Uprawa, charakterystyka i opis odmiany ogórka Korniszon paryski
Ogórek „Korniszon paryski” odnosi się do odmian typu mieszańcowego o krótkim okresie wegetacji (do czterdziestu dni). Ponieważ roślina wytwarza głównie kwiaty żeńskie, uprawa paryskiego korniszona w szklarni musi zapewniać dostęp pszczołom. Plon tej odmiany ogórków, przy ich niewielkich rozmiarach, podlegających normom rolniczym, jest bardzo wysoki - w granicach 3,5 kg z 1 m2 lądowisko.
Opis odmiany
We wszystkich źródłach opis odmiany "Parisian Gherkin" podkreśla wysoki smak korniszonów, które jako całość znacznie zyskują na konserwowaniu.
W stanie dojrzałym ogórki mają neutralny smak, nie smakują gorzko i zgodnie z recenzjami nie tworzą pustych wgłębień w miąższu nawet przy opóźnionym zbieraniu. Inne zalety paryskiej odmiany Korniszon to:
- mały rozmiar ogórków (do 10 cm przy masie około 80 g);
- odporność odmiany na brak wilgoci;
- odporność odmiany ogórka na niektóre choroby, na przykład choroba Cladosporium, wirus mozaiki;
- doskonałe "utrzymanie jakości" zebranego plonu ogórka, co umożliwia nawet transport owoców na duże odległości;
- mała ilość nasion w korniszonach;
- jednoczesne kiełkowanie ogórków;
- możliwość sztucznego zapylania ogórków, co znacznie zwiększa plon odmiany.
Dla osób nie posiadających własnej działki brak ogródka warzywnego nie jest przeszkodą w eksperymentach agronomicznych z krótkimi ogórkami, ponieważ uprawa korniszonów jest możliwa nawet na balkonie.
Podobnie jak w szklarni, mikroklimat przeszklonego balkonu pozwala na zbiór ogórków do października, a opis tej technologii nie będzie się różnił od standardowego. Istnieją nawet recenzje, które nazywają główną zaletę takiej wychodzącej uprawy bardzo małymi, schludnymi korniszonami obficie rozsianymi na łodydze.
Agrotechnika do uprawy korniszonów
Kupując nasiona korniszona, należy zwrócić uwagę na stopień ich gotowości do natychmiastowego kiełkowania, czyli obecność lub brak fabrycznego zaprawiania nasion.
Informację o tym należy umieścić na torbie z materiałem do sadzenia w dziale „Charakterystyka nasion”.
Sadzenie przez nasiona
Najwyższą zdolność kiełkowania i owocowania mają nasiona ogórka, które zostały polakierowane specjalnymi kompozycjami dezynfekującymi i aktywatorami wzrostu. Takie nasiona ogórka można wysiewać bezpośrednio do ziemi, jednak termin sadzenia nasion będzie zależał od wyposażenia technicznego ogrodu:
- w obecności dużych szklarni nasiona korniszonów są wprowadzane do gleby na początku maja;
- jeśli planowane jest zabezpieczenie nasadzeń celofanem, to terminy sadzenia ogórków tej odmiany przesunięte są na połowę maja;
- brak schronień oznacza późny siew korniszonów w ostatnich dniach maja.
Francuskie ogórki tej odmiany nie są zbyt rozłożyste, dlatego 1 m2 dozwolone jest tworzenie trzech krzewów. Nasiona korniszonów siadają na głębokości nie większej niż 2 cm i odnotowuje się położenie każdego z nasion.
Lepiej jest rozpocząć nietraktowane nasiona ogórka do kiełkowania w domu, uprzednio trzymając je w soli fizjologicznej lub jasnoróżowym roztworze kryształów manganu. Cechą charakterystyczną zdrowych nasion korniszonów będzie ich zalewanie - pływające nasiona należy zebrać z powierzchni wody i wyrzucić.
Uprawa sadzonek
Po wyselekcjonowaniu zdrowych pełnowartościowych nasion ogórków należy je zdezynfekować w ciągu godziny naparem z pokruszonej małej części czosnku (miazgi), w ilości 30 g kleiku na 0,5 szklanki wody z kranu.
Następnie nasiona są dobrze myte i układane na zwilżonej gazie na 48 godzin. W tym przypadku kiełkowanie nasion ogórka nie jest wymagane - powinny one tylko pęcznieć i być aktywowane do dalszego wzrostu. Pod koniec przygotowania należy nieco utwardzić materiał do sadzenia, dla którego spodek z nasionami korniszona ułożonymi w jednej warstwie umieszcza się na górnej półce lodówki na 16-20 godzin.
Zgodnie z zaleceniami doświadczonych ogrodników, którzy sadzili korniszony więcej niż jeden raz, okres sadzenia nasion ogórka do sadzonek należy określić zgodnie z geograficzną szerokością zamieszkania. W centralnej Rosji jest to mniej więcej w połowie kwietnia, a sadzonki ogórka będzie można uprawiać dopiero w połowie maja.
Do kiełkowania nasion korniszona przygotowuje się wcześniej mieszaninę starych trocin, próchnicy i torfu (1: 2: 2) i pojemniki o wysokości 8-11 cm z otworem drenażowym w dnie. Jedno przygotowane nasiona ogórka wrzuca się do jednego pojemnika, rozgniata mieszanką gleby i podlewa.
Po miesiącu w każdej doniczce powinna wyrosnąć sadzonka korniszonów o 2-3 prawdziwych liściach, gotowa do dalszego rozwoju na otwartym polu. Na tym etapie wymagane jest jednorazowe karmienie rośliny nitrofosami, dodawane w ilości 1 łyżki. łyżki do 3-litrowej puszki z podgrzaną wodą.
Właściwa pielęgnacja korniszonów
Konieczne jest utworzenie miejsca do sadzenia na rabatach na 24 godziny przed sadzeniem ogórków tej odmiany. Natychmiast następuje podlewanie roztworem siarczanu miedzi (na wiadrze z gorącą wodą - 0,5 łyżki stołowej substancji) przy zużyciu cieczy na 1 m2 - 3-3,5 l, a tuż przed pogłębieniem otworów - lekkie poluzowanie.
Studzienki o wymaganej wielkości można łatwo uzyskać, lekko wciskając rączkę łopaty w ziemię - głębokość każdego otworu powinna wynosić 3-4 cm, z odległością 50-55 cm między sadzonkami. Jeśli sadzenie odbywa się za pomocą sadzonek, należy upewnić się, że krzewy ogórka nie leżą na ziemi i nie są przechylone.
Pomimo faktu, że istnieją opinie o daremności rozluźnienia w pierwszych dwóch tygodniach po posadzeniu korniszonów, zasady techniki rolniczej nakazują wykonanie zabiegu co najmniej 1 raz w ciągu 3 dni w pierwszym miesiącu szczepienia sadzonek lub nasion, a następnie pchanie gleby co najmniej raz na 7 8 dni. Trzeba też uważać na podlewanie, ponieważ ich regularność z pewnością wpłynie na wyhodowane ogórki. Przed pojawieniem się kwiatów łóżka podlewamy raz w tygodniu i dwa razy częściej - w okresie formowania się jajników. Należy pamiętać, że odmiana ogórka „Korniszon paryski” nie toleruje wilgoci - nawilżana jest jedynie gleba wokół krzewów.
Jako baza żywieniowa ogórki korniszonowe tolerują zarówno gotowe mieszanki np. „Ideal” czy „Breadwinner”, jak i domowe kompozycje humusowe.
Uprawa ogórków „Korniszony paryskie” może być godnym substytutem zwykłych odmian ogórków i owoców sałatkowych, zwłaszcza że procedura formowania krzewu nie wymaga specjalnych umiejętności i polega tylko na jednokrotnym uszczypnięciu wierzchołka rośliny i zawiązaniu ogórka na czas. Nawet początkujący ogrodnik będzie w stanie opanować ten proces, a rezultat w postaci obfitego zbioru ogórków spłaci wszelkie kłopoty związane z uzyskaniem pierwszych doświadczeń rolniczych.
Od drugiego roku uprawiam tę odmianę ogórka, moja rodzina i bardzo mi się podoba. Ogórki są dość duże, a skórka nie jest gorzka. Nie było problemów z uprawą, choć wszystko robiłam inaczej niż to jest napisane w artykule, to w przyszłym roku te informacje wezmę pod uwagę podczas uprawy i pielęgnacji.