Zasady hodowli królików na mięso w domu

Hodowla królików w domu ma na celu pozyskanie mięsa o wysokich walorach dietetyczno-smakowych oraz skór. Zwierzęta mięsne są hodowane nieco inaczej niż zwierzęta futerkowe, różnice tkwią w składzie diety. Ważne jest, aby króliki żywiły się tak, aby przed ubojem przybrały na wadze i pozostały zdrowe, dlatego dieta jest zróżnicowana i zbilansowana, w tym suplementy diety i witaminy.

Popularne rasy

Na mięso należy uprawiać rasy, których przedstawiciele wyróżniają się dużą budową ciała i znaczną masą mięśniową:

1. Rasa nowozelandzka jest najpopularniejszą z ras mięsnych. Do uboju kierowane są już 3-miesięczne osobniki o wadze powyżej 5 kg. Mięso w stosunku do żywej wagi to około 60%.
2. Kalifornijczyk to młoda rasa. Waga trzymiesięcznych królików sięga 4 kg. Masa mięsa stanowi 55% żywej wagi.
3. Szary olbrzym to popularna rasa na całym świecie. Zwierzęta szybko rosną, osiągając 6-7 kg w wieku 3 miesięcy. Ale smak mięsa jest przeciętny.
4. Szynszyla radziecka to rasa, której przedstawiciele różnią się nie tylko szybkim przyrostem masy ciała, ale także cennym futrem. Dorosłe zwierzę waży 6-8 kg.

Metody chowu królików na mięso

Sposób trzymania zwierząt wybiera właściciel biorąc pod uwagę warunki klimatyczne w regionie, w którym znajduje się ferma. Króliki świetnie czują się na świeżym powietrzu, ale latem udar słoneczny może się zdarzyć bez baldachimu, a zimą przy mrozie do -20 ° C może zamarznąć bez izolacji. Najlepszą opcją do umieszczenia królików jest jasne miejsce, gdzie nie ma silnego wiatru, ale istnieją ścieżki wentylacyjne i odprowadzające odchody zwierząt.

Komórki

Najpopularniejsza opcja dla początkujących rolników. Klatki są łatwe do czyszczenia, izolacji i przenoszenia. Aby rozpocząć hodowlę królików na mięso, musisz zrobić klatki o optymalnych rozmiarach:

• długość - 120 cm;
• wysokość - 40 cm;
• szerokość - 60 cm;
• odległość od podłoża - 60 cm.

Jeden królik ma wystarczającą przestrzeń 0,08-0,1 m²... W jednej strukturze utrzymuje się 6-8 młodych osobników tej samej płci. Młode zwierzęta pozostawia się z matką do 2 miesiąca życia, a samce pojedynczo.

Klatki wykonane są z drewna, płyty pilśniowej, sklejki. Materiał pokryty jest od wewnątrz metalowymi blaszkami lub drobną siateczką, aby króliki nie gryzły swojego domu. Dach jest wykonany z łupka lub onduliny, konieczne jest wykonanie nachylenia, aby woda deszczowa spływała na tylną ścianę.Jako izolację stosuje się trociny, płyty piankowe, suche liście, budowlane materiały termoizolacyjne.

Woliery

Tereny ogrodzone o następujących parametrach:

• powierzchnia - 1 m² dla jednego zwierzęcia;
• wysokość oczek - 1,5 m;
• wody gruntowe - głębsze niż 2 m;
• pogłębienie ogrodzenia od kopania - nie mniej niż 60 cm;
• terytorium - podwyższone z obecnością spływu;
• ochrona przed warunkami atmosferycznymi - daszek;
• schroniska - domy;
• ochrona przed przeciągiem - jedna pusta ściana z czterech.

Przy metodzie uprawy w klatce na wolnym powietrzu opieka nad zwierzętami wymaga mniej wysiłku i czasu. Ale jest wada - złożoność monitorowania stanu zdrowia zwierząt (wystarczy, że zachoruje jeden królik, aby cały inwentarz złapał infekcję).

Doły

Doły wykopuje się na głębokość do 2 m i wypuszcza do nich kilka rodzin królików. Parametry takiego mieszkania:

• terytorium jest wyniesione, zacienione;
• wielkość - 2 × 2 m na 100 osobników;
• dno piaszczyste do głębokości 20 cm, pokryte drobną siateczką, przykryte słomą;
• ściany - łupek, siatka lub cement, z pojedynczym otworem tunelowym;
• wejście do otworu jest zamknięte drzwiami, które mogą zablokować wyjście z otworu;
• ochrona przed opadami atmosferycznymi - baldachim ze spadkiem;
• odległość między dołami wynosi co najmniej 20 m.

Spójrz również

W jaki sposób można poić króliki zimą, normy i wymagania dotyczące trzymania na zewnątrz

Zaletą tej zawartości jest wentylacja w przypadku braku przeciągów. Minusem jest stłoczenie królików, co grozi wybuchem epidemii.

Szopy

Najlepsza opcja w regionach o łagodnym klimacie i bezmrozowych zimach. Szopy to nieizolowane długie konstrukcje szkieletowe z dachem. Domki dla królików stoją w rzędzie, a pośrodku znajduje się długi korytarz. Konstrukcja jest wygodna i prosta, oszczędza miejsce.

Mini farmy

Klatki ustawia się w 2 lub 3 rzędach wewnątrz pomieszczenia, które jest wentylowane i ogrzewane zimą. Karmienie i zaopatrzenie w wodę, czyszczenie i wentylacja odbywają się automatycznie, minimalizując pracę ludzi.

Dużym plusem takich gospodarstw jest to, że pod nieobecność osoby króliki są mniej zestresowane, szybciej rosną.

Dieta królików tuczonych na mięso

Dieta królików obejmuje pokarm:

• zielony - zioła i gałązki;
• soczysty - kiszonka, korzenie i warzywa;
• szorstki - siano;
• skoncentrowane - otręby, zboża, makuchy;
• zwierzęcy - olej rybny, mączka kostna.

Króliki dużo piją, dlatego pijący zawsze powinni mieć czystą wodę.

Dieta letnia

Po zimie króliki są stopniowo przenoszone na karmę letnią, suchą karmę zastępuje się zieloną. W pierwszych dniach dodaj 50 g zieleni na osobę. Po 10 dniach ilość zielonego pokarmu powinna już wynosić 500 g, a po 2 tygodniach - 1 kg. Niemożliwe jest gwałtowne przeniesienie zwierząt z karmy suchej na zieloną, w przeciwnym razie mogą wystąpić zagrażające życiu wzdęcia.

Jeśli trawa jest mokra od rosy lub opadów, należy ją wysuszyć przed włożeniem do koryta.

W upalne dni króliki jedzą głównie rano i wieczorem. Letnia porcja dzienna dla dorosłego królika powinna wynosić 800 g trawy i 30 g koncentratów.

Zimowe jedzenie

Podstawą pokarmu zimowego dla królików jest siano. Dieta obejmuje produkty pochodzenia zwierzęcego (olej rybny, mączka kostna). Uzupełniają zimową dietę w soczyste warzywa korzeniowe (ziemniaki, topinambur), zawierają wiele składników odżywczych i odżywczych, dzięki czemu króliki szybciej rosną.

Orientacyjny rozkład procentowy paszy w diecie zimowej:

• siano - 40%;
• mieszanki paszowe - 30%;
• soczysta pasza - 20%;
• koncentraty - 10%.

Witaminy i suplementy mineralne

Aby króliki szybko rosły na mięso, podaje się im stymulatory wzrostu zawierające witaminy i substancje bioaktywne. Preparaty dodaje się do mieszanek zbożowych.

Zalecane są stymulanty:

• Fos-Bevit;
• Flawomycyna;
• Nukleopeptyd;
• E-selen.

Również rolnicy stosują kompleksy witaminowo-mineralne:

• Eshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovite.

Jeśli do karmienia mięsa zostanie użyta pełna pasza, dodatkowe źródła witamin i minerałów nie są potrzebne, w przeciwnym razie zwierzęta rozwiną hiperwitaminozę.

Pasza na rzeź

Karmienie na mięso nie oznacza, że ​​króliki trzeba karmić często i często. Zaczynają intensywnie karmić zwierzęta na miesiąc przed ubojem. Ponadto okres karmienia podzielony jest na trzy etapy, różniące się dietą:

1. Etap przygotowawczy. Podstawą jest najbardziej wysokokaloryczna żywność. Dodaje się zieleninę i soczystą paszę, porcję mieszanki paszowej zwiększa się 1,5 razy. Zimą zmniejsz ilość siana i gałązek. Polecane produkty - koncentraty zbożowe, marchew, buraki, topinambur, koniczyna, rośliny strączkowe.
2. Etap tuczu mięsa. Wybiera się dietę, która sprzyja szybkiemu odkładaniu się masy tłuszczowej. Zminimalizuj ilość siana i gałązek. Warzywa są wykluczone, pozostają tylko gotowane ziemniaki, które miesza się z mieszaną paszą, otrębami, ciastem. Dostarczają ziarna grochu, kukurydzy, jęczmienia i owsa.
3. Faza utrzymania wagi. Wyeliminuj siano i zieleninę, sprawią, że mięso królika będzie twardsze. Podstawą diety są gotowane ziemniaki z mieszanką paszową, zbożem i otrębami. Daj trochę gałązek. Aby pobudzić apetyt, użyj pietruszki, kopru, kminku, dodaj trochę soli do wody pitnej (szczypta na 1 litr).

Roczne zapotrzebowanie na paszę

W tabeli przedstawiono roczne zapotrzebowanie na paszę dla żywienia mieszanego, co pozwala obliczyć koszt mięsa króliczego. Wskaźniki należy pomnożyć przez ceny pasz. Wymóg ten dotyczy samicy królika, która rodziła 4 młode (24 młode) rocznie na mięso.

Spójrz również

Rodzaje mini-farm dla królików, rysunki i jak zrobić to samemu

Czego nie można karmić

Króliki można karmić kapustą, ale tylko paszą, a nie świeżą, ale lekko ospałą, aby zwierzęta nie miały problemów trawiennych.

Surowo zabrania się włączania do diety:

• młode zielone ziemniaki;
• nasiona słonecznika w dużych ilościach (kilka surowych nasion wystarczy na poczęstunek);
• zioła bogate w estry (bazylia, mięta, lawenda);
• orzechy;
• nabiał;
• mięso;
• słodycze czekoladowe, ciasta.

Możliwe choroby

Hodowla królików na mięso jest trudna, ponieważ są one podatne na zaburzenia odżywiania związane z niską jakością lub niewłaściwym wyborem paszy. Objawy to luźne stolce lub zaparcia i wzdęcia. Zaburzenia odżywiania leczy się 12-godzinnym postem, po czym stopniowo wprowadza się miękkie pokarmy. Trawienie poprawia się dzięki niewielkiej ilości oleju rycynowego. W przypadku biegunki Syntomycin podaje się 2 razy dziennie (tabletka na 2 litry wody).

Królik z zimnem kicha, az nosa wypływa płyn. Chore zwierzę utrzymuje się w cieple, do nosa wkrapla się furacylinę (1 g leku na 100 g wody).

Choroby zakaźne królików obejmują:

• myksomatoza;
• kokcydioza;
• choroba krwotoczna;
• roztocza ucha.

Leczeniem chorób zakaźnych zajmuje się lekarz weterynarii. Właściciel musi odizolować chorego zwierzaka, zdezynfekować klatkę.

Reprodukcja

Dojrzewanie zaczyna się w różnym czasie u różnych ras. Najwcześniejszy termin zapadalności to 4 miesiące. Ale średnio króliki są gotowe do rozmnażania przez 6-8 miesięcy. Wcześniej króliki nie powinny się zdarzać, ponieważ zbyt młoda samica może mieć problemy z produkcją mleka lub może dojść do poronienia. Możesz hodować króliki na mięso przez cały rok, ale najsilniejsze potomstwo rodzi się w chłodniejszych miesiącach.

Nie powinieneś wybierać do krycia osobników:

• z jednego miotu;
• otyli pacjenci;
• którzy przeszli szczepienie mniej niż 20 dni temu;
• kobiety skłonne do pożerania noworodków;
• kobiety z nierozwiniętymi lub wadliwymi sutkami.

Ubój

Optymalny czas uboju królików na mięso to wiek 7 miesięcy. Aby poprawić jakość mięsa, wskazane jest wykastrowanie samców na 2 tygodnie przed ubojem. Królik zostaje zabity przez uderzenie w nos, tył głowy lub czoło tępym, ciężkim przedmiotem.Zwierzę chwytamy za tylne nogi lewą ręką, a prawą, mocno kołysząc, bije w tył głowy pod uszami. To oddziela czaszkę od kręgów szyjnych. Tusza jest zawieszona na przekładce, oskórowana, wypatroszona, uwalnia się krew.

Jak długo króliki rosną od urodzenia do uboju

Czas wzrostu do masy rzeźnej zależy od rasy, ale przeciętnie króliki są tuczone na mięso przez 3-7 miesięcy od urodzenia. Zwierzęta z Nowej Zelandii i Kalifornii szybciej osiągają wymaganą wagę.

Dorosłe zwierzęta (stare i już nie płodne) są tuczone na mięso w ciągu 5 tygodni.

Rosnąca rentowność

Hodowla królików na mięso w domu jest opłacalna, jeśli weźmiesz pod uwagę następujące wytyczne:

• szczepić zwierzęta w odpowiednim czasie, aby zapobiec śmierci;
• reklamować produkty w jakikolwiek możliwy sposób;
• sprzedajemy nie tylko mięso, ale także skóry;
• częściej samice z samcami, aby rzadziej kupować młode zwierzęta;
• kupuj nowe zwierzęta nie na rynku, ale od doświadczonych rolników, więc prawdopodobieństwo zachorowania i wadliwych zwierząt jest mniejsze;
• przed rozpoczęciem działalności opracuj plan, oblicz okres zwrotu.

Błędy niedoświadczonych rolników

Opłacalność hodowli królików na mięso spada, gdy początkujący rolnicy popełniają następujące błędy:

• nieodpowiednio karmić zwierzęta, wyczerpując je częstym kryciem;
• podawać mieszanki paszowe przeznaczone nie dla królików, ale dla świń lub bydła;
• króliki poddaje się ubojowi przedwcześnie, co prowadzi do zmniejszenia przestrzeni w klatkach i nadmiernego wydatkowania paszy;
• sprawiają, że klatki są zbyt obszerne - króliki aktywnie się poruszają, przez co słabo przybierają na wadze;
• nie szczepić zwierząt, nie przeprowadzać prewencyjnej dezynfekcji pomieszczeń;
• zdrowe i wątłe króliki są nieprawidłowo rozmieszczane w klatkach, dlatego niektóre otrzymują więcej pożywienia niż inne.

Króliki hodowane na mięso muszą otrzymywać wysokiej jakości i zbilansowaną paszę, w przeciwnym razie rolnik będzie musiał stawić czoła opóźnieniom rozwojowym i chorobie zwierząt, co oznacza straty.