Systemy i metody trzymania świń w domu dla początkujących
Utrzymanie prosiąt i trzody chlewnej wymaga dużego nakładu pracy, środków finansowych oraz aranżacji chlewni. Zwierzęta są karmione przez 10 miesięcy. Są karmione 2-3 razy dziennie i karmione bogatą w witaminy, aminokwasy, białko, węglowodany. W tym samym czasie świnia zjada 1-2 kilogramy paszy, czyli około 60 kilogramów ziemniaków, zbóż i warzyw miesięcznie, a odzyskuje tylko 10-15 kilogramów miesięcznie.
Technologie chowu świń
Zwierzęta takie jak świnie są hodowane nie tylko na skalę przemysłową, ale także w domu, a raczej na osobistych działkach pomocniczych. Istnieje kilka uznanych na całym świecie technologii, które mogą osiągnąć dobre wyniki i zminimalizować śmiertelność. Wybór metody odchowu zależy od wielkości stada i zasobów materialnych.
Dla początkujących hodowców świń każda technologia to cała nauka, która ma swoje własne zasady i reguły. Zanim zaczniesz hodować świnie, musisz teoretycznie zrozumieć ten problem, a następnie przejść do praktyki.
duński
Wiadomo, że Dania jest liderem w Europie w produkcji wieprzowiny, należy przyjąć doświadczenia tego kraju. Tam w fermach hodowlanych na tucz kupują tylko świnie czystej krwi, które szybko przybierają na wadze. Duńska metoda hodowli charakteryzuje się budową stacjonarnych chlewni z najnowszą technologią. Technologia ta jest wykorzystywana na skalę przemysłową, ale prywatni przedsiębiorcy mogą z niej skorzystać.
Charakterystyczne cechy duńskiej technologii:
- nacisk na czystość i świeżą żywność;
- karmienie zgodnie z harmonogramem;
- specjalne maszyny do porodu i karmienia noworodków;
- podłogi z pęknięciami;
- automatyczny system usuwania obornika;
- trzymanie rosnących świń w przestronnym kojcu po 30 sztuk;
- elektroniczny system ogrzewania i wentylacji;
- automatyczna linia zasilająca;
- specjalny system kontroli weterynaryjnej.
Przy tej metodzie hodowli ferma jest terenem zamkniętym, do którego nie mogą wstępować osoby obce, w tym bezpańskie zwierzęta (koty, psy). Szczepienie przeprowadza się zgodnie z harmonogramem. Świnie są utrzymywane w czystości i wygodne dzięki regularnym środkom higieny.
kanadyjski
Jest to technologia odwrotna do duńskiej. W tym przypadku nie buduje się stacjonarnych chlewni. Świnie trzymane są w tymczasowych hangarach namiotowych.Jako ściółkę używana jest tradycyjna słoma.
Charakterystyczne cechy kanadyjskiej technologii:
- budowa hangarów dla markiz;
- niewymienna pościel ze słomy lub trocin;
- trzymanie do 250 zwierząt w jednym pomieszczeniu;
- podgrzewany sprzęt do poideł;
- podajniki bunkrowe z bezpłatnym dostępem o każdej porze dnia.
Dzięki tej technice świnie są trzymane praktycznie w zimnych warunkach. Zimą zwierzęta są ogrzewane kompostowaną ściółką, która nie jest zmieniana, a co tydzień dodawana jest nowa warstwa. Temperatura takiej podłogi sięga 15 stopni Celsjusza. Zwierzęta mogą swobodnie poruszać się po hangarze.
Dwufazowe
Zwykle młode prosięta są trzymane z lochą do pewnego wieku, a następnie przenoszone do innego pomieszczenia. Ta procedura jest bardzo stresująca dla zwierząt. W nowoczesnych gospodarstwach prosięta nie są nigdzie przenoszone. Żyją z lochą do 3-4 miesięcy. Następnie samice są po cichu przenoszone do innego pomieszczenia, a prosięta pozostają w tym samym. To jest istota dwufazowego systemu chowu świń.
Wymagania dotyczące chlewni
Stacjonarne chlewnie są przeznaczone do hodowli trzody chlewnej. Pomieszczenia te muszą spełniać określone kryteria. Prawidłowa hodowla świń to stworzenie zwierzętom komfortowych warunków do rozwoju i wzrostu.
Temperatura i wilgotność
W chlewni temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 18 i nie więcej niż 20 stopni Celsjusza. To prawda, że nowonarodzone prosięta muszą stworzyć specjalne warunki. W tym okresie zwierzęta są wrażliwe na zimno i przeciąg. Normalna temperatura powietrza dla noworodków to 28-33 stopnie Celsjusza. Ogrzewanie pomieszczenia w chłodne dni odbywa się za pomocą lamp i grzejników elektrycznych. Spadek temperatury poniżej 14 stopni Celsjusza, a także wzrost powyżej 30 stopni Celsjusza, zwiększa spożycie paszy, ale zmniejsza przyrost masy ciała.
Wilgotność powietrza w chlewni powinna wynosić 60-70 proc. Wysokie temperatury zewnętrzne i suche powietrze w pomieszczeniu mogą powodować przegrzanie. W chlewie nie powinno być łaźni parowej. Wysoka temperatura i wilgotność mogą prowadzić do złego stanu zdrowia, odmowy karmienia. Klimatyzacja w pomieszczeniu jest regulowana przez wentylację nawiewno-wywiewną lub prostą wentylację.
Dostępność wody
Miski do picia muszą być zainstalowane w chlewie. Wykonane są z wodoodpornego materiału. Poidła są grupowe lub przeznaczone dla jednego zwierzęcia. Na skalę przemysłową stosuje się automatyczne zaopatrzenie w wodę. W gospodarstwach pomocniczych świnie są pojenia z poideł. Wodę wlewa się 3 razy dziennie, za każdym razem świeża. Zwierzęta są pojene pomiędzy dystrybucjami paszy. Woda powinna być ciepła i czysta. Norma dla jednego zwierzęcia: 1 wiadro (8-10 l).
Miejsce na spacery
Pomieszczenie dla jednej świni powinno mieć co najmniej 4-5 metrów kwadratowych. W pomieszczeniu, w którym nie można chodzić (klatka, pojemnik), zwierzę szybciej wyzdrowieje. Jeśli chlew ma kilka głów, świnie są wyposażone w miejsce do chodzenia. Zwykle dla 50 zwierząt powierzchnia do chodzenia powinna wynosić 250 metrów kwadratowych.
Oświetlenie
Godziny dzienne w chlewie powinny wynosić 10-12 godzin. Zwierzęta dobrze reagują na światło dzienne, dlatego w pomieszczeniach zamontowane są okna, które umieszcza się pod sufitem. Zimą, gdy robi się wcześnie ciemno, można zapalić żarówki. To prawda, że sztuczne oświetlenie nie powinno być zbyt jasne, w przeciwnym razie świnie będą zachowywać się agresywnie.
Automatyczne systemy usuwania obornika
Pod podłogą rusztową dla świń zainstalowano automatyczny system usuwania obornika. Nie ma nic trudnego w instalacji. Najpierw wykonuje się wanny betonowe. Na górze zamontowana jest podłoga z listew. Fekalia wchodzą do betonowego zbiornika przez otwory. Stamtąd ścieki pompowane są rurami i za pomocą pomp do zbiorników i usuwane z gospodarstwa. Zbiornik na fekalia jest czyszczony co tydzień.
Jak dbać
Aby wyhodować zdrowe zwierzę, należy o nie dbać już od urodzenia. W wieku 1 i 2 miesięcy prosięta są szczepione przeciwko najgroźniejszym chorobom. Pchły i robaki są usuwane raz na kwartał.
Świnie karmione są zgodnie z harmonogramem 2 lub 3 razy dziennie. Prosięta powinny co miesiąc przybierać na wadze. Waga noworodka to około 1 kilogram. Pod koniec pierwszego miesiąca życia prosię powinno ważyć 10 razy więcej. Każdego miesiąca waga zwierzęcia powinna wzrastać o 10 kilogramów. Zaleca się ubój świń w wieku 10 miesięcy, gdy przybierają na wadze 130-140 kilogramów.
Zwierzęta muszą być utrzymywane w czystości. Chlew jest codziennie czyszczony, gnojowica jest zgrabiana do miski. Jeśli podłoga nie jest rozcięta, jest pokryta słomą. Zaleca się wietrzyć pomieszczenie raz dziennie, dezynfekować - raz w miesiącu.
Rodzaje i schematy żywienia
Świnie hoduje się na mięso, smalec lub boczek. W zależności od pożądanego wyniku stosują się do określonego schematu karmienia.
Tucz mięsa
W celu wyhodowania zwierzęcia na mięso karmi się go głównie gotowanymi ziemniakami i pokruszoną owsianką jęczmienną. Uzupełnieniem diety są różne świeże warzywa (dynia, buraki). Świnie otrzymują zieloną paszę, zboża (pszenicę, kukurydzę), mieszankę paszową, ciasto, mączkę. Każda rasa nadaje się do uprawy na mięso.
Tucz na boczek
W celu uzyskania smalcu z licznymi smugami mięsnymi, świnie karmione są dwuetapowo, począwszy od 2,5 miesiąca życia. Waga młodego powinna wynosić 25-30 kilogramów. Do 5 miesięcy zwierzętom podaje się pokarm bogaty w białko (kruszone ziarna pszenicy, kukurydza, mączka, ciasto, mieszanka paszowa), a także warzywa (dynia, buraki) i zieloną paszę. Od 5 do 7 miesięcy świnie są karmione lepszej jakości. Zwierzęta karmione są ziemniakami, rozdrobnionym jęczmieniem i groszkiem oraz ziołami roślin strączkowych. Do tuczu na boczek nadają się tylko rasy wcześnie dojrzewające: boczek estoński, duży biały, Landrace. Musisz trzymać świnie nie dłużej niż 7-8 miesięcy.
Tuczący
Wyłącznie w celu uzyskania tłuszczu zwierzęta karmione są pokarmem bogatym w węglowodany. Świnie szybko wracają do zdrowia po podaniu gotowanych ziemniaków, płatków zbożowych, niewielkich ilości świeżych warzyw i zielonych ziół.
Jak karmić prosięta bez lochy
Nowonarodzone prosięta są zwykle oddzielane od lochy w wieku 2 miesięcy. Jeśli świnia odmawia karmienia szczeniąt, karmi się je mlekiem krowim słodzonym cukrem. Prosięta należy trzymać w osobnym pomieszczeniu, w którym temperatura powietrza nie jest niższa niż 30 stopni Celsjusza.
Począwszy od 3 tygodnia życia niemowlęta mogą dodawać kaszę manną do mleka, nieco później zwierzęta przenosi się do gotowanych ziemniaków. Konieczne jest zorganizowanie opieki nad prosiętami, codzienne usuwanie odchodów i układanie świeżej słomy.
Możliwe choroby i sposoby radzenia sobie z nimi
Świnie należy zaszczepić przeciwko niebezpiecznym chorobom. Prosięta otrzymują pierwszy zastrzyk piątego dnia po urodzeniu. Dziecku wstrzykuje się lek zawierający żelazo. W wieku 15 dni szczepione są przeciwko krzywicy.
16-30 dni - szczepienie przeciwko Aujeszky'emu, 20 dni - szczepienie przeciwko salmonellozie, w 20-30 dniu - przeciwko pastereloozie, w 40 dniu - przeciwko dżumie, w 45 dniu - przeciwko leptospirozie, w 60 dniu - przeciwko różycy i chorobie cieszyńskiej po 90 dniach - od pryszczycy. Robaki i pchły są przenoszone na prosięta raz na kwartał.
Cechy treści zimowych
Podczas budowy starają się ocieplić chlew, aby zimą rzadziej włączać grzejniki. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna spaść poniżej 18 stopni Celsjusza.Chlew jest ogrzewany grzejnikami, termowentylatorami i lampami na podczerwień. Świnie karmione są jak zwykle 2-3 razy dziennie. Wieczorem włączane jest oświetlenie elektryczne.
