Beskrivelse og kjennetegn på kirsebær eple variasjonen, planting og dyrking
Eplevariant Vishneva om vinteren ble oppnådd ved å krysse Antonovka vanlig og Pepin Shafranny. Brakt til VNIIS dem. Michurin, opphavsmennene til sorten er oppdretterne ZI Ivanova, VK Zaets, SI Isaev og GA Lobanov. Vishnevoe epletre er egnet for dyrking i de sørlige regionene i Sentral-Russland - Tambov, Kursk, Lipetsk, Voronezh.
Variasjonsbeskrivelse
Epletre Vishnevoe er et høye utbytte av middels vinterhardhet. Det er svakt utsatt for frysing i et temperert kontinentalt klima med en relativt mild, snørik vinter (negative temperaturer svinger på nivået -8 ... -11˚С). Den tåler frost ned til -27 ˚С.
Tremorfologi
Kirsebær epletreet tilhører den mellomstore arten, vokser opp til 2-3 meter i høyden, røttene ligger på en dybde på 50-60 cm.
Krone og grener
Treet har en avrundet, middels bladkrone med en diameter på 1,5-2 m. Grenene vokser nesten horisontalt i forhold til bakken, er kompakt plassert.
Stamme
Stammen, grenene og skuddene av epletreet er dekket med en stygg, tett bark av en intens mørk kirsebær tone.
løvverk
Bladene er glatte, ovale, svakt pubescent på ryggen, har en fin rilling i kantene. Petioler av middels lengde, fleecy, farget ved basen, vokser på skudd i en spiss vinkel.
Escapes
Vishnevoe-treet produserer rette skudd av middels lengde og tykkelse, med forkortede internoder og en karakteristisk kirsebærfarge, dekket med mange små linser.
Nyre
Mellomstore knopper dannes på slutten av årlige fruktkvister og lanser. De er redde for returfrost.
blomster
Kirsebær epleblomster er av middels størrelse, danner blomsterstand av 4 stykker. Hvite eller kremfargede ovale kronblad, stigmas av pistoler og stamens er i samme høyde.
Frukt
Vishnevoe epler har en vanlig rund eller svakt konisk form og en tynn hud. Fruktene er store, vokser til 110-140 gram, er gulgrønne på scenen av teknisk modenhet. Når de når full modenhet, får de gradvis en bringebærrød fargetone. Massen har en tett struktur, søt, saftig, med svak surhet og svak aroma.
Fordeler og ulemper med sorten
Vishnevoe eplesort har et godt utbytte og forbrukeregenskaper av frukten. Følgende egenskaper er viktige:
- regelmessighet av frukting;
- lyst utseende av frukt;
- frukt er hardføre i transport, har god kvalitet.
Ulempene med sorten inkluderer lav immunitet mot frost, tørke og sykdommer.
underarter
Middels store eplearter dyrkes ved å podet en stikling på en bestand med moderat vekst. Treets kompakthet lar deg dyrke det i små områder, uten problemer med å høste.
Søylevariant
Columnar epletrær har blitt veldig populære. Et lavt tre dekket med frukt ser imponerende ut og tar ikke mye plass. Det er preget av en tykkere bagasjerom, lav høyde, færre sidegrener som vokser langs bagasjerommet. Stammen og greinene av epletreet er tett dekket med korte årlige skudd, som frukt dannes på. Den kompakte kronen på en slik kolonne er lettere å beskytte mot frost om vinteren. Et tre av Cherry-sorten bærer frukt fra det 2-3. året.
Tidlig vinter epletre Cherry
Et mellomstor epletre er en delikat plante som trenger nøye pleie og fôring. Det overfladiske stedet for rotsystemet gjør det mulig å plante et tre med et relativt grunt grunnvannsbord. For å forhindre at treet faller under sterk vind eller mykgjør jorda under regn, bør det knyttes til spesielle støtter. Frukt av epletre begynner fra det femte året.
Kjennetegn på Vishnevoe-sorten
Når alle agrotekniske tiltak utføres, lever Vishnevoe epletreet i gjennomsnitt i 10-15 år, hvoretter plantingen skal oppdateres. Sammenlignet med høye varianter tåler den kulde bedre, er mer motstandsdyktig mot sykdommer, fruktene er større og søtere.
pollinering
Vishnevoe-sorten er selv fruktbar, krever pollinerende planter. Passer for dette formålet:
- Pepin safran.
- Nord-Sinap.
- Antonovka vanlig.
Vekst
Utviklingen av årlige skudd avhenger av stell - vanning, påkledning og riktig beskjæring. I gjennomsnitt vokser nye grener opp til 15 cm.
Tidlig modenhet
Samlingen av Vishnevoe-frukter begynner i september på et stadium av avtakbar modenhet. De når full løpetid på 2 uker. Frukt lagres i 5 måneder uten tap av salgbarhet.
Høye utbytter
Epletreet bærer frukt årlig og rikelig. Fra en plante, inkludert en voksen, kan du få opp til 150 kg avling med riktig pleie.
Frostbestandig
Vishnevoe-sorten er preget av gjennomsnittlig frostbestandighet, ikke egnet for dyrking i regioner med alvorlige vintre. Unge skudd og knopper er mest utsatt for frysing, noe som uunngåelig påvirker utbyttet. Blomster er redde for tilbakevendende frost. Planten kommer seg godt etter kuldeskader.
Sykdom og skadedyrresistens
Vishnevoe epletrær har god motstand mot skabb, mot andre sykdommer - cytosporose, fruktrot og skadedyr, det må tas passende tiltak.
Apple Cherry - beskrivelse
Store frukter ligger på en kort, tykk stilk. Trakten med middels dybde er blottet for det "rustne" belegget som er karakteristisk for mange varianter. Tallerkenen er liten, med en lukket, ikke-fallende kopp. Frøboksen inneholder store, halvåpne kamre. Frø er liten, mørk kirsebærfarge.
Smaken og aromaen av epler
Kirsebær eplefrukter har hvit, sprø, saftig masse med en delikat dessertsmak og en harmonisk kombinasjon av sukker og syrer. Aromaen er svak.
Fordelige funksjoner
Epler har en positiv effekt på menneskers helse. Tilstedeværelsen av antioksidanter gir dem muligheten til å forynge kroppen, hemme aldringsprosessen til celler. Regelmessig forbruk av epler har en tonisk effekt:
- forbedrer funksjonen til immun- og hjerte-kar-systemene;
- fører til en reduksjon i kolesterolnivået;
- bidrar til å eliminere giftige stoffer og bremse utviklingen av kreftceller;
- normaliserer fordøyelsessystemet.
Næringsinnhold i et eple
Frukten har lite kalorier (48 kcal), mens den har en høy næringsverdi:
Vitaminer | Innhold mg / 100 g | mineraler | Innhold mg / 100 g |
OG | 0,005 | Ca | 16 |
I 1 | 0,03 | TIL | 278 |
PÅ 2 | 0,02 | Fe | 2,5 |
PÅ 5 | 0,07 | Zn | 0,15 |
KLOKKEN 6 | 0,08 | mg | 9 |
9 | 0,002 | P | 11 |
FRA | 10 | S | 5 |
E | 0,0002 | cl | 2 |
TIL | 0,002 | B | 0,25 |
PP | 0,3 |
Fordelene og skadene ved å spise frukt
Ett ferskt eple dekker kroppens daglige behov for vitaminer og mineraler med 20%. De konsumeres best sammen med skallet, som inneholder mye fiber. Frukten er allergivennlig, den kan trygt innføres i barnas kosthold fra spedbarn ved å introdusere den i komplementære matvarer. Diabetikere bør være forsiktige. Det er få kontraindikasjoner for å spise epler, de er assosiert med individuell intoleranse mot produktet, forverring av magesår og tarmsår.
Kulinariske oppskrifter
Kirsebær eplefrukter kan spises fersk, presset juice, tilberedte kompotter, fruktdrikker, gelé, brukt i tilberedning av bakverk og varme retter, hermetisert til langtidsoppbevaring.
Plante frøplanter
For kirsebær epletreet, bør du velge et godt opplyst solfylt område med fruktbar jord og fraværet av muligheten for stagnasjon av smelte eller regnvann. Treet utvikler seg godt og bærer frukt på svart jord, sandleir og loam med lavt surhetsnivå. Området skal være godt beskyttet mot vind der det ikke blåses snø for å gjøre det lettere for treet å overvintre.
Forberede en tomt for avstigning
Om høsten graves stedet opp, ugress fjernes. Sand, sagflis, vegetabilsk humus eller kompost tilsettes til tett, tung jord. Lette sandjord blir gjort tyngre ved introduksjon av leire, torv, råtne husdyrgjødsel og aske.
Tomtemarkering
Når du planter epletrær av Vishnevoe-sorten, bør avstanden mellom planter på rad være minst 3,5 meter og mellom rader - omtrent 4,5 meter. Columnar frøplanter er plantet i henhold til 1 x 1 meter ordningen. Hvis ikke avstanden overholdes, er det mulig at treet mangler næringsstoffer og sollys, noe som vil føre til en forringelse av avlingens kvalitet og volum, en reduksjon i immunitet og en større mottakelighet for sykdommer.
Forberede jorda
For å berike jorda, bør 30 kg fruktbar jord, torv og råtne husdyrgjødsel tilsettes direkte i gropen. Det vil også være bra å tilsette et halvt kilo treaske, 125 g kaliumsulfat og 400 g superfosfat.
Landingsgropdimensjoner
Plantens helse avhenger av forberedelsen av plantegropen; den skal være et ernæringskompleks for frøplanten. Dypet og diameteren skal være 70 cm. Hvis grunnvannet ligger over 1,5 meter fra overflaten, er det nødvendig å gjøre en høyde, og bare deretter grave et hull.
Valg av frøplanter
Frøplanter bør kjøpes fra anerkjente dyrkere. 1-2 år gamle prøver slår rot best. Når du velger et ungt epletre for planting, bør du undersøke det. Røttene må være intakte, fri for vekster, elastiske og ikke sprø. Planten skal være fri for skader og blader, under barken ha en grønn farge.
Når du skal lande
Det er best å plante epletrær tidlig på våren eller midt på høsten.Om våren bør du vente på den tiden hvor faren for frost har gått, men du skal ikke utsette, knoppene på frøplanten skal ikke blomstre. Hvis du er sen med vårplantingen, vil det unge treet skade mye og lide av solbrenthet. Om høsten anbefales det å plante et epletre i midten av oktober, 2 uker før frost... Frøplanter med et lukket rotsystem kan plasseres i bakken fra april til oktober - de vil lett slå rot. Trim ikke røttene.
Landingssekvens
Landingsalgoritme:
- Et hull bør graves på et sted forberedt på forhånd, det anbefales å legge et dreneringslag med små steiner eller ødelagte murstein på bunnen.
- Fyll den opp til halvparten med fruktbar jord og gjødsel.
- Fest støtten til treet litt til siden av midten.
- Plasser epletreplanten i et hull slik at rotkraven stiger over jordnivået, dekk den med jord og bind den til en støtte.
- Vann planten rikelig.
Agrotekniske arbeider
Teknologien for å dyrke Cherry-epletreet er rettet mot å sikre et høyt utbytte. Det beste resultatet oppnås gjennom plantepleie, berikelse av jord og skadedyrbekjempelse.
Skjær og form kronen
Apple beskjæring har som mål å lage en kompakt krone. Den sentrale bagasjerommet skal seire i styrke over resten av grenene. Hvis en skjelettgren begynner å vokse sammen med den sentrale lederen, må den forkortes til 2-3 knopper. Ved hjelp av beskjæring regulerer de retning for vekst av grenene til epletreet, tynning sikrer tilstrekkelig tilførsel av lys til alle deler av kronen. Denne hendelsen bør gjennomføres regelmessig, minst en gang i året. Grenene skal slettes:
- syk, ødelagt, frostskadet, hardt rammet av skadedyr;
- vokse vertikalt eller i en akutt vinkel mot bagasjerommet;
- krysser seg, vokser ned og rettes mot bagasjerommet;
- de sterke øvre grenene av epletreet er forkortet, og etterlater 2-4 knopper;
- ulv skyter, skyter mot bagasjerommet og fra røttene.
Pollinasjonsomsorg
Om våren blomstrer epletreet rikelig og setter frukt. For å forbedre kvaliteten på den fremtidige høstingen tynnes blomsterstanden ut, og etterlater 2-3 blomster hver. Svake fruktkvister som er i skyggen blir også fjernet. Etter dannelsen av eggstokkene gjentas tynning, fjerner skadet, svakt, deformert, skyggelagt. Om våren anbefales det å hvitvaske epletrestammene, noe som vil bidra til å beskytte barken mot overoppheting om sommeren.
vanning
Epletrær må vannes 4 ganger i løpet av sommeren - rikelig og i et bestemt øyeblikk:
- før spirende;
- 2-3 uker etter blomstring;
- 2-3 uker før høsting;
- når du forbereder et epletre til vinteren, i oktober.
Et populært varsel hevder at så mange bøtter med vann bør helles i røttene til et epletre som det er.
Sykdomsbeskyttelse
Epletreet er utsatt for infeksjon av virus og sopp. De vanligste er pulveraktig mugg, skabb, råte, cytosporose, bakteriose. Tynning av kronen, drenering og løsning av jorda, rettidig fjerning av de berørte delene av planten bidrar til forebygging av sykdommer.
Det anbefales å spray epletreet med soppdrepende midler, antibakterielle forbindelser, kobbersulfat, Bordeaux-blanding 3-4 ganger i vekstsesongen. Vandige oppløsninger av mineralgjødsel - 15% kaliumsalt, 10% ammoniumnitrat, 10% ammoniumsulfat, som er sprayet på trær - hjelper godt i kampen mot sopp.
Insektmidler er effektive mot insekter - "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Epletreet blir behandlet gjentatte ganger - under hevelse i knoppene, etter blomstring, under modning av fruktene. Fra folkemedisiner bruker de avkok av eldebær, calendula, tobakk, såpeoppløsning.
Giftbehandlinger skal avbrytes en måned før høsting.
Gjødsel
For den gode utviklingen av Vishnevoe-epletreet og øker utbyttet, løsnes jorden i nærstammesirkelen regelmessig og ugress fjernes.Toppdressing med komplekse mineralgjødsel bør startes fra andre år, med hensyn til alder og det befruktede området. Som toppdressing blir slam, fugleskitt, torvfekal eller plantekompost introdusert i røttene til epletreet.
modning
Under modning av fruktene av Cherry-epletreet, må du ta vare på sikkerheten til grenene, som kan bryte under belastning. De som er plassert i en akutt vinkel til bagasjerommet er spesielt utsatt for dette. Dette problemet løses ved installasjon av støtter eller en knytning til en ledningsring festet til bagasjerommet.
fruiting
I løpet av fruktingen av Vishneva-sorten, anbefales det å plante erter, sennep, alfalfa i gangene, som vil absorbere overflødig fuktighet, noe som forhindrer epletreet å vokse, deretter kan den grønne massen klippes og legges ned i bakken. I august er det nyttig å dekke koffertene med en blanding av 4 deler leire, 1 del mullein og 1 del aske, fortynnet til konsistensen av flytende rømme. Du kan legge til 0,5 kopper karbamid og 3 tabletter med mikroelementer til sammensetningen.
Innhøsting
Frukt fra Cherry-epletreet høstes når de når uttakbar modenhet når de får fargekarakteristikken til sorten og slutter å gå opp i vekt. Hvis frukt ikke blir fjernet fra treet i tide, begynner de snart å falle til bakken.
Plukke frukt
Fjern epler fra et tre i samsvar med de grunnleggende reglene:
- den beste tiden er tidlig morgen, etter å ha avkjølt fruktene om natten;
- flytte fra de nedre grenene av epletreet til de øvre;
- handle forsiktig, unngå skader på frukten når den fjernes fra grenen og legges i en beholder;
- du kan ikke høste under regnet eller umiddelbart etter vanning - eplene må være tørre;
- etter innsamling, trenger de å bli avkjølt til +4 ˚С.
Lagring og transport
Epler kan transporteres med hvilken som helst type transport, noe som gir beskyttelse mot temperaturer under 0 andС og atmosfærisk nedbør.
Frukt av Vishnevoe-sorten lagres i opptil 5 måneder, underlagt de obligatoriske forholdene:
- Fruktene må plukkes på et stadium av teknisk modenhet. Umodne og overmodne epler lagres dårlig, kjøttet mørkner raskt.
- Vanning og gjødsling bør stoppes 2-3 uker før fjerning.
- Rett etter høsting må fruktene avkjøles til +4 ˚С.
- Epler pakket inn i oljet silkepapir lagres i lang tid.
- Den optimale lagringstemperaturen er + 2 ... + 4 ˚С. Ved lagring uten spesiell kjøling halveres fruktkvaliteten.
Funksjoner ved å vokse i regionene
Når du velger et utvalg av kirsebær epletrær, bør du finne ut om det er egnet for dyrking i denne regionen. Planten er preget av lav motstand mot frost, planting i kalde regioner - i Sibir, i Ural - vil ikke gi de ønskede resultatene, treet kan til og med dø.
Moskva forsteder
Det tempererte kontinentale klimaet i Moskva-regionen som helhet gjør det mulig å vokse Vishnevoe-epletreet. Men planten skal beskyttes mot de gjennomtrengende kalde vindene om vinteren og vårfrosten som skader blomstene. Trær skal dekkes.
Midtbane
En tidlig vinter, frostbestand eplesort Vishneva vokser best i de sørlige regionene i sentrum av Russland. Med riktig pleie og tiltak som er rettet mot å beskytte planten mot ugunstige naturfenomener, er det mulig å dyrke den over hele Midtbeltets territorium og få en god høst.