Opis odmiany ziemniaka Yanka, cechy uprawy i pielęgnacji
Wśród wszystkich odmiany ziemniaków Szczególnie popularne są uprawy w połowie sezonu. Popyt ten wynika z faktu, że bulwy można sadzić w dogodnym dla ogrodnika czasie. Jednocześnie zbiory następują przed nadejściem jesiennych mrozów. Te odmiany obejmują ziemniaki Yankee. Pomimo tego, że ta kultura białoruskiej selekcji odniosła sukces w uprawie na terytorium Rosji. Jaka jest taka popularność tej odmiany i jak jest uprawiana, powiemy Ci szczegółowo w tym artykule.
Opis odmiany
Ziemniaki Yankee to wysokowydajna kultura stołowa w połowie sezonu. Okres dojrzewania bulw wynosi 90-100 dni. Pod każdym krzewem tworzy się zwykle około 10 dużych owoców z niewielką ilością nietradycyjnych drobin. Łączny plon odmiany wynosi około 630 kg z hektara.
Odmiana wyróżniająca się spośród podobnych upraw polega na tym, że ma dobrze rozwinięty system korzeniowy. Dlatego ziemniaki Yankee mogą rosnąć na prawie wszystkich rodzajach gleby.
Opis odmiany wyraźnie wskazuje, że roślina jest wyprostowana. Jego łodygi są umiarkowanie rozgałęzione. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone. Kwiatostany są koloru białego lub bladofioletowego.
Charakterystyka bulw:
- kształt - owalny;
- skóra jest gładka, ciemnożółta;
- oczy są małe;
- miąższ - odcień beżowo-kremowy;
- zawartość skrobi - 18%;
- waga - 80-105 g.
Warzywa korzeniowe Yankee są bogate w składniki odżywcze i witaminy. Świetnie sprawdzają się w zupach, dodatkach, zapiekankach, wypiekach.
Rozwój
Jak pokazała praktyka, odmiana Yankee może rosnąć na każdej glebie. Ponadto roślina nie wymaga dobrego oświetlenia. Jednak opinie ogrodników wskazują, że najlepsze wskaźniki plonu odmiany nadal obserwowano na żyznych, luźnych glebach.
Ziemniaki sadzi się wiosną. Za optymalny czas uważa się maj, kiedy temperatura gleby wyniesie 10 stopni.
Schemat lądowania:
- Przez 10-15 dni, przed spodziewanym sadzeniem, bulwy rośliny są wyciągane z piwnicy, gniją i kiełkują na słońcu.
- Podczas przygotowywania materiału do sadzenia pole jest dokładnie rozkopywane, oczyszczane z chwastów i dezynfekowane.
- Gdy tylko pogoda jest ciepła, w ziemi powstają dołki o głębokości 10 cm, przy czym należy zachować odstęp w rzędzie 35 cm i 70 cm w rozstawie rzędów.
- Najpierw układa się humus z popiołem drzewnym i wkopuje w przygotowane wnęki.
- Po tej manipulacji ziemniaki umieszcza się w otworach.
Po posypaniu materiału do sadzenia ziemią zaleca się dobrze rozlać go przez unoszące się w powietrzu kropelki.
Funkcje pielęgnacyjne
Pierwsze pędy ziemniaków pojawiają się 2 tygodnie po posadzeniu. Od tego momentu roślina musi stworzyć dogodne warunki do dalszego wzrostu. Zazwyczaj, uprawa ziemniaków Yankee obejmuje te same zasady, które dotyczą wszystkich rodzajów upraw bulw psiankowatych. Jeśli jednak nie zostaną zaobserwowane, ziemniak ten będzie miał szansę na spadek plonów.
Rozważ cechy opieki:
- Nawadnianie. Odmiana ziemniaka Yankee jest mało wymagająca dla wilgoci gleby. Mimo to roślina wymaga częstego podlewania podczas pojawiania się pierwszych pędów i podczas kwitnienia.
- Pielenie. Chwasty ocieniają krzewy korzeniowe i pobierają z nich składniki odżywcze. Aby zmniejszyć ten negatywny wpływ, należy je usunąć przed rozwojem systemu korzeniowego.
- Top dressing. W przypadku silnego zubożenia gleby w składniki pokarmowe zaleca się nawożenie jej materią organiczną i kompleksami mineralnymi.
- Hilling. Glebę rozwałkowuje się na dolne partie ziemniaka w 2 etapach. Pierwsze hilling należy wykonać 2 tygodnie po pojawieniu się sadzonek, drugie przed zamknięciem wierzchołków.
- Praca profilaktyczna. Aby uniknąć rozwoju chorób psiankowatych, warto regularnie monitorować wygląd rośliny. Przy pierwszych oznakach deformacji liści lub kwiatostanów konieczne jest stosowanie specjalnych preparatów do przetwarzania ziemniaków.
Uprawiając odmianę Yankee, nie zapomnij o szkodnikach. Płytka nazębna owadów może również obniżyć jakość i ilość roślin okopowych.
Zalety i wady
Osobliwością odmiany Yanka jest to, że ominęła swoich towarzyszy pod względem liczby pozytywnych cech.
Główne zalety tej odmiany to:
- wysoka wydajność;
- smak owoców;
- prezentacja roślin okopowych;
- odporność na zmiany warunków atmosferycznych;
- mało wymagający dla gleb;
- zdolność do utrzymania ich wyglądu podczas kopania;
- mała ilość odpadów;
- długie przechowywanie.
Dzięki tym cechom odmiana zyskała dużą popularność wśród przedsiębiorców sprzedających ziemniaki na rynku.
Jednak pomimo takich zalet rośliny okopowe Yankee mają słabą odporność na niektóre choroby psiankowatych. Co jest jego jedyną wadą.
Szkodniki i choroby
Według rejestru państwowego uprawa ziemniaka Yanka jest dobrze odporna na choroby, takie jak:
- rak;
- nicienie;
- mozaika w paski.
Jednak, jak mówi charakterystyka odmiany, roślina jest często dotknięta takimi chorobami:
- parch;
- antraknoza;
- zaraza późna;
- alternaria.
Każda choroba może prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji, aż do całkowitego zniszczenia uprawy. Aby zapobiec ich rozwojowi, ogrodnicy doradzają glebę przed sadzeniem i dezynfekują bulwy specjalnymi preparatami.
Według pomysłodawców ziemniaki Yanka charakteryzują się dobrą odpornością na szkodniki owadów. Dlatego, aby z nimi walczyć, możesz wyeliminować chemikalia i użyć środków ludowej.
Zbiór i przechowywanie
Na czas przechowywania odmiany Yanka ma wpływ termin zbioru i zasady jego wykonania. Jeśli bulwy są zbierane w fazie niedojrzałej, ich słabo rozwinięta skórka ulegnie mechanicznej deformacji. Przejrzałe owoce tracą swój wygląd i smak. Dlatego za optymalny czas wykopania odmiany uważa się koniec sierpnia, początek września.
Zbiór odbywa się za pomocą łopaty lub widły. Po wykopaniu wszystkich bulw daje się im czas na wyschnięcie na słońcu. Następnie po sortowaniu ziemniaki są transportowane do dalszego przechowywania.
Ziemniaki są przechowywane w podpolu lub w piwnicy.Idealna temperatura piwnicy to + 2–3 stopnie. Ale jednocześnie wilgotność powietrza nie powinna być mniejsza niż 80%.
Jak pokazała praktyka, odmiana Yanka jest idealna dla początkujących hodowców warzyw. Bez specjalnych umiejętności w zakresie prac agrotechnicznych i pielęgnacji każdy ogrodnik będzie w stanie uzyskać pożądany efekt plonu. Należy zauważyć, że zgodnie z zasadami przechowywania ziemniaki tracą wartość handlową i smakową dopiero w następnym sezonie.