Uprawa i pielęgnacja papryki ozdobnej w domu
Efektowną dekoracją każdego parapetu jest ozdobny pieprz. Stanowi nie tylko świetną dekorację, ale również służy do gotowania. Istnieje kilkadziesiąt odmian roślin. W procesie dojrzewania ich kolor może się zmieniać, ale w rezultacie owoce dojrzewają z palącym smakiem. Bardzo łatwo jest wyhodować taką roślinę w domu.
Wybór odmian
Rozmnażanie pieprzu ozdobnego odbywa się najczęściej za pomocą nasion. Właściwy dobór materiału nasadzeniowego określi łatwość uprawy, wrażliwość rośliny na pielęgnację oraz produkcję pięknych i pachnących owoców.
Nasiona pobrane z suszonej rośliny doskonale nadają się do sadzenia w przyszłości. Ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy mają już doświadczenie w uprawie podobnej rośliny. Jeśli po raz pierwszy musisz zająć się małym ozdobnym krzewem, lepiej skontaktować się ze sklepem w celu uzyskania materiału do sadzenia. Można tam kupić nasiona prawie wszystkich roślin, które można uprawiać w domu.
Jeśli posadzisz nasiona ozdobnej papryki domowej w lutym lub marcu, już wczesną jesienią możesz otrzymać owoce, które można wykorzystać do gotowania. Termin zbioru zależy od rodzaju rośliny, wysokości krzewu, rodzaju owocu.
Wszystkie informacje można znaleźć na opakowaniu. Szczególną uwagę należy zwrócić na datę zbioru nasion.
Data otrzymania materiału do sadzenia jest fundamentalnie ważnym momentem, ponieważ kiełkowanie z roku na rok spada. Konieczne jest sprawdzenie nasion przed sadzeniem: nie powinny mieć plamek, uszkodzeń, skręcenia, oznak rozkładu. Kolor materiału powinien być od białego do bladożółtego.
Ważne jest również, jak długo po posadzeniu możesz spodziewać się zbiorów. Wczesne odmiany pozwolą ci to zrobić 2-3 miesiące po wykiełkowaniu. Jeśli odmiana dojrzewa późno, zapylanie następuje późno, a owoce pojawią się dopiero po 120-150 dniach. Nie zapomnij o zapylaniu pieprzu, bez którego nie możesz uzyskać owoców.
Czego szukać
Wybierając odmianę, należy zacząć od kilku czynników, które mogą mieć znaczenie dla przyszłego agronoma:
- Wysokość rośliny. Ci, którzy wybierają paprykę ozdobną do wnętrz jako roślinę do uprawy w pomieszczeniu, preferują krótkie krzewy, których wysokość sięga zaledwie 30 cm, a rozmiary roślin wahają się od 0,15 do 1 m wysokości, jak Queen of Spades.
- Kształt owocu. Są tylko dwie możliwości: albo roślina tworzy jagody, które są owocami, albo jesienią wyrastają klasyczne papryki, których rozmiar jest miniaturowy. Klasyczna papryka krzewiasta Carmen to tradycyjny przedstawiciel tej rodziny.
- Kolor.Jeśli roślina będzie uprawiana wyłącznie jako roślina ozdobna, to możesz wybrać opcję, która do czasu dojrzewania kilkakrotnie zmieni kolor, jak na przykład Całe niebo jest w gwiazdach. Niektóre gatunki w finale pojawiają się w odcieniach czerwono-pomarańczowych. Liście też mogą być różne: z plamkami, kreskami, paskami, które mogą zmieniać jasność w różnych okresach dojrzewania owoców. Niebieski pieprz Filius jest bardzo piękny. Owoce odmiany ozdobnej Aladdin w dojrzałości technicznej mają różne odcienie.
- Pikantność owoców. Jeśli zamierzasz jeść ostrą paprykę, powinieneś dokładnie zapoznać się z informacją na opakowaniu, ponieważ niektóre gatunki są całkowicie łagodne, a niektóre po prostu uderzają swoją skąpością. Niektóre gatunki wyróżnia wyjątkowy aromat cytrusów i kwiatów. Dość pikantne owoce z gatunku Queen of Spades. Jedząc owoce, możesz zapamiętać gwiazdy, są tak ostre.
Jeśli istnieje chęć wyhodowania pieprzu tylko ze względu na piękno pieprzu Aladdin, możesz zignorować ostrość. W takim przypadku ważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie nasiona, z których wyrośnie krzew o wymaganej wysokości, kształcie i kolorze.
Popularne odmiany
Wśród wielu odmian najpopularniejsze to:
- Krzew pieprzowy na ognisko. Wysokość krzewu sięga 30-35 cm, aktywne kwitnienie. Strąki znajdują się w całym buszu. W okresie dojrzewania mini-drzewko jest bardzo piękne.
- Pepper Black Pearl. Zielone liście dobrze komponują się z czarnymi owocami.
- Krzew pieprzowy Phoenix. Odmiana sezonowa, polecana do suszenia i konserwowania.
- Pieprz Mały cud. Niedźwiedzie obficie, pierwsze owoce pojawiają się w mniej niż 30 dni.
Rosnące zasady
Paprykę ozdobną sadzimy pod koniec lutego lub na początku marca. Materiał można namoczyć przez 3-5 godzin. Do wody można dodać stymulatory wzrostu lub środki antyseptyczne, po czym przeprowadza się sadzenie.
Wysiew papryki w domu powinien być chaotyczny, a pojemniki, w których sadzi się nasiona, przykryć folią i umieścić w dobrze oświetlonym, jasnym miejscu. Nie przejmuj się, jeśli sadzonki nie pojawiają się przez długi czas, okres może osiągnąć 15-20 dni. Jeśli materiał został uzyskany dwa lub trzy lata temu, wzrost pędów potrwa dłużej.
Opieka domowa jest bardzo ważna. Sadzonki są okresowo wentylowane. Podnieś pokrywę pojemnika, stopniowo zwiększając czas na świeżym powietrzu. Po pojawieniu się pary prawdziwych liści indyjskiego pieprzu letniego sadzonki są sadzone, należy je przesadzić. Ostrą paprykę umieszcza się w garnkach lub pojemnikach o większej objętości. W jednej doniczce należy umieścić tylko jedną roślinę.
Kiedy sadzonki są trochę starsze, są ściskane i przesadzane. Musisz wiedzieć, jak prawidłowo uszczypnąć roślinę. Roślina zacznie wtedy się rozszerzać zamiast zwiększać wysokość. Zbiór odbywa się około miesiąca po posadzeniu.
Dla fanów pikantnych gatunków często pojawia się pytanie, czy konieczne jest zapylanie roślin. Okresowo musisz zapylać pieprz w domu, potrząsając nim.
Podlewanie roślin dowolnej odmiany odbywa się regularnie, ale powinno być umiarkowane. Jeśli wlejesz ozdobny pieprz, korzenie zaczną gnić, a drzewo umrze. Papryki domowe są wyjątkowo wrażliwe na brak światła słonecznego. Wybór miejsca należy dokładnie przemyśleć.
Typowe błędy
Uprawiając ozdobną paprykę w pomieszczeniach, należy dokładnie rozważyć porady profesjonalistów. Jeśli popełnisz błędy w procesie sadzenia lub pielęgnacji rośliny, może ona umrzeć. Mogą zacząć się rozwijać choroby, które negatywnie wpływają na stan papryki.
Błędy są zwykle wykonywane w następujący sposób:
- Naruszenie reżimu nawadniania.Woda powinna być ciepła, przy użyciu zimnej rozpocznie się gnicie systemu korzeniowego.
- Szczypanie korzenia w czasie przerzedzania. Nie doprowadzi to do śmierci, ale zasadzony pieprz domowy zajmie dużo czasu, aby odzyskać.
- Pojawienie się szkodników. Jeśli je znajdziesz, nie musisz wyrzucać krzaka, wystarczy potraktować go środkiem chemicznym lub ludowym.
- Niedostateczna wilgotność powietrza. Problem można łatwo rozwiązać, kupując nawilżacz zaraz po wysiewie.
Roślina może zrzucić liście, jeśli podczas przenoszenia ozdobnego krzewu z pokoju do pokoju nastąpiła gwałtowna zmiana temperatury powietrza. Problem można rozwiązać, stosując dodatkowe oświetlenie.
Właściwości i zastosowanie
Papryka ozdobna z domowej hodowli może być używana jako składnik pierwszego i drugiego dania. Gorące sosy i przyprawy są bez tej przyprawy niezastąpione.
Za pomocą strąków możesz pobudzić apetyt. Drakosha może to zrobić swoim wyglądem i smakiem. Po sporządzeniu nalewki na bazie ozdobnego pieprzu można go stosować jako lekarstwo. Recenzje takich leków są niezwykle pozytywne. Choroby przewodu pokarmowego, wątroby, trzustki, nerwobóle i zapalenie korzonków nerwowych - to nie jest pełna lista chorób, które można złagodzić stosując środki oparte na owocach papryki Gorgon. Dama pikowa znajduje zastosowanie w kuchni.
Ostrożnie używaj papryki domowej. Nie jest tak nieszkodliwy, jak się wydaje.
Przeciwwskazaniami są problemy z woreczkiem żółciowym, wątrobą i trzustką. Jeśli podczas gotowania używasz gorącej czerwonej papryki domowej w sposób niekontrolowany, możesz zaostrzyć choroby przewlekłe i sprowokować rozwój nowych.
Uprawa ostrej papryki w pomieszczeniach jest niezwykle ekscytującą i interesującą czynnością, ale jednocześnie trudną. Popularność kultury dekoracyjnej jest dość oczywista. Piękny wygląd, wrażliwość na dobrą pielęgnację, możliwość uzyskania prawdziwego, jadalnego zbioru papryki Peperoncino - wszystkie te czynniki tłumaczą popularność tej kultury wśród miłośników domowych roślin. Wystarczy ostrożnie otoczyć mały purpurowy krzew, a on odpowie obfitymi zbiorami.
