Cultiver, planter et entretenir l'estragon en plein champ à la maison, comment propager l'estragon
Les jardiniers modernes sont engagés dans la culture de diverses cultures, ainsi que de légumes et de fruits. Cependant, certains d'entre eux produisent des herbes et des arbustes utiles sur leurs parcelles. L'une des variétés de plantes utiles est l'herbe d'estragon, nous discuterons ici en détail de sa plantation, ainsi que du soin et de l'utilisation ultérieurs de la composition nutritive que beaucoup associent à l'eau gazeuse verte.
Contenu
- 1 Brève description de l'estragon
- 2 Quelles variétés choisir
- 3 Méthodes de reproduction
- 4 Calendrier de plantation
- 5 Cultiver des graines d'estragon en plein champ
- 6 Exigences environnementales de l'estragon
- 7 Préparation du site pour la plantation
- 8 Semer des graines d'estragon
- 9 Planter des plants d'estragon
- 10 Cultiver l'estragon à la maison
- 11 Entretien des plantes d'extérieur
- 12 Maladies et ravageurs
- 13 Collecte et préparation de l'herbe
Brève description de l'estragon
Ce type de plante ressemble à une herbe ordinaire, mais il en diffère en ce qu'il contient une grande quantité de vitamines. Considérez les principales caractéristiques de l'estragon:
- L'estragon en Russie est répandu dans la bande du milieu, ainsi que dans les régions du sud.
- Ce type d'herbe ne nécessite pas de soins particuliers, c'est pourquoi il peut pousser même dans des conditions climatiques difficiles.
- L'estragon a un arôme léger agréable qui ne peut être comparé à d'autres plantes similaires.
- L'estragon contient une riche composition de vitamines et de nutriments.
- Ce type d'herbe est largement utilisé dans les recettes de médecine traditionnelle.
- L'estragon est également activement utilisé dans la préparation de diverses spécialités culinaires.
Lors de la culture de l'herbe, vous n'avez pas besoin de vous en occuper régulièrement, car la plante est forte et se développe calmement sans intervention humaine.
Malgré le fait que cette culture se développe facilement d'elle-même, afin d'augmenter la quantité de récolte, des soins rapides sont nécessaires, ainsi que le respect des règles de plantation et de collecte ultérieure.
Quelles variétés choisir
Lorsque vous choisissez une variété spécifique de cette herbe, vous devez vous fier à un certain nombre de points. Tenez compte des principales nuances lors de la sélection de l'estragon:
- tout d'abord, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région où cette plante sera cultivée;
- il est important de prendre en compte la quantité requise de la récolte qui sera récoltée après la maturation;
- il est également important de décider de la superficie qui sera disponible pour la culture de cette plante;
- il est important de déterminer le temps éventuel qui sera consacré à l'entretien régulier de l'herbe;
- comme l'arbuste est grand, il a besoin d'un endroit où il n'y a pas de vent fort et en rafales.
Les variétés d'estragon suivantes sont les meilleures options pour la bande de Srednaya: Goodwin, Monarch ou Zhelubinsky Semko. Si vous envisagez de cultiver cette plante dans les climats rigoureux des régions du nord, un arbuste traditionnel est parfait.
Il existe également une division de cette plante en types: estragon russe, variétés françaises (pour la cuisine), estragon ordinaire (a un arôme désagréable qui repousse les insectes et les ravageurs).
De plus, lors du choix d'une variété, il est important de déterminer le besoin de multiplication des plantes. Parmi l'abondance de variétés, il existe des options qui conviennent le mieux à cette fin, par exemple l'estragon Gribovsky 31, à partir duquel, en moyenne, jusqu'à 30 pousses peuvent être récoltées par saison.
Méthodes de reproduction
Pour propager ce type d'arbuste, les éleveurs utilisent diverses options, à savoir:
- germination d'une plante avec des graines (l'option de reproduction la plus prolongée, car l'herbe ne pousse pas si rapidement);
- une augmentation du nombre d'arbustes grâce à la reproduction par bouturage;
- reproduction de cette plante par stratification (il est nécessaire de collecter des tiges jeunes et fortes d'un demi-arbuste formé);
- élevage d'estragon en divisant le rhizome (en pratique, cette méthode est utilisée pour les plantes adultes).
Le plus souvent, ce type d'arbuste se reproduit en utilisant le système racinaire, car cette partie de la plante a la structure la plus solide.
Lors de la reproduction de l'estragon, vous devez surveiller attentivement son âge, car seuls les spécimens jeunes et matures se prêtent bien à la reproduction.
Diviser la brousse
On parle ici de reproduction en coupant les tiges. En règle générale, cela se fait au printemps, lorsque les jeunes tiges, âgées de moins de deux ans, sont soigneusement coupées, puis placées dans un fossé peu profond et recouvertes de terre.
Il est également nécessaire de faire de petites coupes dans la partie inférieure de la tige, ce qui accélérera le processus de développement. Après la plantation, il est recommandé de garder constamment le sol humide afin que la tige plantée devienne plus forte et donne des racines.
Boutures
Vers la fin du mois de mai, il est nécessaire de couper les boutures des buissons adultes mûrs. Ces processus devraient mesurer en moyenne 15 centimètres de long. Tout d'abord, vous devez abaisser la plante dans une solution spéciale qui vous permettra de former un nouveau système racinaire. Après une journée, la tige est retirée de la solution et transplantée dans le sol préparé (un mélange 1: 1 de sable et de sol humidifié ordinaire est utilisé ici).
Lors du débarquement, la partie qui est restée dans la solution pendant une journée est approfondie de 4 à 5 centimètres. Pour qu'un semis germe, vous devez régulièrement maintenir le sol humide. Après un mois, vous pouvez planter la pousse en pleine terre.
Germination des graines
Pour faire germer l'estragon, vous devez commencer à semer des graines début mars. Pour les semis, des pots en métal ou des récipients en plastique sont utilisés. Ici, une composition légère du sol est prise, qui passe bien et retient l'humidité. Après avoir semé les graines, le sol est constamment maintenu humide.
De plus, au début de l'été (début juin), l'estragon est planté en pleine terre. Ici, il est nécessaire de planter deux pousses dans un trou, ce qui permettra au jeune arbuste de se développer et de se former plus rapidement.
Calendrier de plantation
Considérez les principales périodes de temps où vous devez planter cette plante:
- dans la région de Moscou et sur tout le territoire de la bande médiane, il est nécessaire de commencer à préparer la culture au printemps;
- les graines sont plantées dans des récipients préparés au début du mois de mars, puis elles sont conservées dans une pièce chaude sur le rebord de la fenêtre;
- il est nécessaire de planter les semis dans le sol au plus tôt début juin, lorsque le réchauffement est observé;
- pour les régions du sud, il est permis de semer des graines directement en pleine terre, cela se fait fin avril ou début mai;
- les boutures ou pousses commencent également à se préparer au printemps (la plantation en pleine terre débute fin mai).
Lors de la culture de l'estragon, une attention particulière est accordée à l'humidité du sol, car la plante aime l'eau, le sol doit être constamment maintenu humide.
Dans les régions du nord, cette culture est plantée à l'approche de la période chaude, car les jeunes plants peuvent ne pas résister aux effets des basses températures.
Cultiver des graines d'estragon en plein champ
Cette méthode de culture de semi-arbustes dans le pays est généralement utilisée dans les régions du sud. Considérons les principaux points auxquels vous devez prêter attention:
- avant la plantation, il est nécessaire d'insister sur les graines dans de l'eau tiède pendant une journée pour les hydrater;
- les graines sont plantées en pleine terre, où la plus grande quantité de lumière solaire est présente;
- après la plantation, il est nécessaire de maintenir régulièrement le sol humide (arroser tous les jours);
- le débarquement a lieu fin avril ou début mai, lorsque la température quotidienne moyenne dépasse 15 degrés.
Pour éviter que les jeunes plants n'attrapent des gelées soudaines, il est recommandé de surveiller la météo et, si nécessaire, de couvrir les plates-bandes où les graines d'estragon germent.
La plantation de graines en pleine terre n'est disponible que pour les régions du sud, car dans la Middle Lane ou dans le nord, presque tous les semis peuvent mourir, puis ne pas émerger.
Exigences environnementales de l'estragon
Malgré le fait que les jeunes plantes soient assez exigeantes, les arbustes nains adultes n'ont pas besoin de soins réguliers. Les éléments suivants sont nécessaires pour un bon développement de l'herbe:
- une abondance de précipitations;
- pas de sécheresse prolongée;
- la présence de soleil;
- manque de vent fort en rafales.
Si de telles conditions sont présentes, l'arbuste nain commencera à se développer à un rythme rapide et, en outre, il pourra croître pendant des décennies.
Lors de la culture de l'estragon, il n'est pas recommandé de le combiner avec d'autres cultures, car le système racinaire de l'herbe a tendance à absorber tous les composants utiles du sol, alors qu'il se propage sur de longues distances.
Préparation du site pour la plantation
Avant de planter les semis dans un sol ouvert, il faut le préparer. Cette activité comprend la séquence d'actions suivante:
- le sol est déterré et complètement ameubli;
- vous devez d'abord améliorer le sol avec de l'engrais;
- il est recommandé, avant la plantation, de nourrir le sol avec des nutriments;
- humidifier le sol avant de planter;
- tous les déchets présents dans le sol sont éliminés;
- les puits sont préparés immédiatement avant le repiquage des semis.
Ce n'est qu'après ces événements que vous pouvez commencer à semer des plants.
Immédiatement après la plantation d'estragon dans le sol, il faut l'arroser (il n'est pas recommandé de ramollir le sol après cela).
Semer des graines d'estragon
Avant de planter des graines, vous devez vous préparer à cette procédure. Considérez les principales activités préparatoires:
- contenants pré-préparés qui ne permettent pas à l'eau de passer;
- un sol meuble est sélectionné;
- en outre, il est nécessaire de fertiliser le sol;
- préparer de petits trous;
- les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant une journée.
Après ces événements, les graines de la plante sont plantées puis arrosées.
Lors de la culture de l'estragon, il est nécessaire de maintenir constamment le sol humide (cela s'applique aux jeunes plants immatures, ainsi qu'aux graines non germées).
Planter des plants d'estragon
Il est possible de planter un semi-arbuste sur le site lorsque la température de l'air dépasse 15 degrés, tandis que le sol se réchauffe. Ici, les recommandations suivantes sont requises:
- le sol est en cours de préparation;
- le moment optimal pour une transplantation est calculé;
- les jeunes pousses sont plantées deux morceaux par trou;
- le sol est arrosé.
Une fois les semis transplantés dans le sol, il n'est pas nécessaire de desserrer le sol, il suffit de le libérer régulièrement des mauvaises herbes formées (cela n'arrive pas souvent).
Cultiver l'estragon à la maison
Ce type de culture peut être cultivé à la maison. Seulement d'abord, vous devez savoir que l'estragon a un arôme fort. Pour planter et reproduire une plante de manière cohérente à la maison, vous avez besoin des éléments suivants:
- préparer un petit récipient pour les semis;
- préparer un grand récipient pour la culture ultérieure des plants;
- libérer de l'espace sur le rebord de la fenêtre;
- fertiliser le sol avec un engrais naturel;
- plantez les graines dans un petit récipient.
Au fur et à mesure que les plants grimpent, ils peuvent être déplacés dans un récipient plus grand. Arrosez la plante régulièrement. De plus, vous ne devez pas garder d'autres plantes à proximité.
Lors de la reproduction de cette culture à la maison, il est recommandé tous les 5 ans (aussi souvent que possible) de sélectionner de jeunes pousses fortes et de remplacer les vieux buissons envahis par la végétation.
Entretien des plantes d'extérieur
L'agrotechnologie de la culture de l'estragon implique des soins réguliers pour les jeunes arbustes nains. Les directives suivantes sont suivies ici:
- pour que l'arbuste devienne fort et fort, vous devez en prendre soin régulièrement;
- l'arrosage de la plante est régulièrement effectué (le sol ne doit pas être sec);
- périodiquement, il est nécessaire d'utiliser un top dressing;
- préparer en temps opportun la plante pour l'hiver;
- ramassez l'herbe à temps et préparez-la pour l'hiver;
- pour effectuer la prévention contre les maladies.
En observant toutes ces recommandations, vous pouvez conserver une plante sur votre site pendant longtemps, ce qui donnera une récolte d'herbes riches en vitamines et en nutriments à chaque saison.
Lors de l'entretien de la plante, il est nécessaire de suivre les conseils de jardiniers expérimentés afin de ne pas nuire à la culture.
Arrosage
Tarhun est une plante qui aime l'humidité. C'est pourquoi, lors de sa culture, il est nécessaire d'humidifier régulièrement le sol. L'arbuste n'est pas autorisé à être en sécheresse pendant une longue période, sinon la plante commence rapidement à se flétrir. En l'absence de précipitations, l'arrosage est effectué 2 à 3 fois par semaine.
Top dressing
Cette variété végétale aime les nutriments, c'est pourquoi elle développe un grand système racinaire. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de planter d'autres cultures à moins de deux mètres. De plus, vous ne devez pas planter d'herbes à proximité des arbres.
Le top dressing du sol est effectué à l'automne. Pour cela, des formulations enrichies en minéraux et en phosphore sont utilisées. De plus, avant la plantation directe, le sol est fertilisé avec du compost.
Se préparer pour l'hiver
Un estragon adulte tolère librement les effets des basses températures, c'est pourquoi il n'a pas besoin d'être préparé séparément. Il suffit de retirer les tiges malades, sèches et affaiblies de la brousse pour que la plante puisse mieux supporter la saison hivernale. De plus, les jeunes arbustes doivent être couverts (jusqu'à 3 ans).
Maladies et ravageurs
Malgré le fait que la plante repousse les parasites avec son arôme, il est nécessaire de prendre des mesures préventives. L'arbuste est périodiquement pulvérisé avec des bioinsecticides (protection contre les insectes). De plus, la protection contre les maladies implique des pulvérisations périodiques de la brousse avec des infusions à base de plantes (camomille, millénaire).
Collecte et préparation de l'herbe
La collecte et la récolte de l'herbe doivent tenir compte des recommandations suivantes:
- La première année, la récolte n'est récoltée qu'à l'automne.
- Les années suivantes, les verts peuvent être coupés tout au long de l'été.
- La récolte doit être terminée avant la floraison.
- Après l'herbe, il faut la sécher.
Si nécessaire, les légumes verts coupés sont placés au réfrigérateur (s'ils sont utilisés en cuisine). Aux fins de la médecine traditionnelle, l'herbe est séchée et conservée à la maison.
Les jeunes buissons d'estragon ont un rendement élevé.Habituellement, jusqu'à deux kilogrammes d'herbe odorante peuvent être coupés d'un mètre carré.