Opis niezawodnej odmiany czosnku, cechy uprawy i pielęgnacji
Strzelająca odmiana czosnku Reliable (Winter) ma uniwersalne przeznaczenie. Nazwa odmiany dokładnie odzwierciedla jej cechy. Warzywo korzeniowe jest idealne do gotowania i konserwowania.
Opis odmiany
Odmiana zimowa wyróżnia się dużymi liśćmi w porównaniu z podobnymi roślinami okopowymi. Liście rośliny osiągają długość powyżej 1 mi szerokość do 2 cm, kolor liści zielony z lekkim woskowym nalotem na powierzchni, kolor okrywy jest zakurzony biały z bogatym odcieniem fioletu. Roślina okopowa należy do połowy sezonu, okres od wykiełkowania pędów do pełnego wylegania liści wynosi 100–120 dni.
Główki czosnku są kulisto-płaskie, ich waga waha się w granicach 55–70 g. Każda główka zawiera 5–7 białych ząbków o wyrównanym kształcie z zaokrągleniami. Waga jednego goździka może sięgać 11 g. Odmiana zimowa wyróżnia się soczystym miąższem i intensywnie korzennym posmakiem. Podczas sadzenia w letnim domku wydajność wynosi 1-1,5 kg na metr kwadratowy. m.
Rozwój
Musisz sadzić nasiona w wstępnie uformowanych łóżkach. Na miesiąc przed zasiewami ziemia jest wykopywana, przetwarzana nawozami organicznymi i spulchniana. Decydującym czynnikiem o czasie lądowania jest prognoza pogody na kilka następnych tygodni.
Przed nadejściem stabilnych przymrozków roślina okopowa musi mieć czas, aby uformować silny system korzeniowy, który zapewni odporność na zimny klimat.
Jak wskazuje opis odmiany, jej masa może być różna, a właściwe podejście do uprawy i siewu ma bezpośredni wpływ na ten czynnik. Możesz sadzić rośliny okopowe zarówno przez nasiona, jak i rozmnażane przez zęby lub cebulki.
Niezależnie od metody sadzenia korzenie zaczną odrastać dopiero po zapewnieniu odpowiedniej temperatury i wilgotności.
Funkcje pielęgnacyjne
Niepolecane uprawiać czosnek w jednym miejscu przez kilka lat, ponieważ z biegiem czasu gleba jest wyczerpana i gromadzą się w niej szkodniki szkodliwe dla kultury. Nawet stosowanie nawozów nie może całkowicie oczyścić gleby. Wykorzystanie dojrzałych cebulek powietrza podczas sadzenia przyczynia się do poprawy odmiany. Po sezonie sadzenie dużych jednozębnych zębów przyniesie pełnoprawne, soczyste owocowe główki.
Łóżka do sadzenia powinny być wybierane z żyzną glebą, dobrym oświetleniem i bez stojącej wody. Warunki szklarniowe są idealne dla czosnku zimowego, który przyczynia się do stabilnych zbiorów. Do głównych czynności związanych z pielęgnacją sadzonek należy:
- Regularne podlewanie co 5 dni.
- Poluzowanie ziemi.
- Pielenie gleby z ciągłym usuwaniem chwastów.
- Co najmniej dwa dodatkowe opatrunki w okresie wegetacji.
- Eliminacja strzał latem, kiedy ich długość sięga 12 cm.
Czosnek odmiany Reliable źle znosi nasadzenia zagęszczone, dlatego odległość między rzędami powinna wynosić około 25 cm, a między cebulkami ponad 10 cm.
Aby zaizolować grządki na zimę i zapewnić dodatkowe składniki odżywcze, do uprawy ziemi należy używać wyłącznie materiałów organicznych.
Zielone pędy zaczynają kiełkować kilka tygodni po pierwszym ociepleniu (koniec marca - początek kwietnia). W zależności od tego, jak duży aparat liściowy jest utworzony na sprężynie, tym większa będzie głowa. Ta funkcja umożliwia przewidywanie plonów z wyprzedzeniem.
Zalety i wady
Główną wadą niezawodnej odmiany czosnku jest konieczność przestrzegania szeregu warunków podczas sadzenia. Niemniej jednak kompetentne podejście do siewu i uprawy zapewnia następujące korzyści:
- Dobra jakość utrzymania. Suszone głowy, jeśli są odpowiednio przechowywane i utrzymywane w temperaturze około 20 stopni, mogą być przechowywane do roku.
- Odporność na szkodniki. Terminowe przetwarzanie roślin nawozami pomaga chronić plony przed stratami.
- Duże głowy. W porównaniu z wieloma innymi odmianami, niezawodny czosnek daje zbyt duże zbiory.
- Walory smakowe. Odmiana zimowa ma właściwości aromatyczne i pikantne, co daje dużą zmienność w spożyciu i zastosowaniu w kuchni.
- Mrozoodporność. Przy okresowych opadach i mrozie czosnek nie traci swoich korzystnych właściwości i może zapewnić dobre zbiory.
Wymienione cechy sprawiają, że odmiana Winter jest idealna do uprawy w małych gospodarstwach, w prywatnych ogrodach i daczach. Czosnek daje najlepsze rezultaty pod względem plonów w rejonie średnich szerokości geograficznych.
Szkodniki i choroby
Pod względem stopnia uszkodzenia najgroźniejszym szkodnikiem czosnku jest nicień łodygowy. Jest to biały robak o długości do 1,5 mm, żerujący na soku roślinnym. W przypadku uszkodzenia rośliny okopowej przez larwy wzrost spowalnia, korzenie wysychają, a po zewnętrznej stronie główek pojawiają się pęknięcia. Po śmierci jednej rośliny robaki przechodzą przez glebę do następnej.
Aby wyeliminować te szkodniki, musisz dodać do gleby domieszkę grubego piasku z torfem. Jako dodatkowe narzędzie przydatne jest traktowanie ziemi roztworem chlorku sodu.
Negatywny wpływ na odmianę czosnku mogą mieć również zwykłe roztocza i muchy cebuli. Szkodniki te są mniej niebezpieczne, ale jednocześnie ich terminowa eliminacja przyczyni się do dobrego i stabilnego wzrostu upraw. W celu wyeliminowania szkodników i zapobiegania chorobom korzeni należy stosować napar kompostowy, roztwór popiołu oraz mieszaninę wody z azotanem amonu.
Zbiór i przechowywanie
Na etapie dojrzewania zapalonym ogrodnikom zaleca się strząsanie ziemi od głów do ich środka. Ta metoda pomaga przyspieszyć proces tworzenia się korzeni i uczynić go większym i bogatszym w smaku. Podlewanie należy całkowicie zatrzymać 17-25 dni przed zbiorem. Zbierz czosnek w lipcu. Głównym znakiem wskazującym na dojrzewanie rośliny okopowej jest pojawienie się pęknięć na skorupie cebulek powietrza i znaczne zażółcenie dolnych liści.
W przypadku konieczności przechowywania czosnku ważne jest zapewnienie ochrony przed parowaniem wilgoci, równomierną temperaturą i wstępnym wysuszeniem.
Istnieje kilka sposobów przechowywania upraw:
- w lodówce w plastikowej torbie, jeśli temperatura jest utrzymywana od -3 do 10 stopni;
- w pudełku lub pudełku, układając warzywa korzeniowe jeden na drugim w 2-3 warstwach;
- w folii spożywczej w temperaturze pokojowej;
- w siatce wiszącej w chłodnym magazynie.
Recenzje ogrodników
Alena, 29 lat: „Zwykle sadzę jednocześnie kilka różnych odmian czosnku. Tym razem zbiory ozime dają najlepsze plony. Szkodników było niewiele, nawozy pomogły łatwo naprawić sytuację. "
Marina, 41 lat: „Po raz pierwszy zetknąłem się z tą odmianą czosnku. Nie było trudności w uprawie, zbiory są bardzo plenne. Od pięciu miesięcy trzymam go w lodówce w domu i od czasu do czasu używam do gotowania - z czasem jego smak staje się jeszcze lepszy ”.
