Opis i charakterystyka odmian soi w Rosji i na świecie, bardzo wczesne dojrzewanie i wysoka wydajność
Podczas sadzenia obszaru osobistego lub podmiejskiego nie trzeba podawać go jednemu gatunkowi - ziemniakom, pomidorom lub kwiatom. Możliwe jest wypełnienie obszaru różnymi roślinami, stosując rozsądną mieszankę pożytecznych upraw. Dobór nasion i materiału siewnego na podstawie zebranych i przetworzonych informacji pozwoli uniknąć typowych błędów początkujących ogrodników-amatorów. Ten materiał pomoże zrozumieć różnorodność odmian soi ogrodowej.
Opis rośliny
Soja to zioło jednoroczne, czasami określane jako soja (uprawiana i spożywana). Jest uprawiany wszędzie, w różnych częściach świata. Ma następujące cechy, które tłumaczą jego dużą popularność:
- dobra produktywność;
- wysoki procent białka;
- pierwiastki śladowe i witaminy;
- stosować jako środek leczniczy (w osteoporozie).
Ponadto soja służy do przyrządzania różnorodnych potraw (oraz jako substytut mięsa czy mleka), karmi też zwierzęta.
Wczesne odmiany soi
Nic dziwnego, że w 9 przypadkach na 10 przy wyborze odmiany preferowana będzie ta wczesna. Szybkie sadzenie i dojrzewanie gwarantuje uwolnienie terenu pod zasiew z inną uprawą, co oznacza, że zwiększają efektywność wykorzystania działki.
Jeden z najwcześniej dojrzewających gatunków - Bilyavka - dojrzewa w ciągu około 80 dni, osiągając prawie metr wysokości i przynosząc duże ziarna o gęstej strukturze. Następna odmiana - Annushka - dojrzewa w 85 dni, dorasta do 110 centymetrów. Anastazja wyróżnia się zwiększonym plonem, fasola tego typu rośnie w ciągu 95 dni (czasami wcześniej). Inne wczesne odmiany znane są agronomom jako Alliance, Sandra, Smuglyanka i Mavka.
Soja wysokowydajna
Odrębną kategorię stanowią odmiany wysokowydajne, czyli szczególnie obficie owocujące - sadząc je rolnicy uzyskają gwarantowany stabilny wynik w postaci dużej ilości dużych, mocnych ziaren. Ważne jest, aby dzięki wysiłkom hodowców gatunki te uzyskały inny wskaźnik - bezpretensjonalność w uprawie. Te odmiany obejmują:
- Vilana;
- Lira;
- Slavia;
- Chara.
Ważny. Potencjał plonów soi wynosi od 2 do 5,7 ton z hektara, każde ziarno będzie zawierało do 40% białka i 23% oleju. Wysokość łodyg dorosłej rośliny wynosi średnio około 140 centymetrów, rzędy dolnej fasoli zaczynają się na wysokości 14-15 centymetrów od ziemi.
Odmiany soi w Rosji
Niestety, nie wszystkie gatunki soi rosną na terytorium Federacji Rosyjskiej ze względu na duże zróżnicowanie stref i regionów klimatycznych.Jednocześnie istnieją gatunki, które doskonale zachowują swoje cechy w warunkach centralnej Rosji. Są to odmiany Amur, Oressa, a także Annushka, Vilana, Lantsentnaya, Belgorodskaya.
Wyspecjalizowane ośrodki (jest ich około 15) zajmują się hodowlą rosyjskiej soi, rozwijają gatunki na Daleki Wschód, Syberię, Ural i regiony północne. Opis całej odmiany stworzonych odmian zajmie zbyt dużo czasu, są to między innymi Lyra o okresie wegetacji do 96 dni, wysokowydajna Vilana, a także Lika i Chara przekraczająca go pod względem tego wskaźnika (do 3 ton fasoli na hektar).
Na Terytorium Krasnodarskim i na Kaukazie różnorodność fasoli Lyra doskonale się zakorzenia: pełne dojrzewanie następuje w ciągu 90-100 dni, roślina nie jest wrażliwa na brak ciepła, dobrze znosi suszę.
Ziarna o charakterystycznej żółtej barwie dojrzewają w połowie sierpnia i są prawie niewrażliwe na powszechne choroby tych upraw.
Na Dalekim Wschodzie uprawia się wczesne dojrzewające Soer-1 i Samer-3, ich nasiona zawierają dużą ilość białka i mogą pozostawać na łodydze do 25 dni. Istnieją specjalnie wyhodowane wczesne rośliny strączkowe, które nie są podatne na wyleganie i szkodniki, co zwiększa wykorzystanie soi, od odmian jadalnych po paszowe, do hodowli zwierząt i przetwórstwa przemysłowego.
Tak szeroki wybór pozwala na znalezienie „pożądanego” gatunku, z celowo określonymi wskaźnikami i gwarantowanym plonem.
Jaka jest najlepsza odmiana soi?
Wybór konkretnej odmiany wiąże się z kilkoma czynnikami:
- Strefa klimatyczna, w której będą uprawiane rośliny.
- Wymagania dotyczące plonów (średnie, wysokie, nieważne).
- Okres wegetacyjny.
- Dodatkowe warunki.
Według pierwszego wskaźnika rozpiętość jest duża - od regionu Rostowa, Kaukazu z ich stosunkowo łagodnym klimatem, po Syberię i Ural, które charakteryzują się mroźnymi zimami i niezbyt upalnymi latami. Nowoczesne odmiany fasoli (Altom lub SibNIIK 315) wygodnie zakorzeniają się w południowej części regionu Zachodniej Syberii, ponadto należą do wczesnych.
Zdolność do owocowania (plon) nie zawsze łączy się z mrozoodpornością czy smakiem; nie jest przypadkiem, że wskaźnik ten jest osobną pozycją. Gatunki wysokowydajne (Annushka) często mają dobrą odporność na choroby i należą do najlepszych wśród roślin hybrydowych.
Z wczesnych upraw zalecane są Diona, Harmony lub Okskaya - ich sezon wegetacyjny nie przekracza 85 dni, gatunki o średnim tempie dojrzewania (Currency, Medea) dojrzewają 95 dni, później (Liana, Danae) owocują w 110 dni. Dodatkowe warunki obejmują tolerancję na suszę, zdolność do wzrostu przez długi czas bez linienia (do 25 dni) i tak dalej. I już, biorąc pod uwagę własne preferencje, wybierają odmianę soi z wymaganymi wskaźnikami.