Beskrivelse og kjennetegn på slaktekyllingrasen av kyllinger Ross 308, vektbord om dagen
For å få kyllingkjøtt i kosten blir det avlet opp slaktekyllinger, hvorav Ross 308 er en av de mest produktive. Med riktig holdning får kyllinger 3 kg med 2 måneder, noe som gjør dyrking av en hybrid økonomisk lønnsom. Fuglen er godt egnet for husholdninger på grunn av sin rolige temperament, mørt kjøtt og en uvanlig høy eggproduksjon for kjøttkyllinger.
Opprinnelseshistorie
Ross 308-slakten ble introdusert i Storbritannia av Aviagen i forrige århundre. Vellykkede representanter for kjøtt raser fungerte som genetisk materiale, hovedmålene til forskere var å skaffe en hybrid som raskt går opp i vekt, og den ble vellykket oppnådd. Ross 308 er ikke en fullverdig rase, men et kors, noe som betyr at det er umulig å få avkom med alle egenskapene til en slaktekylling hjemme. Distribusjonsrettigheter for egg, kyllinger og kyllinger eies av Aviagen med verdensomspennende salgskontorer og Ross 308 slaktekyllinger selges under Ross-merket.
Beskrivelse og kjennetegn på slaktekylling Ross 308
Kyllinger Ross 308 utad ligner andre slaktekyllinger med en sterk konstitusjon, utviklet muskler, et stort stort kadaver. Det er vanskelig for en lekmann å skille dette korset i utseende fra representanter for andre kjøtt raser. Hva er de viktigste egenskapene til disse slaktekyllingene?
Fuglens utseende
Fjærdrakten av Ross 308 slaktekyllinger er snøhvit, flekker av andre blomster er uakseptable, slike fugler blir avvist. Huden er elastisk, farget i en lys nyanse - disse egenskapene ble gitt spesiell oppmerksomhet når de avlet for å gi slaktekroppen en presentasjon. Slakteben er sterke, vidt fra hverandre, noe som indikerer tilstedeværelsen av kampraser i forfedrene. Chickens Ross 308 har en oval kropp med et bredt utstående bryst. Hodet til slaktekyllingen er lite, toppet med en knallrød bladformet kam, også små kattedyr er røde. Vekten til en voksen fugl når 5,5-6 kg.
Rasenes temperament
Til tross for at blodet fra kamphaner flyter i slaktekyllinger, er Ross 308 kyllinger absolutt ikke aggressive. De kommer godt overens med andre innbyggere i huset. Det er mulig å holde i bur, siden korset blir vant til forskjellige forvaringsforhold og tåler en stillesittende livsstil.
Modning og eggproduksjon av lag
Ross 308 slaktekyllinger er allsidige: de avles hovedsakelig for velsmakende kostholdskjøtt, men samtidig legger kyllinger nok egg til representanter for kjøttrasen. Fugler begynner å haste i en alder av seks måneder.
Kjøttindikatorer
Vekten av en voksen kylling når 5,5-6 kg, men slaktekyllinger blir sendt til slaktingen tidligere, fra to måneder, med et sett på 2,5-3 kg. Med riktig innhold er den daglige vektøkningen 55-60 gram. Opptil 75% kjøtt oppnås fra en slaktekropp.
Eggstandarder
Til tross for at Ross 308 slaktekylling er en hybrid av kjøttorientering, ligger lag når det gjelder eggproduksjon nær kjøtt og eggekyllinger. Med riktig pleie kan du få opptil 200 egg per år. Egget veier 55-60 gram.
Produktkvalitet
Kylling er et kostholdsprodukt. Kyllingkjøtt blir gitt til barn, det anbefales til personer på diett, så vel som i rehabiliteringsperioden etter en sykdom, siden det er en kilde til protein, vitamin B og PP, askorbinsyre og betakaroten. Mykt slaktekyll er egnet til å lage buljonger og andre retter; det serveres kokt, stekt, stuet og bakt.
Kyllingegg er uunnværlige i kostholdet ettersom de er rike på vitaminer og sporstoffer, inkludert kalsium, kalium, fosfor, kobber, jern, jod, kobolt, magnesium, mangan, bor og svovel. Proteiner tas lett opp av menneskekroppen, de inneholder alle essensielle aminosyrer. Regelmessig forbruk av kyllingegg har en kompleks støttende effekt på kroppen.
Fordeler og ulemper
Ross 308-kyllingen har mange fordeler, som inkluderer følgende:
- Rask vektøkning.
- Allsidighet: i tillegg til diettkjøtt, kan du få verdifulle egg.
- Fredelig, levelig karakter.
- Inaktivitet, slik at du kan holde deg i bur, samtidig som du sparer plass betydelig.
- Høy overlevelsesrate.
- Det er kostnadseffektivt å holde Ross 308 slaktekyllinger.
Det er ikke så mange mangler i korset, og den viktigste er umuligheten av å skaffe avkom med alle foreldrene hjemme. For å avle slaktekyllinger, må du kjøpe egg eller kyllinger fra en pålitelig leverandør.
En annen vanskelighet med å holde fugler er behovet for streng ernæringsmessig kontroll. For at kyllinger skal være sunne og gå opp i vekt, bør du nøye overvåke kostholdet, kvaliteten og mengden av maten.
Som en ulempe med Ross 308 slaktekyllinger, kan deres ustabile immunitet også bemerkes. Fugler lider ofte av luftveisinfeksjoner.
Vekstbord om dagen
Ross 308 kyllinger går opp i vekt fra første dag, som vist i tabellen nedenfor. Underlagt de anbefalte betingelsene for internering og kosthold, får de i gjennomsnitt 55 gram per dag. Denne vektøkningen er nesten den høyeste blant alle eksisterende kryss.
Dag | Levende vekt (i gram) | Daglig gevinst (i gram) | Gjennomsnittlig daglig gevinst per uke (i gram) |
42 | |||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Voksende funksjoner
Slaktekyllinger kan holdes i bur eller i huset med nett eller sengetøy som gulv. Uansett hvilket rom som er valgt for kyllinger, skal det desinfiseres før bruk og deretter ventileres. Utstyr og forsyninger bør også behandles for å drepe patogener. Desinfeksjon kan utføres ved bruk av en løsning av kaustisk brus, soda, formalin eller andre midler.
Slakterhuset må være stengt. Belysning er installert døgnet rundt. Om natten kan du slå på de røde lampene, som gir både lys og ekstra oppvarming.
På et kull
I husholdninger plasseres slaktekyllinger oftest på sengetøy.Hovedkravet for det er god absorpsjonsevne, som oppnås på grunn av tilstrekkelig tørrhet og løshet av det valgte materialet. Trespon, solsikkehus, halm eller sagflis er godt egnet til bruk som sengetøy. Lagets tykkelse velges avhengig av årstid: om vinteren er minst 15 cm, om sommeren er 5-7 cm nok. Kullet bør skiftes regelmessig for å forhindre spredning av sykdommer.
På nettinggulv
Maskene på nettet skal være dimensjonert slik at fuglene ikke kan stikke labbene sine i, men droppene vil falle gjennom med letthet. Nettet trekkes i det tilberedte fjærkrehuset, og sikrer det med en trebar. Fordelen med et nettinggulv er at det hjelper deg med å holde det rent uten unødvendig arbeid og også sparer på sengetøy. Oftere brukes nettet som gulv i store næringer.
I fjørfehuset
Når du holder i huset, må du sørge for å holde det varmt, for som oppvarming utføres i kaldt vær. Rommet må være tilstrekkelig ventilert. Det må legges stor vekt på rengjøring og desinfisering slik at kyllinger ikke blir utsatt for infeksjoner.
I bur
Ulempen med celler er at det er vanskelig å rengjøre og desinfisere dem ordentlig. Den største fordelen er plassbesparende, siden merdene kan installeres i flere lag. Når du oppdrar fugler på denne måten, er det viktig å sørge for regelmessig rengjøring, temperatur, fuktighet og ventilasjon.
Når skal man orme?
Helminths er dødelig for kyllinger hvis den ikke blir behandlet. En infisert fugl kan spre parasittene til en hel flokk. I tillegg kommer helminths i egg og kjøtt, og utgjør derfor en fare for mennesker. For å forhindre helminthiasis er det nok å ta passende forebyggende tiltak.
Sesongprofylakse utføres i periodene med den høyeste infeksjonen - om våren og høsten, for dette blir antihelminthic medisiner lagt til fôret en gang hver 5 dager i 2 måneder. Anthelmintic terapi utføres også for nyervervede fugler, medisinen gis til kyllinger opp til 10 dager i livet.
Funksjoner ved kostholdet til kors
For slaktekyllinger anbefales det å bruke spesialfôr, men du kan tilberede fôret selv, hvis du tar hensyn til fuglenes behov for en balansert sammensetning som kreves for vektøkning. Matere skal utformes slik at fugler ikke kan rake fôr med potene. Tørr mat og vann bør være lett tilgjengelig. Kostholdet til kyllinger og voksne fugler har en rekke forskjeller.
Chicks
Små slaktekyllinger må mates ordentlig helt fra de første dagene av livet. Kyllinger får hirse i opptil 5 dager, noen ganger tilsettes hakkede hardkokte egg. Som en kilde til vitaminer og mineraler, blir finhakket greener, spiret bygg og kjøpte komplekser introdusert i kostholdet. Grønnsaker introduseres fra den 10. dagen av livet. Ved 2 ukers alder anbefales det å bytte til spesielle blandinger for slaktekylling for rask vektøkning.
Voksne
Voksne fugler kan fôres med kommersielt tilgjengelig blandet fôr med en balansert sammensetning, som vil gi kroppen alle nødvendige stoffer - proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mikroelementer. Hvis du velger ditt eget kosthold, må du huske å inkludere en kornblanding av proteinrike varianter i den. I tillegg får fuglene vått fôr som inneholder kokte grønnsaker, kli, vitamin og mineraltilskudd. En drikkeskål med rent vann skal til enhver tid være tilgjengelig for kyllinger.
Inkubasjonsmodus
Valg av egg bør primært vurderes. Siden det er umulig å få tak i avlsmateriell hjemme som garantert har de nødvendige egenskapene, må du finne en god tro selger. Produktene må leveres med sertifikater, hvert egg må merkes med hybridbetegnelsen og produksjonsdatoen.Hvis det er mulig å velge egg personlig, bør du nøye undersøke dem for skade, og gi preferanse til samme størrelse, riktig form.
Etter å ha satt eggene i rugemaskinen, følg instruksjonene for enheten. Vanligvis holdes standardtemperaturen for klekking av kyllinger på omtrent 38 grader. Fuktigheten økes de siste 3 dagene slik at skallet ikke tørker ut og ikke er for hardt, ellers vil ikke kyllingene kunne bryte gjennom det fra innsiden på egen hånd.
Fuglsykdommer og deres behandling
Slaktekyllinger kan pådra seg uhelbredelige sykdommer som Mareks sykdom, aspergillosis, Newcastles sykdom, fugleinfluensa, vannkopper. Syke fugler skal umiddelbart skilles fra flokken og ødelegges.
Sykdommer som reagerer på behandling inkluderer bronkopneumoni, salmonellose, pullorose, koksidiose og mycoplasmosis. Kyllinger behandles med antibiotika og andre spesialiserte medisiner.
For å forhindre sykdommer er det nødvendig å vaksinere slaktekyllinger og observere forebygging. Følgende tiltak vil bidra til å forhindre sykdom:
- lufting av rommet;
- opprettholde temperaturen og fuktigheten i kyllingboligen;
- beskyttelse mot utkast;
- et riktig valgt kosthold rikt på vitaminer;
- regelmessig rengjøring og desinfisering av lokalene og utstyret.
Ross 308 slaktekyllinger dyrkes både i storskala produksjon og i husholdninger, fordi deres raske vektøkning gjør dem økonomisk levedyktige. Hybrider er mer krevende i stell og vedlikehold enn andre kyllinger, men dette kompenseres for ved rask produksjon av smakfullt mørt kjøtt.