Opis odmiany ziemniaka Elizabeth, cechy uprawy i pielęgnacji
Dziś na rynku m.in. odmiany ziemniaków przeważają nowe pozycje, ale stare, sprawdzone odmiany również nie zostały anulowane. Jednym z nich są ziemniaki Elizabeth. Różnica tej odmiany od innych w kompleksie jej nieodłącznych zalet. Dobre cechy smakowe warzyw i śnieżnobiałego miąższu, a także obfite zbiory, które roślina daje ogrodnikom, nie pozostawiają nikogo obojętnym. Te i inne zalety sprawiły, że ta odmiana jest pożądana w każdym gospodarstwie domowym, w którym uprawia się ziemniaki.
Opis odmiany
Jest to średnio wczesna odmiana stołowa, często uprawiana komercyjnie. Jej miąższ jest bogaty w białko, aminokwasy i witaminy. Osobliwością Elizabeth jest polubowne dojrzewanie i brak procesu degeneracji odmiany.
Krzew tego ziemniaka, w porównaniu z innymi odmianami, jest zwarty, jego liście są duże, ciemnozielone, owłosione i faliste. Kwitnienie krzewu jest niewyraźne, przy dalszym opadaniu jajników nie tworzy owoców z nasionami.
Kształt bulw jest okrągły, lekko spłaszczony, skórka gładka, jej odcień waha się od lekko żółtego do beżowego. Miąższ ziemniaka jest biały, a po obraniu i wystawieniu na działanie powietrza nie ciemnieje. Masa tego odmiany warzyw wynosi od 80 do 140 g. Smak warzyw jest na wysokim poziomie, zawartość skrobi w owocach jest przeciętna i wynosi 13–18%.
Plon odmiany Elizaveta przyjemnie zaskakuje - pod każdym krzakiem znajduje się średnio do 10 bulw, a od 1 hektara, przy odpowiedniej pielęgnacji, może wyrosnąć około 400 centów owoców.
Początek owocowania następuje w połowie lata, ale zbieranie ziemniaków możliwe tylko jesienią (po 2,5–3 miesiącach od sadzenia). Odmiana ziemniaka Elizaveta jest odporna na zmiany warunków atmosferycznych, a także ma dobrą odporność na choroby.
Rozwój
Sezon sadzenia rozpoczyna się w połowie maja, kiedy gleba już się nagrzała i minęło zagrożenie przymrozkami. Przed sadzeniem warzyw gleba jest uprawiana. Aby to zrobić, należy go poluzować i wprowadzić składniki odżywcze, najlepiej pochodzenia organicznego: próchnicę, kompost, popiół. Wszystkie substancje układa się razem z materiałem do sadzenia w przygotowanych dołkach.
Ziemniaki są pogłębione o 10 cm, a odległość między bulwami wynosi około 35 cm, a między rzędami - co najmniej 70 cm.
Pielęgnacja ziemniaków Elizabeth nie różni się od uprawy innych odmian i składa się z:
- Systematyczne pielenie i spulchnianie gleby. Aby jak najlepiej rozwinąć się krzewy ziemniaczane, należy usunąć chwasty, ponieważ jest to dla nich konkurent.Wierzchnia warstwa gleby jest rozluźniana, aby zniszczyć skorupę, która nie pozwala tlenowi przedostać się do korzeni roślin, a także z powodu wzrostu kapilarnego następuje utrata wilgoci.
- Minimum dwa hillingi. Pierwszy raz robi się to, gdy rośliny osiągają 8 cm wysokości, a następne po 2 tygodniach, gdy osiągają 20–25 cm Konieczne jest utworzenie wysokiego i dostatecznie szerokiego grzbietu.
- Nawadnianie. Każda odmiana, w tym Elizabeth, wymaga terminowego podlewania. Jeśli nawadnianie kroplowe zadziała, zauważalnie zwiększy plony, ponieważ nie będzie okresu suszy.
- Wprowadzenie składników odżywczych do gleby. W okresie wegetacji rośliny warzywne są 2-3 razy karmione kompleksami mineralnymi. Nawozy są naprzemiennie z roztworem obornika lub dziewanny. Sporo korzyści przyniesie również dokarmianie dolistne rozcieńczonym superfosfatem. Takie opryskiwanie przeprowadza się półtora tygodnia przed wykopaniem bulw.
- Badanie krzewów ziemniaczanych na obecność chorób i obecności stonki ziemniaczanej i innych owadów.
Funkcje pielęgnacyjne
Ziemniaki wybiera się na materiał sadzeniowy w fazie wzrostu. W tym celu zaznaczono najbardziej atrakcyjnych przedstawicieli odmiany Elizaveta. Po zbiorze ziemniaki do sadzenia są przechowywane oddzielnie od jadalni.
Na tej odmianie ziemniaka bulwy o dość dużych rozmiarach mogą rosnąć. Aby stymulować ich rozwój, należy usunąć wegetatywną część roślin na 7 dni przed zbiorem. Po wykopaniu zbiorów owoce wysychają pod baldachimem.
Zalety i wady
Ziemniaki odmianowe mają wiele zalet:
- doskonała produktywność;
- wysoki smak;
- dobra prezentacja;
- bezpretensjonalna opieka;
- Oporność na choroby;
- podwyższona jakość utrzymania.
Odmiana Elizaveta nie miała żadnych wad.
Szkodniki i choroby
Ziemniaki Elizaveta są wysoko cenione przez rolników i ogrodników ze względu na ich odporność na szereg niebezpiecznych chorób. Obejmują one:
- zaraza późna;
- rak;
- szuler;
- nicień złotej cysty;
- alternaria;
- parch zwykły.
Kiedy przez długi czas panuje wysoka wilgotność i niska temperatura na zewnątrz, możliwe jest, że ziemniaki odmianowe są dotknięte zarazą zarazy. Jeśli wykryto chorobę, kulturę traktuje się środkiem zawierającym miedź.
Spośród szkodników najczęściej stonki ziemniaczanej. Podobnie jak w przypadku innych owadów, roślinę można leczyć środkami owadobójczymi. Możesz również użyć dezynfekujących roztworów leków wlewanych do gleby. Aby zwiększyć odporność tej kultury na choroby i owady, sadzi się ją za każdym razem w innym miejscu.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się po wyschnięciu zielonej części roślin. Jest koszony i usuwany. Możesz kopać ziemniaki ręcznie lub mechanicznie. Po zbiorach plon jest suszony, sortowany i umieszczany w przygotowanej piwnicy. Bulwy są przechowywane przez kilka miesięcy, zachowując wszystko, co jest korzystne. W razie potrzeby dobrze znosi transport.
Po wyhodowaniu odmiany Elizaveta pojawiło się wiele odmian o doskonałych właściwościach, ale tak jak poprzednio ziemniak ten nie traci popularności i nadal zachwyca miłośników pysznych potraw z tego warzywa. Można go uprawiać zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż.
