Beschrijving en kenmerken van het ras van Yakut-koeien, de regels voor hun onderhoud
De miniatuurkoe van Yakut is niet zoals andere vertegenwoordigers van de gehoornde stam. De gebochelde baby heeft opmerkelijke kracht en behendigheid. Door de schuld van ongelukkige fokkers verdween het ras bijna van de aardbodem, maar met de hulp van veehouders werden enkele koeien gered. Weinig mensen weten dat Yakuts producenten zijn van voedzame melk en heerlijk gemarmerd vlees.
Hoe het ras verscheen
De Yakut-koeien hebben hun kleurrijke uiterlijk geërfd van hun voorouders - Indiase zeboe. De relatie met exotische dieren wordt aangegeven door de lichte bultrug en de ongebruikelijke structuur van de vacht van het dier. De eerste vertegenwoordigers van het Yakut-ras verschenen op het grondgebied van de Sakha-republiek. Tegen het midden van de 18e eeuw identificeerden experts de onderscheidende kenmerken en kwaliteiten van het ras. De belangrijkste voordelen van dieren werden erkend als het vermogen van huisdieren om strenge vorst te doorstaan en eenvoud in voedsel.
In de loop van de decennia is het ras geëvolueerd zonder veranderingen te ondergaan. In de jaren 20 van de vorige eeuw begonnen pretentieloze huisdieren te worden gekruist met koeien van de rassen Kholmogory en Simmental. Experimenten leidden tot het verdwijnen van ruige koeien. Deskundigen probeerden het ras nieuw leven in te blazen, maar slaagden er niet in de situatie te corrigeren. Tegenwoordig zijn dieren alleen te zien op individuele particuliere boerderijen en in de kwekerij van het Novosibirsk Research Institute of Agriculture.
Beschrijving en kenmerken van Yakut-koeien
Vertegenwoordigers van het Yakut-ras behoren tot de vlees- en zuivelsoorten van vee, maar verschillen in veel opzichten van hun familieleden. Yakuts houden ervan om duizelingwekkende sprongen te maken, waardoor ze verschillende obstakels kunnen overwinnen op weg naar vers gras.
Burenki verdraagt zonder problemen vorst, maar regent negatief. Huisdieren hechten zich aan hun baasjes en zorgen dankbaar voor ze. Dieren worden praktisch niet ziek en brengen in de meeste gevallen gezonde kalveren. Algemene kenmerken van het Yakut-ras:
- Yakut is een van de kortste koeien. De groei van het grootste individu bereikt amper 120 cm.
- Het maximale gewicht van stieren bereikt 500 kg. De gemiddelde koe weegt 340 kg.
- Een klein, stevig lichaam en korte krachtige benen getuigen van de pretentieloosheid en kracht van het huisdier. De foto wordt enigszins bedorven door een gebochelde rug en een onontwikkelde, hangende achterkant.
- De vlezige brede hals van de koe wordt bekroond met een kleine kop. Bij stieren wordt de huid van de nek in plooien verzameld.
- De kop van het dier is versierd met rechte, licht gebogen hoorns.
- Een dikke, dikke huid en lang haar zijn ontworpen om de koe te beschermen tegen vorst en vervelende insecten.
- Onder dieren zijn er individuen gekleurd in witte, zwarte of rode tinten. Gevlekte koeien worden vaak gezien.
Miniatuurkoeien zijn extreem ruig. Het haar van dieren is 2-3 keer dikker dan de wol van gewone koeien. Met het begin van de vorst groeien de strengen snel en worden ze 5-6 keer langer. Luxe gekrulde bontjas helpt huisdieren de felle winter te overleven.
Met het begin van gestage hitte, werpen de koeien en werpen lange lokken wol af. De levensverwachting van huisdieren is 15-19 jaar.
Verwacht geen geweldige melkgift van de Yakut. Een jaar lang geeft een pretentieloze koe iets meer dan 1500 liter. Dit cijfer is 3 keer lager dan dat van andere koeien. Een bescheiden melkgift wordt meer dan gecompenseerd door de kwaliteit van melk. Het vetgehalte van het product is 5-9% en wat betreft het gehalte aan vitamines is het een echte recordhouder. Melk heeft een zoetige smaak en is uitstekend geschikt voor het maken van boter, zure room en andere gefermenteerde melkproducten.
Yakut-koeien staan bekend als leveranciers van speciaal gemarmerd vlees. Het staat niet alleen bekend om zijn voortreffelijke smaak en aroma, maar ook om de aanwezigheid van stoffen die de ophoping van cholesterol en kankerverwekkende stoffen voorkomen. Het bleekroze vruchtvlees van het product is bezaaid met dunne vetlagen. Tegenwoordig is het de taak van veehouders om de weinige overlevende vertegenwoordigers van het ras te redden, dus vee wordt uiterst zelden geslacht.
Voors en tegens van dieren
Yakut-baby's hebben geen complexe zorg nodig, maar met enkele nuances van deze dieren moet rekening worden gehouden.
Hoe het ras te onderhouden en te verzorgen
De natuur heeft gezorgd voor het voortbestaan van Yakut-koeien in een strenge winter. Dankzij de vetlaag, dichte huid en lange golvende vacht kunnen koeien midden in de sneeuw slapen. Ze zijn niet bang voor vorst van 50 graden en vlagen van ijzige wind, daarom is het niet de moeite waard om een warme koeienstal voor koeien te bouwen.
Een plek om in de zomer te wandelen
In het warme seizoen zijn koeien tevreden met vers gras, boomtakken, hooi van vorig jaar en zelfs schors. Door de speciale structuur van de darmen kunnen dieren ruw voedsel verteren. Voordat vee naar vrije weidegang wordt gestuurd, wordt de plek voor het wandelen van dieren in de zomer nauwgezet geïnspecteerd, waarbij stenen met scherpe hoeken, stokken en dood hout van de grond worden verwijderd.Als ze aan het toeval worden overgelaten, lopen gehoornde huisdieren het risico hun ogen of de tere huid van de uier te verwonden.
Drijf uw koeien niet naar weiden die zijn ingezaaid met peulvruchten, koolzaad of raapzaad. Huisdieren houden van dit voer, maar bij te veel eten krijgen dieren last van een opgeblazen gevoel. Het is onwenselijk om koeien los te laten op de velden die met kool of aardappelen zijn ingezaaid. Op het grondgebied van het weiland zijn schuren geïnstalleerd om huisdieren te beschermen tegen regen en de brandende zon. Onder de schuren zijn speciale voer- en drinkbakken geplaatst.
Hoe een schuur uit te rusten
Dieren hebben geen warme kamer nodig, een uitzondering wordt alleen gemaakt voor koeien tijdens de afkalfperiode. Voor de huisdieren is een khoton gebouwd - zo klinkt de naam van de stal in de lokale taal. Hothon is uitgerust met hangende voederbakken voor hooi en groenvoer. Natvoer wordt aan koeien geserveerd in troggen of ondiepe brede emmers. Idealiter zou de bak trapeziumvormig moeten zijn.
Dieren slapen zonder problemen in sneeuwbanken, dus de vloeren in de stal zijn gemaakt van koude materialen, behalve metaal. Om een comfortabele omgeving te creëren, kan de vloer van de stal worden bedekt met een lichte laag hooi en stro.
Inhoudsregels
Koeien gedijen in de frisse lucht. Het hele jaar door leven ze in open weilanden, zonder dat er een kamer nodig is. Op het grondgebied van het weiland zijn schuren geïnstalleerd om huisdieren te beschermen tegen regen en de brandende zon. Onder de afdak worden speciale voer- en drinkbakken geplaatst. De bevallen koeien worden samen met de kalveren in een licht gebouw gehouden. Bij elk weer worden koeien en kalveren regelmatig uitgelaten.
Hoe de schuur schoon te maken
Feeders en drinkers worden constant gewassen. De resten van het oude voer worden vervangen door verse producten. Als er strooisel op de vloer ligt, wordt de vloer indien nodig vervangen of verdund met vers stro. Als de stalvloer van planken is gemaakt, wordt het materiaal elke 4 jaar vernieuwd.
Eetpatroon
Yakut-dieren zijn al lang gewend tevreden te zijn met grasland, maar in de winter bestaat hun dieet uit aanvullende producten.
In de zomer
In de zomer is het belangrijkste voer voor huisdieren weelderig weidegras en boomtakjes. Als de begroeiing op het weiland schaars is, neemt de melkgift en het vetgehalte van melk bij koeien af. In dit geval wordt het huisdierrantsoen aangevuld met mengvoer en voedzame wortelgewassen.
In de winter
In de winter bestaat het dagrantsoen koeien uit 6 kg hooi, 1 kg wortelgewassen (wortelen, bieten) en 300 g mengvoer. De drinkbak wordt constant gevuld met schoon water.
Fokken
Yakut burenki zijn vruchtbaar en baren zonder problemen. Het onrustige gedrag van de koe kan zien wanneer het afkalven nadert. Het dier neuriet jammerlijk, gaat voortdurend liggen en staat meteen op. Voor het afkalven is het noodzakelijk om de kamer schoon te maken en het beddengoed te verschonen. De geslachtsorganen van de werkende vrouw worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.
De arbeidsperiode duurt 30-40 minuten. Het pasgeboren kalf wordt ontdaan van geboorteafscheidingen en slijm, de navelstreng werd doorgesneden met jodium en teruggegeven aan de moeder. Na het afkalven wordt de koe gewassen met warm zeepachtig water en met een doek drooggeveegd. Het beddengoed in de stal wordt weer verschoond.
Kalveren worden gezond geboren en na 1,5 maand wordt de baby overgebracht naar een apart appartement. Het gemiddelde gewicht van pasgeboren baby's is 20 kg. Dankzij voedzame moedermelk komen kalveren dagelijks 800 gram aan. Yakut-koeien voeden nakomelingen tot 8 maanden, en daarna worden de jongen overgebracht naar ruwvoer. Op de leeftijd van 1,5 jaar worden dieren tot 300 kg dik.
Zal ik kopen
Ondanks de hoge kosten van kalveren en problemen met de levering, is de aankoop van Yakut-koeien een winstgevende onderneming.Pretentieloze koeien zullen de investering volledig terugverdienen en met de juiste fokkerij zullen ze de eigenaren aanzienlijke inkomsten opleveren.
De kleine omvang van de koeien maakt het mogelijk om vee te fokken, zelfs in de beperkte oppervlakte van een kleine boerderij.
Ziekten
Dankzij een sterke immuniteit en een hoog hemoglobinegehalte worden koeien niet ziek van leukemie, brucellose en andere veel voorkomende ziekten.
