Beschrijving van Zarevo-druiven, plant- en groeiregels
Druiven telen is winstgevend, want met de juiste zorg geeft de cultuur een rijke oogst. Bij het kweken van Moldavische druiven Zarevo, moeten agrotechnische regels strikt worden nageleefd, omdat de variëteit grillig is. Een goed verzorgde cultuur bevalt met massieve trossen grote lila-roze bessen. De smaakeigenschappen van de Zarevo-variëteit zijn hoog, de vruchten hebben een milde smaak zonder suikerachtige zoetheid.
Fokgeschiedenis
Er wordt aangenomen dat de Zarevo-variëteit is gemaakt door Moldavische fokkers op basis van de kardinaal- en Moldavische druiven. De tweede naam van het ras is Roadside.
Tegenwoordig is de variëteit populair in de zuidelijke regio's van Rusland, in Oekraïne.
Beschrijving en kenmerken van het ras
Zarevo is een roze dessertvariëteit in het midden van de late rijpheid, bedoeld voor verse consumptie. Druiven hebben een lange warme tijd nodig om de vruchten zoet te maken, dus de teelt is alleen mogelijk in de zuidelijke regio's, waar de herfstkou en zware regenval laat komen.
De wijnstok is sterk, groeit intensief en rijpt met 2/3. Het heeft 30-40 ogen. De bast is roodbruin. De bladeren zijn rijk groen, met vijf uiteinden, gekartelde randen, prominente aderen.
De bloemen zijn biseksueel, dus er zijn geen speciale voorwaarden voor bestuiving. Ongeveer 60% van de scheuten is vruchtbaar.
Bundel
Druppelvormig, enorm. Weegt van 800 g tot 2 kg. De bessen zitten stevig aan elkaar vast.
BES
De bessen van de Zarevo-variëteit:
- langwerpige ovale vorm;
- dichte huid, in volwassen staat heeft het een roze kleur, glinsterende lila;
- het vruchtvlees is roze-groen, stevig, sappig, delicaat zoet van smaak, zonder suiker;
- er is een lichte wasachtige coating op het oppervlak;
- rijping - 140 dagen na niervorming;
- gemiddeld gewicht - 12-14 g;
- lengte - 38 mm, breedte - 23 mm;
- zuurgraad - 8 g / l, suikergehalte - 15%;
- proefscore - 8,5.
Ziekteresistentie
De resistentie tegen plagen en infecties is onder het gemiddelde. Voor preventie is het noodzakelijk om de aanplant wekelijks te inspecteren, de scheuten uit te dunnen en de gevallen bladeren in de herfst te verbranden. Om schimmelinfecties te voorkomen, wordt sproeien met fungiciden uitgevoerd in profylactische doses. Bladeren met een witachtige bloei en olieachtige vlekken worden onmiddellijk afgesneden en verbrand.
Voor- en nadelen van Zarevo-druiven
Moldavische druiven Zarevo zijn populair om:
- grote, sappige, smakelijke bessen;
- grote en dichte borstels;
- stabiliteit en kwaliteit van het gewas (tot 12 kg per plant);
- sierlijkheid van aanplant.
Onder de tekortkomingen moet worden opgemerkt:
- gevoeligheid voor wateroverlast (de schil van de vrucht scheurt);
- de behoefte aan drainageconstructie;
- gevoeligheid voor schimmelinfecties en insecten;
- de noodzaak om een schuilplaats voor de winter te installeren (als de temperatuur onder -20 ° C daalt).
Hoe een gewas telen?
Ras Zarevo is sterk, krachtig, met een sterke wijnstok, een hoge fruitrijping. De plant zal gezond en overvloedig vruchtbaar zijn, onderworpen aan agrotechnische regels bij het planten.
Wanneer moet je een variëteit planten?
Het kan in de herfst worden geplant - van half oktober tot vorst en in het voorjaar - van begin april tot half mei.
Als de zaailing in de herfst is gekocht, moet u het planten in de lente niet uitstellen. In de winter rotten planten namelijk vaak en drogen ze uit.
Stoelkeuze
De druiven zijn thermofiel, ze worden geplant in het zuidelijke deel van de tuin, goed verlicht door de zon, beschermd tegen de wind. De beste optie is plaatsing langs de zuidelijke muur van het huis of hek. Als alternatief kunt u een tochtvrije constructie bouwen.
Zandgrond verdient de voorkeur voor de Zarevo-variëteit. Daarin ontwikkelen de struiken zich snel, tijdens het seizoen hoopt zich voldoende zoetheid op in de vruchten. Druiven mogen niet in een moerassig laagland of in een zoute omgeving worden geplaatst.
Landingstechniek
Maak de landingsgaten na het bepalen van de landingsplaats. Ze worden altijd in de herfst gemaakt. Het volume van het gat wordt bepaald door de grootte van het wortelstelsel, de diepte is 60-80 cm.
Verdere werkalgoritme:
- onderaan het gat wordt drainage van grind gebouwd;
- voeg 2 emmers organisch materiaal (compost, rotte mest), 1,5 kg as, 300 mg van het mineralencomplex toe;
- bovenop wordt een hoop vruchtbare grond gevormd;
- giet 2 emmers water;
- druiven met een aarden klomp op de wortels worden in een gat geplaatst, zodat de wortelvormingszone 40 cm onder het grondoppervlak ligt en de knop van waaruit de onderste scheut zich ontwikkelt 10 cm onder de grond;
- druiven zijn bedekt met vruchtbare grond tot 5 cm onder de knop, aangestampt, bewaterd met 2 emmers lauw water;
- vul de resterende grond op, maar stamp niet langer aan;
- hakselhout.
Als het landen op een rij wordt uitgevoerd, graven ze geen gaten, maar een greppel. Zorg ervoor dat u een latwerk of andere ondersteuning voor de wijnstokken plaatst.
Het ras Zarevo is groot en vraagt veel ruimte. Daarom worden de zaailingen op een rij geplaatst op een afstand van minimaal 2,5 m van elkaar.
Kenmerken van druivenverzorging
Om ervoor te zorgen dat de oogst overvloedig en van hoge kwaliteit is, moeten de Zarevo-druiven goed worden verzorgd.
Snoeien
Snijd druiven om de opbrengst te verhogen en grote vruchten te vormen. De wijnstokken worden verwijderd zodat er niet meer dan 45 knoppen aan de struik blijven. Snijd in 6 knoppen.
Water geven en voeren
De druiven ontwikkelen zich volledig met voldoende vocht. Planten krijgen minimaal 4 keer per seizoen water:
- na het openen van het gebladerte;
- een halve maand voor de bloei;
- na de vorming van eierstokken;
- na de oogst.
Per keer wordt een emmer water van 10 liter onder de struik gegoten.
Geef de druiven tijdens de bloeifase geen water. Dit leidt tot uitval van bloemen en een afname van de opbrengst. Mineraalcomplexen worden gebruikt voor het voeden, ze worden geïntroduceerd volgens de instructies. Van organische stof, compost en rotte mest worden eens in de 2 seizoenen gebruikt.
Overwinterende druiven
Aan het einde van de herfst worden de wijnstokken vanaf de steun neergelaten op de grond bedekt met multiplex, bedekt met sparrenpoten. Niet op kale grond zetten, anders zullen de scheuten gaan rotten.
Ziekte en ongediertebestrijding
Met symptomen van meeldauw (witte bloei en olieachtige bladeren) worden zieke delen van de plant afgesneden en verbrand. Ter preventie worden gezonde delen van druiven behandeld met Bordeaux-oplossing, kopersulfaat en Antracol.
De Zarevo-variëteit wordt vaak aangetast door de druivenbladworm, waarvan de rupsen knoppen, knoppen en jong gebladerte verslinden.Als er vlinders met een geelbruine voorkant en grijze achtervleugels verschijnen, is het eerste wat je moet doen de afgevallen bladeren verbranden. 2 weken na de zomer worden volwassen insecten besproeid met Zolon, Fury of Talstar. De procedure wordt na nog eens 2 weken herhaald.
Verzameling en opslag
De rijpheid van de druiven wordt bepaald door de kleur van de vruchtenschil. Bij de Zarevo-variëteit wordt het roze, met een lila tint in het onderste gedeelte.
Bijkomende tekenen van volwassenheid:
- verhouting van de steel;
- gemakkelijke scheiding van de bes van de stengel;
- afname van de zuurgraad in smaak;
- het verschijnen van het effect van doorschijnendheid van de huid;
- de zaden krijgen een bruine kleur;
- het verschijnen van een karakteristiek aroma voor druiven.
Geoogst bij droog weer. Probeer bij het plukken van druiven de wasbloem zo min mogelijk uit de vrucht te wissen. Anders verliest het product zijn presentatie en bederft het snel.
Zarevo-druiven kunnen, net als alle mid-late variëteiten, aan struiken blijven hangen zonder te bederven tot de vorst. Onder de juiste omstandigheden tot mei opgeslagen. Bewaar het in een geventileerde, onverlichte kelder. Trossen druiven worden in lagen gelegd in een bak met aan de onderkant naaldzaagsel, bestrooid met zaagsel erop. De druiven worden periodiek onderzocht, rotte vruchten worden verwijderd.
