Når svarte og røde rips modnes, hvordan bestemme modenhet
Bærenes modningstid avhenger av den spesifikke sorten, vekstregionen, værforholdene og andre nyanser. Overfor spørsmålet om når solbærbær modnes, er det nødvendig å ta hensyn til sortenes egenskaper og andre egenskaper.
Når solbær modnes, avhengig av sort
Det er mange varianter av rips, som grovt kan deles inn i tre kategorier etter modningstid:
- tidlig modning;
- bær av middels modenhet;
- sene varianter.
Når du velger en passende kategori, spiller klimaet i oppvekstområdet en stor rolle. I varme områder tillater det dyrking av alle varianter, og i regioner med et kjølig klima, anbefales det å plante tidligmodne varianter.
Tidlig
Variasjoner av rips med en tidlig modningsperiode blir plantet på mai-dager, begynner å bære avlinger en måned senere, i andre halvdel av juni - begynnelsen av juli. En rips som modnes tidlig er ideell for dyrking i kule klima. Populære tidlige varianter inkluderer:
- Inca Gold. Frukt har en gjennomskinnelig struktur, søt og sur smak og ligger på klynger på 7-9 stykker. På den ene busken modnes det opptil 2,5 kg høst.
- Tår av Isis. Små lysegule bær modnes på lavvoksende busker. Utbyttet er omtrent 2 kg.
- Snødronningen. De søte, grønlige bærene vokser i overflod. En busk under vekst bringer mer enn 2,7 kg rips.
Middels modne varianter
Mid-modne rips begynner å modnes ved midten av sommeren. Fruktperioden strekker seg i 20-30 dager, så det er mulig å høste hele avlingen bare i august. De vanligste midtsesongvariantene er:
- Gåte. En høyavkastende variasjon med økt frostbestandighet.
- Kjæreste. Sorten er egnet for dyrking i nesten alle regioner, unntatt de nordlige.
- Delikatesse. Små bær som veier opptil 1,5 g har en søt smak og inneholder en økt mengde askorbinsyre.
Sent kulturer
Bær med sen modningstid høstes i august og september, helt til den første frosten. Som regel plantet gartnere sent avlinger i regioner med et overveiende varmt klima for å få tid til å høste hele avlingen i den varme årstiden. Sen modningsvariant inkluderer:
- Vologda. På spredning av busker vokser forstørrede frukter som veier mer enn 2 g. Uansett tilstedeværelse av pollinatorer, viser sorten et høyt utbytte.
- Rondom. En rekke utviklet av nederlandske oppdrettere som tillater høsting av opptil 4-5 kg fra hver busk.
- Tamerlane. Sykdom og kaldresistent variasjon. Forutsatt kompleks pleie, oppnår avkastningsindikatoren 4 kg.
Hvordan bestemme modenhet ved eksterne parametere
Den enkleste måten å gjenkjenne modenhet er ved en visuell parameter. Dekkfargen på skinnene endres med modning. Det er viktig å ta hensyn til at det er nødvendig å bestemme modenheten til røde og solbær under hensyntagen til sortsegenskaper.
Hvis det ved ytre tegn ikke er mulig å forstå om avlingen er helt moden, kan du plukke flere frukter fra grenene og smake på dem. Søt og sur ettersmak indikerer tilstrekkelig modning.
Røde varianter
Du kan bestemme når fruktene av røde rips modnes av den rike, knallrøde fargen på huden. I tillegg blir moden frukt fast og øker i størrelse.
Solbær
Etter en blomstringsperiode modnes solbæren i omtrent 45 dager. Bærene begynner å modnes gradvis, så høsten tar flere dager. Et tydelig tegn på modning er den svarte fargen på bærene, men slike prøver bør plukkes etter et par dager, da kjøttet fremdeles kan forbli grønt. Samtidig kan ikke høstingen utsettes i lang tid, siden modne bær begynner å smuldre over tid.
Hvordan modningstider varierer etter region
I forskjellige regioner varierer varigheten av modning av avlingen avhengig av klimatiske forhold og værforhold, jordtype, nivå av naturlig lys og andre ytre faktorer. Når du dyrker rips, er det verdt å først finne ut når fruktene høstes i et bestemt område.
Tid for plukking av solbær i Moskva-regionen og Moskva-regionen
Modning i stor skala av røde og solbærbær i Moskva-regionen og Moskva-regionen skjer i slutten av juli - begynnelsen av august. Høsten modnes etter tur, så du må plukke bærene flere ganger. Avhengig av temperaturregimet, kan modningsperioden for bær avvike fra normen.
I en varm sommer modnes rips mye tidligere enn ved lave omgivelsestemperaturer.
Modningsperiode i Ural
På Ural-territoriet er det å foretrekke å dyrke varianter av rips, der fruktingen begynner etter midten av sommerperioden. Selv om innhøstingen er forsinket, vil varianter som er egnet for Ural, tåle de første frostene og et kraftig fall i temperaturen.
Når rips høstes i sentrum av Russland
Tidlige varianter anbefales for dyrking i sentrum av Russland. Du kan begynne å plukke bær allerede i slutten av juni - begynnelsen av juli. Med forbehold om de riktige pleieforholdene og et gunstig miljø, kan hele avlingen høstes lenge før begynnelsen av kaldt vær.
Hvilken måned høstes frukten i Leningrad-regionen
Klimaet som er observert i hovedområdet til Leningrad-regionen er egnet for vårplanting. Når du velger varianter av rips, anbefales det å plante flere varianter som er forskjellige i modningsperioden. Å dyrke forskjellige varianter, vil det være mulig å høste i løpet av juli og august, noe som vil tillate deg å ha friske bær i lang tid.
Når rips modnes i Sibir
I Sibir dyrkes varianter med tidlig eller middels modningsperiode, motstandsdyktige mot lave temperaturer. Høstperioden for hoveddelen av avlingen faller i slutten av juni.
Hvordan plukke bær riktig og raskt?
Det anbefales å plukke rips i tørt vær. Det er best å høste om morgenen eller sent på kvelden. Modne bær plukkes forsiktig fra grenene for hender og legges i plastposer eller andre containere. Hvis du planlegger å behandle avlingen umiddelbart, kan du bruke en dyp kasserolle som beholder. For fersk lagring eller påfølgende frysing, bæres brettet i et lite lag i en grunt beholder.
I tilfelle når bærene skal transporteres over lange avstander, er det nødvendig å plukke dem på det stadiet av teknisk modenhet, når de akkurat begynner å plukke opp farge.
Modning og full farge på frukten vil skje under transport. Samtidig er det viktig at transporten ikke tar mer enn en uke. Dyrker frukt for konsum utelukkende frisk, bør de høstes etter å ha oppnådd forbrukerens modenhet, når de får en rik fargekarakteristikk for en bestemt sort.
