Waarom zijn de komkommers van binnen leeg en wat kun je eraan doen?
Er zijn begrijpelijke redenen waarom de komkommers van binnen leeg zijn. Als er zo'n ongeluk met het gewas is gebeurd, moet je volgend seizoen aan fouten werken. Dit zijn de belangrijkste gebieden waar u op moet letten bij het kweken van komkommers:
- microklimaat;
- water geven;
- bodemkwaliteit en uitgebalanceerde voeding;
- raskenmerken en tijdige oogst;
- ziekte.
We zullen elk item afzonderlijk behandelen om onze fouten te begrijpen en ze niet opnieuw te herhalen. De genoemde factoren zijn van invloed op de kwaliteit van het fruit bij het telen van komkommers zowel in de volle grond als in de kas.
Oogsten en raskenmerken
Zomerbewoners, die zelden naar hun landhuis komen, verzamelen vaker holle komkommers dan anderen. Tijdens de piek van de vruchtzetting moet het verzamelen van jonge komkommers elke dag of in ieder geval om de dag worden uitgevoerd. Eens in de 5 - 7 dagen oogsten leidt ertoe dat de greens overrijp zijn en er holtes in verschijnen.
Een zorgvuldige selectie van zaden om te planten kan het probleem oplossen. Hybriden verdienen de voorkeur. Op de verpakking met zaden moet naast de naam de aanduiding F1 staan. De meeste van de nieuwere hybriden vormen geen holtes aan de binnenkant van de vrucht. Als je de beschrijving van het ras op de verpakking goed leest, kun je zaden vinden met de juiste eigenschappen voor het kweken in een kas en in het open veld.
Bij het kiezen van zaden is een ander kenmerk belangrijk: het gebruiksdoel. Door de waarde van dit kenmerk zijn alle variëteiten (hybriden) verdeeld in 3 groepen:
- salade;
- universeel;
- ingeblikt voedsel.
Minder vaak zijn ingeblikte komkommers hol, gevolgd door universele, meestal ontgroeien kasvariëteiten van salades en worden leeg.
Microklimaat
Over microklimaat kan worden gesproken bij het telen van gewassen in een kas. In het open veld worden vochtigheid en luchttemperatuur bepaald door het weer. Het grote verschil tussen nacht- en dagtemperaturen in augustus leidt tot de vorming van holtes in de vruchten.
In beschermde grond is dit probleem niet zo urgent; in de tuin moeten komkommerbedden 's nachts worden bedekt met afdekmateriaal om' s nachts de optimale temperatuur te behouden.
Afdekken zal de vruchtvorming verbeteren, aangezien komkommers 's nachts groeien en de temperatuur die nodig is om planten te laten groeien boven de 20 ° C moet zijn.
Water geven
Een zeer belangrijke voorwaarde voor de kwaliteit van het fruit is een goede watergift. Onvoldoende water geven heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van de komkommerpulp. Vooral het gebrek aan vocht heeft invloed op warm weer. Overvloedig water geven na een langdurige droogteperiode verslechtert de prestaties van de grondstoffen.
Dit probleem kan op verschillende manieren worden opgelost:
- een automatisch druppelirrigatiesysteem organiseren;
- bedek de grond onder de struiken met een laag mulch (15 cm);
- water met een gieter, maar regelmatig, om uitdroging van de toplaag te voorkomen.
Door de grond te mulchen, kunt u niet alleen vocht vasthouden, maar ook de structuur van de grond verbeteren, wat een directe invloed heeft op de voeding van planten, en dus op de kwaliteit van het fruit en de dichtheid van hun vruchtvlees. Bij de verzorging van een gewas moet u er rekening mee houden dat het bodemvocht constant moet zijn en niet lager dan 75%.
Bodemkwaliteit en uitgebalanceerde voeding
Met het onbeholpen gebruik van organische en minerale meststoffen, kunt u een gewas van slechte kwaliteit krijgen.
Komkommers met holtes aan de binnenkant zijn slechte grondstoffen voor bereidingen en niet het beste product voor het maken van salades.
Als het vruchtvlees van verse komkommers een losse structuur heeft, moet u het voedingsschema analyseren. Misschien is door het toedienen van meststoffen de balans tussen stikstof, fosfor en kalium verstoord. Holtes in de vrucht verschijnen als er een teveel aan stikstof is. Een onbalans treedt vaak op bij gelijktijdige introductie van organische stof (mest) en ureum.
Om een dergelijk probleem te voorkomen, moet u bij het voorbereiden van de grond in de lente (herfst) humus en minerale meststoffen onder de komkommers met een snelheid aanbrengen. Het tarief wordt bepaald op basis van de structuur van de bodem: voor verschillende bodemsoorten (leemachtige, kleiachtige, zandige leem) hebben ze hun eigen verhoudingen meststoffen nodig.
Voor een uitgebalanceerde voeding van komkommers is het beter om complexe minerale meststoffen te gebruiken. Op de verpakking staat altijd de verhouding van de belangrijkste voedingsstoffen vermeld. Er moet aan worden herinnerd dat tijdens de vorming van eierstokken en fruit de plant meer kalium nodig heeft, tijdens de bloei fosfor nodig heeft en stikstof nodig is in de beginperiode, wanneer de groene massa actief groeit.
Ziekten
Komkommer is een cultuur die gevoelig is voor temperatuurschommelingen. De stress voor haar is een temperatuurstijging boven de 30 ° C en een afname onder de 10 ° C. Tijdens stress neemt de immuniteit af en neemt het risico op infectieziekten toe.
Bij komkommers kunnen defecten ontstaan als de struik is geïnfecteerd met een virus. Gewasverliezen door virale ziekten zijn aanzienlijk. Virale necrose vermindert bijvoorbeeld de opbrengsten met 20% of zelfs 50%.
U kunt de misvorming van fruit en de dood van planten door virale ziekten voorkomen als u zich aan bepaalde regels houdt:
- vruchtwisseling;
- gezonde zaden;
- rassen die resistent zijn tegen virussen;
- grondbehandeling voor het planten met fungiciden;
- uitgebalanceerde voeding en water geven.
Het is mogelijk om de immuniteit van planten in de kas (bodem) te vergroten met behulp van groeiregulatoren, die in het arsenaal van elke zomerbewoner zouden moeten zitten. Door ze in de vereiste verhoudingen toe te passen, kunt u zelfs bij slecht weer een volledige oogst krijgen.
Het wegnemen van de redenen waarom de komkommers van binnen leeg zijn, zal de kwaliteit van het gewas helpen verbeteren. In de winter bevatten de potten geen gerimpeld, zacht fruit, maar stevige en knapperige komkommers.
