Opis odmiany melona torpedowego, korzyści i szkody dla ludzi, wybór dojrzałego melona

Melon Torpedo to fałszywa jagoda należąca do rodziny dyni o wydłużonych owocach pokrytych żółtą skórką z białą siateczką. Ta roczna uprawa melona powstała w Uzbekistanie i rozprzestrzeniła się w całej Europie w XVII wieku.

Opis odmiany

Melon odmiany Torpedo zwany w Uzbekistanie Mirzachulskaya ma wydłużone żółte owoce. Na skórce jagód widoczna jest biała siatka. Jest szorstki w dotyku. Miąższ jest biały, soczysty, dojrzały melon ma charakterystyczny aromat.

Ta odmiana melona jest ciepłolubna. W domu w Uzbekistanie uprawia się jagody o wadze do 15 kg. W Rosji melon nie osiąga takich rozmiarów. Waga owoców uprawianych na przedmieściach Moskwy rzadko przekracza 5 kg.

Torpeda dojrzewa dopiero pod koniec sierpnia. Nie należy kupować owoców, które pojawiają się na rynku poza sezonem: mogą być niedojrzałe lub wyhodowane przy użyciu dużej liczby różnych szkodliwych dla człowieka dodatków chemicznych. Ta odmiana dobrze znosi transport.

Wartość odżywcza i zawartość kalorii

Kaloryczność produktu wynosi 36 kcal na 100 g miąższu, tłuszcze to tylko 0,2 g, białka - 0,6, węglowodany - 7,5. Wskazana zawartość kalorii to dla tych melonów maksimum, mogą je jeść osoby z nadwagą bez szkody dla organizmu. Słodką miazgę można zastąpić wysokokalorycznymi deserami sklepowymi.

Kompozycja

Witaminy i mikroelementy zawarte w owocach są przydatne dla ludzi. Torpedy są bogate w witaminy A, C, PP, grupa B.Zawierają fluor, żelazo, mangan, potas, sód, magnez, fosfor, siarkę, jod, cynk, miedź. Skład zawiera dużą ilość błonnika, gruboziarnistych włókien roślinnych, co sprawia, że ​​melon jest szczególnie przydatny dla organizmu człowieka.

Przydatne właściwości torpedy

Melon Torpedo przyniesie korzyści nie tylko osobom zdrowym, ale także cierpiącym na różne choroby.

Błonnik zawarty w słodkich jagodach pomaga oczyścić jelita z toksyn, toksyn i produktów rozpadu. Enzymy stymulują procesy metaboliczne, pomagają w normalizacji pracy układu pokarmowego.

Owoce nasycają organizm witaminami i substancjami odżywczymi, zapobiegają występowaniu niedoborów witamin, anemii, różnych chorób związanych z brakiem mikroelementów w organizmie. Kwas askorbinowy wzmacnia układ odpornościowy, pomaga szybciej leczyć z różnych przeziębień.

Po operacji dobrze jest jeść melony. Miazga stabilizuje układ nerwowy, pomaga w normalizacji morfologii krwi i pomaga osłabionemu organizmowi szybciej się zregenerować.Jest również przydatny w chorobach pęcherza, ponieważ zawiera dużą ilość wody i ma działanie moczopędne.

Owoce zawierają substancje, które pomagają pozbyć się depresji. Melon poprawia nastrój i wydajność.

Jagoda jest przydatna dla kobiet. Jego regularne stosowanie pomoże przedłużyć młodość, poprawić kondycję skóry, paznokci i włosów.

Aplikacja Melon

Dietetycy zalecają jedzenie melona jako osobnego dania. Ułatwi to strawienie. Nie należy łączyć tego produktu z mlekiem, ponieważ możliwe są negatywne konsekwencje: biegunka, niestrawność. Przerwy między posiłkami i spożywaniem słodkich owoców powinny wynosić minimum 2 godziny.

Spójrz również

Jak uprawiać melony na Syberii na otwartym polu iw szklarni?

Witaminy w melonie sprawiają, że ten produkt jest dobrą przekąską. Lepiej jest ułożyć go rano ze względu na dużą ilość cukrów w miazdze.

Leczenie

W medycynie ludowej słodkie owoce są stosowane w leczeniu różnych chorób.

Działanie moczopędne jagody sprawia, że ​​jest ona korzystna dla osób cierpiących na zapalenie pęcherza. Wraz z moczem, produkty rozpadu, bakterie chorobotwórcze, mikroorganizmy są usuwane z uszkodzonego narządu. Owoce są również wykorzystywane do leczenia kamicy moczowej: przyczyniają się do uwalniania małych kamieni.

Te duże jagody są używane przy zaparciach: wspomagają uwalnianie kału, poprawiają perystaltykę jelit. Owoce pomagają również osobom z wysokim poziomem cholesterolu. Służy do łagodzenia objawów u osób z dną moczanową.

Jagody pomagają przy zaburzeniach psychoemocjonalnych. Stosowany w chorobach układu sercowo-naczyniowego: arytmii, niedokrwieniu. Pomaga leczyć gruźlicę. Sok z melona służy do usuwania pasożytów.

Nasiona są również przydatne. Lekarze zalecają mężczyznom regularne ich spożywanie w celu zwiększenia potencji. Nasiona pomagają leczyć choroby prostaty, pomagają zwalczyć impotencję. Ekstrakt z nasion pomaga leczyć przewlekły kaszel, służy do tworzenia kamieni w nerkach.

Utrata masy ciała

Działanie moczopędne pozwala pozbyć się obrzęków, nadmiaru płynów w organizmie. Gruby błonnik eliminuje szkodliwy cholesterol, toksyny i toksyny, pomaga przyspieszyć metabolizm.

W krajach europejskich popularne stały się programy odchudzania z użyciem soku z melona. Czas trwania takich kursów to 20 dni. Sok spożywa się w 1 szklance rano przed posiłkiem. Możesz dodać do niego niewielką ilość swoich ulubionych jagód.

Słodka miazga jest również używana w dni postu. Można je umawiać nie częściej niż raz w tygodniu.

Stosuje się monodiety. Lekarze nie zalecają takich metod odchudzania, ponieważ organizm w tym okresie nie otrzymuje wystarczającej ilości białek, tłuszczów i innych substancji niezbędnych do normalnego funkcjonowania. Ponadto działanie moczopędne może negatywnie wpływać na zdrowie. Stosowane są również bezpieczniejsze opcje dietetyczne, oparte na fakcie, że w diecie odchudzającej się powinno być dużo białych pokarmów.

Osobom, które chcą schudnąć, zaleca się zastąpienie deserów melonami. Zaletą owoców jest ich niska kaloryczność, w dużej ilości przydatnych dla organizmu substancji. Jagody nie zawierają szkodliwych dodatków chemicznych, konserwantów i barwników często spotykanych w sklepowych słodyczach.

Osoby, które chcą schudnąć, nie powinny jeść suszonej miazgi. Jest bardziej kaloryczny, zawiera mniej składników odżywczych.

Gotowanie

Podczas gotowania z miazgi wyrabia się ciasta, smoothie, shake'i, koktajle, lody i różne słodycze. Przygotowują marmoladę z melona, ​​galaretki, robią konfitury i dżemy. Słodką miazgę dodaje się również do sałatek z białym mięsem, ziołami, serem i innymi owocami. Wino wytwarzane jest ze słodkiego soku z melona.

Używane są również nasiona.Przed użyciem opłucz, osusz i lekko usmaż na patelni.

Ze skórki robi się herbatę. Są wcześniej dokładnie umyte i wysuszone.

Spójrz również

Formowanie, sadzenie, uprawa i pielęgnacja melonów w szklarni

W przypadku braku nadwagi zaleca się również włączenie do diety suszonego melona. Można go dodawać do wypieków, płatków śniadaniowych, sałatek, a także spożywać jako samodzielne danie.

Kosmetyka

Na bazie melona powstają kosmetyki o właściwościach nawilżających, tonizujących, wygładzających. Kosmetyki ze słodkich jagód są odpowiednie dla każdego rodzaju skóry. Żółty peeling nałożony na twarz pomaga pozbyć się piegów, sprzyja blaknięciu plam starczych.

Możesz także tworzyć maski własnymi rękami. Do ich stworzenia używa się miazgi, soku, nasion.

Aby pozbyć się trądziku, weź 2 łyżki. l. przecier z pulpy melonowej, wymieszać z 1 łyżeczką. Dziurawiec i 1 łyżeczka. mleko. Mieszaj do uzyskania gładkości, nałóż na wcześniej oczyszczoną twarz i pozostaw na 20 minut. Możesz to powtarzać 2-3 razy w tygodniu.

Aby wybielić twarz, potrzebujesz wywaru z rumianku. 2 łyżki stołowe. l. surowce gotuje się przez 15 minut w szklance wrzącej wody, po czym filtruje i dodaje taką ilość przecieru melonowego do powstałej cieczy, aby uzyskać cienką owsiankę. Nałożyć maskę na skórę i pozostawić na 15-20 minut. Taki środek pomoże wyeliminować stany zapalne, złagodzić podrażnienia, przyspieszyć gojenie się małych pęknięć i ujednolicić cerę.

Szkody i przeciwwskazania

Stosowanie melona nie jest zalecane w przypadku alergii, indywidualnej nietolerancji. Będzie szkodliwy dla zdrowia osób z cukrzycą, chorobą wrzodową żołądka, zapaleniem żołądka. Niektórzy eksperci zabraniają stosowania słodkich owoców na kamienie nerkowe i pęcherzowe.

W przypadku chorób zapalnych układu pokarmowego należy zachować ostrożność, produkt wprowadzić do diety tylko za zgodą lekarza prowadzącego. Wielu lekarzy zaleca rezygnację z melonów i karmiących matek, ponieważ układ pokarmowy niemowląt nie jest jeszcze wystarczająco rozwinięty, aby strawić substancje zawarte w owocach.

Nadmierne spożycie owoców zaszkodzi. Może powodować niestrawność, wzdęcia, biegunkę.

Jedzenie niedojrzałych owoców jest niebezpieczne. Zawierają substancje rakotwórcze. Ponadto jagody te powodują biegunkę.

Wprowadzaj produkt ostrożnie do diety małych dzieci. Pamiętaj, że dawki dla dzieci są inne niż dla dorosłych, więc negatywna reakcja u dziecka jest możliwa, jeśli zje mniej słodkiej miazgi.

Jak wybrać dojrzały melon?

Nie kupuj torped wcześniej niż w połowie sierpnia. Odmiana ta należy do późnych, w lipcu i czerwcu owoce są jeszcze niedojrzałe, ich spożywanie jest niebezpieczne.

Zwróć uwagę na wygląd melona. Kolor skóry powinien być żółty z białą siateczką. Jeśli są czarne plamy, pęknięcia na powierzchni, odmawiaj zakupu owoców, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo zarażenia botulizmem. Kucyk powinien być suchy, ale mocny.

Dojrzałość można również określić na podstawie zapachu. Dojrzały melon wydziela rozpoznawalny charakterystyczny aromat.

Dotknij owocu. Dźwięk powinien być przytłumiony.

Średnia waga owoców uprawianych w Rosji wynosi około 4-5 kg. Torpedy sprowadzane z ciepłych krajów są cięższe.

Nie kupuj melonów w pobliżu dróg, autostrad. Jagody te łatwo wchłaniają toksyny i spaliny samochodowe, co czyni je szkodliwymi i niebezpiecznymi dla zdrowia.