Is het mogelijk om thuis druiven uit zaad te laten groeien en hoe je ervoor moet zorgen?
Onder wijnbouwers wordt algemeen aangenomen dat deze plant zich alleen kan voortplanten door stekken en gelaagdheid. Beginnende zomerbewoners weten niet eens hoe ze druiven op de juiste manier uit zaden moeten laten groeien, zodat ze een rijke en smakelijke oogst geven. Maar juist zo'n techniek is soms nodig, al vergt het veel tijd en moeite.
Kunnen druiven uit zaad worden gekweekt?
Zoals de praktijk laat zien, kun je druiven uit zaden laten groeien. Maar in dit geval is er geen garantie dat de resulterende zaailing de raskenmerken van de ouderplant zal behouden. Deze techniek wordt vaak gebruikt:
- veredelaars met als doel nieuwe hybriden of rassen te kweken met verbeterde prestaties;
- voor het kweken van zaailingen;
- voor het verder gebruik van de plant voor decoratieve doeleinden;
- voor groeiende voorraad.
Niet elke vruchtbare druivensoort kan door zaden worden vermeerderd. De meeste vroege hybriden zijn hiervoor het meest geschikt. Omdat de volwassen zaailingen niet altijd de specifieke kenmerken van de oudervariëteit behouden, raden ervaren tuinders aan om meerdere zaden te zaaien. Daarna worden de eigenschappen van de gekweekte druivenstruiken vergeleken en blijven die welke voldoen aan de verwachtingen en eisen. Opgemerkt moet worden dat planten die thuis uit zaden worden gekweekt, inferieur zijn qua opbrengst en smaakkenmerken van bessen dan die verkregen uit stekken of geroote stekken.
Voorbereiden op de landing
Om het zaad te verzamelen, worden grote en goed gerijpte bessen geselecteerd die geen externe defecten of tekenen van een ziekte hebben. Het vruchtvlees van de druivenvrucht wordt verwijderd en de geëxtraheerde zaden worden onder stromend water gewassen. Daarna worden die van hen geselecteerd die bruin of beige van kleur zijn en de grootste maten.
Om de kieming van druivenpitten te vergroten, wordt aanbevolen om ze te stratificeren. U moet uiterlijk in december beginnen en enkele maanden in actie komen. In dit geval kan aan het begin van het zomerseizoen de volwassen zaailing in de volle grond worden gedoken. Stratificatie betekent de korrels in een vochtige doek en cellofaan plaatsen en ze vervolgens 2 maanden in de koelkast bewaren.
De aanvaardbare luchttemperatuur is van +3 tot 0 ° С. Een keer per week worden druivenpitten eruit gehaald en grondig onderzocht. Stratificatie eindigt op het moment dat de schaal op de korrels begint te barsten. Daarna worden de korrels op een warme plaats gelegd door ze uit te spreiden op een vochtige doek.Na een paar dagen zouden er kleine wortels moeten verschijnen, wat aangeeft dat het tijd is om druiven in de grond te planten.
Thuis druiven zaaien
Voordat u druivenpitten plant, moet u de grond voorbereiden. Gebruik een kant-en-klaar substraat dat in een winkel is gekocht, of een mengsel in gelijke verhoudingen van de volgende componenten:
- rivierzand;
- elke humus;
- tuin land.
Het verdient de voorkeur om elke zaailing apart in een pot te laten groeien. In de bodem wordt een afwateringsgat gemaakt en vervolgens worden een paar geëxpandeerde kleikorrels gegoten. Pas daarna wordt een voedzaam grondmengsel gegoten, zaad wordt erin geplant tot een diepte van 1,5 cm en goed bewaterd. De pot wordt op een goed verlichte plaats geplaatst, bij voorkeur op een vensterbank aan de zuidkant van het huis, en er wordt gewacht op de scheuten.
Om te voorkomen dat overtollig vocht verdampt, wordt het zaaien bedekt met cellofaan totdat er een spruit verschijnt.
Om de zaden te laten ontkiemen, is het noodzakelijk om ze een comfortabel temperatuurregime te geven. De optimale temperatuur voor het telen van druiven uit zaden wordt beschouwd als ongeveer +20 ° C overdag en minstens +15 ° C in de avond. Onder deze omstandigheden zouden spruiten binnen een week na het zaaien moeten verschijnen.
Rijpingstermijnen
Uit zaad gekweekte druiven groeien vrij langzaam en hebben speciale zorg nodig. Het zal pas 4-5 jaar na ontkieming vrucht dragen en de eerste oogst is meestal slecht. Bessen in het eerste vruchtjaar worden zuur of hebben een zwakke smaak en aroma. De rijpingstijd is geheel afhankelijk van het ras en de eigenschappen die de jonge plant van de moeder heeft geërfd. Het zal mogelijk zijn om ze pas nauwkeurig te herkennen na enkele jaren observatie van de geplante struik.
Kenmerken van plantenverzorging
Het is niet voldoende om alleen een druivenpit te laten ontkiemen; jonge zaailingen vereisen zorgvuldige zorg. Een sterke en gezonde plant kan alleen worden verkregen door de watergift goed te organiseren en de benodigde hoeveelheid licht te geven. Daglicht moet minimaal 8 uur zijn. U zult ook regelmatig een topdressing moeten aanbrengen en de grond los moeten maken. Elke 1,5 week worden de druiven gevoerd met fosfor- en stikstofhoudende meststoffen.
Direct na het opkomen van zaailingen is het beter om te irrigeren vanuit een spuitfles, zodat de kwetsbare wortels niet worden beschadigd. De belangrijkste vijand van jonge druiven in dit stadium is de spint, die de aanplant volledig kan vernietigen. Het is vereist om de struiken dagelijks te inspecteren en in geval van detectie van een plaag onmiddellijk preventieve maatregelen te nemen.
Als het in de toekomst de bedoeling is om druiven als decoratieve kamerplant te gebruiken, wordt de plant na het bereiken van een hoogte van 10 cm in een pot met een volume van maximaal 4 liter verplaatst. De zaailing wordt ongeveer begin juni in de volle grond gedoken. U moet eerst een jonge struik verharden. Hiervoor wordt het een week blootgesteld aan de buitenlucht.
De plaats moet worden beschermd tegen tocht en direct zonlicht. Dergelijke maatregelen zullen het optreden van zonnebrand in de toekomst helpen voorkomen.
Overplanten naar open grond
De gekweekte druivenzaailing wordt in de volle grond overgeplant zodra deze een hoogte van 30 cm bereikt, terwijl er buiten al warm weer moet zijn en er geen dreiging van nachtvorst mag zijn. Er wordt een goed verlichte landingsplaats geselecteerd, beschermd tegen de koude noordenwind. Druiven planten bij voorkeur produceren op lichte grond met goede luchtdoorlatendheid en drainage. De locatie van de site in laagland, hoge luchtvochtigheid of de nabijheid van grondwater kan bevriezing van de struiken veroorzaken.
Voor het planten van jonge druiven worden gaten gegraven op een afstand van 1,5-2 meter van elkaar.Een voedzaam grondmengsel bereid uit gelijke delen rivierzand, elke soort humus en aarde wordt daar gegoten. Voor het planten van de planten wordt het plantgat goed bevochtigd. Als de site wordt gedomineerd door kleigrond, wordt aanbevolen om compost, zand of ander materiaal voor drainage toe te voegen.
Het wordt ook aanbevolen om de wijnstokbodem iets hoger te zetten.
Tegelijkertijd wordt de bodem op zuurgraad onderzocht. Verschillende druivensoorten hebben hierin verschillende voorkeuren. Planten van Amerikaanse oorsprong gedijen bijvoorbeeld het best bij een pH-waarde van 5,5-6, Europese planten - 6,5-7 en hybriden - 6,0-6,5. Als de parameters niet overeenkomen met de aanbevolen parameters, moet u maatregelen nemen om ze te normaliseren.
Voor het planten van druiven is gekozen voor een warme en zonnige dag. Elke shoot is gefixeerd op een gevestigde ondersteuning. In het eerste jaar is de belangrijkste zorg het organiseren van tijdige watergift, het losmaken van de grond en het onkruid wieden van opkomend onkruid. Als alles correct is gedaan, zal de plant goed wortel schieten en zal de hoogte 1-2 meter bedragen.
Formatief snoeien wordt alleen uitgevoerd in het derde levensjaar van de druivenstruik. Als het ras met succes wordt gekozen, zal het 3-4 jaar na het planten vrucht dragen, maar er zijn gevallen geweest waarin de plant na 2 jaar zijn eerste oogst gaf.
Bij het telen van druiven voor het maken van wijn, moet u weten dat de kwaliteit van de grond een aanzienlijk effect heeft op de smaak. De eerste voeding van de struiken wordt een paar weken na de landing op de site uitgevoerd. In de toekomst worden meststoffen één keer per jaar toegediend, meestal in het voorjaar. De ondersteuning wordt georganiseerd volgens alle beschikbare en geprefereerde methoden:
- prieel optie;
- pariëtale methode;
- tapijt methode.
Als besloten is om druiven te laten groeien met de muurmethode, is het de moeite waard om minstens 1 meter van de muur af te stappen, zodat de struik de kans krijgt om de dosis zonlicht te ontvangen die hij nodig heeft en goed wordt geventileerd. Terwijl de druiven nog klein zijn, kun je hem vastmaken aan haringen die in de grond zijn gedreven. Hun hoogte is zo gekozen dat de wijnstok niet de mogelijkheid heeft om op de grond te zinken.
Naarmate de druivenstruik groeit, worden de pinnen verwijderd en worden de takken op een latwerk of prieel bevestigd, waardoor ze in de toekomst een prachtig groen frame vormen. Zwakke of beschadigde processen moeten tijdig worden verwijderd, zodat de struik er geen energie en voedingsstoffen aan verspilt. Je moet er ook voor zorgen dat de druiven niet te verdikt worden, omdat dit niet alleen leidt tot uitputting, maar ook tot de ontwikkeling van schimmelziekten.
