Beschrijving en kenmerken van de tomatensoort Black gourmet

Er zijn veel tomatenliefhebbers onder tuinders, die hun collecties jaarlijks aanvullen met nieuwe variëteiten en hybriden. Het is de moeite waard om de Black Gourmet-tomaat uit de Vkusnoteka-zaadserie te proberen. De ronde, uniforme vruchten zijn goed vers en geschikt om in te worden.

Over het cijfer

Nieuwste serie tomaten met zwarte vruchten Landbouwbedrijf "Poisk" omvat dit ras, dat sinds 2015 in het rijksregister is ingeschreven. Kenmerken van de Black Gourmet-variëteit in termen van rijping - middenseizoen, soort struik - onbepaald, krachtig - tot 1,8 m. Bloemen zijn eenvoudig, verzameld in bloeiwijzen - borstels, waarin meer dan 10 vruchten worden gevormd. Aanbevolen voor het kweken in kassen, waar het in 1 of 2 stengels wordt geleid met een kousenband naar de steun.

De beschrijving van de variëteit in het rassenregister geeft aan dat de vruchten van de Black Gourmet-tomaat rond van vorm zijn, dicht, hun gewicht is van 80 tot 110 g, de zogenaamde zwarte pulp wordt gevormd door een donkergroen vruchtvlees bedekt met een rijke rode schil. De zaadkamers zijn groot, er zijn er 4-6. De zaden zijn groot, gemakkelijk te scheiden van het sap. De opbrengst per vierkante meter is ruim 5 kg. Deze tomaat heeft hoge dessertkwaliteiten, de schil is dun en bestand tegen scheuren. Vruchtvorming is erg lang. Lekker in salades, voor beitsen en sappen.

Inhoud van voedingsstoffen

Zwarte appelbes is een dieetvoedsel, het is voedzaam, het bevat veel vitamines, mineralen en organische zuren. Het caloriegehalte van 100 g van het product is bijna 20 kcal. Aan anderen nuttige eigenschappen van zwarte tomaten omvatten:

• hoog vezelgehalte;
• de aanwezigheid van plantaardig eiwit - meer dan 1%;
• veel carotenoïden;
• hoog gehalte aan B-vitamines;
• hoog gehalte aan foliumzuur en ascorbinezuur - tot 45 mg / 100 g;
• bevatten choline;
• bevatten anthocyanen.

Kijk eens ook

Beschrijving van het tomatenras Moskovskie Zvezda, teeltkenmerken en opbrengst

De donkere kleur van het vruchtvlees en de schil is te danken aan de combinatie van pigmenten en de aanwezigheid van een grote hoeveelheid anthocyanen die gunstig zijn voor de darmen.

Anthocyanen zijn natuurlijke kleurstoffen, ze zijn in water oplosbaar. De manifestatie van de kleur van anthocyanen hangt af van de zuurgraad van de oplossing; ze worden geproduceerd als een levensmiddelenadditief E 163.

Toenemende aanbevelingen

De struiken worden gekweekt in een filmkas. Ze worden op een hoogte van 2 m aan het frame vastgemaakt. De stiefkinderen moeten regelmatig worden verwijderd wanneer ze niet groter zijn dan 2-3 cm. Als de zaailingen begin mei worden geplant, zal de oogst al in het eerste decennium van juli zijn en zal deze doorgaan tot oktober. Er worden heerlijke salades voor het hele seizoen verzorgd.

Het succes van het telen van tomaat Black gourmet hangt grotendeels af van de kwaliteit van de zaailingen. Zaailingen om te planten onbepaalde tomaten moet tussen de 60 en 65 dagen oud zijn.De struiken zijn krachtig, dus je moet ervoor zorgen dat de zaailingen niet uitrekken. Om dit te doen wordt de temperatuur 's nachts in de kas verlaagd, de belichting van de planten verhoogd en worden de planten gevoed met meststoffen.

Tomatenzaailingen worden elke 10-14 dagen bevrucht. Tomaten reageren op meststoffen die humuszuren bevatten. In de beginperiode van de groei zijn stikstofhoudende meststoffen nodig.

In de toekomst kunt u het voeren afwisselen met humusachtige en gewone minerale meststoffen. En ook de bemestingsmethode wisselt af: onder de wortel- en bladmethode.

In de kas is het in de zomer moeilijk om de optimale temperatuur te behouden. Het is er vaak erg warm en de temperatuur is extreem hoog. Als de kas een filmkas is, kunt u een deel van de film verwijderen door de tegenoverliggende zijden van de kas te openen voor ventilatie. Als de kas van glas is, kan het glas worden bedekt met kalk, dat gemakkelijk kan worden afgewassen. Het wordt dus koeler in de kas en er is in ieder geval voldoende licht. Geef de tomaat 2-3 keer per week water in de kas.

Grond planten

Krachtige tomaten stellen hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid. Omdat deze tomaat een aanzienlijke groeikracht, een hoge biomassa en hoge opbrengsten heeft, moet hij omstandigheden creëren met zeer vruchtbare grond. Er moet voor worden gezorgd dat de grond in de kas vers is, vrij van larven van ongedierte en ziekteverwekkers.

Om de grond te desinfecteren, kan deze worden gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat (kaliumpermanganaat) of worden behandeld met stoom.

De grond moet vruchtbare bosgrond, turf en gewoon land bevatten in een verhouding van 2: 1: 3. Voor een lichte textuur en een goede waterdoorlatendheid kan zaagsel of grof zand aan het mengsel worden toegevoegd. Bovendien is het kant-en-klare mengsel gevuld met een complexe minerale meststof, bijvoorbeeld Nitroammofoskaya of Azofoskaya - dit zal de belangrijkste meststof zijn.

Kijk eens ook

Beschrijving van de tomatensoort Verlegen blos, kenmerken van teelt en verzorging

Bemesting na het planten van zaailingen in de grond

Goed voorbereide grond voorziet tomatenplanten lange tijd van voedingsstoffen. Tijdens de vruchtgroeiperiode is echter topdressing nodig, en aangezien de Black Gourmet-tomaten een langere vruchtperiode hebben, heeft deze variëteit verschillende dressings nodig, ten minste drie. Stikstof moet de overhand hebben bij de eerste voeding vóór het oogsten - de plant heeft een betere groei nodig.

Dichter bij de oogst zou kalium de overhand moeten hebben in de dressing - dit element zal helpen om gladde, ronde vruchten te krijgen met een hoog gehalte aan vaste stoffen en suikers. Naast kalium moeten sporenelementen - natrium, magnesium, zink - aan de topdressing worden toegevoegd. De tomaat doet geen pijn in de aanwezigheid van deze mineralen. U heeft minimaal twee van dergelijke verbanden nodig.

Recensies van degenen die de Black Gourmet hebben geplant, geven aan dat deze tomaat een jaarlijkse teelt verdient. Het belangrijkste voordeel is de hoge opbrengst en uitstekende smaak van het fruit.