Uprawa i opis odmiany ogórka chińskiego węża
Dla każdego ogrodnika lato to pierwszy pachnący chrupiący ogórek, na który każdego dnia z niecierpliwością czekamy, zaglądając pod gęstość zielonych pnączy. Obecnie asortyment tego wspaniałego warzywa jest bardzo duży, ale chciałbym opisać wyjątkową odmianę - ogórek Chinese Snake, który podbił wiele serc.
Charakterystyka odmiany
Kultura warzywna należy do rodziny dyni. Na rynku rosyjskim istnieje od około 10 lat. Bezpretensjonalność i doskonały smak zyskały popularność wśród wielu letnich mieszkańców. Opis odmiany zaczyna się od jej nazwy, która pochodzi od długiego, wijącego się owocu.
Kultura wczesnego dojrzewania - usunięcie pierwszych owoców w 25-30 dni od kiełkowania nasion.
Wysoka łodyga o długości do 3,5 mz minimalną liczbą pędów bocznych pozwala na sadzenie odmiany częściej niż innych gatunków. W przypadku pnączy potrzebna jest wysoka krata, w przeciwnym razie owoce będą niepozorne bez wsparcia. Przyczynia się to do prawidłowego uformowania łodygi i możliwości przewietrzenia buszu. Odbywa się to niezależnie od warunków uprawy: rabaty czy szklarnia. Uprawa polowa owocuje do połowy jesieni, nawet w nocnych temperaturach powyżej 6 ° C.
Przystosowany do wzrostu w oświetlonym i zacienionym miejscu, bezpretensjonalny na zmiany temperatury. Rośnie szybko każdego dnia, ma cienką elastyczną skórkę z dużymi guzkami, gęsty i soczysty miąższ bez pustek. Zeleny o egzotycznym kształcie osiągają długość od 40 do 85 cm Drobne nasiona są umieszczone w zwartej osłonce. Słodkiemu smakowi owoców bez obecności goryczki towarzyszy delikatny aromat.
Zbiór w niewłaściwym czasie charakteryzuje się pojawieniem się prawdziwych węży, osiągających nawet 90 cm długości. Jeden ogórek całkowicie wypełnia salaterkę. Stosowane są nie tylko świeże, mogą służyć do przygotowania zimowych przetworów - marynat i sałatek. Smak podobny do kiszonego korniszona.
Warunki uprawy i pielęgnacji
Uprawa odbywa się w sadzonkach. Pod koniec kwietnia nasiona wysiewa się do sadzonek w pojemniku do sadzenia w postaci kubków we wcześniej przygotowanej glebie lub zakupionej glebie uniwersalnej na głębokość 2 cm.Podlewanie przeprowadza się i pozostawia pod folią w ciepłym, oświetlonym miejscu z okresowym usuwaniem i wentylacją. Kiedy pojawiają się pędy, pokrywa jest usuwana i nie jest używana w przyszłości.
Aby ogórki dawały dobre zbiory, konieczne jest wyhodowanie pełnowartościowych zdrowych sadzonek. Stosuje się procedurę utwardzania ze zmniejszeniem reżimu temperatury w pomieszczeniu. Miesiąc później, pod koniec maja, młode sadzonki przesadza się do ogrzewanej szklarni. Do początku czerwca - na stałe miejsce w ziemi.Podczas bezpośredniego sadzenia nasion w glebie, aby uzyskać najszybsze kiełkowanie, najpierw są one moczone.
Uprawiana zarówno w szklarni, jak i na otwartej przestrzeni w ogrodzie.
Biorąc pod uwagę specyfikę wysokiego, jednopędowego krzewu i obecność krótkich, nielicznych pędów bocznych, sadzi się je gęstsze niż zwykłe gatunki. Podczas sadzenia sadzonek i nasion należy zachować optymalną odległość - 50 × 100 cm Sadzenie przeprowadza się na wilgotnej glebie ze wstępnym wprowadzeniem próchnicy. Wielkość otworów jest związana z wytrzymałością korzeni. Aby zatrzymać wilgoć i zredukować chwasty, gleba wokół sadzonek jest ściółkowana trocinami lub słomą.
Dobrze reaguje na nawożenie nawozami z połączonym nawadnianiem, składniki odżywcze w ten sposób szybko docierają do korzeni. W okresie wegetacji kilkakrotnie naprzemiennie aplikuje się obornik i roztwór mocznika. Zamiłowanie do codziennego obfitego podlewania wyraża się strachem przed suchą glebą, która może prowadzić do utraty smaku owoców z pojawieniem się goryczy. Pielenie łóżek w sezonie jest obowiązkowe.
Sczerniałe liście od światła słonecznego należy wyciąć rano.
Zalety i wady
Podobnie jak wszystkie inne gatunki, chińskie ogórki wężowe mają swoje zalety i wady. Zapewniając roślinom wygodny wzrost, możesz osiągnąć korzyści jakościowe:
- Superrany - 35-37 dni od kiełkowania do zbioru.
- Doskonałe właściwości smakowe - wyraźny słodkawy smak bez goryczy.
- Dominacja kwitnienia żeńskiego z licznymi owocami.
- Długotrwałe owocowanie przez cały sezon, aż do pierwszych przymrozków.
- Wyjątkowy plon - od 1 krzewu - do 30 kg.
- Stabilna odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne - silne upały i niskie temperatury, a także choroby i szkodniki.
- Minimalna pielęgnacja i bezpretensjonalna uprawa.
- Zgodnie z obszarem sadzenia 3 rośliny zastępują 1 zwykłą.
- Nadaje się do konserwowania i marynowania.
- Wysoki poziom prezentacji.
- Tolerancja cienia.
- Dobrze rośnie na zewnątrz w temperaturach od 30 do 35 ° C.
Duża obecność zalet wyraźnie przeważa nad wadami:
- Uprawa metodą nasienną nie jest zalecana ze względu na nieprzyjazne kiełkowanie nasion.
- Nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania - szybko blakną i tracą jakość.
- Nie nadaje się do solenia.
Sprzężenie zwrotne
Spośród wielu recenzji na temat chińskiego ogórka węża chcę dać najbardziej rozsądną recenzję.
„Kiedy zdecydowałem się wychować chińskiego węża, moi znajomi uznali to hobby za dziwne. Ile odmian wypróbowałem, żadna nie przyniosła mi tyle satysfakcji z wyniku, jak ta. Niesamowite cechy tego warzywa uderzyły mnie od chwili, gdy zobaczyłem połamany kawałek jednego długiego owocu na krzaku. I jakie było moje zdziwienie, gdy po chwili odkryłem, że miejsce przerwy było opóźnione, a sam ogórek faktycznie urósł. Radość nie miała granic, po tym zdarzeniu moje ogórki rosną co roku i przynoszą korzyści, dlatego uprawiam je od dawna.
Od tego czasu często wycinam kawałek, aby zrobić szybką sałatkę. Chcę ci powiedzieć, jak uprawiam ten cud. Najpierw przygotowuję ryflowane łóżko, około 2 tygodnie przed sadzeniem. Wrzucam do nich świeży obornik, słomę i humus. Codziennie obficie podlewam, aż do sadzenia.
Ostatniego dnia rozsypuję zmielone skorupki jajek i dobrze mieszam z ziemią widłami. Wbijam kołki, aby posłać rośliny wzdłuż kratki i rozciągnąć sznurki. Sadzę sadzonki co 20 cm i od razu przykrywam folią. Wykonuję kąpiele powietrzne - wietrzenie. Kiedy widzę pierwsze anteny na kratce, całkowicie usuwam folię i wykonuję pierwsze karmienie naparem z chleba: suche skórki z ciepłą wodą.
A teraz moje ogórki są całkowicie wprawione w szybki wzrost, czemu ostrożnie pomagam, odcinając boczne pędy i liście.Podlewam go pod korzeniem ciepłą wodą, starając się nie dostać na liście. Moje zelenty rosną do pół metra i owocują do końca września. Byłbym bardzo zadowolony, gdybym pomógł swoją radą, życzę wszystkim wspaniałych zbiorów! ” Marina Ivashova, 52 lata.
Chińskie warzywo jest słusznie popularne i pożądane. Po posadzeniu tej odmiany na miejscu nie można się z nią rozstać w przyszłości. Przestrzeganie właściwej pielęgnacji roślin pomoże Ci uzyskać pyszne, niezwykłe ogórki.
