Beskrivelse og kjennetegn på sorten og variantene av Fuji-epler, frukt og dyrking
Japansk utvalg av fruktavlinger førte til utseendet til Fuji-epler i markedet vårt. De har fått anerkjennelse for sin utmerkede smak, lange holdbarhet. Kulturen kjennetegnes ved senblomstring, rik frukting. Et populært epletre i Kina ga Japan drivkraft til å lage hybrider og spredte seg over hele verden. Hvem som helst kan dyrke sorten på sommerhuset.
Fuji variant beskrivelse
Mange kjenner beskrivelsen av Fuji-frukt. Men hvordan et tre ser ut, funksjonene i strukturen er ikke kjent for alle.
Historiske data om variasjon
Fujis kvaliteter er basert på de beste egenskapene epletrær Red Delicious og Rolls Janet. Epletreet er oppkalt etter Fujisaki-området der det ble født. Kulturen spredte seg raskt over hele verden og dyrkes nå i hager i Europa, Asia og Amerika.
Nyttige egenskaper til frukt
Fuji-røde epler er bra for mennesker. Spesielt er det nødvendig å inkludere mer frukt i menyen for de som ønsker å gå ned i vekt. Det er ingenting bedre enn epler for å øke immuniteten, stabilisere kolesterolnivået i blodet. Frukt hjelper til med å takle anemi, urinsyregikt, forbedre tilstanden til bein og hjertemuskulatur. De er nyttige for å styrke nervesystemet og stabilisere søvnen.
Caloric innhold av produktet
Fuji-frukt inneholder mest karbohydrater. Kaloriinnholdet per 100 gram epler når 70 kcal. Mest av alt i fruktene av fiber, pektin.
Kjemisk oppbygning
Fordelene med epler er assosiert med vitaminene den inneholder:
- retinol;
- askorbinsyre;
- pyridoksin;
- pantotensyre;
- folsyre.
Det er mye jod, jern i frukt, nok magnesium, kalsium, fosfor.
Smak kvaliteter
Smaken av Fuji-epler er særegen. Det sprø hvite kjøttet har hint av ekte eplesmak. Det er veldig søte frukter der sukker fortynnes med en liten mengde syre. Det er eksempler med høyt syreinnhold. Men smaken er harmonisk i enhver frukt av sorten.Og aromaen av epler er ubeskrivelig.
Lignende produkter
Det er produkter som ligner på Fuji-epler. De er fruktene av kultivarsortimentene. Dette er Kiku og Fuji Aztec. Mange anser disse eplene som en klone av hovedvarianten.
Negative konsekvenser av bruk
Sjelden er epler kontraindisert. Dette skjer bare når en person har gastritt. Fiber fra frukt vil ha negativ innvirkning på mageslimhinnen, forårsake tyngde, kvalme. Det er skadelig for diabetikere å spise mye epler på grunn av det høye karbohydratinnholdet. Fruktjuice påvirker tannemaljen negativt og ødelegger den.
Fuji-mat
Du kan lage desserter fra epler av sorten. Frukt går bra med andre frukter. De blir lagt til salater, bakevarer lages på deres basis. Deilig og sunn juice, puré til babymat fås fra epler.
Karakteristisk
I tillegg til den utmerkede kvaliteten på frukten, har Fuji en interessant trestruktur. Det kan bli en dekorasjon av hagen takket være den opprinnelige kronen, lysegrønt bladverk, lyse frukter.
Funksjoner av sorten
Hovedtrekket ved Fuji er epler. De:
- avrundet sylindrisk;
- dekket med tynn elastisk hud;
- med subkutane lysflekker;
- blek gul eller grønnaktig grunnfarge;
- dekket helt med rødme;
- som veier fra 140 til 210 gram.
Frøene inni eplene er lysebrune, av middels størrelse, i trange hulrom.
Trehøyde
I høyden når dette treet en imponerende størrelse, fra 6 til 9 meter. Hovedskuddene strekker seg fra stammen i rette vinkler. De er dekket med brunaktig bark med en gråaktig dunete. Barken til bagasjerommet er litt rynkete, dekket med små linser.
Krone bredde
Skudd danner en tett krone. Det kan ta formen av en ball, en pyramide, avhengig av dannelsen av kronen ved å skjære. Hvert år er veksten av skudd opp til 60 centimeter i bredde og høyde.
Oppvekstområder
Selv om sorten er sonet til asiatiske stater, dyrkes den med hell av gartnere i Ukraina og Hviterussland. I sør høstes epler søtere enn i de nordlige regionene. Det er best å velge Fuji-hybrider for et temperert klima, som vil ha tid til å modnes i Central-regionen, Volga-regionen.
Utbytte
Frukt i et epletre kan være rikelig ett år, og mye mindre det neste året. Tross alt, tømmer en høy høsting epletreet, og det trenger hvile. Det er best å overføre treet til et gjennomsnittlig utbytte. Dette gjøres ved å tynne eggstokkene. Deretter mottas fruktene årlig. Disse eplene smaker godt og lagres lenger om vinteren.
Vinterhardhet
Epletreet med japansk utvalg er referert til vinterhårdføre avlinger. Treet tåler frost i området 20-25 minusgrader. Men kultur vil ikke overleve ekstrem kulde. Fuji-hybrider er mer motstandsdyktige mot lave temperaturer.
Sykdom og skadedyrresistens
Fuji-epletreet har en gjennomsnittlig immunitet mot skabb. Derfor kan planteavlinger oftere enn ikke motstå infeksjon med pulveraktig mugg. Det er også en slik patologi som en bakteriell forbrenning. Blant skadedyrene i epletreet er bladlus, møll, bladorm. Nødvendig for å forhindre plantebehandling med Bordeaux væske, en løsning av kobbersulfat. Skadedyr bekjempes ved å spraye med insektmidler.
Levetid
For kultur er en levetid på et halvt århundre karakteristisk. Men treet har båret frukt i 30 år. Når vi eldes, gir eplet tilbakegang.
Planting og avreise
For fullverdig vegetasjon trenger fruktavlinger nøye pleie. En viktig rolle spilles av tidspunktet for å plante epletreet, forberedelse til arrangementet.
Plante frøplanter
Fuji epletrærplanter til hagen er valgt 1- eller 2-åringen. De må ha et rotsystem, en bagasjerom uten skade, 2-3 grener. Forbered på forhånd et sted for beplantning med løs jord. De elsker epletrær, solen, åpne steder.Men for dem er eksponering for kald vind farlig.
timing
Om høsten bør epletrær plantes det første tiåret av oktober. Hvis de plantes senere, vil de kanskje ikke overleve vinteren på grunn av svakhet.
Om våren blir plantingen utført når snøen smelter og det varme været setter seg inn. Men knoppene på dette tidspunktet skal ennå ikke blomstre.
Teknologi
De graver plantehull i det valgte området på forhånd, senest 3-4 uker før planting. Gropens diameter skal være innenfor 80-90 centimeter, og dybden skal være 50-60 centimeter. Før prosedyren tilsettes gjødsel i gropen ved å blande med bakken: husdyrgjødsel, superfosfat, kaliumsalt, ammoniumnitrat.
Hvis jorda er tung, leirete, tilsett sand eller drenering.
En haug med humus helles i midten. Det er plantet et epletre i det. Plasser i midten, sprer røttene. Deretter helles jord. Etter å ha fylt hullet, ser de slik ut at rothalsen er 4-5 centimeter over bakken.
Avstand
Gapet mellom plantene må respekteres, ellers begynner de å skygge hverandre, og røttene vil ikke ha nok næring. Avhengig av høyden på treet, velges også avstanden til honningen med epletrær. Et typisk trehøyde tre meter krever en avstand på 4 meter fra en nabo. Dverger og halvdverger er ganske 2-3 meter unna.
Pollinering og pollinatorer
For at Fuji skal pollinere, er det nødvendig at det er flere insekter i hagen under blomstring. Sorten trenger naboer for å bestøve epletreet. Disse inkluderer eple bestemor smith, Red Delicious, Idared, Gala. Kulturer begynner å blomstre samtidig. Og Fuji deltar også i pollinering av en rekke voksende trær.
økende
Plantert på fruktbare, løse jordarter, vokser epletrær vellykket hvis de blir skikkelig pleiet umiddelbart etter planting. I tillegg til vanning, må du mulch bagasjeromsirkelen med torv, humus eller kompost. Deretter graver de opp om våren, mater de epletrærne. Frukt påvirkes også av tresnitt. Det kan være formative, sanitære, aldrende.
Agrotekniske tiltak
Når det skapes behagelige forhold for treet, vil det snart bli til et tre med et kraftig stamme, sterkt rotsystem. Og fruktingen av sorten vil være årlig og høy. Apple agrotechnology inkluderer aktiviteter for:
- irrigasjon;
- gjødsel;
- beskjæring;
- behandling fra sykdommer og skadedyr;
- forbereder seg på vinteren.
Hver sesong blir det utført agrotekniske tiltak for å forbedre vekstsesongen for avlingen.
Beskjæring av trær
De viktigste metodene for beskjæring av et ungt tre inkluderer forkorting og tynning. Ettårsskudd må forkortes slik at kronen er mer forgrenet og har en avrundet form. Det er nødvendig å fjerne deler av grenene i en tredjedel av lengden på den årlige veksten. Hvert år avtar beskjæringsgraden, og hvis veksten har nådd bare 30 centimeter, så berører de ikke den.
Så snart treet begynner å bære frukt, er de bare engasjert i å tynne kronen og lette den. Prosedyren utføres også for å omdanne vekstskuddene til fruktende.
Egenskaper ved modning og frukting
For å ta vare på treet ordentlig, må du vite om særegenheter ved modning og frukting av Fuji-epletreet. Alle varianter har forskjellige veksttider, de blomstrer samtidig. Dette tas i betraktning når du tar vare på planter.
Begynnelsen på frukting
Vanligvis begynner en sorter av frukt å bære frukt i det fjerde leveåret. Hvis den er dyrket på dverg og halvdverg grunnstamme, vises fruktene 1-2 år tidligere. Maksimalt utbytte oppnås fra et epletre på 10 år. Oppretthold denne tilstanden ved å utføre agrotekniske tiltak, forynge plantinger.
Bloom
Snøhvite blomster vises vanligvis på Fuji i slutten av april til midten av mai. Vilkårene varierer avhengig av klimatiske forhold for vekst, vær.Blomstringen begynner i massevis når lufttemperaturen er innen 15-20 grader celsius i flere dager. Blomstringsperioden til Fuji varer 1-2 uker. Hvis været blir kjølig, vil det trekke på i flere dager.
vegetasjon
Varigheten av vekstsesongen er kjent for de forskjellige japanske utvalgene. Fra begynnelsen til å komme til liv tidlig på våren utvikler treet seg fullstendig i oktober-november, når bladene faller. Igjen kan værforholdene forstyrre. Når somrene er varme og tørre, modnes eplene raskere. I kjølig vær vil planteutviklingen og den siste vekstsesongen vare til midten av november. Samtidig er veksten av tre forsinket, rotsystemet begynner å styrke seg, forbereder seg på vinteren.
Fruktmodningstid
Fujis epletre tilhører senvintersarten. Plantene når modenhet først i oktober. Bestem graden av beredskap for epler ved intens farging av frukten. Etter høsting når eplene den beste smaken etter å ha ligget innendørs. De blir søtere, surhet forsvinner fra massen.
Fuji varianter
Siden sorten hører til kraftige avlinger, vil ikke alle kunne gi plass til et så kraftig tre. Derav utseendet på underarter av sorten. Det er best å velge Fuji på dverg og søyle grunnstamme.
Dverg
For å lage trær av en mellomstor type blir det tatt grunnstammer av dverg og halvedverg epletrær. Dette arbeidet fører til at treet:
- når en høyde på 2-3 meter;
- okkuperer et lite område av hagen;
- begynner å bære frukt 3 år etter planting;
- gir rikelig høsting i en alder av 10 år.
Epletreet er lettere å ta vare på, og krumens kompakthet lar deg plante flere trær, noe som øker produktiviteten til sorten.
søyle
Kolonnene med Fuji epletrær, hengt med knallrøde frukter, ser interessante ut. Underarten begynner også å bære frukt i det 2-3 leveåret, og allerede i en alder av 7 gir den frukt stabilt. Columnar epletrær er plantet i en avstand på en halv meter fra hverandre, noe som er viktig for gartnere med små tomter.
hybrider
Oppdrettere arbeider med Fuji-epletreet for å holde smaken og kvaliteten på fruktene uendret, samt for å forkorte vekstsesongen og øke vinterhårdheten til avlingen. Nå kan du plukke opp den eplehybrid for dyrking som passer for et bestemt område.
Aztec
Oppdrettet epletre på New Zealand. Hun begynner å bære frukt litt tidligere enn "forelderen". Eplene høstes i september. De er røde i fargen med saftig, søt og sur masse.
Kiku
En av de beste klonene av Fuji modnes også 2-3 uker tidligere. Epler med en rosa rødme når en masse på 200-250 gram. Fruktene blir verdsatt for sin aroma og utmerket smak. Treet tilhører mellomstor, tidlig voksende.
Yataka
Epletreet bærer også frukt før hovedsorten i 2-3 uker. Skiller seg i store, 250-300 gram frukt. Den kraftige arten er ofte overbelastet, så den trenger å tynne ut eggstokkene. Bedre å vokse på dverg og halvdverg grunnstamme. Planten lider av svak immunitet mot soppinfeksjoner.
Rød (Nagafu)
Epler når teknisk modenhet i slutten av september. Treet er kjent for sine knallrøde frukter som veier 300 gram. Epler kan brukes ferske, de er egnet for høsting. Fruktene tåler transport godt og lagres i lang tid. Underarten kjennetegnes ved sin motstand mot frost.
Toshiro
En av de kraftige treslagene tåler lave temperaturer. Epletreet bærer frukt med aromatiske, smakfulle frukter. De er også utad vakre: rosa-rød, dekorert med lette, subkutane prikker.
Kreft-kreft
Sorten ligger nær Golden Delicious når det gjelder frukting. Store epler verdsettes for sin møre saftige masse, søt smak med en svak surhet. Den eneste ulempen med sorten er mangelen på selvfruktbarhet. Det vil ikke være eggstokker på treet uten pollinatorer. Epletreet er motstandsdyktig mot skorpe, men er ofte syk med pulveraktig mugg.
Beni Shogun
En hybrid ble oppnådd fra epletreet Yataka av japanske oppdrettere. Hovedfruktfargen er grønn, men med en lys rødme over hele overflaten. I frukt når vekten 350 gram. De bemerker ikke bare at de har en utmerket smak, men sprekker heller ikke. Treet tåler vinterkulda.
Lagring og transport av frukt
Den sene vinteren Fuji-sorten er kjent for sin lange holdbarhet. Med riktig organisert lagring kan de ligge i et år. Om vinteren blir de transportert over lange avstander, og gir fersk frukt til befolkningen i de nordlige regionene. Dette er en av de beste variantene med utmerket holdekvalitet og transportabilitet.
