Maïs behoort tot de kruidachtige gecultiveerde planten van de granenfamilie, die een hoogte bereikt van 4 m. Het graan bevat veel nuttige componenten. Om een goede oogst te krijgen, moet u rekening houden met de aanbevelingen bij het planten, groeien, oogsten en opslaan van het gewas.
Er zijn ongeveer 10 subgroepen van suikermaïs, die verschillen in vorm, structuur, kleur, smaak en rijping van de oren. Beschrijvingen van veel voorkomende granenvariëteiten zijn verzameld op de koppagina's.
Er wordt informatie gegeven over de tekenen en methoden om ziekten en plagen van graangewassen te bestrijden. Er is een grote lijst met volksrecepten en een beschrijving van voltooide preparaten die kunnen worden gebruikt bij de preventie en behandeling van ziekten, verzameld.