Opis odmian papryki Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
Papryka Ratunda to przedstawiciel słodkich odmian warzyw, charakteryzujący się zaokrąglonym owocowym kształtem z umiarkowanym żebrowaniem. Papryka ma grube, mięsiste ścianki, ma miodowy posmak z odrobiną pikantnej goryczki. Innymi słowy, nazwa odmiany to pieprz Gogoshary.
Korzystne cechy gatunku
Słodka papryka Ratunda należy do roślin sezonowych. Dojrzewa 95-100 dni po zapyleniu. Roślina ma długą, mocną łodygę, od pół metra do metra wysokości. Opis odmiany obejmuje główne cechy owocu:
- W okresie dojrzałości osiągają wagę stu - stu pięćdziesięciu gramów.
- Grubość mięsistych ścian wynosi od siedmiu milimetrów i więcej.
- Niedojrzałe owoce są ciemnozielone, w miarę dojrzewania zmieniają kolor na czerwony lub żółty.
- Słodka papryka do smaku, z posmakiem miodu.
Jeśli słodka papryka jest odpowiednio uprawiana, to w ciepłe lato daje od trzech do pięciu kilogramów pysznego warzywa na metr kwadratowy.
Okrągłe papryki
Istnieje kilka odmian warzyw podobnych do papryki Ratunda, ale wszystkie są popularne wśród letnich mieszkańców. Jedni zachwycają wczesnym dojrzewaniem, inni średnim i późnym. Zależy to od regionu uprawy, letnich warunków pogodowych. Wybierając jedną lub inną odmianę, musisz zdecydować o celu użycia owocu. Jeśli konieczne jest wycięcie z warzyw, kształt owocu nie ma tutaj znaczenia.
Ale nadziewane owoce powinny mieć właściwy, lepiej zaokrąglony kształt. Konserwowanie małej papryki jest również dobre.
Popularny gatunek z pół łodygą
Pieprz Kolobok jest tak nazywany nie bez powodu, ponieważ jego owoce są kuliste, prawie bez krawędzi. Grube ściany mogą mieć od dziewięciu do czternastu milimetrów. Rozmiar owocu wynosi 5 na 8 centymetrów i waży dziewięćdziesiąt gramów i więcej. Piernikowy ludzik osiąga dojrzałość techniczną po 108-112 dniach. W tym przypadku owoce będą jasnozielone. Zmienią kolor na czerwony, jeśli minie 140-158 dni od pierwszego kiełkowania. A smak będzie zależał od koloru warzywa. Czerwone owoce są słodsze niż zielone.
Recenzje pieprzu Kolobok są tylko doskonałe. Wszyscy mieszkańcy lata zauważają jego bezpretensjonalność w pielęgnacji, szybkie dojrzewanie, słodki smak grubych ścian. Szczególnie lubię używać owoców do konserwowania pomidorów, gotowania warzyw nadziewanych.
Rubinowa słodycz
Jeśli używasz pieprzu rubinowego, na zimę uzyskuje się doskonałe konserwy. Jest uprawiany w regionach o różnych warunkach klimatycznych w warunkach szklarniowych, na otwartym terenie. Wysokość krzewu nie przekracza pół metra.Zaokrąglone, spłaszczone owoce zaczynają dojrzewać 160-178 dni po wykiełkowaniu. Początkowo mają jasnozielony kolor, a następnie stopniowo zmieniają kolor na czerwony, uzyskując rubinowy odcień. Papryka osiąga wagę 110-150 gramów. Z jednego metra kwadratowego można zebrać ponad trzy kilogramy soczystego warzywa.
Wysokowydajna odmiana pieprzu Olenka
Wśród wczesnych odmian warzyw ciepłolubnych można wyróżnić pieprz Oleńka. Wyróżnia się wysoką wydajnością - z jednego metra kwadratowego uzyskuje się do dziewięciu kilogramów soczystych słodkich strąków. Ich waga wynosi zwykle dziewięćdziesiąt gramów. Cechy kultury obejmują:
- średniej wielkości krzew;
- opadający owoc o płaskim okrągłym kształcie z lekkim pomarszczeniem;
- grubość mięsistej ściany wynosi 7 milimetrów;
- kolor od ciemnozielonego do czerwonego.
Lepiej jest uprawiać roślinę pod powłokami filmowymi.
Słodki cukierek
Hybryda okrągłej papryki Sweetie może mieć kolor od żółtawo zielonego do czerwonego. Zaokrąglono-stożkowaty kształt z mięsistym, pachnącym miąższem warzyw pozwala je jeść na świeżo, konserwować całymi owocami. Są małe - ważą tylko czterdzieści do pięćdziesięciu gramów. Ale grubość ścian sięga od pięciu do siedmiu milimetrów. Osobliwością hybrydy jest:
- wczesna dojrzałość w 85-95 dni;
- wysokość buszu wynosi czterdzieści do sześćdziesięciu centymetrów;
- wysoka wydajność - kilogram z jednego buszu;
- odporność na choroby - fusarium, zgnilizna, mozaika wirusowa.
Przy dobrej pielęgnacji rośliny pierwsze owoce można uzyskać w maju.
Rosnące funkcje
Wszystkie rośliny warzywne wytwarzające okrągłe owoce są podobne do odmiany papryki Gogoshara. Nie bez powodu łączy ich wspólna nazwa. Osobliwością ich uprawy jest:
- rośnie przez sadzonki w temperaturze powietrza 25 stopni;
- zbieranie sadzonek;
- lądowanie na wysokich łóżkach;
- ściółkowanie gleby wokół krzaków;
- regularne podlewanie i nawożenie nawozami mineralnymi;
- zbiór w okresie uzyskiwania dojrzałości technicznej.
Nasiona kultury ciepłolubnej sadzi się na sadzonkach w lutym, ponieważ przed przesadzeniem jej wiek powinien osiągnąć siedemdziesiąt dni.
Konieczne jest nurkowanie sadzonek warzyw, gdy tylko mają dwa prawdziwe liście. Lepiej umieścić je w osobnych doniczkach. Gdy tylko zniknie ryzyko wiosennych przymrozków, roślina jest sadzona, zakrywając po raz pierwszy papierowymi czapkami. Umieść sadzonki w dołkach o wymiarach 30 x 30 cm w odległości 25 cm od siebie. Odmian słodkich nie należy sadzić obok odmian gorzkich, w przeciwnym razie zakurzą się i zmieni się ich smak.
Często i obficie podlewaj roślinę warzywną. Zaczynają karmić dziesięć do dwunastu dni po posadzeniu. Najpierw dziewanna, rozcieńczona 1: 5 lub ptasie odchody - 1:15. Następnie rozpuszczono w dziesięciu litrach wody, trzydzieści gramów azotanu amonu, czterdzieści - superfosfat, siedemdziesiąt - sól potasowa. Dodaj jeden litr pożywki na każdy krzew. Przerwa między opatrunkami wynosi od dwóch do trzech tygodni.
Zwiąż łodygi warzyw, gdy jest dużo owoców i jest szansa, że pękną. Uprawa warzyw nie jest wymagana. Owoce papryki zbierane są, gdy osiągną dojrzałość techniczną, czyli uzyskują jednolity zielony kolor. Aby papryka szybciej zmieniła kolor na czerwony, umieszcza się ją w chłodnym miejscu w płóciennej torbie.
Dojrzała czerwona papryka służy do przygotowywania różnych konserw. Jest dobry i świeży w sałatkach.
Jeśli pieprz rośnie w szklarni, przed sadzeniem należy dobrze ogrzać pomieszczenie, układając obornik wokół krawędzi. Warzywo sadzi się tylko w ciepłej szklarni na początku maja. Możesz zmieniać łóżka na przemian z papryką i pomidorami. Żyzna gleba w szklarni pozwoli na posadzenie do sześciu krzewów warzywnych na metr kwadratowy.
W okresie wegetacji pieprzu szklarnię należy wietrzyć, starając się utrzymać temperaturę powietrza w granicach 25-27 stopni, a wilgotność 85 procent.
Pepper Ratunda lub Gogoshary jest popularna nie bez powodu. Można go wykorzystać do przygotowania wielu pysznych dań zarówno w dni powszednie, jak i święta.
