Kenmerken en beschrijving van de tomatensoort Black Bunch, de opbrengst
Tomato Black Tros lijkt qua uiterlijk op een takje zwarte bes, alleen iets groter. En elke vrucht lijkt op een pruim, en ik wil onmiddellijk zo'n bizarre variëteit voor ons proeven. Deze tomaten, die nog niet zijn opgenomen in het staatsregister van Rusland, zijn het resultaat van langetermijnontwikkeling van binnen- en buitenlandse veredelaars.
Over de opkomst van een interessante tint van "zwarte bos"
Het moeizame werk aan de opkomst van hybriden die anthocyanen bevatten, begon een halve eeuw geleden. Er was een poging om de tomatenoogst te kruisen met de wilde versie die groeit in Chili en de Galapagos-eilanden. Sommige wilde tomatensoorten hebben anthocyaninepigmenten in de vruchten zelf, in tegenstelling tot gewone tomaten, waar bladeren en stengels zulke pigmenten hebben dat ze niet worden gegeten.
Het blijkt dat modificaties met genen hier niet thuis horen. Het is anthocyaan dat tomaten zo'n ongebruikelijke donkerpaarse tint geeft dat het gevoelig is voor zonlicht. En het proces zelf wordt ondersteund door een chemische reactie van veranderingen in de zure omgeving in cellen. Bovendien wordt de schaduw meer verzadigd naarmate de plant zich ontwikkelt.
Deze pigmenteigenschap bevestigt de invloed niet alleen op het uiterlijk van de plant. Zo'n nuttig natuurlijk oxidatiemiddel dat een gunstig effect heeft op de werking van het zenuwstelsel en de bloedsomloop en de verspreiding van cellulaire oxidatie voorkomt. Het werk van het hart en de hersenen wordt genormaliseerd, de bloedvaten worden vrijgemaakt van cholesterol, het risico op atherosclerose wordt verminderd. Het uiterlijk van de huid en de stemming in het algemeen verbeteren.
Kenmerkend voor de variëteit Zwarte bos
De beschrijving van het ras definieert dit ras als onbepaald en niet-standaard naar artisanaal type. De cultuur wordt niet meer dan anderhalve meter hoog. De plant krult goed, heeft een dikke en sterke steel, heeft goed blad en meerdere trossen met een groot aantal vruchten. Het wortelstelsel is goed ontwikkeld zonder in alle richtingen te verdiepen. De vorm van de bladeren is een ruitvormige, gerimpelde structuur zonder afhangende, verzadigde donkergroene tint.
Wat betreft de bloeiwijze, deze is eenvoudig, middelmatig, heeft een bladwijzer boven het zevende blad en dan door één blad. Een knoestige indicator van een tomaat. Een zwarte bos is een dozijn of meer tomaten. Door de mate van rijping Zwarte bos f1 - vroegrijpe tomaat. Het groeiseizoen, gerekend vanaf het verschijnen van zaailingen tot het rijpen, duurt 80 dagen.
Het ras heeft een hoge opbrengst.Als u 3-4 planten per vierkante meter plant, zoals aanbevolen, kan iets meer dan vijf kilo uit de struik worden verwijderd.
We zullen de resistentie van tomaat tegen cladosporium en Phytophthora en de afwezigheid van aanleg voor rotten niet negeren. En wanneer ze worden vervoerd, verliezen tomaten hun verse uiterlijk niet en kunnen ze lang worden bewaard.
Fruitkenmerken van de variëteit
Tomaten van de variëteit "Black bunch" hebben de volgende vruchteigenschappen:
- In vorm worden de vruchten gekenmerkt door lage ribbels en rondheid met een diameter van ongeveer 5 cm;
- Tomaten wegen 60-70 gram;
- De schil van de vrucht is glad, dun, dicht en glanzend.
- De kleur van onrijpe tomaten is donkergroen, krijgt geleidelijk een roze kleur en vervolgens blauw, gevolgd door het verschijnen van donkerblauwe vlekken.
- Op de vervaldag hebben tomaten een donkerpaarse tint die bijna zwart is;
- Het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid, is vlezig en is donkerrood van kleur.
- Fruit heeft niet meer dan twee kamers, er is een kleine hoeveelheid zaden, maar er is veel droge stof.
- Tuinders merken de ongebruikelijke smaak op: zoetheid met een vleugje pruimensmaak.
Veelzijdigheid is een ander kenmerk van de tomatensoort Black Bunch. Dergelijke vruchten van het cocktailtype worden vers gebruikt, bijvoorbeeld in saladebereidingen, sandwiches en, na geschikte verwerking, in warme hoofdgerechten. Als de groenten bewaard moeten blijven, zal er geen kraken zijn. En de sausvariaties hebben een interessante nasmaak. Het enige dat u moet onthouden, is dat deze tomaten in ingeblikt voedsel hun oorspronkelijke schaduw verliezen en bruin worden
Als deze tomaten niet aan de zonzijde worden geteeld, smaken ze naar normale gewassen. Die exotische noot waarvoor deze variëteit wordt gewaardeerd, zal niet verschijnen.
Kenmerken van groeiende "zwarte bos"
Deze soort groeit zowel in de kas als in de volle grond. De teelt vindt plaats door zaailingen in Rusland en aangrenzende landen. Het zaaien gebeurt in het vroege voorjaar en de zaden worden eerst gedesinfecteerd wanneer ze in een oplossing van kaliumpermanganaat worden geplaatst. De spruiten ontwikkelen zich in ongeveer 55-60 dagen bij een temperatuur van 20 graden of iets hoger. In de laatste lentemaand, met een minimaal risico op vorst, worden de zaailingen uitgehard voordat ze in de volle grond worden geplant.
De ruggen hebben standaard tomatenmarkeringen - tape of dambordmethoden. Zodat de struiken de wederzijdse groei niet belemmeren, zijn er openingen van twee of drie dozijn centimeter tussen de gaten georganiseerd. Deze tomaat heeft grond met lichte bemesting nodig, daarom mogen de bedden, wanneer ze rijp zijn, niet meer dan drie keer worden gevoerd en de eerste wordt twee weken na het planten in de volle grond uitgevoerd. Tomaten groeien het beste op losse en vochtige grond, die wordt bemest met mest en andere stikstofhoudende meststoffen.
Voor-en nadelen
De recensies van de tuinmannen waren verdeeld over de smaak van het ras. Sommige mensen houden niet van de "niet-tomaten" -smaak, en sommigen beschouwen het als een van de belangrijkste voordelen van tomaat. Hetzelfde geldt voor het kleurkenmerk van de Black Bunch.
De onbetwistbare voordelen van de variëteit worden beschouwd als een goede oogst, bescheidenheid van planten die worden verzorgd, snelle rijping van fruit en weerstand tegen ziekten. Deze variëteit is knoestig, met veel fruit aan de tak, en de kleur van de tomaten is echt zwart. En om voor uzelf de voor- en nadelen te begrijpen, moet u verschillende struiken planten om te testen.
