Najlepsze odmiany malin czarnych, sadzenie, uprawa i pielęgnacja
Owoce maliny zawierają wiele dobroczynnych substancji, które mają zbawienny wpływ na zdrowie człowieka, a czarne maliny zawierają jeszcze więcej antyoksydantów. Uprawa czarnych malin stała się bardzo popularna wśród ogrodników, jest bezpretensjonalna, ponieważ prawie nie trzeba się nią opiekować.
Czarna malina i jej cechy
Maliny czarne i czerwone różnią się składem składników odżywczych, wielkością jagód i smakiem. Cechą charakterystyczną czarnej maliny jest słodki smak z miodem, cierpki posmak i lekka kwaskowatość. Wszystko to za sprawą ilości witamin i minerałów, przyswajalnych węglowodanów i kwasów.
Maliny czarne zawierają więcej sacharozy, fruktozy, ale mniej witaminy C i 2 razy więcej kalorii w 100 g. Zwykle owoce są mniejsze niż w przypadku odmian czerwonych i żółtych. Czasami czarne maliny mylone są z jeżynami. Główną różnicą jest to, że jagody można łatwo wyjąć z pojemnika, pędy są posypane owocami zebranymi w duże krzaki.
Niezwykłą właściwością pędów maliny czarnej jest to, że nie rozmnaża się przez pędy, ale dzięki czubkom gałęzi opierającym się o glebę rozpoczyna korzenie i pędy. Następnie należy go pokroić na 3-5 pąków.
Opis i charakterystyka kultury
Malina czarna to wieloletnia roślina z rodzaju Rubus, z rodziny Pink. Krzew dorasta do 2 m, pędy opierają się o glebę w formie łuku, w pierwszym roku życia długość wzrasta, w drugim tworzą się kwiaty i jagody. Pędy są elastyczne, młode zielone z małymi cierniami, gałęzie drugiego roku są brązowo-bordowe z niebieskawym nalotem.
Liście naprzemiennie z 5 płatkami, owalne, z małymi ząbkami wzdłuż krawędzi. Liść jest bardziej owłosiony z góry niż z dołu, dolna część wyróżnia się białym stosem. Przypominają czerwone liście maliny, ale są mniejsze.
Kwiaty są zbierane w dużych ilościach. Składają się z 5 białych, owalnych płatków z 5 jasnozielonymi działkami.
Sezon wegetacyjny rośliny rozpoczyna się 1-2 tygodnie wcześniej niż w przypadku malin czerwonych.
Kwitnie na przełomie maja i połowy czerwca, trwa 1,5-3 tygodnie. Następnie powstają owoce, które w miarę wzrostu i dojrzewania zmieniają kolor, zaczynając od zielonego, zielono-białego, różowo-czerwonego, jaskrawoczerwonego, fioletowo-czarnego.Jagody są owłosione, mogą być jak jeżyna z lekkim niebieskawym nalotem.
Świeże jagody mogą być przechowywane dłużej niż czerwone, ponieważ mają gęstszą strukturę i prawie się nie marszczą podczas transportu.
Maliny czarne nabrały zdolności rozmnażania się z jeżyn, gałęzie drugiego roku życia, jeśli nie związane, stykają się z glebą, nie tworzą na końcu jagód (penetrująca korona), ale zgrubienie, z którego wyrastają białe korzenie. Dlatego można je ciąć i sadzić jak sadzonkę.
Choroby i szkodniki czarnych malin
Krzewy maliny czarnej odznaczają się dobrą odpornością na większość chorób z rodzaju Rubus, są odporne na suszę i szkodniki. Nawet jeśli rośnie obok innych odmian malin i są chore, krzewy czarnych jagód mogą się nie zarazić. Ale środki zapobiegawcze z insektycydami i fungicydami należy przeprowadzać każdej wiosny i jesieni.
Główne szkodniki czarnych malin:
- przędziorek;
- mszyca;
- kret nerki lub protoksydu;
- żołędziowiec;
- muszka żółciowa;
- mucha macierzysta;
- szklany motyl;
- szkodliwa stonoga;
- nicienie;
- chrząszcz malinowy lub kleszcz.
Choroby specyficzne dla malin czarnych:
- mączniak;
- szara zgnilizna;
- antraknoza;
- mozaika;
- rdza;
- rak korzenia, łodygi;
- białe, pierścieniowe, fioletowe plamienie;
- ciekawość.
Aby rośliny nie zaraziły się chorobami i nie przyciągały szkodników, one i inne uprawy na miejscu są traktowane lekami, a potencjalne patogeny są eliminowane: opadłe liście, chore rośliny, chwasty. Preparaty: „HOM”, „Actellic”, mieszanka bordoska, „Karbofos”, „Fitoverm”, „Fitosporin”.
Jak posadzić na stronie czarny krzew malinowy
Sadzonkę maliny czarnej można kupić w sprawdzonych szkółkach lub wyspecjalizowanych sklepach, a jeśli na miejscu jest już kilka własnych krzewów, to je rozmnażaj.
Optymalne wyczucie czasu
Sadzenie malin czarnych odbywa się wiosną, latem, jesienią, ale należy wziąć pod uwagę strefę klimatyczną. Najkorzystniejszym okresem dla szybkiej adaptacji sadzonek, w których sezon wegetacyjny rozpoczyna się wcześnie, jest wiosna, w marcu na południu kraju, w kwietniu-maju, środkowy pas, Ural, Syberia. Latem można również sadzić, jeśli nagle przebijająca się korona wyrosła i została przypadkowo przecięta, ale taka roślina będzie trwała dłużej i trudniej się przystosuje.
Optymalny czas sadzenia jesienią w regionach południowych to koniec października, na środkowym pasie do końca września. W chłodniejszych regionach o gwałtownej zmianie klimatu lepiej odmówić sadzenia jesienią, ale jeśli zakupiono sadzonki, to po posadzeniu należy je dokładnie ściółkować.
Należy pamiętać, że maliny czarne są mniej odporne na nagłe zmiany temperatury i silne mrozy.
Przygotowanie dołka i sadzonek
Dla lepszego wzrostu i przyzwyczajenia się do nowych warunków sadzonkę należy sadzić w miejscu, w którym wcześniej nie rosły psianki, najlepiej, aby ziemia odpoczywała przez rok. Możesz go sadzić obok innych odmian malin, ale należy pamiętać, że zwykła szybko zatyka sadzenie czarnych malin w ciągu 2-3 lat.
Działkę pod uprawę rozkopuje się jesienią, stosując nawozy organiczne, zielony nawóz, zgniły obornik i odchody.
Wiosną wykopują dołki o głębokości 40-50 cm, o średnicy do 50 cm Jeśli teren jest często zalewany lub gleba jest ciężka, mokra, to na dnie układa się warstwę drenażu i piasku. Resztę gleby miesza się z nawozami organicznymi, popiołem, torfem, zgniłymi trocinami. Trzecią część mieszanki umieszcza się na piasku. Sadzonkę sadzi się 4-6 cm od szyjki korzeni, na środku dołu i posypuje mieszanką gleby, lekko dociskając i podlewając od góry.
Jeśli gleba jest ciężka, lepiej ją podlać na pół: część w otworze, część po posadzeniu.
Miejsce powinno być nasłonecznione od wschodniej lub południowej strony bramy, bez przeciągów.Sadzonkę umieszcza się w wiadrze z ciepłą wodą na dzień przed sadzeniem; można dodać stymulatory wzrostu lub korzeni. Przed sadzeniem 30-40 minut na dezynfekcję w roztworze manganu, jeśli sadzonka nie została nasączona używkami.
Technologia i schematy siedzeń
Technologia i schemat sadzenia malin czarnych są takie same jak w przypadku innych gatunków i odmian z rodzaju Rubus.
Właściwa metoda zapewni ogrodnikowi wysoki plon.
Schemat | Opis |
Jeden rząd | Nadaje się do sadzenia na obwodzie terytorium lub w gospodarstwach rolnych. Wykop długi rów o głębokości do 40 cm i posadź czarne krzewy malin w odległości 80-100 cm |
Dwurzędowe | Podobnie jak w przypadku schematu jednorzędowego tylko odległość między pierwszym a drugim rowem wynosi około 50-70 cm, rozstaw rzędów 1,5-2 m |
Rów | To samo co jednorzędowe, ale głębokość rowu do sadzenia przekracza 60 cm, ponieważ warstwy materii organicznej układane są na dnie w celu przyszłego odżywienia krzewów |
Dołek na policzku | Często stosowany w pojedynczych ogrodach, gdy liczba sadzonek jest niewielka |
Zagnieżdżanie | Polega na sadzeniu krzewów w małym kółku, jak gniazdo. Średnica koła 100-120 cm, odległość między krzewami 50-80 cm |
Kurtyna | Nadaje się do regionów o niekorzystnych warunkach klimatycznych. Rośliny sadzi się blisko siebie, tworząc naturalne zarośla, które z większym prawdopodobieństwem przetrwają mroźną zimę. |
Do sadzenia na zwykłej działce ogrodowej o powierzchni 6 akrów optymalne jest użycie wzoru dołu. Na przykład: sadzonki roślin wzdłuż ogrodzenia w odległości 50-80 cm między krzewami, nie podnosząc pędów, ale pozostawiając je zgięte do ziemi. Tylko podając kierunek wszystkich pędów w jednym kierunku: w lewo lub w prawo. Po roku pędy zaczną kiełkować, są cięte i sadzone między starymi krzewami, a ich gałęzie są skierowane w przeciwnym kierunku. W ten sposób krzewy będą stopniowo przemieszczać się po ogrodzie.
Niuanse kultury pielęgnacyjnej
Czarne maliny są bezpretensjonalne w pielęgnacji, mogą obejść się bez podlewania przez długi czas i przynieść solidne zbiory, nadaje się dla rosnących letnich mieszkańców, którzy odwiedzają ich miejsce w weekendy. Zgodność z rolniczymi technikami pielęgnacji przedłuży żywotność krzewów i zapewni obfite zbiory.
Częstotliwość nawadniania krzewów
Pierwsze podlewanie odbywa się wiosną. Gdyby było przy lekkich opadach, to gdy tylko gleba ogrzeje się do +15 i nie spodziewane są mrozy, każdy krzew zwilża się 10-12 litrami ciepłej wody, można dodać nawozy, napar z chwastów, obornik lub azot, fosfor, potas. Częstotliwość podlewania to 1-2 razy w tygodniu. W okresie kwitnienia liczbę razy zwiększa się do 3-4, zwłaszcza jeśli jest gorąco, bez opadów.
Zmniejsz częstotliwość nawadniania podczas dojrzewania jagód. Po zbiorach częstotliwość wynosi 1-2 razy co 2 tygodnie. Przed schronieniem na zimę, 2-3 tygodnie przed spodziewanymi mrozami, podlewanie jest zakończone. Zbyt częste podlewanie krzewów może szkodzić uprawom i powodować choroby.
Poluzowanie gleby
Poluzowanie gleby przeprowadza się 1 raz w ciągu 1-2 tygodni, zwykle dzieje się tak podczas pielenia chwastów, przy suchej pogodzie lub 1-2 dni po deszczu, podlewaniu, co pozwala glebie oddychać.
Zasada przycinania i modelowania
Pierwsze przycinanie następuje, gdy młode pędy osiągają więcej niż 2 m, są skracane do 1,6-1,8 m, co daje impuls do wzrostu pędów bocznych, przycina się je jesienią, pozostawiając 20-30 cm. Stare pędy, które wydały owoce, są usuwane jesienią koniec września - początek listopada.
Jak i czym karmić czarne maliny
Maliny czarne w okresie wegetacji wymagają większej ilości azotu, fosforu, wapnia, więc można je karmić złożonymi nabytymi nawozami, mocznikiem lub dodawać z lasu gnijący obornik, popiół, torf i wierzchnią warstwę gleby.
Latem, wraz z podlewaniem w celu obfitego owocowania na etapie kwitnienia, wprowadza się nitrofoskę i odchody kurze.Jesienią gleba jest ściółkowana nawozami fosforowo-potasowymi, dodając chlor, puch, syderaty.
Zabiegi profilaktyczne
Aby wykluczyć zakażenie roślin chorobami lub szkodnikami, glebę wokół krzaków rozlewa się słabym roztworem manganu, wapna, siarczanu miedzi, TMTD, wrzącej wody „Fitosporin”, spryskanej mieszaniną Bordeaux.
Powielanie malin czarnych
Rozmnażanie czarnych malin odbywa się na kilka sposobów: przez sadzonki, gałęzie, dzielenie krzewu, potomstwo - metody te zachowują właściwości macierzystego krzewu, ale metoda nasienna może nie przekazywać tych cech. Cięcie pozwala szybko wyhodować maliny w kraju.
Warstwy
Rozmnażanie malin czarnych przez nawarstwianie jest najłatwiejsze, dwuletnie pędy po owocowaniu są zginane do ziemi z opadającą koroną i posypane żyzną glebą 2-3 cm. Pędy zaczynają kiełkować po 2-4 tygodniach, w październiku odcinane są od głównego krzewu lub wczesną wiosną.
Potomstwo korzeni
Maliny czarne słabo rozmnażają się z odrostami korzeniowymi, ponieważ leżą dłużej niż u odmian czerwonych. Lepiej jest wziąć potomstwo znajdujące się w odległości co najmniej 20-30 cm, wyciąć ostrym sekatorem z macierzystego krzewu i posadzić w nowym miejscu.
Sadzonki zielone i zdrewniałe
Zielone sadzonki przygotowuje się z młodych pędów późną wiosną, wczesnym latem, usuwa się koronę, przycina je na 15-20 cm, traktuje stymulatorem korzeni i sadzi w oddzielnych pojemnikach z pożywką lub w szklarni. Wiosną ukorzenione rośliny sadzi się na otwartym terenie.
Zdrewniałe pędy są cięte na tej samej zasadzie, ale jesienią. Zawinięte w polietylen i odstawione w chłodne miejsce do wiosny. W marcu-kwietniu żywe rośliny są wybierane i sadzone na otwartym terenie pod szklanym słojem lub oddzielnymi pojemnikami, które muszą być pokryte polietylenem, aby utrzymać wysoką wilgotność. Jesienią lub w przyszłym roku, wiosną, sadzi się je na otwartym terenie.
Posiew
Metoda nasion jest najdłuższa. Jesienią suszone jagody zbiera się na krzaku i układa w lodówce w celu stratyfikacji nasion przez 1 miesiąc. Następnie wysiewa się je w pojemnikach z mieszanką gleby i przykrywa szkłem, wytwarzając wysoką wilgotność i ciepło. Gdy na sadzonkach pojawią się 2-3 liście, stopniowo otwieraj pokrywę, dostosowując je. W miarę wzrostu sadzonek przesadza się je do oddzielnych doniczek wolumetrycznych. Gotowe rośliny można przesadzać na otwarty teren po roku, wiosną.
Popularne odmiany czarnych malin
Hodowcy opracowali wiele odmian, które mogą rosnąć w różnych strefach klimatycznych i przynosić duże zbiory. Jedną z najlepszych odmian opisanych przez ogrodników jest malina Cumberland, która ma żółte i czarne owoce:
- Cumberland to najpopularniejsza i bezpretensjonalna odmiana średnioterminowa. Jagody zbierane są po 10-12 sztuk. w pędzelku. Polyokostyanka do 2 g, mała, z krzaka plon do 10 kg. Odporny na suszę, mróz do -30. Liście są większe niż w innych podobnych odmianach, z błyszczącą powierzchnią.
- New Logan to wczesna odmiana, wysokowydajna, do 10 kg jagód w sezonie. Wymaga schronienia w zimowych temperaturach powyżej -24. Jagody średniej wielkości do 3 g.
- Bristol to jedna z odmian odpornych na suszę, mróz do -30 i choroby. Zbierz do 5 kg z krzewu uprawnego. Owoce czarne z niebieskawym nalotem, średnio dojrzewające.
- Węgiel - odporny na choroby, szkodniki i długotrwałą pogodę bez deszczu. Toleruje mrozy do -30. Wydajność do 8 kg, średnie jagody, 2-3 g.
- Boysenberry - średniej wielkości jagody wydłużone, słodki smak malinowo-jeżynowy bez kwasowości. Wysokowydajna odmiana średnio dojrzewająca. Wytrzymuje mrozy do -25.
- Litach to młoda polska odmiana, w połowie sezonu plenna, ale wymagająca schronienia, gdyż dopuszczalna temperatura wynosi -23.
- Black Jewelo - gałęzie pierwszego roku krzewu są zielone z białym mlecznym nalotem. Odmiana wczesna dojrzała, koniec czerwca - początek lipca, plenna, owoce do 2,5 g. Krzew bardzo rozłożysty, 8-10 pędów w sezonie.