Wybór odmian słodkiej papryki: wiśniowej, bułgarskiej, dominator i inne
Papryka bułgarska zyskała popularność dzięki doskonałemu smakowi, szerokiemu zastosowaniu oraz możliwości uprawy w różnych warunkach. W prawie każdym regionie można uzyskać przyzwoite zbiory. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednie odmiany słodkiej papryki. Na szczęście jest ich dużo, na przykład papryka wiśniowa, bohater itp.
Ta roślina z rodziny Solanaceae należy do bylin, ale może tak być tylko na jej rodzimych ziemiach, czyli w Ameryce Środkowej. W Rosji słodka papryka jest uważana za jednoroczne.
Nasiona można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak iw szklarniach, w zależności od regionu.
Odmiany otwarte
Odmiany papryki słodkiej są najłatwiejsze w uprawie na wolnym powietrzu na terytorium Krasnodaru, regionu Dolnej Wołgi i Północnego Kaukazu. Zazwyczaj w takich warunkach dobrze kiełkują gatunki, które dojrzewają w ciągu około 120 dni. Pomiędzy nimi:
- Duża mama. Z nasion wyrasta krzew o wysokości do jednego metra. Każdy owoc waży około 200 g, a ścianki mają około 13 mm grubości. Dojrzałe papryki są gładkie, prostokątne i pomarańczowe. Spożywa się go na świeżo, ale nadaje się również do konserwacji.
- „Bogatyr”. Krzewy są podobnej wysokości, ale owoc jest nierówny. Początkowo kolor jest zielony, ale odcień stopniowo zmienia się na czerwony. Waga jednego owocu waha się od 150 do 180 g. Odmiana jest odporna na wiele chorób i dobrze znosi proces transportu.
- "Łyk". Dojrzewa trochę później, trwa około 130 dni. Dobre zbiory wymagają przestrzegania szeregu zasad, w tym usunięcia wszystkich liści przed rozgałęzianiem. W efekcie uzyskuje się gładkie owoce sałaty o grubości ścianek 5 mm. Waga każdego z nich może osiągnąć 70 g. Oprócz walorów smakowych, głównymi zaletami są odporność na choroby i doskonały plon odmiany.
- Papryka wiśniowa. Nasiona kiełkują w ciągu dwóch do trzech tygodni, 70-80 dni powinno minąć, zanim dojrzeją. Owoce są małe, nie przekraczają 3 cm średnicy, wyglądem przypominają wiśnię, smakują słodko i soczyście.
Wiele osób decyduje się na hodowlę gatunków, które dojrzewają znacznie szybciej niż 120 dni. Na przykład paprykę Nikita można zbierać po 70 dniach. Owoce mają błyszczącą powierzchnię i kształt prostopadłościanu, waga każdego z nich to około 80 g, ścianki nie są grubsze niż 5 mm.
Big Papu można wyhodować w 90 dni. Zbiór będzie składał się z owoców stożkowatych, grubych ścianek (ok. 8 mm), o masie nieprzekraczającej 150 g. W fazie dojrzałości technicznej mają kolor purpurowy, a następnie brązowieją.
Ta odmiana może być przechowywana przez długi czas, dzięki czemu jest łatwa w transporcie.
Odmiany w połowie sezonu
Do najbardziej znanych odmian o średnim okresie dojrzewania należy pieprz Red Elephant. Po wykiełkowaniu dojrzewanie zajmie do stu dni. W efekcie otrzymamy krzew o wysokości 90 cm z dużymi owocami, których minimalna waga to 130 g, a maksymalna 210. Mają ciemnoczerwony odcień. Papryczki Kapia można opisać w podobny sposób.
Pepper Athlete to hybryda w połowie sezonu, którą można łatwo uprawiać bez szklarni. W warunkach stosowania sadzonek dojrzewania plonu można spodziewać się po około 67 dniach. Owoce są koloru czerwonego, waga nie przekracza 140 g, a grubość ścianki 7 mm.
Jakie odmiany słodkiej papryki w połowie sezonu można uprawiać w regionie moskiewskim:
- „Herkules”. Dojrzewanie trwa sto trzydzieści dni. Roślina ma niewielką wysokość, około 40 cm, nie przekracza jednego metra. Waga każdego owocu wyniesie 125-140 g, ilość zbiorów jest umiarkowana. Papryczki przybierają czerwonawy odcień i kształt prostopadłościanu.
- „Słodka czekolada”. Dojrzewanie trwa również sto trzydzieści dni, wysokość jest średnia, około 80 cm.Owoce kształtem przypominają piramidy, ich waga to około 130 g, odcień od zielonego do czekoladowego.
- „Iolo-cud”. Ten gatunek jest również znany jako pieprz Yolo Wonder. Dojrzewa maksymalnie 135 dni, wysokość krzewów wynosi zwykle około metra, ale są zwarte. Owoce w kształcie kostki mają mięsistą konsystencję i są zabarwione na czerwono. Ich waga to około 300 g.
- „Dominator”. Gatunek wyróżnia się długim okresem owocowania. Dojrzewanie następuje po 120 dniach, krzewy osiągają wysokość 70 cm Owoce odmiany Dominator barwione są na czerwono, ich waga to ok. 200 g.
Wśród odmian sezonowych wyróżnia się papryka Snake, która powstała dzięki chińskim hodowcom. Krzewy o wysokości 70 cm dają strąki, ich średnica wynosi 2 cm, a długość ok. 20-25 cm Wąż, choć z wyglądu przypomina ostrą paprykę, jest słodki.
Czarny pieprz
Najczęściej w ogrodach można spotkać owoce w kolorze czerwonym lub zielonym, ale papryka słodka może być też czarna. Na przykład spośród bardzo wczesnych odmian wyróżnia się Purple Bell. Dojrzewa w 80 dni, dając obfite zbiory grubościennych owoców o wadze 150-170 g.
Inne rodzaje:
- Czarny koń. Wcześnie dojrzały gatunek, dojrzewa około stu dni. Na każdym krzaku pojawia się około piętnastu papryczek, więc roślina potrzebuje wsparcia. Grubość ściany może dochodzić do centymetra. Czarny koń jest odporny na wiele chorób.
- „Czarny kardynał”. Odmiana w połowie sezonu dojrzewająca przez 120 dni. Roślina dorasta do 60 cm wysokości, owoce kształtem przypominają ściętą piramidę. Odmiana zyskała popularność ze względu na wysoką wydajność.
- „Bagheera”. Krótkie krzewy produkują ciężkie, grubościenne owoce o bogatej czekoladowej barwie. Uważana jest za roślinę wcześnie dojrzewającą.
Odmiana Mulat może być uprawiana tylko w warunkach szklarniowych. Owoce błyszczące dojrzewają po 130 dniach, ich waga to około 170 g. Ścianki są grube, około 7 mm. „Mulat” wyróżnia się wyczuwalnym pieprznym zapachem, z łatwością znosi umiarkowane oziębienie.
Odmiany późne
Spośród późnych odmian do uprawy w warunkach szklarniowych "Hottabych F1" jest doskonały. Owoce o masie około 100 g dojrzewają około 170 dni. Ściany są średniej grubości, w odcieniu od zielonego do czerwonego.
Przez 140 dni w schronisku dojrzewa późno dojrzewająca hybryda „Nochka”. Krzewy są wysokie do 150 cm, waga owoców ok. 140 g. Mają lekko zakrzywiony kształt i fioletową barwę, ścianki mają ok. 7 mm grubości. Ten rodzaj papryki najlepiej sprawdza się świeżo.
Dojrzałość techniczna odmiany „Ruby” następuje po stu trzydziestu dniach. Okazuje się, że są średniej wielkości, półrozkładalne krzewy o małej wysokości, w granicach 60 cm.Ciemnoczerwone owoce mogą ważyć od 110 do 150 g, ich ścianki nie będą miały więcej niż 10 mm grubości. Kształt jest płaski, długość nie przekracza 7 cm.
