Kjennetegn og beskrivelse av Topaz eplesort, dyrking og utbytte
Vintervarianter av epletrær er veldig populære blant gartnere, siden de gjør det mulig å bevare fruktene i en lang periode og i den kalde årstiden å fylle på tilførselen av vitaminer i kroppen. Apple-tree Topaz-sorten er upretensiøs i stell, fruktbar, viser økt motstand mot vanlige sykdommer. Epler kjennetegnes av en uvanlig terte, men samtidig veldig hyggelig smak med knapt merkbar pungency.
Beskrivelse av sorten
Topaz-epletreet dukket opp som et resultat av å krysse Rubin og Wanda, ganske berømt og elsket av mange gartnere. Jaroslav Tupi, som var ansatt ved Institutt for eksperimentell botanikk ved Academy of Sciences i Tsjekkia, arbeidet med dets opprettelse. I 1984 ble Topaz først introdusert ikke bare for amatører, men også for profesjonelle. I Europa har denne sorten fått stor popularitet: juice presses ut av fruktene, og utmerkede potetmos blir kokt.
Beskrivelsen av denne sorten indikerer at treet vokser mellomstor, med en tett og spredende krone. Kronen er rund i form eller er en pyramide som utvider seg øverst. Hun trenger obligatorisk støping og sanitær beskjæring, utsatt for gjengroing. Grenene er rettet nedover.
Bladverket i den nedre delen har en sterk pubescence, malt i en rik smaragdfarge. Topaz forlater form - avlang, med en avrundet base. Blomster har samme form som fat, mellomstore i størrelse, har en snøhvit farge.
Epler dannes oftest på ringlets. I et sørlig klima dannes det også frukt på trinn på fjoråret. Massen til ett eple når 200 gram, formen er avrundet, lett flatet. I teknisk modenhetsgrad er fruktens hovedfarge grønnaktig krem, og den integumentære fargen er med lyse rødoransje flekker, som opptar nesten halvparten av området til hele eplet.
Massen til Topaz-epletreet har en behagelig søt og sur smak, ganske krydret. Aromaen er syrlig og sterk. Skallet på eplene har middels hardhet, litt grovt å ta på, litt fet. Fruktene har et universelt formål og kan spises både ferske og brukes til å lage syltetøy, kompott, vannlating.
Tasters bemerker at de er preget av en utmerket dessert smak, anslått til 4,8 poeng.
spesifikasjoner
Egenskapene til Topaz eplesort gir en ide om de viktigste fordeler og ulemper med sorten.Det skal bemerkes at dette treet kan dyrkes ikke bare på en mellomstor rotstokk, men også på en dverg. Topaz er en god pollinator for andre epletrær. Selve planten er delvis selv fruktbar, men når en annen pollineringssort blir plantet ved siden av øker utbyttet betydelig.
Fordeler og ulemper
Blant fordelene med Topaz-epletreet er følgende:
- utmerket smak av moden frukt;
- egnetheten til den høstede avlingen for transport over lange avstander;
- egnethet for bokmerke for langtidslagring;
- muligheten for å bruke epler av denne sorten i dietternæring på grunn av dens sammensetning;
- økt motstand mot skabb;
- middels motstand mot pulveraktig mugg.
Det var ingen spesielle ulemper ved epletreet på Topaz, selv om anmeldelser av gartnere indikerer at når trær dyrkes under kalde klimatiske forhold, er fruktene sure.
Størrelse på et voksent tre, årlig vekst
Et voksent epletre av Topaz er mellomstor. Høyden varierer fra 2,5 til 3,5 meter. Unge planter beveger seg veldig intenst i vekst, men et voksent tre gir allerede en moderat økning.
Produktivitet og hyppighet av frukting
Et ungt epletre av Topaz bærer frukt hvert år og gir en rik høst. Opp til 12 kg frukt av høy kvalitet høstes fra en plante. Utbyttet avtar med alderen. Epletreet kan begynne å bære frukt om et år. For å forhindre at dette skjer, er det nødvendig å følge omsorgsanbefalingene strengt tatt og ta hensyn til særegenhetene ved landbruksteknologi.
Vinterhardhet og sykdomsresistens
Topaz-epletreet har utmerket vinterhardhet. Imidlertid kan unge trær, når de plantes i lite liggende områder eller i områder med høy luftfuktighet, fryse litt. Topaz har utmerket motstandsdyktighet mot skorpe og middels pulveraktig muggbestandighet.
Egenskaper ved modning og frukting
Topaz-varianten av vinter epler vil glede den første høsten bare når treet fyller seks år. Epletreet blomstrer i slutten av mai. Beskrivelsen av sorten antyder at denne arten hører til vinteren, fordi innhøstingen utføres nærmere slutten av september eller begynnelsen av oktober. I alle fall gjør de det en uke tidligere enn den berømte sorten Golden Delicious.
Etter å ha plukket epler og lagt dem til lagring, modnes de i november, og fruktene klarer å opprettholde deres salgbarhet og smak i seks måneder. Hvis de anbefalte lagringsbetingelsene overholdes, kan avlingen lagres enda lenger enn den angitte perioden.
Vekstvennlige regioner
Topaz-varianten av vinter epler er egnet for dyrking over hele territoriet til Republikken Hviterussland og Ukraina. Også utmerket for dyrking under klimatiske forhold i sentrum av Russland og Moskva-regionen. Dyrking i kaldere regioner er ikke utelukket, men som det fremgår av gjennomgangene fra erfarne gartnere, blir smaken av fruktene der betydelig dårligere.
Topaz vinter epletreet har utmerket tørketoleranse, noe som gjør det egnet for dyrking i varme sørlige klima. Overdreven fuktighet er skadelig for treet, men mangelen har ikke noen negativ innvirkning på utbyttet, smak og salgbarhet. De holder seg på et høyt nivå.
