Selectie van locaties, teelt en verzorging van zaailingen voor de vermeerdering van maïs
Aan het einde van de 15e eeuw bracht Christoffel Columbus een plant naar Europa die uniek is in zijn eigenschappen: maïs. Maar te oordelen naar archeologisch en geologisch onderzoek, begon de consumptie en reproductie van het gouden graan minstens vijfduizend jaar daarvoor. Maïs kwam aan het einde van de 17e eeuw naar Rusland, maar de plant kreeg een grotere verspreiding in de jaren 60 van de vorige eeuw.
Maïs of maïs (van het Latijnse Zea mays) is een eenjarig kruid dat zichzelf niet kan voortplanten. Het feit is dat de korrels zo stevig aan het oor zijn bevestigd dat ze zelfs in het stadium van volledige rijping niet op de grond vallen, en het gevallen oor rot samen met de zaden. Misschien is dit de reden waarom de plant niet in het wild voorkomt en hebben wetenschappers de voorouder van moderne maïs niet kunnen bepalen. En er is zelfs een theorie over de buitenaardse oorsprong van de plant, en maïs wordt het geschenk van de goden genoemd.
Hoe wordt maïs vermeerderd in percelen in de achtertuin?
Poging verbouwen maïs op landbouwschaal in Rusland is mislukt. Maïs is een warmteminnende plant en kan nauwelijks extreme temperaturen verdragen; in moeilijke Russische omstandigheden is het koud. Maar het is niet moeilijk om maïs op een persoonlijk perceel te laten groeien, de plant met aandacht te omringen en bepaalde agrotechnische methoden te kennen.
Locatieselectie en grondvoorbereiding
Voorbereiding voor maïs planten begin in de herfst. De toekomstige oogst hangt grotendeels af van de juiste locatie:
- De site moet aan de zuidkant zijn, beschermd tegen wind en tocht, en ook goed verlicht door de zon.
- Maïs stelt hoge eisen aan de kwaliteit van de bodem. Voor normale groei en ontwikkeling heeft het vruchtbare grond met matig vocht nodig.
- Om de bodem te verrijken met voedingsstoffen, worden in de herfst organische meststoffen in de grond gebracht en opgegraven. Voor deze doeleinden kunt u compost, rotte mest of turf gebruiken.
- Het beste voorlopers van maïs er zullen kool, tomaten, aardappelen of peulvruchten zijn. De landingsplaats moet om de drie jaar worden vervangen.
- Zure bodems worden in het voorjaar gekalkt (3 kg kalk per 10 vierkante meter land).
- Voor het planten worden complexe minerale meststoffen in de grond gebracht om de plantengroei te stimuleren en zorgvuldig opgegraven.
Zaadvoorbereiding en zaaien
De opbrengst en weerstand van planten is direct afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal. Daarom moeten de zaden groot, gezond en onbeschadigd worden geselecteerd. Opleiding:
- Om de zaden op ontkieming te testen, worden ze gedurende vijf minuten in een 5% zoutoplossing geplaatst. Voor het planten worden alleen die korrels die naar de bodem zijn gezakt als geschikt beschouwd.
- Om toekomstige gewassen tegen ziekten te beschermen, worden de zaden verder gebeitst in een roze oplossing van kaliumpermanganaat of in een zwakke oplossing van waterstofperoxide.
- Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd wanneer de dreiging van vorst voorbij is en de grond opwarmt tot +10 graden.
- Het plantpatroon is 30x60 cm, de diepte van de gaten is van 5 tot 10 cm. Op lichte gronden moet de zaaidiepte worden vergroot en op zware gronden tot een minimum worden beperkt.
- In elk putje worden drie korrels met verschillende ontkiemingsgraden geplaatst: droog, gezwollen en ontkiemd. Dankzij deze manier van planten wordt de kans op het krijgen van vriendelijke zaailingen aanzienlijk vergroot. Zelfs als de gekiemde granen afsterven, komt de rest uit. Het blijft alleen om de sterkste en gezondste spruiten te kiezen.
- Na het zaaien van de zaden, worden de gaten bovenop gemulleerd met turf.
Groeiende zaailingen
In regio's met koudere klimaten, waar de lente later komt en niet verschilt in stabiele weersomstandigheden, wordt maïs verbouwd in zaailingen:
- Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd van eind april tot half mei.
- Afzonderlijke containers of turfbekers worden gevuld met een voedingsbodem en in elk wordt een holte van 3 cm gemaakt.
- Leg 1-2 korrels in de verkregen kuiltjes en bestrooi met een laagje zand van 1 cm.
- 5 dagen voor het verplanten beginnen planten uit te harden, waarbij jonge scheuten geleidelijk aan frisse lucht en zonlicht wennen.
- Na drie weken zijn de zaailingen klaar om in de volle grond te planten.
Zorgfuncties
Maïs begint 6-7 weken na ontkieming te bloeien, tegen die tijd stopt de snelle groei van planten en wordt alle energie besteed aan de vorming van kolven. De plant bereikt een hoogte van 1,5 tot 2,5 meter.
Voor de volledige ontwikkeling van het wortelsysteem is het noodzakelijk om de grond regelmatig los te maken en onkruid tijdig te verwijderen. Het wordt aanbevolen om het na elke regen- of watergift los te maken, zodat de grond niet verdicht wordt en het vocht niet stagneert. Bij de pitloze teeltmethode wordt het eerste losmaken al vóór het ontkiemen van de korrels uitgevoerd tot een diepte van maximaal 4 cm.
Ondanks de warmteminnende en droogtebestendige aard, heeft de plant water nodig, vooral tijdens de bloeiperiode en korrelvorming. Maar tegelijkertijd is het belangrijk om te onthouden dat door een teveel aan vocht de plantengroei stopt en het wortelstelsel sterft. Als de grond drassig is, worden groene bladeren paars.
Het verbouwen van maïs is onmogelijk zonder periodieke bemesting met minerale meststoffen. De eerste wordt uitgevoerd in de fase van snelle plantengroei, de tweede - tijdens de bloeiperiode, de derde - in de rijpingsfase.
Bovendien hebben maïsplanten stengelvorming nodig. Om dit te doen, verwijdert u de stiefkinderen en laat u drie oren op elke plant achter.
Om te voorkomen dat de planten afbreken, is het aan te raden hoge stelen vast te binden. Dit geldt vooral in winderige gebieden.
Na het oogsten blijven de vroegste en grootste exemplaren achter als plantmateriaal voor het volgende jaar en worden de resterende aren op een koele en goed geventileerde plaats geoogst. Ze slaan de kolven samen met het gebladerte in hangende toestand op en voor langdurige opslag kunnen ze worden ingevroren.
Maïs: voordelen en toepassingen
Tegenwoordig neemt maïs een leidende positie in bij de verkoop van granen in de wereld, na de populariteit van tarwe. In de Verenigde Staten wordt maïs al lang op industriële schaal vermenigvuldigd en is het nog steeds het belangrijkste landbouwgewas. Deze geweldige plant heeft toepassing gevonden op verschillende gebieden: voedsel, voer en technisch.
Van maïs wordt een verscheidenheid aan voedings- en industriële producten gemaakt. Brood, ontbijtgranen, margarine, gelatine, whisky worden gemaakt van graan; bladeren en kolven worden gebruikt voor mengvoer en uit de stengels wordt papier, rubber, lijm, gips en andere bouwmaterialen gemaakt.
Qua voedingswaarde is maïs superieur aan de meeste groentegewassen, en vezels houden je lang vol.
De voordelen van gouden granen voor het menselijk lichaam zijn van onschatbare waarde: het reinigt het lichaam van gifstoffen en gifstoffen, beschermt tegen vroegtijdige veroudering, ondersteunt het zenuwstelsel en versterkt het immuunsysteem. Regelmatig maïs eten is vooral gunstig voor kinderen en ouderen. Maïs is gecontra-indiceerd voor mensen met een verhoogde bloedstolling en neiging tot trombose.
Maïsstempels bevatten vitamine K, ascorbinezuur, vette olie, harsen en saponinen. Ze worden veel gebruikt in de traditionele geneeskunde. Ze worden gebruikt bij de behandeling van leveraandoeningen, hart- en vaatziekten, diabetes en obesitas. En ook stigma's hebben diuretische en choleretische eigenschappen.
Naast al deze eigenschappen moet worden opgemerkt dat maïs ook een prachtige plant is die elk tuinperceel effectief zal versieren.
