Description de la variété de poivre Corne de mouton, caractéristiques de culture et de soins

La corne d'agneau au poivre est une variété épicée de légumes très appréciée des amateurs de saveurs salées. En 2012, la variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie, en tant que culture destinée à la culture en terrain ouvert et fermé.

La description

Variété épicée, moyennement tardive. La durée de la saison de croissance est de 130 à 145 jours. Le buisson est compact, ramifié. Hauteur de la plante 50-60 cm.

La culture préfère pousser sur des sols fertiles aérés et réagit mal aux baisses de température, à l'eau stagnante. La variété de corne de bélier est destinée à la culture en lits et en abris cinématographiques. Le rendement du poivre dans les serres est de 3 kg pour 1 m2. m.

Caractéristiques des fruits:

• La forme des poivrons est conique, allongée. Les poivrons sont très similaires aux cornes d'agneau.
• La longueur varie de 25 à 35 cm et le poids est de 30 à 40 g.
• En maturité technique, les fruits sont vert clair, en maturité biologique - rouges.
• Le goût est épicé avec un arrière-goût doux, l'odeur est intense.
• Environ 60 poivrons sont attachés sur un buisson.

Les fruits peuvent être consommés frais ou utilisés pour faire des conserves. Il est préférable de mariner ou de fermenter les légumes à maturité technique, car à ce moment la peau n'est pas aussi dense qu'après maturation.

Caractéristiques de la culture et des soins

Les graines sont semées pour les semis 60–70 jours avant la plantation dans le sol. Les petits pots de tourbe conviennent au semis. Sinon, vous pouvez utiliser des gobelets en plastique. En raison du système racinaire sensible, qui est doté de tous les types de culture, sans exception, il n'est pas recommandé d'utiliser de grands conteneurs pour la culture des semis. Il y a une forte probabilité que les plantes plongées ne prennent pas racine dans un nouvel endroit.

Les semis sont cultivés selon le schéma suivant:

• Pendant la germination, la température de la pièce est maintenue à + 23–25, С, et dès que les semis apparaissent, ils sont réduits à + 15–18 ⁰С. Placez les conteneurs sur les rebords de fenêtre est ou sud. Étant donné que la durée du jour doit être de 14 à 16 heures, si nécessaire, les semis sont complétés par des lampes fluorescentes. Le processus de germination prend 1 à 3 semaines, selon les conditions environnementales.
• Versez les piments forts avec de l'eau tiède. Pour renforcer le système racinaire, une fois que les plantes sont devenues plus fortes, de l'eau est introduite dans la casserole.
• 2 semaines avant la deuxième cueillette, les plants de poivre sont durcis. Les contenants de semis sont emportés à l'extérieur et laissés une demi-heure sous un arbre ou dans tout autre endroit semi-ombragé. Les jours suivants, le temps de séjour des conteneurs est augmenté. Les poivriers acclimatés s'enracinent mieux et plus rapidement.

Les plants sont plantés dans un endroit permanent après que la hauteur de la plante atteigne 10-15 cm La plantation est effectuée selon le schéma 60 * 30 cm.

Veuillez noter qu'il est impossible de placer des poivrons doux avec des piments forts sur le même lit, car en conséquence tous les fruits s'avéreront piquants.

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Pour que le plus de fruits possible soient attachés sur les poivriers de la corne de bélier, les soins doivent consister en les manipulations suivantes:

• Arrosage. Les buissons de la variété Ram's Horn sont arrosés abondamment et régulièrement. Pour éviter le développement de maladies fongiques et de pourriture, l'eau doit être légèrement chaude. Si le sol dans le lit de jardin n'est pas assez humide pendant la période de prise, les fruits se formeront ridés.
• Top dressing. Les buissons sont alimentés avec des solutions organiques ou des solutions à base de mélanges minéraux complexes. Le top dressing est appliqué à la racine 1 fois en 1-2 semaines.
• Désherbage et desserrage. Comme toute autre culture, le piment se développe bien sur des sols meubles. Par conséquent, dès que le sol du jardin est compacté, il est soigneusement desserré avec une houe. Les mauvaises herbes sont détruites lorsqu'elles apparaissent. Il ne vaut pas la peine de reporter le prochain désherbage: les mauvaises herbes compactent le sol et en sucent les nutriments.
• Contrairement à de nombreuses autres espèces, les arbustes n'ont pas besoin d'être façonnés. Pour éviter que les tiges ne se cassent sous le poids du fruit, elles sont fixées aux chevilles à l'aide de ficelles élastiques ou de morceaux de tissu en nylon.

Comme vous pouvez le voir, entretenir une plante à haut rendement est très simple. Même un jardinier novice qui n'a aucune expérience de la culture du poivre peut faire pousser une culture. Cependant, dans de nombreux cas, la théorie et la pratique vont à l'encontre de. Est-ce que la description présentée de la variété et les règles de soins dans ce cas?

Commentaires

Ekaterina, 38 ans: «J'aime beaucoup les plats épicés, donc chaque année je plante des piments forts. Je cultive déjà la corne de mouton depuis la troisième année. La culture plaît avec son rendement élevé et son goût épicé. "

Anna, 51 ans: «J'ai planté cette variété pour la première fois l'année dernière. Le rendement des plantes compactes a dépassé toutes mes attentes. Les poivrons ont un goût prononcé piquant et un arôme épicé. "

Alexander, 47 ans: "Je cultive des piments forts environ 10 ans. La variété Lamb Horn m'a surpris avec de longs fruits savoureux et un excellent rendement. Les poivrons sont idéaux pour la consommation fraîche et les repas chauds. "

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Ensuite, vous pouvez planter des poivrons pour l'année prochaine.

Expérimentez-vous avec variétés de piments forts? Avez-vous déjà cultivé la variété Sheep Horn? Laissez des commentaires afin que les jardiniers aient une compréhension correcte de cette culture. Remercier.