Opis odmiany ziemniaka Zekura, jej właściwości i plonu
Średnio wczesne ziemniaki stołowe Zekur pochodzą z Niemiec. Młody ziemniak gotowy na 65–80 dni, pełną dojrzałość osiąga w 90–100 dni. Odmiana spełnia wymagania stawiane przez Niemców: przyjemny smak, odporność na choroby, zdolność do wzrostu w niesprzyjających warunkach. Zekura została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1997 roku. Przedstawiono plenną odmianę do uprawy na terenach Rosji, Ukrainy, Mołdawii, Białorusi. Najlepsze miejsce do uprawy nazwano Centralnym Regionem Czarnej Ziemi Rosji.
Opis odmiany
Opis odmiany zawiera przegląd krzewów i bulw ziemniaka.
Typ pośredni rośnie do średniej wysokości i pozostaje zwarty przez cały sezon wegetacyjny. Krzewy tworzą ciemnozielone liście i czerwono-fioletowe kwiaty. Jedna roślina tworzy 12-15 owoców o małych, ledwo zauważalnych oczkach. Właściwa pielęgnacja i sprzyjające warunki pogodowe pozwalają na zebranie do 325 kwintali plonu z hektara.
Podłużne, bogate żółte bulwy o masie od 60 do 150 g z gładką skórką mają ten sam kolor miąższu. Gotowanie ziemniaków zawdzięcza zawartości skrobi do 18%, która jest idealna do puree ziemniaczanego, pieczeni i pierwszych dań.
Rozwój
Przed sadzeniem ziemniaków Zekura uwaga skupia się na zerwaniu mocnego, nasiennego materiału, który kiełkuje i zazielenia się przez dwa tygodnie.
Odpowiedzialny biznes to przygotowanie terenu, którego wybór opiera się na żyzności gleby, dobrym napowietrzeniu, bez pobliskich wód gruntowych. Wskazane jest, aby na miejscu przeplatać warzywa lub zmienić sadzenie co najmniej dwa lata później. Jeśli nie można tego zastosować w praktyce, gleba jest uzdrawiana przez wysiew zielonego nawozu.
Gleby kwaśne wymagają wiosennego stosowania mąki dolomitowej lub wapna. Jesienią układane są nawozy organiczne i superfosfaty.
Najlepszymi prekursorami ziemniaków są rośliny strączkowe, ogórki i kukurydza.
Bezpośrednio w procesie sadzenia ziemniaków należy przestrzegać następujących zasad:
- Bulwy umieszczamy w glebie ogrzanej do temperatury +8 na głębokość 10-15 cm.
- Uformuj rzędy i posadź nasiona według schematu 60x35 cm, pogłębiając o 8-10 cm.
- Do każdej studzienki nałóż dawkę aktywnego nawozu Pix, dzięki czemu ten rodzaj ziemniaka będzie bardziej produktywny. Pod tym względem skuteczne są złożone bezchlorowe nawozy z Finlandii Kemira-potato i Kemira-universal.
Terminowe odnowienie materiału nasadzeniowego zapobiegnie degeneracji odmiany.
Funkcje pielęgnacyjne
Ziemniaki Zekura nie wymagają starannej pielęgnacji, łatwo przyzwyczajają się do klimatu w miejscu uprawy, normalnie znoszą kaprysy pogody, do których należą krótkotrwałe przymrozki, susza i upały. Stałe plony osiąga się zarówno w ciepłych, jak i zimnych regionach.
Funkcje pielęgnacyjne:
- Pierwsze spulchnianie przeprowadza się jeszcze przed wschodami, tydzień po posadzeniu ziemniaków, przy użyciu ciężkiej grabi lub brony.
- Sadzonki są otoczone pełną pokrywą gleby, aby chronić je przed potencjalnym przymrozkiem.
- Trzeci hilling tworzy dodatkowe pędy podziemne.
- Ściółkowanie terenu zmniejsza wymagania sadzenia w zakresie podlewania, spulchniania, odchwaszczania, chroni glebę przed parowaniem wilgoci i przegrzaniem. Igły, próchnica, zgniłe trociny są uważane za dobre surowce do ściółki.
- Jeśli nie ma ściółki, gdy gleba wysycha, wymaga nawilżenia i posypania krzewów ziemniaczanych. Następnie zaleca się poluzowanie gleby, aby zapobiec tworzeniu się skorupy na powierzchni i wznowić niezakłóconą penetrację powietrza do korzeni rośliny.
Zalety i wady
Zecura to ziemniak z wieloma zaletami:
- Niezmiennie wysokie plony, pod warunkiem spełnienia wymagań agrotechnicznych.
- Doskonały smak warzyw korzeniowych, miękkość, aromat, atrakcyjny wygląd.
- Okres trwałości do 4 miesięcy.
- Bezpretensjonalność, odporność na negatywny wpływ środowiska zewnętrznego.
- Doskonała adaptacja do klimatu domowego.
- Zbiory średnio wczesne.
- Łatwe wykopywanie bulw dzięki płytkiemu podściółce (przy regularnym wysadzaniu).
- Zachowanie cech odmianowych przez kilka lat.
- Odporny na większość chorób psiankowatych i szkodników.
Charakterystyka odmiany pokazuje, że Zekura praktycznie nie ma wad, dlatego ziemniaki są tak kochane przez właścicieli domków letniskowych i agronomów przedsiębiorstw rolniczych, które wybierają odmiany do użytku komercyjnego.
Przy wszystkich zaletach tej odmiany pożądane jest zapewnienie pełnej opieki, co stanowi gwarancję maksymalnego zwrotu. Na przykład, pomimo odporności na suszę, przy braku deszczu i podlewania bulwy stają się mniejsze. Nie wszyscy są zadowoleni z gotowania ziemniaków. Nie ma innych wad Zekury, a niską wydajność tłumaczy się niewłaściwą pielęgnacją.
Szkodniki i choroby
Uprawa jest ogólnie odporna na choroby i rzadko jest atakowana przez szkodniki i gryzonie. Zaleca się podjęcie działań zapobiegawczych w celu maksymalnej ochrony przed pospolitymi szkodnikami ziemniaka, którymi są: niedźwiedź, stonka ziemniaczana, nicienie, drutowce. Spośród chorób należy wyróżnić czarną nogę, phytophthora, więdnące liście i inne.
Zapobieganie:
- Regularne spulchnianie gleby i zwalczanie chwastów.
- Wprowadzenie jesionu drzewnego lub wapna jesienią.
- Leczenie fungicydami i insektycydami.
- Zgodność z reżimem nawadniania, unikanie podlewania i przesuszania gleby.
Zbiór i przechowywanie
Okres wegetacji ziemniaka Zekura trwa 100 dni. Jeśli sadzenie zostało przeprowadzone od początku do połowy maja, kopanie można rozpocząć w drugiej połowie sierpnia.
Wierzchołki ziemniaków należy pokroić tydzień przed zbiorem!
Bulwy wykopuje się w pogodny dzień i układa na grzbietach do wysuszenia. Następnie ziemniaki umieszcza się pod baldachimem do całkowitego wyschnięcia.
Ważne jest, aby zapewnić zaciemnienie pomieszczenia, unikając zazielenienia owoców. Zielona skórka wskazuje na osadzenie się trucizny.
Przed przechowywaniem bulwy sortuje się, wybierając materiał siewny. Ziemniaki można przechowywać w piwnicy, piwnicy, loggii lub na balkonie. Pudła i siatki są uważane za odpowiednie pojemniki. Metoda zbiorcza z warstwą do półtora metra nie jest zabroniona.
Zalecana temperatura pomieszczenia: + 2–5 ºC.Z zastrzeżeniem powyższych warunków większość bulw zachowuje swoje właściwości do późnej wiosny. Jeśli pędy pojawiają się na długo przed sadzeniem, są odcinane.
Uprawa ziemniaków odmiany Zekura nie jest trudna, jednak dobre wyniki osiąga się pod warunkiem przestrzegania zasad techniki rolniczej i pielęgnacji.
Ze względu na smak i wysoką wydajność „gość zagraniczny” rozprzestrzenił się na terytorium Rosji i krajów WNP.
