Prosty przepis krok po kroku na robienie dżemu melonowego na zimę

Różnorodność upraw uprawianych na tym terenie pozwala mieszkańcowi lata robić dżem ze wszystkiego, co rośnie. Jego zalety są niewątpliwe, ważne jest jedynie odpowiednie przygotowanie i przechowywanie produktu, aby później zimą można było z nim pić herbatę lub używać do nadzień do ciast i dekoracji deserów.

Nie wszystkie gospodynie domowe robią dżem melonowy, ale ci, którzy kiedyś próbowali go ugotować, nigdy więcej go nie odmawiają. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości niecodzienną ucztą, warto poświęcić czas na gotowanie.

Podstawowe zasady robienia dżemu melonowego

Aby zrobić pyszny dżem melonowy, postępuj zgodnie z instrukcjami przepisu. Niepożądane jest zaniedbanie jakichkolwiek punktów, co ma duży wpływ na gotowy produkt. W rezultacie uzyskuje się niezwykły deser, który jest zdrowy, aromatyczny i smaczny:

  • Melon do gotowania jest wybrany nie przejrzały. Zbyt miękka struktura owocu spowoduje wrzenie podczas gotowania. Zbierz trochę zielonkawego koloru lub użyj miąższu melona, ​​jak najbliżej skóry.
  • Naczynie do gotowania przysmaków wybierane jest szerokie, aluminiowe lub ze stali nierdzewnej. Najlepiej bez uszkodzeń powierzchni.

melon na stole

  • Dżem melonowy nie powinien się palić. Jak w przypadku wszystkich innych deserów.
  • Niestrawiony dżem ma piękny kolor i przyjemny aromat.
  • Aby poprawić smak, do melona dodaje się sok z cytryny lub inne składniki, które mogą zmieniać smak. Na przykład owoce cytrusowe, przyprawy lub warzywa.
  • Ten przysmak przygotowywany jest najczęściej w ciągu kilku dni. Dzięki temu miazga zachowuje swoją strukturę i jest nasycona syropem.

Gotowanie 2 tych samych przepisów w różnym czasie nie spowoduje odtworzenia smaku. Za każdym razem okazuje się inaczej. Musisz być na to przygotowany. Nie zależy od cierpliwości i pracowitości gospodyni domowej. Melon, który jest głównym składnikiem, wpływa na smak. Jego smak, aromat i dojrzałość.

Im mniej czasu owoc jest przygotowany, tym bardziej pozostaje przydatny.

Nie ma nic trudnego w robieniu dżemu melonowego. Mimo wielu negatywnych uwag na jego temat nadal warto spróbować gotować. Być może ten konkretny deser stanie się ulubioną ucztą dla całej rodziny.

Zalety dżemu melonowego

Zróżnicowany skład chemiczny sprawiał, że dżem nie tylko służył jako deser do herbaty, ale także jako produkt przydatny dla organizmu człowieka. W gotowanym melonie ilość przydatnych pierwiastków nieznacznie się zmniejsza. Jednak pod względem użyteczności ten przysmak jest utożsamiany z miodem.

dżem melonowy w misce

Dżem melonowy zawiera:

  • Witaminy z grupy B;
  • kwas askorbinowy;
  • witamina A;
  • witamina E;
  • witamina PP;
  • błonnik;
  • kwasy organiczne;

  • pektyny;
  • kwas foliowy;
  • chlor;
  • cynk;
  • siarka;
  • fluor;
  • jod;
  • fosfor;

dżem melonowy na stole

  • sód;
  • krzem;
  • magnez;
  • wapń;
  • miedź;
  • kobalt;
  • żelazo;
  • wielonienasycone kwasy tłuszczowe;
  • aminokwasy.

Korzyści z dżemu melonowego dla organizmu są tak szerokie, że nie sposób objąć wszystkich obszarów, na które ta kultura ma korzystny wpływ.

Owoc przyczynia się do:

  • wzmocnienie odporności;
  • poprawa widzenia;
  • stabilizacja ciśnienia krwi;
  • odbudowa tkanki;
  • poprawa struktury włosów;

dżem melonowy w słoiku

  • poprawa stanu skóry właściwej;
  • normalizacja metabolizmu;
  • łagodzenie napięcia i drażliwości;
  • zalecane jako profilaktyka miażdżycy;
  • ma działanie moczopędne i wiele więcej.

Korzystny wpływ na organizm człowieka jest trudny do przecenienia. Wielu powinno pomyśleć o tym, jak przygotować dżem melonowy na zimę wyłącznie do celów leczniczych.

Jedynym minusem jest wysoka kaloryczność produktu i słodycz. Diabetycy powinni ostrożnie stosować tę kulturę.

Jak wybrać melona na dżem

Wybór owoców do gotowania odbywa się na kilku podstawach. Po pierwsze, zaleca się zakup lekko zielonkawych melonów. Ich struktura nie ulega zniszczeniu podczas gotowania. Wybrano również pewną odmianę melona. Niektóre gospodynie domowe nie używają samej miazgi, ale skórki. Gotują się mniej i zachowują integralność struktury.

Ważne jest, aby wybrać melony do dżemu na podstawie wyniku, miękkie owoce są bardziej odpowiednie do tłuczonych ziemniaków i dżemów. A jeśli użyjesz ich do dżemu, otrzymasz owsiankę. Zielonkawe owoce kroi się kręconymi nożami, dzięki czemu gotowy deser wygląda niecodziennie i pięknie.

O dojrzałości owoców decyduje łodyga, miękka nadaje się do spożycia na świeżo. Taki melon będzie dojrzały, aromatyczny i smaczny. Gęsta i lekko zielonkawa łodyga świadczy o tym, że owoc nadaje się na dżem.

zbiory melona

Nie ignoruj ​​zapachu pochodzącego ze świeżego melona, ​​im mocniej pachnie, tym bardziej aromatyczny będzie dżem.

Jeśli owoc jest duży, ale lekki, najlepiej go nie kupować. Najprawdopodobniej skurczył się. A podczas gotowania nie da pożądanego efektu.

Prosty przepis na zimę

Aby dżem melonowy był przechowywany przez długi czas, należy go dłużej gotować. Ale gotowy dżem ma tę cechę, że nie psuje się nawet w bardzo pozytywnych warunkach przechowywania.

pojawienie się zwykłego dżemu melonowego

Najprostszy przepis na robienie dżemu przygotuje nawet początkujący w tej branży. Najpierw musisz przygotować melona do zbioru. Aby to zrobić, usuń skórkę, nasiona i pokrój melona na kawałki. Na 1 kg ugotowanej kostki dodaj 500-600 g cukru. Wymagana ilość cukru granulowanego obliczana jest z uwzględnieniem słodyczy owoców i według indywidualnych preferencji.

Przygotowaną miazgę melona i cukier łączy się, odstawia, jest to konieczne, aby pojawił się płyn. Następnie obrabiany przedmiot jest podpalany i gotowany. Wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. W ten sposób słodki syrop przenika posiekaną miazgę.

dżem melonowy w puszkach

Następnie ponownie na małym ogniu zagotuj, gotuj przez 5-10 minut, zwiń w słoiki. Nie należy lekceważyć spójności w gotowaniu. Jeśli zastosujesz się do tych kroków, otrzymasz pyszny, aromatyczny i zdrowy dżem melonowy.

Wstępnie wysterylizuj banki.

Przepis na pięć minut

Ten przepis jest przeznaczony do natychmiastowego spożycia; nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Tak nazywa się przedmiot obrabiany, ponieważ jest przygotowywany bardzo szybko.

dżem melonowy w słoiku

Przygotowanie

Przygotowanie melona odbywa się w następujący sposób: jest myte, a następnie wycierane do sucha. Pokrój w drobną kostkę. Cukier dodaje się w stosunku 1: 2.Tam wyciska się sok z cytryny, wystarczy połowa. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 10 minut. i może być podawany do stołu.

Jeśli włożysz dżem do słoików zgodnie z tym przepisem, należy je przechowywać nie dłużej niż 3 miesiące.

pokrojona cytryna

Dżem melonowy z imbirem

Aby uzyskać pikanterię, wiele gospodyń domowych dodaje do dżemu różne składniki, które wzbogacają smak i zwiększają zalety preparatu.

Aby zrobić pyszny dżem według tego przepisu, będziesz potrzebować melona, ​​wanilii i cukru, pomarańczy, cynamonu, imbiru.

Owoce o wadze 1,9 kg pokrój w kostkę, włóż do garnka, zetrzyj 55 g imbiru, dodaj sok z 1 pomarańczy, dodaj 150 g cukru. Wymieszaj wszystkie składniki, odstaw na 2-3 godziny.

tarty imbir

Po zaparzeniu melona dodaj 1,5 litra wody i kolejne 1,150 kg cukru. Podpalić i podgrzać, aż ziarna całkowicie się rozpuszczą. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez 20 minut, tak długo, jak to możliwe.

Przed końcem dżemu dodaj 4 g cynamonu i 2 g wanilii. Ułóż deser w przygotowanych pojemnikach, ostudź, odstaw do przechowywania. Przygotowanie dżemu według tego przepisu nie jest trudne, ale smak gotowego przysmaku zadziwi wszystkich domowników i gości przy stole.

dżem w łyżce

Dżem melonowy w powolnej kuchence

Jeśli w domu jest multicooker, robią z tego owocu wspaniały deser. Wystarczy dodać do niego pomarańcze i sezam. Gotowy przysmak służy jako nadzienie do ciasta, dodawany do płatków zbożowych i podawany z herbatą.

Przede wszystkim przygotuj miąższ 1 pomarańczy, usuń skórkę i uwolnij ją od białych filmów. Cała gorycz cytrusów jest w nich skoncentrowana, usuwając je, pozbywając się gorzkiego smaku. Gotowe plastry kroi się na małe kawałki w dowolny sposób. Potnij 700 g miąższu melona na małe kostki.

kostki melona

W pierwszej warstwie układamy melona, ​​w drugiej pomarańczę, na to wszystko wlewa się 400 g cukru. Wlej wanilię i 30 g sezamu.

Ustaw tryb, w którym przygotowywany jest przysmak, najlepszą opcją jest duszenie. Czas gotowania - godzina. Co 10 min. dżem trzeba wymieszać, po zakończeniu włożyć do przygotowanych pojemników. Następnie przykryty pokrywkami i zawinięty w koce. Po całkowitym schłodzeniu są usuwane do przechowywania.

proces gotowania melonów w powolnej kuchence

Dżem melonowy w wypiekaczu do chleba

Istnieje wiele możliwości przygotowania zdrowej uczty. Jednym z tych przepisów jest gotowanie deseru w wypiekaczu do chleba. Aby zrobić ten przysmak, musisz kupić melona, ​​cukier i 1 opakowanie wanilii, quittin, kwas cytrynowy.

Pokrój główny składnik w cienkie małe kostki, waga przedmiotu obrabianego powinna wynosić 1 kg. Przykryj melona granulowanym cukrem w stosunku 1: 1. Dokładnie wymieszać z cukrem, pozostawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.

kostki melona

Odcedź powstałą masę melona do kształtu piekarnika, zalej przegotowaną wodą 1 łyżkę., Lub zrób miód. Aby to zrobić, weź 1/3 miodu i 2/3 wody. Dodaj 3 g kwasu cytrynowego. Tych, którzy chcą, zastępuje sok z cytryny.

Ostatnim akcentem jest wprowadzenie quittin, dzięki czemu masa będzie przypominała galaretkę. Tryb zacięcia jest ustawiony w piekarniku na godzinę. Gotowy deser układa się w słoikach, gdy ostygnie, staje się grubszy.

rzucić

Dżem melonowy z bananem i cytryną

Aby urozmaicić smak dżemu, do melona dodaje się różne owoce, cytrusy i inne. Możliwość zrobienia deseru z bananem i cytryną spodoba się wielu łakomczuchom. Poniżej znajduje się przepis krok po kroku na jego przygotowanie:

  • Krok 1. Cytrynę należy pokroić na 2 części, potrzebujesz soku cytrusowego i pokrojonych w plasterki kawałków owocu.
  • Krok 2. Melona umyj w zimnej wodzie, usuń skórkę i pestki, pokrój w cienkie plasterki, waga kawałka powinna wynosić 700 g. Wsyp 500 g granulowanego cukru i dodaj 60 ml wody. Pozostaw w temperaturze pokojowej na kilka godzin.

banan i cytryna

Warunkiem przygotowania dowolnego przepisu na dżem melonowy jest pozostawienie owocu na czas z cukrem. Dzięki temu pojawi się więcej płynu, a obrabiany przedmiot uzyska piękny złoty odcień po zakończeniu.Z tego powodu przysmak nazwano „dżemem słonecznym”.

  • Krok 3. Wlej sok z cytryny wyciśnięty z 1 połowy cytrusów. Gotuj przez pół godziny. Podczas gdy deser się zagotuje, mieszaj stale, ponieważ dżem się przypala.
  • Krok 4. Po upływie tego czasu dodaj 2 plasterki bananów i drugą połowę cytryny.

dżem melonowy w talerzu

  • Krok 5. Gotuj deser na małym ogniu, aż banany będą miękkie. Następnie ogień jest zwiększany i gotowany do pożądanej grubości, ponieważ w tej wersji wytwarzania dżemu jest duża ilość płynu. Przybliżony czas to 20-30 minut.
  • Krok 6. Gotowy przysmak wlewa się do wysterylizowanych słoików, zwija i wyjmuje, aż całkowicie ostygnie pod przykryciem. Schłodzone pojemniki są wyjmowane do przechowywania.

Gotowy deser podawany jest na herbatę lub używany według własnego uznania.

wygląd dżemu melonowego

Dżem melonowy z grejpfrutem

Dżem z tym owocem jest nie mniej popularny wśród gospodyń domowych niż wszystkie inne. Będziesz potrzebował 1 kg melona, ​​750 g granulowanego cukru, 1 grejpfruta.

Miąższ kroi się w kostkę, przykrywa cukrem i pozostawia na 10-12 godzin. Po upływie czasu musisz rozpalić mały ogień, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 8 minut.

posiekany grejpfrut

Następnie zdejmij z ognia i pozostaw obrabiany przedmiot na jeden dzień. Ponownie podpal i gotuj przez 15 minut. Wyłącz i pozostaw na 7 godzin.

Następnie przygotuj grejpfruta, pokrój go na małe kawałki, dodaj do ugotowanego melona. Pozostaw na małym ogniu, ciągle mieszając przez 20 minut. Ponadto procedura jest taka sama dla wszystkich przepisów na deser. Przekręć, włóż pod koc, aż ostygnie.

dżem z grejpfrutem i melonem

Przepis na cynamon

Cynamon w dowolnej formie dodaje pikanterii gotowemu daniu. Dżem melonowy nie jest wyjątkiem. Ten przepis wykorzystuje mieloną przyprawę. Ponadto musisz kupić 2 cytryny i melona o wadze co najmniej 2,5-3 kg. Do tego przysmaku potrzebny będzie cukier granulowany w ilości 950 g.

Przygotowanie miazgi jest podobne do innych przepisów. Kroi się w kostkę lub plasterki, dodaje wyciśnięty sok z cytryny i 0,3 kg cukru. Daj czas na zaparzenie i pozwól sokowi płynąć.

mielony cynamon

W międzyczasie należy zagotować syrop cukrowy z resztek cukru pudru i 1 litr wody. Zalej zaparzoną miazgą melona gorącym syropem. Dobrze wymieszaj i na małym ogniu. Gotuj do pożądanej konsystencji. Gdy dżem będzie gotowy, musisz go zdjąć z ognia, dodać cynamon. Gotowy przysmak układa się w słoikach i przechowuje w pomieszczeniu o odpowiedniej temperaturze.

dżem melonowy i ciasta

Melon i truskawka

Połączenie tych składników daje niesamowity smak. Każda gospodyni domowa będzie mogła zaskoczyć gości niezwykłym deserem na herbatę. Do gotowania potrzebujesz 1 kg głównego składnika, 0,6 kg truskawek, miodu, w razie potrzeby, 200-300 g, wody.

Owoce pokrój na kawałki, polej syropem miodowym wodą. Gotować przez pół godziny, ciągle mieszając, i zebrać pianę. Gotowy produkt przelać do słoików i odstawić do ostygnięcia. Następnie odłóż go do przechowywania.

melon i truskawka

Dżem melonowy z gruszką

Zwykła gruszka pomoże urozmaicić smak słonecznego przysmaku. Aby go przygotować, potrzebujesz 1 kg dojrzałych owoców, miąższu melona o wadze 0,85 kg, 0,9 kg cukru, pół litra wody, 25 różowego pieprzu, 110 ml esencji grejpfrutowej.

Gruszki należy umyć, wytrzeć do sucha, usunąć rdzeń. Pokroić w plasterki ze skórą. Równocześnie zagotuj syrop cukrowy, gdy stanie się przezroczysty, dodaj do niego posiekane gruszki.

dżem z gruszką i melonem

Doprowadź do wrzenia, gotuj przez 5-7 minut, ostudź i powtórz wszystko od nowa. A więc w sumie 3 razy. Równolegle przygotuj miazgę melona, ​​pokrój na dowolne kawałki. Dodaj go do syropu wraz z całymi lub posiekanymi ziarnami pieprzu. Powtórz ponownie te same kroki, co dla syropu gruszkowego. 2 minuty przed gotowym do wlania esencji grejpfrutowej. Ułóż w bankach, wyślij do przechowywania.

słoik dżemu

Z jabłkami

Możliwości wykonania dżemu melonowego z dodatkiem tych owoców jest wiele, ale jest najbardziej popularna. Będzie potrzebował 1,5 kg melona, ​​0,5 kg granulowanego cukru, 1 cytryny, 0,35 kg jabłek. Ich mięso powinno być wystarczająco jędrne.

Przede wszystkim przygotowuje się skórkę z cytryny, przybliżoną ilość 1 łyżeczki. na całą ilość zużytych produktów. Musi być starty na drobnej tarce bez dotykania miąższu cytrusów.

skórki z cytryny

Melon jest krojony na dowolne kawałki i siekany w maszynce do mięsa lub blenderze. Jabłka są myte i usuwane z rdzenia, a powstałe kawałki kroi się w kostkę o średnicy nie większej niż 3 cm.

Melon miesza się z cukrem w osobnym pojemniku. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Po ugotowaniu ciepło zostaje zredukowane do minimum, ciągle mieszając. Następnie masa zostaje doprowadzona do stanu przezroczystej ciągliwości.

Jabłka pokrojone w kostkę

Piankę, która tworzy się na powierzchni, należy usunąć.

Dodaj jabłka ze skórką, po ugotowaniu gotuj przez 5 minut. Gotowy przysmak układa się w słoikach i odkłada pod koc lub ciepły koc, aż ostygnie. Warunki przechowywania są standardowe, nie różnią się.

jabłka w dżemie

Dżem melonowy ze skórkami arbuza

Dobra gospodyni domowa nigdy nie ma za dużo. Kiedy kupiony arbuz okazuje się gruboskórny, używa się go z korzyścią dla rodziny. Skórki nie są wyrzucane, ale przygotowywany jest z niego doskonały przysmak, który spodoba się wszystkim łasuchom.

Gospodynie domowe radzą pozostawić na skórce trochę różowego miąższu, dzięki czemu gotowy deser będzie wyglądał pięknie. Do gotowania potrzebne są skórki melona i arbuza 0,5 kg, 0,4 kg cukru i 0,6 litra wody. Woda jest dodawana do woli, smak gotowego dżemu nie zmieni się od tego. Odetnij skórkę od skórki, pokrój wszystko w kostkę.

arbuza i skórki

Gospodynie domowe radzą, aby zachować kształt podczas gotowania. Trwa to 30 minut. trzymaj posiekany miazgę w osolonej wodzie, następnie 10 minut. we wrzącej wodzie.

Wypełnij obrabiany przedmiot cukrem lub polej syropem ugotowanym oddzielnie. Odstaw na 10-12 godzin, a następnie gotuj. Jeśli nie chcesz czekać tak długo, deser przygotowuje się w następujący sposób. Połóż pokrojone w kostkę owoce na ogniu, zagotuj, gotuj przez 5-10 minut, wyjmij. Odstaw na 3 godziny, a wszystko powtarza się ponownie i tak dalej 4 razy. Pod koniec gotowania włożyć do słoików, ostudzić, odstawić do przechowywania.

skórki arbuza w wodzie

Dżem melonowy z pomarańczą

Owoce cytrusowe w połączeniu z głównym składnikiem dodają deserowi walorów oraz niezwykłego smaku i wyglądu. Do gotowania potrzebne będą 2-3 pomarańcze, 1500 g miąższu głównego składnika, 700 mg wody i cukier w ilości 2 kg.

Melon kroi się na dowolne kawałki i wlewa 500 g cukru, dokładnie miesza i pozwala parzyć w temperaturze pokojowej przez 3 godziny.

plasterki pomarańczy

W międzyczasie z pozostałego cukru i wody przygotowuje się syrop. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wlej do półfabrykatu melona. Przykryj gęstym materiałem i pozostaw na jeden dzień.

Syrop należy odcedzić, zagotować i ponownie dodać do melona. Pozostaw do zaparzenia na 8-10 godzin.

Posiekaj pomarańcze z zaprawą. Połącz z prawdziwym przedmiotem obrabianym. Dusić, aż konsystencja będzie gęsta. Ułóż w słoikach, odstaw do przechowywania.

dżem w misce

Dżem melonowy bez cukru

Ten deser gotuje się z dodatkiem miodu. Dzięki temu smak staje się tylko lepszy. Będziesz potrzebował 1 kg miąższu, 0,5 kg miodu, 1 cytryny i 3 g wanilii.

Melon pokrojony na dowolne kawałki wlewa się z miodem, dobrze miesza i pozostawia na 5 godzin. Dodaj sok z cytryny przed gotowaniem. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na kolejne 10 godzin. Zanim umieścisz przedmiot do gotowania po raz drugi, wylej wanilię. Gotować przez 10-15 minut. Deser jest gotowy. Jeśli chcesz uzyskać gęstszą konsystencję, musisz powtórzyć proces infuzji. Po zakończeniu rozłóż na wcześniej przygotowanych słoikach.

proces gotowania melona

Zasady przechowywania dżemu

Pod wieloma względami wynik pracy gospodyń domowych zależy od prawidłowego przechowywania wykrojów. Jeśli zostaną naruszone jakiekolwiek warunki, dżem znika i cała praca idzie z nim.

Prawidłowy roll-up to podstawa korzystnej konserwacji. Biorą małe słoiki, sterylizują je i zawsze suszą. Zrób to naturalnie lub w ciepłym piekarniku. Osłony muszą być nienaruszone, nienaruszone i równomiernie pokryte warstwą ochronną.

Dżemy zawierające kwasy najlepiej przechowywać. Jeśli chodzi o konsystencję, gruby dżem jest lepszy niż płynny dżem.

Temperatura przechowywania gotowych produktów wynosi + 10 ... + 17 ⁰С. Promienie słoneczne nie powinny przenikać do pomieszczenia.

Jeśli puszki są zamknięte papierowymi pokrywkami, pomieszczenie musi być suche, w przeciwnym razie górna warstwa wykrojów zostanie zwilżona i produkt stanie się szkodliwy w użyciu.

Puszki, które są zwijane blaszanymi wieczkami, są przechowywane w warunkach wysokiej wilgotności oraz niższych i wyższych temperatur. Tylko pokrywki są smarowane wazeliną, aby zapobiec procesowi utleniania.

dżem melonowy w słoiku

Nie można przechowywać dżemu w temperaturach poniżej zera. Może zamarznąć.

Odpowiednim warunkiem przechowywania jest lodówka. Ale niektóre gospodynie domowe robią wiele pustych miejsc i po prostu nie pasują, ponieważ zajmują całą wolną przestrzeń.

W mieszkaniu można zachować przysmak z melona, ​​ale tylko pod warunkiem, że temperatura powietrza nie wzrośnie powyżej +20 ⁰С. Miejsce, w którym będą znajdować się słoiki, jest wybrane ciemne i tak chłodne, jak to tylko możliwe. Przestrzeganie prostych zasad doprowadzi do tego, że cała uprawa zostanie uratowana. A praca gospodyni nie pójdzie na marne.

Ile dżemu jest przechowywane

Wykonany zgodnie ze wszystkimi zasadami i wymogami dżem melonowy przechowywany jest przez kilka lat. Jedynym wyjątkiem są te jagody, które są zbierane z nasionami. Konieczne jest ścisłe monitorowanie stanu zewnętrznego osłon. Najmniejsze zmiany wskazują, że produkt zaczyna się pogarszać. Taki dżem nie może być długo przechowywany.

Na szczególną uwagę zasługują tego typu półfabrykaty, których jagody zrolowano nasionami. Toksyczność, która jest z nich uwalniana, w pewnym momencie osiąga poziom niebezpieczny dla organizmu ludzkiego. Takie puste miejsca są przechowywane przez 6 miesięcy.

posiekany melon

Rzadko kiedy gospodyni zajmuje się przygotowywaniem dżemu melonowego. Ale jego smak i zalety są tak bardzo cenione, że trzeba go ugotować. Trudności nie powinny się pojawiać, wszystkie przepisy są bardzo szczegółowo pomalowane. Aby je przygotować, musisz ściśle przestrzegać instrukcji. A słoneczny deser zachwyci domowników w środku głębokiej zimy.

Opinie
  1. Alyona
    3.03.2019 18:18

    Moja mama i babcia robiły taki dżem. Smak był boski, a plasterki skórki melona były jak żelki. Dodałem tylko trochę skórki pomarańczy dla zapachu. Ale zapach melona nie przeszkadzał, wręcz przeciwnie, dodawał nieco zapału. Teraz jakoś nie do tego dżemu. Nie zawsze mamy czas na przetworzenie tego, co rośnie w kraju ...

    Odpowiedzieć
Teraz oglądanie


Ogórki

Pomidory

Dynia