Beskrivelse og livsstil for gogolender, naturtyper og smak
Villanden, kalt gogol, er en av andeartene som lever i skogsonene på den nordlige halvkule. Livsmiljøet er heterogent, det vil si at noen vannfugler finnes i overflod i andre steder, i andre er det sjeldent, og på territoriet til noen europeiske stater er andefestingsplassene nært forbundet med ubebodde eller beskyttede skogsoner.
Hvor kom utsikten fra
Gogolanden finnes både i Eurasia og i Amerika, men Nord-Amerika regnes som sitt hjemland. Herfra migrerte forfedrene til Asia, og spredte seg deretter til resten av landene opp til de vestlige ender av Europa. Dette er en dykkerand, som ikke er veldig mange, men det er heller ikke en sjeldenhet.
Det antas at det er to underarter av gogolanden:
- Nordamerikansk, større.
- Eurasiske.
De har ingen signifikante forskjeller i utseende, atferd og ernæring. Et reir brukes som rede, fugler foretrekker bredden av skogvassdrag og innsjøer, danner ikke store flokker for migrasjon, de overvintrer ved kysten av hav og innsjøer, store elver, elvemunninger.
Fuglbeskrivelse
Gogolanden er en mellomstor fugl, som ikke overstiger 50 centimeter i lengden, sterk, kraftig, med et avrundet hode med merkbar fjær "kinn" og en jevn oval "tuft". Som vanlig hos fugler, er kvinnelige gogolender mindre enn hanner og har en mer beskjeden farge.
De har en gråbrun fargetone, hodet er lysebrunt, på halsen er det en hvit stripe med en ring, potene er gulaktige i fargen, på nebbet til noen individer er det en lys oransje bandasje. Andens vekt varierer fra 550 til 810 gram. Unge gogoler har samme farge, uansett kjønn.
Hannene kjennetegnes ved lyse parringsantrekk. Underkroppen, sidene og nakken er snøhvit, toppen er svart med særegne striper dannet av vingefjær. Det svarte hodet på gogolanden har et karakteristisk "bensin" -overløp, hvite flekker på kinnene. Nebbet er svart, bena er oransje. Massen til en drake er fra 570 til 900 gram.
Livsstil og habitat
Gogolanden foretrekker skogssjøer, elver, reservoarer, som forsyner dem med mat og husly. Fugler velger steder der det er gamle hule trær langs breddene, nødvendige for å hekke, men de bosetter seg rolig i kunstige reir som er skapt for dem av mennesker. Gogolanden synes ikke om åpne steder, derfor forekommer den praktisk talt ikke i de "nakne" flodslettene.
For reir foretrekker fuglen å velge løvtrær, men den kan også bruke bartrær, for eksempel furu. I nærvær av et stort antall hulker foretrekker gogolanden å holde avstanden mellom reirene, men om nødvendig oppfylle den pressede trengingen.
Dette er trekkfugler, men under gunstige værforhold og med rikelig matforsyning kan de være igjen om vinteren. Oftest er dette enkeltpar med ender eller små grupper på opptil 5-6 individer. I den nordvestlige delen av Europa er det få flokker med stillesittende fugler.
Ender drar tidlig, fra slutten av august, men hoveddelen av fuglene drar på en reise i andre halvdel av oktober. De koser seg i små flokker med 10-30 fugler hver.
I en rekke land regnes gogolanden som en viltfugl, men i Hviterussland er den inkludert i Røde bok.
Hva spiser de?
Kostholdet til gogolanden består av vannlevende virvelløse dyr, som den fanger i bunnen av et reservoar eller i vannsøylen. Anda er i stand til å dykke til en dybde på 10 meter, men foretrekker å bosette seg på elver og innsjøer med vann opp til 4 meter.
Om vinteren spiser fugler aktivt disse bløtdyrene og krepsdyrene. Om sommeren er menyen med gogol ender mye mer variert. Det inkluderer blodorm (mygglarver), mygg, øyenstikkere, kaddifluer, vannbiller og andre insekter. Ender spiser også små fisk, amfibier og meitemark, samler frø og planterøtter, og kan hakke til de grønne saftige delene av vannplanter.
Reproduksjon og forventet levealder
Fugler ankommer tidlig, tilbake i mars. Samtidig begynner paringssesongen til gogolendene. Oftest blir fremtidige par lagt til og med under overvintring, men mange gogoler finner en sjelevenn allerede på hekkeplasser. Anda er kjønnsmoden i en alder av to. Perioden med "pleie" hos fugler er veldig lys og uttrykksfull. Det var da drakene antar en karakteristisk positur med et stolt utstående bryst og et hevet hode, noe som ga opphav til uttrykket "å gå med en gogol".
Gogolanden begynner å bygge reir på midten eller sent på våren, og velger trær med hulder i en høyde på 10 til 15 meter. Foretrekker frittstående trær, men kan også bruke kunstige reir, og noen ganger til og med forlatte huler, for eksempel harehyller. Ofte drives et rede av det samme paret eller hunnen i flere år eller tiår på rad.
Bunnen av reiret er dekket med trestøv og lagt med dun, som hunnen trekker ut fra sitt eget bryst. Det kan være fra 5 til 13 egg i en clutch, men oftere er deres gjennomsnittlige antall 8-11 egg. De er malt i en blåaktig eller grønnblå fargetone, stor, opptil 67 millimeter lang og opp til 46 millimeter bred.
Bare hunnen ruges ut, prosessen varer 29-30 dager. De klekkede kyllingene er våte, de tørker ut under anda i løpet av 24 timer, så hopper de ut av reiret på egenhånd, uavhengig av høyden. Etter 14 dager svømmer og dykker andungene regelmessig, de kan mate seg uten å ha behov for tilsyn av voksne, men de kommer bare på vingen etter to måneder. I naturen kan gogolanden leve opp til 20 år.
Smak kvaliteter
Gogolanden tilhører kategorien vannfugl. Kjøttet har en karakteristisk smak og lukt forbundet med forbruk av en spesifikk mat. For å fjerne dem fra kadaveret fjernes andhuden, og fett fjernes, og deretter bløtlegges i 24 timer i en marinade basert på vineddik.
Stekt eller bakt, denne fuglen er deilig. Gogolanden skiller seg ikke i ernærings- og smakverdien, den hører ikke til det "røde spillet", men det kan tjene som pynt til ethvert bord.
Gogol-egg er velsmakende, men du kan ta bare noen få biter fra reiret og bare i de områdene hvor antallet ender er stort.Når du bruker, må du ta hensyn til risikoen for infeksjon med salmonella og andre parasitter, derfor brukes andegg bare etter varmebehandling.
