het open veld. Zaailingen worden bij kamertemperatuur met water bewaterd en de kamer zelf wordt van tijd tot tijd geventileerd.
Een paar dagen voor het ontschepen wordt de container met zaailingen in de halfschaduw in de frisse lucht gebracht, waarvan de temperatuur hoger is dan + 8C. De verblijftijd in de lucht wordt geleidelijk verlengd vanaf een half uur.
In geval van een sterke temperatuurdaling 's nachts afdekken met polyethyleen. In de namiddag, wanneer de temperatuur boven nul is, wordt de schuilplaats verwijderd. Wit-Russische kool heeft regelmatig water nodig: de grond in de tuin moet nat zijn, maar in geen geval drassig. Het water geven wordt 14 dagen voor de verwachte oogstdatum gestopt.
Het is beter om een groentegewas te voeden met organische meststoffen: infusie van kippenmest of toorts, compost. Goed voor de plant en wekelijks afstoffen met as. Gezien al deze manipulaties is het niet zo moeilijk om een milieuvriendelijke groente op uw site te kweken als het op het eerste gezicht lijkt.
Preventie van ziekten en plagen
Volgens de beschrijving van de koolvariëteit is het Wit-Russische groentegewas vatbaar voor kiel. Om de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen, moet de vruchtwisseling in acht worden genomen. Aan stronken mag geen compost worden toegevoegd: organisch afval dat overblijft van kool wordt verbrand. Planten met tekenen van vasculaire bacteriose worden vernietigd.
De koolkoppen van zieke planten zijn niet geschikt voor langdurige opslag.
Oogsten
De kool, die in het vroege voorjaar werd geplant, rijpt eind september - begin oktober. Kroppen kool worden 's middags bij helder weer gesneden. De koppen, die bedoeld zijn voor opslag voor de winter, worden samen met een lange stronk afgesneden. In de toekomst wordt de groente door het proces opgeschort. Bij kool voor beitsen wordt de stronk volledig afgesneden.
De uitspraken op de forums zijn dubbelzinnig: sommige tuinders zijn niet dolgelukkig met hoge opbrengsten en uitstekende smaak, terwijl het andere deel een slechte weerstand tegen ziekten en plagen opmerkt, waardoor planten vaak moeten worden behandeld met natuurlijke mengsels en pesticiden.
Heeft iemand van jullie deze koolsoort geplant? Laat beoordelingen achter zodat degenen die nog steeds twijfelen, de verdiensten van de variëteit kunnen waarderen en deze mogelijk vóór de lijst met eenjarige gewassen in de tuin kunnen opnemen. Voeg een foto toe voor meer duidelijkheid.
Ik hou van deze variëteit aan kool, hij wordt middelgroot, de bladeren zijn sappig en knapperig. Er zijn geen problemen met de teelt, je moet geen speciale meststoffen gebruiken, ik gebruik alleen BioGrow.